ОТКРЫВАЕМ НОВЫЙ БИЗНЕС В МОСКВЕ!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 тра 2024
  • Прошло два года с момента открытия нашей собственной шавермы по франшизе в Санкт-Петербурге. Пора выходить на новый уровень и попробовать свои силы в Москве. Мы арендовали идеальное помещение для нашей будущей точки и запускаем новый проект. Приятного просмотра!
    Сотрудничество и реклама - PRfromBSN@gmail.com
    00:00 Открываем новый бизнес
    03:52 Инфраструктура вокруг
    05:20 Наше помещение
    09:44 Центр притяжения
    11:19 Что с трафиком?
    13:40 Что делаем по ремонту?
    16:05 Тут может быть терраса
    17:40 Терраса не нужна!
    21:14 Сколько надо будет вложить?
    26:08 Сколько нужно оборота, чтобы окупиться?
    #Бизнес #Шаверма #Шаурма

КОМЕНТАРІ • 428

  • @4ESTER011A
    @4ESTER011A Місяць тому +35

    капец с колонкой кринж, это настолько низкий маркетинг, это за людей прохожих не считать

    • @GentleKrab
      @GentleKrab Місяць тому

      Ну а что ты хотел, это Питер стайл 😅. Там до сих пор колонки с заманухой играют по всему центру

    • @DK-wp1pn
      @DK-wp1pn 29 днів тому +1

      Ну да, рядом детская площадка, где мамки с детьми, а колонка будет с сексуальным подтекстом звать кого?

  • @user-on8si6lr5q
    @user-on8si6lr5q Місяць тому +33

    Стрекал, ты сам то хотел бы просыпаться и засыпать под чью-то рекламу в магазине под твоей квартирой?? Так с какого х.. ты не думаешь о тех, кто там живет

  • @Ru8.8.8
    @Ru8.8.8 Місяць тому +18

    Нужно сделать окно для выдачи заказа на улицу.
    Когда ребенок в коляске или бегает рядом, родители не могут зайти в помещение ))

  • @user-ru9ph9nc9e
    @user-ru9ph9nc9e Місяць тому +33

    Стрекаловский Илья - вы себе поставьте колонку под окна жилья и крути 24/7 про шаверму !!! 🤦‍♂️

  • @kristoshkov798
    @kristoshkov798 26 днів тому +25

    биснес с нуля - помешение -350к и еще 7м ремонт и оборуднание....просто с нуля (0)

    • @user-uz5nq5yu4s
      @user-uz5nq5yu4s 26 днів тому +1

      Ну ноль у всех разный видимо 😂

    • @Hueputalo1
      @Hueputalo1 25 днів тому

      С нуля - с начала запуска канала
      Ты с 0 своим ничего не откроешь даже при желании. Вам, крестьянам, надо только обосрать, а думать вас не научили

  • @V1nRo
    @V1nRo Місяць тому +22

    Не делайте на улице колонок с рекламой. Хватит улицу звуковым мусором засорять

    • @PolSmit
      @PolSmit Місяць тому +1

      Такие странные ребята, рассуждают так будто сами на Марсе живут.
      Я бы посмотрел как понравилось Стрекаловскому, если бы какой-то шустрый бизнесмен установил колонку рядом с домом, где живёт или работает сам Стрекаловский.

  • @jekins
    @jekins Місяць тому +87

    Илья, если ты в частном квартале сделаешь аудио рекламу или сильно яркий фасад, местные жители вас возненавидят и не будут ходить из принципа и будут писать жалобы

    • @dangerous_ngga
      @dangerous_ngga Місяць тому +3

      Ну он же немного туп.

    • @user-id1re1rx2i
      @user-id1re1rx2i Місяць тому +3

      Фасад нарушать у нас запрещено, УК счет выставит на восстановление

    • @teo_tay
      @teo_tay 27 днів тому +1

      Если это Дрожжино - норм

    • @silvergold1959
      @silvergold1959 22 дні тому +1

      Да даже за кондиционер, который портит общий вид фасада, могут вынести предписание о переносе, причем законно

  • @zna1katv301
    @zna1katv301 27 днів тому +26

    Слушаю этот бред и брови все выше, как же хочет заработать франчайзер и как же ему пофиг на дальнейший результат.. Первое: предыдущий арендатор давал пиццу, что куда актуальнее шаурмы в московских реалиях, вы бы для начала с ним пообщались, а потом кинув на весы его опыт думали надо ли оно вам.. Это спальник, тут будет ходить одни и те же 5000 человек, это не трафик для такого стартапа, в центре СПБ там трафик обновляемый… А тут.. ваша шаурма будет актуальна от силы месяц, потом сойдет на нет! Дай угадаю, арендодатель в договоре прописал запрет на субаренду и договор на год, вы будете платить аренду год, и фиг вас кто-то оттуда отпустит, а если решите свалить, вам выставят неустойку. Второе: какие нафиг 10млн на запуск бистро с шаурмой? 🤦🏻 2-3млн. предел! Когда я услышал 1млн за вытяжку я аж подавился, люди в ресторанах на посадку 100+ столов и квадратуру 300+ метров на вытяжку закладывают 500.. и ставят два 24-х кондиционера на зал + один 24-й на кухню, стоимость одного кондея 60.000₽ + 20.000₽ монтаж каждого. Если хочется не просто точки холода, а равномерное распределение, кондеи ставятся в короб и делается разводка периметра по каналам. Что добавит + 100.000₽ на кондиционирование, но это не обязательно. Место не перспективное, и разорит точку в спб!

