에어프라이어로 체크쿠키 만들기

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레시피 - • 네모반듯 맛있는 체크쿠키 만들기ㅣ쉽고 재...
🍫 초코 체크쿠키
버터 100g
설탕 90g
소금 2g ( 저는 까먹고 안 넣었어요 ㅎㅎ )
계란 1개 ( 흰자 1 숟가락 남겨두기 )
기본반죽 - 박력분 110g
초코반죽 - 박력분 100g + 카카오 파우더 10g
📌 만드는 방법📌
실온에 둔 버터를 부드럽게 풀어준다
설탕을 2-3번 나눠서 섞어준다
계란을 3-4번 나눠서 섞어준다
이 반죽을 반으로 나눠 하나는 박력분만 하나는 카카오파우더+박력분
잘 뭉치게 만들어 봉지에 넣고 반죽해준 뒤 냉장고에 40분 휴지
꺼내서 직사각형으로 만들기 두께는 2cm 정도
흰자를 발라 초코반죽 버터반죽 붙이기
두께 2cm 정도로 길게 잘라서 한 쪽면에 흰자 바르고 교차로 붙여주기
냉동실에 10분정도 넣어주기
꺼내서 잘라주기
🔥 에어프라이어 170도 10분 ~ 12분 구워주기
( 5분 굽고 뒤집어서 5-7분 구워줬어요 )