Нож в работе GANZO G8012

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 130

  • @Afonin82
    @Afonin82 7 років тому +31

    Вы бы ещё топором на кухне резали, и про удобства и свойства рассуждали, что вы хотели от ножа с такой толщиной обуха и таким углом заточки, для кухни есть кухонные ножи
    Этот нож создан как универсальный, взять на природу/лес/поход/охоту и т.д. один нож для всего
    За 1400р. это просто отличный нож

    • @VladimirKucheruk
      @VladimirKucheruk  7 років тому +2

      Добрый день,может быть вы и правы,но взяв его на природу,лес.охоту и так далее и просто порубив им ветки ,вы потом не сможете освеживать зверушку тупым ножом,так что не получается что это один нож для всего.За 1400 рублей наверное хороший нож не знаю.

    • @Afonin82
      @Afonin82 7 років тому +3

      Vladimir Kucheruk , хорошо, если он не так хорош, покажите мне пожалуйста любой другой нож "для всего" за этот бюджет, уверен, не найдёте, следовательно этот все таки хороший
      А по поводу освеживания туши, после рубки веток, металл данного ножа, как вы видите не высокоуглеродистая, твёрдая сталь, которая будет очень долго держать заточку, а достаточно мягкая, придать нужную заточку можно об любой камень, а штатная пластина с алмазным напылением поможет довести РК ножа до нужной кондиции

    • @VladimirKucheruk
      @VladimirKucheruk  7 років тому +6

      Павел,давайте представим такую картину,вы вечером взяли кабасика кг на 250,и вот этим ножом "для всего" начали его свежевать,он тупится вы его об камушек вжик вжик,он тупится а вы его снова вжик вжик,тут и ночь наступила. Кабасик разделан,нужно делать костер,но ваш "нож для всего" тупой как валенок,вы снова об камушек вжик вжик,веточку срубили и снова вжик вжик..Нет ножей для всего,есть маркетинг..по моему мнению

    • @davidtsoraev8863
      @davidtsoraev8863 7 років тому +1

      Владимир вам не говорил, что у него есть другой нож "за 1400", который лучше. Он сделал вывод, что нож плохо режет и быстро тупится, что является правдой. Если вас устраивают такие характеристики за 1400, это замечательно. Если кто-то хочет нож получше за 25000 это тоже замечательно, каждому свое.

    • @raven350
      @raven350 7 років тому

      Vladimir Kucheruk а есть хороший нож который всё сделает то что ты перечислил и не затупится? Интересна цена и кто делает

  • @АлексейЛ-й1ш
    @АлексейЛ-й1ш 5 років тому +3

    Я на рыбалку с таким езжу. Устраивает полностью. Не ржавеет. Крепкий. Ветки или тростник срубить, рогатульку для удилища вырезать, жрачку порезать - то что надо. До этого была финка из D2 - резала лучше, но вся сгнила за лето

  • @ВладимирЧастов
    @ВладимирЧастов 6 років тому +5

    Не корректное использование ножа такого формата в "мирных целях". Хотя есть люди, на подготовленных внедорожниках по городу в магазины и по делам передвигаются. Ганзо 8012 у меня год, выдержал недельную вылазку по Волге, это нож который не нужно беречь и пыль сдувать, как например с дорогих охотничьих для разделки туш. Затупился от колки дров и тяжёлых работ, поправил и в путь. Для нарезки продуктов, за неимением специального ножа, пойдет. За такие деньги, такого профиля ножа не вижу конкурентов пока.

  • @defaultnormiz
    @defaultnormiz 7 років тому +24

    нож ни по геометрии ни по сведению и даже не заявлен как филейный или нож обвальщика..... нож просто походный ломик.

  • @sham-roof-pro
    @sham-roof-pro 4 роки тому +1

    нож супер режет огонь как хорошо .и по полам что он не заявлен как филейный ,главное норм

  • @SG-jn7qh
    @SG-jn7qh 5 років тому +3

    Глядя как вы режете, мне наоборот кажется что он очень хорошо работает, очень быстро и легко получается у вас.