    • @user-hz2vj7vo4e
      @user-hz2vj7vo4e 27 днів тому +2

      Мне кажется вы вылезли из 2015 года, судя по ценам

    • @LeonidPro13
      @LeonidPro13 27 днів тому

      @@user-hz2vj7vo4e Согласен. Кондиционирование нужно минимум на два, то и 30 умножить.
      Сейчас простой монтаж 9-ки в квартире от 10К , а сами бытовые 9-ки от 30К.

    • @user-hz2vj7vo4e
      @user-hz2vj7vo4e 27 днів тому

      @@LeonidPro13 да и вот удивлён, я делал себе на 2 этаже, ушло под 150к. 3 комнаты.
      Ну и плюс в Питере влажность высокая, больше затрат и получше кондиционеры нужны

  • @zama7724
    @zama7724 Місяць тому +135

    Если муратаев будет делать ремонт, то откроетесь вы через 3 месяца вместо одного

    • @smartfonoland
      @smartfonoland Місяць тому +8

      Ещё один смутный комментарий..) Санёк каждый объект в срок сдаёт, что к чему вы пишите, у него есть Серёга и это очень грамотный специалист в своей области) Да и Санёк точно не поедет брать маленький объект в Мск из Питера даже с учётом того, что это их общий объект, это попросту не целесообразно, логичней нанять кого-либо по тому же бартеру, как и сказал Илья)

    • @GoStrong
      @GoStrong Місяць тому +11

      @@smartfonolandвсе в срок сдает?) он одному блогеру делал ремонт маленького помещения, затянулось надолго… обещал быстро сделать, но работать че-то они не спешили

    • @user-ff6zy2lm8g
      @user-ff6zy2lm8g Місяць тому +2

      @@GoStrongАйден?

    • @smartfonoland
      @smartfonoland Місяць тому +2

      @@GoStrong а так ничё, что сроки путём демонтажа затянулись и выявлением скрытых работ, которые предугадать заранее (без вскрытия) не возможно?? Причём здесь Санёк вообще и его компания? Про Айдена я вкурсе и он сам в своём видео говорил, что это вина не ребят, а просто обычный жизненный поворот заднецей в общем ко всем им относительно данной ситуации. А даже если и признать факт не сдачи объекта в срок, то в том комменте, на который я ответил речь шла о том, что "ой бл да он вообще все объекты по срокам херит", поэтому сначала нужно разобраться в деталях и не писать еренду первую на ум пришедшую.

    • @GoStrong
      @GoStrong Місяць тому +1

      @@smartfonoland это не делается 3 месяца 😐

  • @user-dz2os7gi2h
    @user-dz2os7gi2h Місяць тому +15

    А почему на фразе "а где Муратаев кстати" оборвали видео?

    • @user-ml9ui2md1c
      @user-ml9ui2md1c Місяць тому +1

      Возможно был матерный ответ в рифму

  • @alexeygerasimov3976
    @alexeygerasimov3976 Місяць тому +13

    Пусть Брусника вам сделает ремонт

  • @ne6017
    @ne6017 27 днів тому +13

    Звуковой мусор - отвратительная штука. Когда орут колонки на улице, страшно заходить и смотреть что внутри

  • @LeonidPro13
    @LeonidPro13 28 днів тому +9

    Ну сомнительно, что быстро окупится.
    Был не так давно в этом районе, буквально в соседнем доме.
    Метро не так уж "рядом" , более 500 метров , а скорее даже 600+ . А главное, что прямо перед метро, ТЦ, более того, выход их метро через ТЦ, в котором полно точек фастфуда и магазины с готовой едой.
    Ваша же точка, можно сказать "на отшибе", в самом спальнике из 10 многоэтажек, кроме жителей и гостей этих домов у вас не будет гостей, от метро специально к вам врядли пойдут. Но может первый раз ради любопытства сходят попробовать, а учитывая, что вы там повышенный ценник сделать хотите, то постоянными клиентами они врядли станут. Саларьево - это скорее пересадочный узел, там большинство пассажиров метро пересаживаются на наземный транспорт, поскорее стараясь свалить от туда.
    Местные же "аборигены" тоже врядли ежедневно вам кассу делать будут.
    ИМХО днём в будни у вас будет полный штиль, особенно зимой.
    Ну и цена за аренду этого помещения конечно же оверпрайс для заМКАДья , в Москве можно было найти, на более проходных точках.
    P.s. Лично я , конечно, заскочу попробовать вашу -шаурму- шаверму, но это будет скорее разовая акция, чисто ради любопытства ;-)