  • @Руслан-щ6л
    @Руслан-щ6л 6 років тому +20

    Нож не подходит, бесполезный тупой нож.... - сам все порезал и порубил им. Че еще надо. Нормальный нож.

  • @Сергей136-н8х
    @Сергей136-н8х 6 років тому +10

    Мне пришел хороший острый. Нож охуенный за ети деньги

  • @nk_rei9348
    @nk_rei9348 6 років тому +14

    ты еще пехотную лопатку возьми и ной 20мин ролика что и держать не удобно, и мясо рубить целый день рука устает, и вообще рез не ок...у каждого инструмента есть свое назначение, или ты молотком провода рубишь, а кусачками гвозди забиваешь???

  • @erema2033
    @erema2033 6 років тому +16

    Покажите мне хоть одного мясника который в течении рабочего дня не правит свой нож)))

  • @АлександрМусихин-ж6з
    @АлександрМусихин-ж6з 7 років тому +15

    Нож не для реза! Его удел рубить, ковырять, и копать землю, нож мечта Рембо!

    • @ВиталийЛысак-ю2м
      @ВиталийЛысак-ю2м 7 років тому +3

      Что доказывает , что нож выживания просто маркетинговый ход, вместе с тем и нож выживания- это просто выдумка и не более того

  • @РоманВалерьевич-х2ъ
    @РоманВалерьевич-х2ъ 7 років тому +6

    Какой нож и из какой стали показал лучшие результаты по вашей работе ???

  • @viktor-jj7ym7dv9r
    @viktor-jj7ym7dv9r 7 років тому

    Благодаря вашему обзору на викторинокс,купил себе викторинокс ""гарант"" и не жалею,спасибо за обзор.

    • @VladimirKucheruk
      @VladimirKucheruk  7 років тому

      Виктор Писарев Викторинокс"гарант"это какой?

  • @ЧуйковСергей-т7х
    @ЧуйковСергей-т7х 3 роки тому

    Ну вам нужен нож только для резки мяса. А другим, не только для этого. Каждый выбирает себе. Спасибо за обзор,познавательно! Уважаю.

  • @sergejlipat
    @sergejlipat 4 роки тому +4

    Надел ласты и жалуется, что бегать не удобно, плохие ласты! Нож с ножнами, с огнивом, с камнем для правки РК. Целый день мясо разделывал. Канат не режет..и тут же бумагу разрезаешь, мужик, ты чего то загоняешься. Обзор ножа не адекватный, но все равно спасибо. Показал, что нож справляется с разными задачами. Даже не профильными.

  • @mizawork
    @mizawork 7 років тому +7

    Владимир, этот нож позиционируется, как для выживания, и ни как не претендует на звание охотничий или кухонный.
    Нормальный дуболом для силовых работ, колоть, рубить, открывать консервные банки и т.д., за приемлемые деньги в 2500 руб, с точилкой, стропорезом и огнивом в комплекте.
    Просто хотелось посмотреть, как он себя покажет на твоих тестах.

    • @VladimirKucheruk
      @VladimirKucheruk  7 років тому +1

      Добрый вечер Анзор Юрьевич.то есть нож выживания резать не должен? А только рубить, колоть, и вскрывать банки? Я пытался показать что в экстремальной ситуации им ничего нельзя быдет отрезать кроме паракорда. Можно смоделировать ситуацию что нужно резать веревку или канат..нож не режет что тогда делать?

    • @mizawork
      @mizawork 7 років тому

      А тогда достаем свой любимый резак и....вжик! Спасение всегда рядом!

    • @VladimirKucheruk
      @VladimirKucheruk  7 років тому

      Понятно. То есть нужно иметь резервный вариант:)))

    • @mizawork
      @mizawork 7 років тому +2

      Резервный вариант должен быть всегда!😉
      Да не заморачивайся ты так, ты сказал свое мнение, мы его ценим! Каждый для себя решит, нужен ему такой нож или нет.

    • @VladimirKucheruk
      @VladimirKucheruk  7 років тому +1

      Не заморачиваюсь,просто пытаюсь понять.

  • @kodfm
    @kodfm 7 років тому +7

    Тест интересный, но вывод - все равно что проехаться на Феррари по просёлочной дороге и сказать, что машина - говно.