  • @user-yl1qi4of7e
    @user-yl1qi4of7e 25 днів тому +8

    Район Саларьево это 80% рабочих и эмигрантов.
    Замените стеклопакет на окно выдачи, по типу макдака, свежий кофе, картофель фри, вафли, прямо через окно выдачи, что бы мамочки не заходили внутрь и не стояли в очередях

  • @catervadiaboli_igab
    @catervadiaboli_igab 28 днів тому +11

    Арендодатель уже в прибыль вышел.

  • @glebvasilevskiy9986
    @glebvasilevskiy9986 Місяць тому +15

    Бруснику зовите . Года через пол откроетесь 😂😂😂

  • @silvergold1959
    @silvergold1959 22 дні тому +7

    Арендадатель наверное месяц бухал, когда смог сдать помещение за 350к в месяц 😂

  • @smartfonoland
    @smartfonoland Місяць тому

    Ооо, ждём)) Очень интересно понаблюдать за развитием данной точки, желаю успехов!)

  • @O.V628
    @O.V628 Місяць тому +9

    Делайте детский уголок, в спальнике этого всегда не хватает.

  • @kirf2
    @kirf2 Місяць тому +12

    Вместо телека в том окне можно сделать окно выдачи, чтобы люди с улицы видели очередь и обращали внимание

    • @akolchanov83
      @akolchanov83 Місяць тому +1

      это самое финансово выгодное решение и не надо никакого зала со столами

  • @history_of_inoveid
    @history_of_inoveid Місяць тому +15

    У меня брат младший недавно прибегает, говорит я Стрекаловского видел, а мы в Саларьево живем и серия как раз из Саларьево)

    • @romanvolkov5288
      @romanvolkov5288 Місяць тому

      Ты наверное сначала ему не поверил?)

    • @history_of_inoveid
      @history_of_inoveid Місяць тому

      @@romanvolkov5288 ну я видел прошлую серию, что они тут снимали, как раз подумал мб продолжение какое-то будет)

  • @xeonpc6348
    @xeonpc6348 Місяць тому +12

    Илья! Расскажи про свои каналы, посмотреть на то что вы делаете, английские каналы, другие ведущие, что за каналы? Только слышно одно и тоже а посмотреть нигде нельзя.

    • @romanvolkov5288
      @romanvolkov5288 Місяць тому +1

      Найди раньше у него был, рэди стэди гоу. Там почти 1 млн подписчиков, но канал был заброшен. По итогу там видео выпускаются какие-то странные обзоры не понятно на что с голосом диктора или кого, просмотров максимум 500. Не тысяч.

  • @Enclave7777
    @Enclave7777 Місяць тому +11

    Открывать в "спальнике" где овер 50% квартир в ипотеке "брендованую" шаурму по цене дороже чем в Питере (а в Питере стандартная шава вЛаваше от 250) - это конечно отличный план. Надежный как швейцарские часы. У метро отличная вкусная и большая шаурма от 150 до 200.... Интересная тема, судя по вывеске это помещение не вывезла пиццерия с детской зоной где по идее куча разных блюд, а тут хотят на шаве выехать....

    • @He_xo4y_6blTb_cTaTucToM
      @He_xo4y_6blTb_cTaTucToM Місяць тому

      ну пиццерия такая себе там была. а шавухи тут нормальной не хватает....

    • @Enclave7777
      @Enclave7777 Місяць тому +1

      @@He_xo4y_6blTb_cTaTucToM Не могу судить, сам на севере Москвы обитаю и в тех краях не бывал, но у нас тут обычный ларек с шаурмой - отличная шаурма по 180р в разных лавашах (+всякие там сосиски в тесте и прочее как обычно в таких кафешках), есть ещё шаурма с доставкой (тоже брендовая) - по 270 (4-5 видов), но там и гиросы всякие есть и кесадилья и картошечка. Судя по последним отзывам по Питерской их точке - "нормальную" шавуху даже за такое бабло не получиться там организовать....

    • @user-yk1vg3ly1u
      @user-yk1vg3ly1u Місяць тому

      @@Enclave7777 шаурма у метро в Москве от 200р (стандартная порция)

    • @user-ml9ui2md1c
      @user-ml9ui2md1c Місяць тому +1

      А я не ем у метро. Готов заплатить побольше, чтобы без риска

    • @user-wo6cd7on3e
      @user-wo6cd7on3e Місяць тому

      ​@@user-ml9ui2md1cсамообман🎉

  • @Akellayo12
    @Akellayo12 Місяць тому +12

    единственный кто заработает с этого всего , тот кто вам помещение сдал . остальное всё не тот доход... который стоит всех трудозатрат этих

    • @user-zm1fi2le3d
      @user-zm1fi2le3d Місяць тому +1

      В течение нескольких лет возле одного метро наблюдал помещение. Так там раз в пол года-год постоянно съезжал арендатор.

    • @Gribozhuy
      @Gribozhuy Місяць тому

      А проверь чье помещение - там какой-нибудь местный депутат (точнее его жена или сын/дочь). На эти тори процента и живут

  • @user-lb2qx7vq4e
    @user-lb2qx7vq4e Місяць тому +2

    Очень нравится смотреть такие живые выпуски! Желаю процветания точке🙏🏼

  • @drift_rodina7252
    @drift_rodina7252 Місяць тому +14

    Я в шоке, он вернулся сюда😮

    • @ahmadshakirzyanov8994
      @ahmadshakirzyanov8994 Місяць тому +4

      Один вернулся
      Второй ушел ахаххааххаахха

  • @sogorodnik1
    @sogorodnik1 Місяць тому +12

    У вас же фокусник ремонтами занимается. Пусть делает ремонт с Брусникой.

    • @Bemm_yan
      @Bemm_yan Місяць тому

      Он в Питере

  • @user-kb9bm2qs2r
    @user-kb9bm2qs2r Місяць тому +7

    Саша Картошка и Илья Бартер открывают новую шаверму

  • @-absolute-6660
    @-absolute-6660 Місяць тому +8

    Александр не возьмется тут за ремонт. Нету демонтажа и сушилки не поставить. Прораб за такую работу точно не возьмется, если только по дружбе 😂

    • @Bemm_yan
      @Bemm_yan Місяць тому

      Они в питере работают

  • @ThePavel777
    @ThePavel777 29 днів тому +7

    помянем... вангую что точка закроется и не вывезет.

  • @Andyilun
    @Andyilun Місяць тому +8

    Сделайте обязательно детский уголок! Это ещё больше привлечёт родителей в спальнике!!

    • @eroodeet
      @eroodeet Місяць тому

      Идея огонь кстати

  • @prozoroviy
    @prozoroviy Місяць тому +12

    Почему пиццерия в таком шикарном месте закрылась?

    • @dangerous_ngga
      @dangerous_ngga Місяць тому +2

      Ну может аренда 350тыс. была высока )..

    • @DanilaMaster24
      @DanilaMaster24 Місяць тому

      приготовление пиццы по времени намного больше требует, чем шаурма, поэтому может просто оборотки не хватило, чтобы аренда не задавила

    • @user-vf1gx8ez7v
      @user-vf1gx8ez7v Місяць тому +1

      Или выгнали пиццу вынудили хз

  • @NRSTONE
    @NRSTONE Місяць тому +4

    Лучшая реклама брусники - мы найдём подписчиков у кого есть контора по ремонту))

  • @12354535
    @12354535 28 днів тому +9

    Раз уж прошлый арендатор съехал, значит не так уж и выгодно😅

  • @user-ku1nb7ng8r
    @user-ku1nb7ng8r Місяць тому +1

    Стрекал, еее! Рад тебя здесь видеть)

  • @MaxOrlov
    @MaxOrlov 24 дні тому +7

    Я только не давно новость читал что во многих известных шавермах нашли всяких паразитов в том числе и в ЛАВАШЕ!!!!

  • @ArhariFF
    @ArhariFF 27 днів тому +8

    Лишь бы Муратаев не взялся за ремонт, а то вам и полгода не хватит чтобы открыться😂😂😂

  • @user-ws2hb2mn9s
    @user-ws2hb2mn9s Місяць тому +6

    На супер проходном месте не видно прохожих совсем! Планируют 4,5 млн в месяц, а это 150к в день, что совершенно не возможно, но интересно посмотреть 😀

  • @alexster2442
    @alexster2442 23 дні тому +12

    Айдена не хватает в таком бизнесе!))

  • @Dr.ivanov95
    @Dr.ivanov95 Місяць тому +8

    Жил 1,5 года в саларьево, нормальной шавермы там нет! Думаю все получится- удачи!

    • @PolSmit
      @PolSmit Місяць тому

      Ну нет и нет, что кто-то от этого страдает?

  • @antony.w.4790
    @antony.w.4790 15 днів тому +2

    А никто не подумал, почему прошлый владелец съехал? Причем пицца более маржинальный продукт, чем шаурма, плюс более семейно-ориентированный, плюс доставка, и то они не вывезли.