    • @VladimirKucheruk
      @VladimirKucheruk  7 років тому

      kodfm сравнение не корректное. Феррари машина другого класса и для не предназначена для езды по проселочным дорогам. Вы можете купить себе такой нож поработать и сделать свои выводы.

    • @kodfm
      @kodfm 7 років тому +2

      Vladimir Kucheruk почему не корректное? Этот нож тоже не предназначен для профессиональной разделки мяса, он вообще не кухонник. Но тем не менее из видео я понял, что при необходимости мяса им можно нарезать достаточно много и быстро, пусть и не так комфортно, как узкоспециализированным мясным можем для мяса.

    • @VladimirKucheruk
      @VladimirKucheruk  7 років тому

      kodfm безусловно им можно порезать,но суть всего ролика узнать поведение стали и удобства ножа в целом.

    • @Рыбалкаипутешествия-ь1б
      @Рыбалкаипутешествия-ь1б 5 років тому

      И kodfm и Владимир Кучерюк правы. А истина где-то посередине

  • @denissmyck7108
    @denissmyck7108 3 місяці тому

    Большинство сталей при работе на пластиковых поверхностях уже бы загнулись, это более менее держится на заводской

  • @ДимаВор-п8щ
    @ДимаВор-п8щ 6 років тому

    совершенно согласен с теми кто считает , нож именно для выживания в природных условиях ну ни,как не картошку дома чистить. В природных условиях подойдёт то что есть под рукой и если это будет нож ганзо то уже огромный плюс. А у данного товарища мясо кромсать получается и ещё что-то не довольный

  • @pavel3591
    @pavel3591 5 років тому +4

    с таким же успехом с ножом для разделки рыбы можно в лесу пару дней потусоваться и сделать соответствующие выводы

  • @andreylapsin1362
    @andreylapsin1362 7 років тому +1

    Владимир, скажите пожалуйста, какие ножи, по-Вашему, прошли бы "тест на куриных крылышках"заметно лучше, чем Ганзо 8012. Если можно, то из разных классов, и ценовых категорий , по одному в каждом классе. С Уважением.

  • @ЯНЯН-ш7ш
    @ЯНЯН-ш7ш 4 роки тому

    И сколько кг мяса, и костей, выдержал этот плохой нож?

  • @Oleg_Nadezhdin
    @Oleg_Nadezhdin 3 роки тому

    👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @format-7250
    @format-7250 7 років тому

    там угол заточки градусов под 40.если переточить на меньший угол,может и резать будет веселее.хотя,полезный участок режущей кромки от этого не увеличится

    • @VladimirKucheruk
      @VladimirKucheruk  7 років тому +1

      Format-72 угол от 44 до 46

    • @format-7250
      @format-7250 7 років тому

      офигеть.точно ни разу не резак

    • @ПЬІТЯХУЙЛО
      @ПЬІТЯХУЙЛО 2 роки тому

      И при таком углу засвет получает,если свести тоньше он вообще держать не будет мягкая железка

  • @alexandrvredniy
    @alexandrvredniy 7 років тому +1

    цель такой геометрии,не быть холодным.

  • @Anton1990.
    @Anton1990. 7 років тому +7

    владимир. посмотрите тест этого ножа на канале сургут фо мен у олега. он тестировал его на войлоке и там был вменяемый результат.

    • @VladimirKucheruk
      @VladimirKucheruk  7 років тому

      Доброе утро. ,спасибо посмотрю.

  • @АндрейСгибнев-х8б
    @АндрейСгибнев-х8б 7 років тому +3

    Здравствуйте, я не фанат этого ножа, но- прежде чем резать мясо можно было б поточить и не меняя угол, в лес как отрезоть и порубить и.т.д. -неплохо (цена не 5000 и не10000 т.р.) а те же продукты на выезде куда то -справится , а лучше взять к этому нож ту же ганзо (727 или 729)- как резки и этот набор из 2-х ножей-4000т.р.- простому туристу хоть в летнее время хоть зимой. Минусы-тяжелый, толстый, пробивная способность плохая, но иначе он был Х. О. Лично я взял его и положил в машину, иногда выручает. А возите в лес рекс 121 за 20000р. и попробуйте порубить и что будет? Ни кто рекс в лес не возьмет а этот возьмут. Второе -попробуйте Рексом порубить. Третье - не каждый его заточить после леса. Я имею в виду простых обывателей. А для вашей работы конечно-мостры (рекс, ванадис, spm,и. т.д.) Ни в коем случае не хотел вас обидеть, смотрю ваше видео и вас уважаю- это было мое мнение.