  • @user-zu3gl8zy5o
    @user-zu3gl8zy5o 23 дні тому +3

    Как всегда Илюха радостный в 1 серии а потом одни проблемы

  • @samiumni
    @samiumni Місяць тому +11

    Помойму шава по тихой умирает из-за вот таких сетей, которые напридумывали роллов а не шав, классики практически нет нигде уже, я перестал ее кушать, так как они даже не умеют потом после откртия готовить свою шавуху...иногда езжу в город поменьше и там кушаю, там классика и 150р карл, 150.....я был в шоке, там толпы народу постоянно, подумал где то подвох, иду спрашивать сколько грамм мяса, он при мне нарубил взвесил, вот 100 грамм брат))) у нас она 300+ стоит, в край ахуели если честно, если тем выгодно работать

    • @samiumni
      @samiumni Місяць тому +1

      Все забывают на самом деле про успех шаурмы, почему она такая популярная и тд., так же как и мак, ростикс, бк
      Весь секрет в том что продукт узнаваем, и ты знаешь что поесть в любой точке страны когда приедешь и у тебя не будет времени искать что покушать быстро вкусно, сытно, недорого. Ты знаешь что за 200р получишь нужный вкус, который ты уже знаешь, сытность, в любом городе. В этом и есть весь прикол, если кто не знал.....

    • @samiumni
      @samiumni Місяць тому

      а сейчас шава не узнаваема, это каждый раз экперимент, предприниматели даже не осознают что творят, будет общий упадок 1000%

    • @UncleNavar
      @UncleNavar Місяць тому

      И получишь кишечную палочку и бутулизм 😂

  • @Maksim77725
    @Maksim77725 Місяць тому +7

    В этом месте была пиццерия она закрылась не просто так 😂

    • @smartfonoland
      @smartfonoland Місяць тому

      Ну судя по тому, что предыдущий арендатор не платил и его прям выгоняли, то вряд ли дело в точке, дело как раз в том самом предыдущем арендаторе и это очевидно) А в этом случае ребята явно на опыте и уж точно они бы не стали снимать помещение за 350к/месяц будучи неуверенными в успехе, сами то подумайте) Особенно если учитывать опыт Паши за спиной в около сотню точек, то явно наши ребята не дебилы и знают, что делают, так что о чём вы пишите, вообще не понимаю))

    • @user-vf1gx8ez7v
      @user-vf1gx8ez7v Місяць тому +1

      Арендатор не может не платить тут что то не так, может они их вынудили выехать ​@@smartfonoland

  • @user-cz7ux8eg6h
    @user-cz7ux8eg6h Місяць тому +7

    Обратитесь в брусникк за ремонтом)

  • @Petr3518
    @Petr3518 Місяць тому +10

    Ну аудиореклама и очень яркие вывески это хреновая идея, у влаваше же очень стильный дизайн, зачем его так портить?

  • @user-hm3qs1mn4k
    @user-hm3qs1mn4k Місяць тому +10

    Муратаева можете пригласить на ремонт, он по братски сделает скидку.

    • @romanvolkov5288
      @romanvolkov5288 Місяць тому

      по-муратаевски

    • @romanvolkov5288
      @romanvolkov5288 Місяць тому

      помню, он приехал к Гордею на стульчики и сказал ему - я отменил сегодня ради стульчиков выступление, я в минусе на 250к уже. Просто жадный еврей...

  • @John_Doe_Jr.
    @John_Doe_Jr. Місяць тому +5

    Дайте угадаю, Муратаев опять опоздал на съёмки. ))

  • @Pancher2626
    @Pancher2626 26 днів тому +5

    Встретились два голубка!😂

    • @Hueputalo1
      @Hueputalo1 25 днів тому

      Мы рады за вас с другом

  • @user-bo5hb9zm9h
    @user-bo5hb9zm9h 26 днів тому +2

    Живу в Саларьево, никогда не было желание зайти туда. Теперь знаю чье место

  • @LG-zx1cp
    @LG-zx1cp Місяць тому +6

    У нас на районе стоит vлаваше и народу там никогда нет, шаверма не вкусная ходим в другую 👌🏾

  • @user-rn2yu2ic9r
    @user-rn2yu2ic9r Місяць тому +1

    Я с удовольствием приеду с детьми туда) Мы любим что то новое попробовать)

    • @blogsrandom609
      @blogsrandom609 25 днів тому

      Будьте осторожны,его шаурмечная в списке. В московской и питерской шаурме нашли кишечную палочку, стафилококк и другие опасные бактерии.

  • @Alina_Arth
    @Alina_Arth Місяць тому +4

    Ощущение, что Илья в начале ролика будто себя успокаивает и перед нами хвастается что у него без тубади все круто😂. (Да да) . Лучше бы этот выпуск был с Муратаевым, приятнее смотреть и позитив какой то появляется.

  • @user-tn3mp2qf4c
    @user-tn3mp2qf4c Місяць тому +1

    Локация супер бомба 🔥

  • @sierrars777
    @sierrars777 Місяць тому +5

    в комментах как всегда соьрались самые умные бизнесмены :) ничего не меняется

  • @antsy610
    @antsy610 Місяць тому +9

    франшизу брусники муратаева запихни в ремонт)

  • @talkaboutpavel
    @talkaboutpavel Місяць тому +6

    Мне кажется выпуск про бизнес стрекаловского надо, поддерживаете ?
    Интересно что за АйТи компания 😅

    • @llll4IIII
      @llll4IIII Місяць тому

      Ютуб каналы, озвучка своих видео на других языках, копирка других видео, идей и … с изменениями во избежания плагиата. Шортсы и … Вообщем достаточно перспективная тема, особенно если хорошая команда и налаженный конвейер. На ютубе реально можно заработать, особенно на Американском, где плата за рекламу куда выше

    • @vlad_august17
      @vlad_august17 Місяць тому

      посмотри подскаст с ним, все рассказывал

  • @pixelvideo3D
    @pixelvideo3D Місяць тому +4

    Ремонт сделает Муратаев

  • @user-pp4zv1pp2r
    @user-pp4zv1pp2r Місяць тому +5

    у Муратаева есть строители

  • @edover1138
    @edover1138 Місяць тому

    Красава Илюха, все получится ! Я приеду поесть летом

  • @palpi6235
    @palpi6235 Місяць тому +3

    Прикольно в моем доме откроетесь , с локацией не ошиблись там действительно трафик бешеный . На детской площадке куча народу по вечерам и выходным .

  • @PixelWannaFly
    @PixelWannaFly 28 днів тому +2

    Не далеко там есть еще одна VЛаваше. Попробуйте ее. Мне совершенно не зашла, возможно от поваров зависит, но мясо было ужас и было сухо

  • @igorn1870
    @igorn1870 Місяць тому +6

    И так: хотят минимум 2,5 млн делать оборота. Рассмотрим 12 часовой день и 30 дней. Шавуха 350 руб. Получается 2,5 млн : 350 руб= 7142 шавухи. 7142 : 30 дней: 12 часов = 20 шавух в час. Значит шавуха каждые 3 минуты должна продаваться. Либо, если средний чек будет в два раза выше, типа 700 руб, то каждые 6 минут должны покупать на эту сумму. Мне кажется с таким количеством не справится шаурмист, если будет такой трафик даже. А по факту такое не будет. Нужно туда кофе вводить срочно и вкусное, чтобы люди и кофе покупали по пути к метро. Могу вам шторы или жалюзи повесить по любым размерам любые)))

    • @zakirovv4879
      @zakirovv4879 Місяць тому

      знаю точки, где с 11~ до самого закрытия очереди. каждую минуту шаурму крутят

    • @BorisBarbaris74
      @BorisBarbaris74 29 днів тому

      По 350 никто покупать не будет

    • @zakirovv4879
      @zakirovv4879 29 днів тому

      @@BorisBarbaris74 ох дружище. в жк могут. сам всю жизнь прожил в бутово, рядом построили жк, переехал туда. цены шо пидец. шаурма 300 р… при том во всех заведениях (которые не в жк) она стоит 180, офигенная, большая, проверенная временем шаурма. люди покупают, жрут за 300, ибо в жк ты нигде дешевле не купишь из-за еб*утой аренды

  • @user-wo6cd7on3e
    @user-wo6cd7on3e Місяць тому +7

    350 аренда. 150 сотрудники.
    500 тысяч. Грубо
    Даже есть 200 рублей остается с шаурмы, то:
    500000/200=2500 штук в месяц
    2500/30=83 штуки в день.
    83/12=7 штук в час
    60/7=каждые 8.5 минуты надо отдавать шаурму.
    Реально?)
    При этом уверен что затраты будут больше, а себес выше.
    Как тут выживать то?

    • @Peteqman
      @Peteqman Місяць тому

      После 17:00 кухня будет не успевать заказы отдавать

  • @dionisc
    @dionisc Місяць тому +2

    В следующей серии: МЫ ПЕРЕДЕЛАЛИ ВСЁ

  • @oneprem982
    @oneprem982 Місяць тому +6

    Муратаев имеет свою строительную компанию и не может ремонт сделать в своем же бизнесе шаверма

  • @Alksey_
    @Alksey_ Місяць тому +1

    ТОП контент!!!... 💪💪 👍👍

  • @gr1891
    @gr1891 Місяць тому +8

    350 и без субаренды.. ну дай бог чтоб это не было приговором….
    За такие деньги ток банк может сесть, и то если не мало квадратов….
    Владелец далек типо на оборот хитер….

    • @vlad_august17
      @vlad_august17 Місяць тому

      обычная цена, банки сидят по несколько млн в месяц за аренду.

  • @user-dp8yf6ih8n
    @user-dp8yf6ih8n Місяць тому +8

    Не верю в место и в трафик. Мкр локальный, за спиной объекта 10-15 домов, и все. С противоположной стороны никто за шавухой не прийдет. Плотность Мкр не та

    • @zakirovv4879
      @zakirovv4879 Місяць тому

      жил в жк столичные поляны (сп). тот жк меньше этого в видео. в сп две шаурмы, третья влаваше. открылись недавно, но многие туда ходят. особенный плюс, что они работают 24/7. ночью у ним тоже не мало людей приходит поесть шаву. шава, кстати, посредственная там. многим не нравится, но из-за остсувия выбора ночью ходят туда.