    • @VladimirKucheruk
      @VladimirKucheruk  7 років тому

      Здравствуйте Андрей.Я понял вашу точку зрения.Что касается меня то для порубить в лес приотсутсвии топора я возьму нож из 3V и режет и рубит и хрен сломаешь или А2 в геометрии линзаКак Барк.

  • @strangerloner90
    @strangerloner90 6 років тому +2

    Да не в выживании дело. Охота, рыбалка, туризм, да если даже и случилось нечто экстримальное... Почему нет? Этот нож делался на все случаи жизни, которые могут быть в природе., а не на рубку мяса целый день. Он так задуман. И получился весьма близок к золотой середине. Если вы дадите охотнику нож мясника, он его тоже не поймёт. Дикий Роквел, спуски в 0,3, углы заточки в 12 -18 градусов - такой нож не проживёт в природе и дня. Расколется, покроется выбоинами и подохнет на первом же пеньке. А этот нож - и режет и колет и рубит. Режет не как нож мясной, но по продуктам, вполне сносно. Или вы собираетесь в лесу целый день херачить мясо? Колет - можно наковырять что угодно, у него выносливый кончик. Нарубить дровишек для костерка - запросто. Вы ножом для резки мяса дофига нарубите? Этот нож достаточно мягок, чтобы его поправить на коленке или даже подточить. А нож с 62-65 роквелами вы как точить будете в поле? Алмазные камни с собой попрёте? Банки должна открывать открывашка? Рубить топор? А много на себе утащите, а? Рюкзачок весом в двадцать кг сколько пронесёте? Ножом нельзя открывать банки? Вот этим ножом за 300 рублей, уже два года открываю консервные банки и ему ничего не делается. yjsharpedge.com/contents/32/392.html Так как толщина лезвия миллиметра три, спуски конские. Нихрена не шатается. Да, он не нарежет вам много сырого мяса, но хлеб нарежет. И помидоры, но не тонкими ломтями. И что? Этот нож занимает минимум места, и он чисто для приёма пищи. В рюкзаке мора 748 по продуктам и как запасной нож, на поясе тесак, типа друида 200. Всё это вместе весит меньше килограмма. Затупился нож, не режет? На коленке, на том камне что у него в ножнах, вы его не торопясь, за пол часа в чувства приведёте. 17:22 А точилка в ножнах на что??? Вот для чего этот нож ua-cam.com/video/zNCHhrmVgB8/v-deo.html и вот его запас прочности ua-cam.com/video/_pGTwrfa6jI/v-deo.html Дофига так своим мясным сделаете? Вам продукты тонко нарезать, почему нет. ua-cam.com/video/K9UM7xvV0lI/v-deo.htmlm23s

  • @max-nz2hx
    @max-nz2hx 6 років тому

    Спасибо за обзор ! Полезная инфа

  • @ВладимирУльянов-щ9х
    @ВладимирУльянов-щ9х 5 років тому +3

    Очень серьезные заблуждения. Нет и не бывает универсальных ножей на все случаи жизни. Каждый нож создается для определенных целей и задач. Этот, например, создан для тяжелой походной работы, а не для нарезки филе. И, если бы я взял филейный нож и пошел в лес рубить, копать, батонить, то я тоже сказал бы, что нож - дерьмо.
    Брать с собой в лес один нож, который можно потерять, сломать, утопить - верх безумия. Так же, как этим ножом рубить грязные шпалы, а потом резать продукты?! Для продуктов небольшой невесомый филейничек. А для мелких, оперативных работ, в том числе и перерезать канат, острый складень с клипсой, на кармане. Вот и все. Каждый нож под свои задачи. Про легкоходников я не говорю. Те вообще без ножей ходят и питаются божьим духом.
    Единственный плюс этого видео - показ ножа в работе. Нож отличный, а звуковое сопровождение - полная чушь.