    • @LeonidPro13
      @LeonidPro13 28 днів тому

      да, был там недавно. это тупиковая точка, там всего десяток многоэтажек недорого жилья. от метро 600+ метро, рядом с метро большой ТЦ с кучей точек общепита, фастфуда и магазинными. Днём в будни вообще не будет гостей у них.
      ИМХО. Я был там зимой в будни в 6 вечера, вот прямо мимо проходил, там практически ни кого не было.
      От куда там 5000 человек в час насчитали, непонятно.
      Как это кафе там выживало, не понятно. Видимо только за счет выручки в выходные и доставки пиццы. (пицца - очень морженальный продукт)

    • @zakirovv4879
      @zakirovv4879 28 днів тому +1

      еще, как вариант, открывать маникюрные студии и студии по стрейчу, йоге и тд. тоже очень хорошо работается им

    • @jessejezel9676
      @jessejezel9676 18 днів тому

      @@zakirovv4879говорю вам как человек у которого 7 лет «маникюрный» бизнес - не лучше)) и не хорошо живётся. Жопу рвать надо что б хорошо жилось. А в этом спальнике я бы жизни ничего открывать не стала. Только если Аренда будет меньше 150к

  • @user-lb2qx7vq4e
    @user-lb2qx7vq4e Місяць тому +8

    70-99% успеха локация??? Нет конечно!! В спб хорошая локация но я уже год не ем вЛаваше так как мяса очень мало, ооочень мало, 380р платить за лаваш и огурцы такое себе.. писал Павлу как то он не отвечает да и зачем) деньги идут и ладно 😢

    • @Dota2byikarex
      @Dota2byikarex Місяць тому

      не знаю, вроде нормально мяса. там же выдержан баланс всех ингредиентов. не всегда много мяса = вкусно.

    • @user-ml9ui2md1c
      @user-ml9ui2md1c Місяць тому

      А мне все понравилось. Правда брал на тарелке
      Мясо класс

  • @user-wo6cd7on3e
    @user-wo6cd7on3e Місяць тому +3

    Если хотите открыться уже а 2026 году, зовите Бруснику😂

  • @user-zv7wx9kc4e
    @user-zv7wx9kc4e Місяць тому +3

    Главное, мышей не допустите. В пиццерии они ранее были

  • @Gribozhuy
    @Gribozhuy Місяць тому +3

    Как будто когда ты там находишься, то ты либо идешь на работу, и тебе не до шавухи, либо с работы, и проще уж тогда дома поесть.

    • @vlad_august17
      @vlad_august17 Місяць тому

      как раз дома не проще, надо готовить.

    • @Gribozhuy
      @Gribozhuy Місяць тому

      @@vlad_august17в современном мире готовить очень просто - сварил пельмени или разогрел готовое замороженое или охлажленнон блюдо и вот он

    • @Alexlev1n
      @Alexlev1n Місяць тому

      Можно взять с собой и дома поесть. Я так делаю

  • @BarBazakya
    @BarBazakya Місяць тому +4

    Реклама в рупорт запрещена ,как и реклама в колонках

  • @thesimple7776
    @thesimple7776 Місяць тому +5

    У ребят наполеоновские планы. Трафик посчитали. Только не взяли в расчет, что это одни и теже люди, которые живут в этом жк. По началу будет наплыв, потом только постоянные клиенты. Я в Москве год прожил. И постоянно через саларьево во внуково добирался. И люди, которые в аэропорт едут точно туда не пойдут. Так как это нужно от метро идти. Проще, если ты хочешь перекусить, сходить на фудкорт в тц сарарьево, так как он возле входа в метро. Будет очень интересно понаблюдать за этой точкой. Моё мнение такое, что она закроется как и предыдущие арендаторы.

  • @user-db3xf4pw8d
    @user-db3xf4pw8d Місяць тому +1

    Как то да хоть улица и проходная такая но обычно такие шавермы в таких спальниках мало выручки дают

  • @yaroslavgood9241
    @yaroslavgood9241 Місяць тому +3

    А с какого перепуга в выходные больше трафик(*?: Замкадыши до обеда спят,а потом или что-то готовят или доставку заказывают!!

  • @I.amvega
    @I.amvega Місяць тому +5

    почему они назвают влаваше легендарной питерской? это сетевая шава не похожая на нормальную шавуху
    как перекус она окей но до легендарности ей как до китая
    не смешите

  • @Cherr-0
    @Cherr-0 7 днів тому

    Предлагаю сделать выдачу так-же снаружи, чтоб родители или люди которые находятся на детской площадке могли ожидать снаружи заказ

  • @user-sn5dt9iu4f
    @user-sn5dt9iu4f Місяць тому

    Классно. Молодцы! Дожимайте до конца точку! Хочется уже увидеть конечный результат)

  • @user-zh6qm6ij1c
    @user-zh6qm6ij1c Місяць тому +5

    Саню Муратаева зави он же строитель

  • @Esmuratuly
    @Esmuratuly Місяць тому +6

    у Муратаева строительная франшиза же, че он ремонт не сделает?

    • @user-rn2yu2ic9r
      @user-rn2yu2ic9r Місяць тому

      Да там с их ценообразованием и сроками в брусниками как то не очень. Тут нужно серьезных людей привлекать.

  • @gel1603
    @gel1603 17 днів тому +1

    около какого метро они?

  • @usataya_raketa
    @usataya_raketa Місяць тому +10

    Серьезно?! Больше получаса ни о чем....

  • @GOUSTinFENIX
    @GOUSTinFENIX 6 днів тому

    ооо Москва, наконец-то. надо будет заехать на открытие ), я правда за 30 лет ток сейчас узнал о метро саларьево...

  • @OSHKUKOV
    @OSHKUKOV Місяць тому +3

    для чего в спальном районе делать яркую неоновую вывеску которая будет светить во все окна?

    • @NRSTONE
      @NRSTONE Місяць тому

      Весь Питер в ней и ничего. На улице фонари светят и что, не надо?

  • @user-gu9rb3fw6p
    @user-gu9rb3fw6p Місяць тому

    Интересно , точка будет такая же пустая как в Коммунарке на липовом парке. Это Москва есть сетки с вразы вкусной шавухой и по такой же цене или дешевле.

    • @KotsikMZK
      @KotsikMZK Місяць тому

      @user-gu9rb3fw6p посоветуй вкусную шаву в Москве. 2 года тут живу, до сих пор ничего годного не встретил

    • @user-rn2yu2ic9r
      @user-rn2yu2ic9r Місяць тому

      15 лет тут живу и не знаю ни одной сети шаурмы😂

  • @arkadyraykin7379
    @arkadyraykin7379 Місяць тому +1

    Если много детей ,надо добавить в меню мороженое и тогда денег будет больше)))

  • @pavelkarabanov1532
    @pavelkarabanov1532 Місяць тому

    Привет, давай я вам технический надзор по бартеру обеспечу :-D

  • @aistepan
    @aistepan Місяць тому +2

    Илья, я тебя ждал😊

  • @GoodWINPLAY
    @GoodWINPLAY Місяць тому +11

    Ставим ставки господа - через сколько Стрекаловский забьет болт на этот бизнес)

    • @akolchanov83
      @akolchanov83 Місяць тому

      типичеый СДВГшник ))) я сам бизнес открываю, год вывожу на прибыль а потом продаю )))

  • @user-uh3kd9dc1t
    @user-uh3kd9dc1t Місяць тому

    Хорошие местечко по мне так

  • @pozitivin2280
    @pozitivin2280 Місяць тому +5

    У меня в микрорайоне зашел типок с бургерами и пиццей , еще сделал цены выше чем у первых своих конкурентов. 8 месяцев ему хватило понять что это не его бизнес. Да и не будут люди каждый день в спальнике шавуху кушать. Это вообще не пища для семьи , это перекус на ходу у метро, на вокзале, где то между дел. Но не у дома ее лупить на прогулке с детьми.
    Я шаву последний раз ел пол года назад, с ребенком супругой лучше в кафе зайдем. Ну бывает еще ночью когда все доставки закрыты выйду в ларек к узбекам ну это тоже очень редко

  • @user-sm9nq7ox5e
    @user-sm9nq7ox5e Місяць тому +1

    Парни, Вам по дилерской цене подгоню кондиционирование. Если интересно- черкните почту, напишу.
    Удачи вам !🎉

  • @gafarovacat
    @gafarovacat Місяць тому

    Сделайте детскую шаверму, лаваш соус мясо, а вообще посмотрите как делает меню и в целом концепцию Уральский батька - Bringside (название точки с шавой)

  • @user-qr9cb4rw2b
    @user-qr9cb4rw2b 5 днів тому

    Уголок мороженного или лимонадов это маст хэв, даже если арендодатель против субаренды, потому что летом вообще неохота кушать

  • @user-wy7gf9ms9v
    @user-wy7gf9ms9v Місяць тому +5

    Короче шляпа в лаваше😂😂

  • @OmegaBKZ
    @OmegaBKZ 24 дні тому +2

    Вот в Москве деньги любят, я в ахере.Такие суммы называют за аренду, ремонт.У нас за эти деньги можно большую квартиру купить

  • @niks4467
    @niks4467 26 днів тому

    В детстве возили в Питер, в кунцкамеру...

  • @lameritos
    @lameritos Місяць тому +2

    А я не люблю когда все светится) можно более стильно сделать чем навешать лампочек)