  • @viktor-jj7ym7dv9r
    @viktor-jj7ym7dv9r 7 років тому

    Викторинокс гарант 0.8355.2R,выпущен в честь какой австрийской фирмы металорежущих инструментов.

  • @viktor-jj7ym7dv9r
    @viktor-jj7ym7dv9r 7 років тому

    При производстве ножей ширпотреба после проката китайцы дополнительную термооброботку не делают,в отличии от швейцарцев из за расходов на знергию т.е газ или электричество это удовольствие дорогое,отсюда и такие цены на ножи.

  • @Меркурий-г3ф
    @Меркурий-г3ф 7 років тому

    Познавательно.

  • @globalknives7859
    @globalknives7859 7 років тому +4

    там точилка для чего однако?

    • @VladimirKucheruk
      @VladimirKucheruk  7 років тому +2

      Точилка я думаю для того чтобы подточить неспеша нож после рубки деревьев.

  • @ingvarbarel6489
    @ingvarbarel6489 6 років тому

    Нож был использован не по назначению. Единственный обзорщик который хает этот нож. Прав в том что он создан не для кухни.

  • @ромакешубаев
    @ромакешубаев 7 років тому

    Нож рекордсмен пол дня выдержал есть ножи и десяти минут не выдерживают.

  • @viktor-jj7ym7dv9r
    @viktor-jj7ym7dv9r 7 років тому

    Лезвие съемное,можно произвести термообработку в домашних условиях,проблем не вижу.

    • @VladimirKucheruk
      @VladimirKucheruk  7 років тому

      Добрый вечер,это каким образом?

    • @viktor-jj7ym7dv9r
      @viktor-jj7ym7dv9r 7 років тому

      Газовая плита и вода,только прикаливать режущую часть,делал не раз на китайских дешевых ножах,результат хороший дольше держится заточка.

  • @NortenoX1V
    @NortenoX1V Місяць тому

    По мне, jack of all trades master of none, данный нож - дитя маркетинга, и не более, при всем уважении к Беару Гриллсу, как прародителю

  • @РусЦелиноград
    @РусЦелиноград 4 роки тому +2

    Нормальный нож,не хайте его)))

  • @alextapaxtuho2498
    @alextapaxtuho2498 7 років тому

    Это же ужоснах тактический!
    Резать им и не предполагалось. Главное, чтоб им можно было огонь добывать...

  • @ckross82
    @ckross82 6 років тому +2

    Твоё мнение! Реально? Самому не смешно? Это 440С ценой не более 2000 рублей, нож походный, в комплект которого входит небольшое точило. Вы расхваливаете ножи, которые режут не особо лучше, при цене за клинок на порядок выше. И а каком мнении может быть речь? Я не обвальщик, но представление об этом имею. Посмотрите видео Олега - ОТК "ШАТУН" , где человек даёт характеристику качеству реза, а также прочности клинка; покупатель, в свою очередь посмотрев это видео сам решает что для него лучше: нож с более-менее показателями за малые деньги, либо нож с показателями не особо лучшими, но за огромные деньги. И если же вы тестируете ножи, то делайте это с добавлением ценовой категории тестируемого материала и указанием целевого назначения! Удачи в следующих тестах.

  • @alexanderkobakhidze404
    @alexanderkobakhidze404 3 місяці тому

    Покупайте Cold steel за 200....300 долларов full tongue и режте сколько влезет 😅

  • @SG-jn7qh
    @SG-jn7qh 5 років тому

    Бумажку режет, а канат не режет, что то странно.

  • @vladimirkonzur17
    @vladimirkonzur17 22 дні тому

    Что не понятно,ч его в Италию брал а лесах со мной бегал , вообще нет причин его браковоть.

  • @СергейА.С
    @СергейА.С 7 років тому

    Ну и терпение у вас, думается на кухне при разделке, к вам приходило желание откинуть его и взять более Рабочий нож. Я прав?

    • @ромакешубаев
      @ромакешубаев 7 років тому

      Бензопила лучше всего! Не хрена тратить деньги на ножи которые дороже пилы. А бензорез ещё круче. Он кроме деревьев, мяса,костей ещё и трубы металические разрезает, точит ножи и их же распиливаетвдоль и поперёк.

  • @ГригорийТонконог-г3т

    wk14 и вы не захотите другой РубаторКовырятор
    workingknife.ru/shop.php?event=view&albom=42
    это я как владелец говорю :)

  • @AnatolyiKul
    @AnatolyiKul 7 років тому +1

    Что вы хотите от ножа за 2500 т.р??? Чтоб как катана была???

    • @VladimirKucheruk
      @VladimirKucheruk  7 років тому

      Честно сказать ,он мне и даром не нужен,а тем более за 2500.

    • @AnatolyiKul
      @AnatolyiKul 7 років тому

      Так я и об этом, хорошему ножу и цена должна быть хорошая

    • @tomraider6970
      @tomraider6970 7 років тому

      за 900 сейчас можно взять его)

    • @VladimirKucheruk
      @VladimirKucheruk  7 років тому

      подешевли что ли?

    • @tomraider6970
      @tomraider6970 7 років тому

      Так это в Китае. в РФ он так и стоит 2600 примерно

  • @user-bg2us5so8l
    @user-bg2us5so8l 6 років тому

    Пальца нет значит все норм

  • @ДжонТривольта-ю4ь
    @ДжонТривольта-ю4ь 3 роки тому

    Спасибо за честный обзор, а то весь интернет гремит этой брехней, супер нож, если сталь фуфло ждать от этого ножа хорошего нечего, выживальщики послушайте честный обзор.

  • @igorjshoshin1664
    @igorjshoshin1664 7 років тому

    Malujy sapernujy lopatu nado bilo vzjatj, obzor bi vishel interesnee . Pri pokupke smotrite na etiketku eto pomojet

    • @VladimirKucheruk
      @VladimirKucheruk  7 років тому

      Я нож не покупал,он мне ну нужен от слова совсем.

  • @СергейМоисеев-р2п
    @СергейМоисеев-р2п 4 роки тому +1

    Нож то хороший, но чо ты с мясом делашь? Изверг!

  • @nurikvdv8622
    @nurikvdv8622 6 років тому +1

    Кокой то не коректный тест!это не нож мясника!когда всю жизнь работаешь с мясом с узко специализированными ножами любой нормальный нож в данном деле кажется не удобным,и кстати я даже боюсь посщетать сколько раз правится ножи при работе с мясом за смену.

  • @SADZLOU
    @SADZLOU 7 років тому +17

    откуда набежали эти "выживальщики" со своими : "нож должен рубить,колоть,открывать консервные банки"? Что за дебильное понятие "нож выживания"? Где вы собрались выживать открывая консервные банки,в ашане? Колоть и рубить должен топор,открывать банки - консервный нож. господа кричащие про ножи "выживания" ,выжить смогут лишь в макдональдсе)))

    • @mizawork
      @mizawork 7 років тому

      Фу... как грубо...

    • @SADZLOU
      @SADZLOU 7 років тому +5

      Анзор Мизов,не грубо,а как есть.

    • @vasgenp69
      @vasgenp69 7 років тому

      SADZLOU всё верно! разводят диванных выживальщиков))

    • @kodfm
      @kodfm 7 років тому +2

      SADZLOU в нашей стране большинство людей становятся выживальщиками не по своей воле - пошли за грибами в лес и заблудились. Случись такое с тобой (не дай бог конечно) какой нож ты бы выбрал - тот с которым ты с комфортом смог бы нарезать тонну мяса или тот с которым бы ты мог срубить дерево, развести костёр, выкопать землянку?

    • @SADZLOU
      @SADZLOU 7 років тому

      kodfm,не надо чушь писать. Есть шанцевый инструмент,есть пила,есть нож,есть огниво и "сила трения". Ежели ты "выживальщик" с таким вот ножом,то дело твоё гиблое.

  • @ДмитрийГерасименко-з9я

    нож Говно!)