بودكاست يصير خير | الطبخ فيه مشاعر - منى موصلي
Вставка
- Опубліковано 6 лип 2024
- إستمع للحلقة الآن على جميع المنصات الصوتية
bit.ly/YseerKhair
منى موصلي:
أحد أشهر الطهاة في العالم العربي درست فنون الطبخ في سويسرا وإضافة لفنون الطبخ تعلمت اتيكيت العمل الفندقي وقواعد فنون الطبخ الشرقي و قد شاركت كعضو لجنة تحكيم النسخة العربية من برنامج توب شيف.
سولفنا مع منى عن طفولتها وبدايتها في مجال الطبخ، وتكلمنا عن أنواع المطابخ والاكلات والوصفات واساسياتها واسرع الوجبات المنزلية. وسولفنا بعد عن مشاركتها في برنامج توب شيف وكيفية تقييم المطاعم ومعايير نجمة ميشلان والمشاكل الي تواجه المطاعم في السعودية؛ وسوينا فقرة تقييم الحلا.
حساب منى موصلي
/ chefmonamosly
الحلقة برعاية:
نينجا يوصّل لك مقاضيك بنص ساعه
ومع كود "يصير خير" التوصيل مجاني
ananinja.com/app/
احصل على تيشيرت يصير خير الآن في متجرنا "الكمية محدودة"
Store.jamcs.com
حساباتنا في السوشال ميديا
/ jamcstudio
/ jam.c.studio
ايميلنا للمراسلة واقتراحات الضيوف
Podcast@jamcs.com
تقديم:
عبدالله الحسين
/ abdul_huss
إعداد:
وائل السعيد
أسامة بازيد
نورة الخليفي
منتج:
بتول العرفه
عبدالعزيز المهيدب
تصوير ومونتاج إخراج:
عبدالرحمن الشبل
مساعد مونتاج:
عبدالله الزعبي
هندسة صوت:
عبدالله المالكي
موسيقى:
Moghazi
مدير اضاءه وتصوير:
عبدالله العطاس
تصميم داخلي:
م.نورة المجماج
التواصل الاجتماعي:
ملاذ الطويل
شكر خاص:
ابراهيم الطويل
أسامة الفاضل
مواضيع الحلقة:
00:00 تشويقة
00:51 البداية
08:13 صفات الشيف
22:45 معايير نجمة ميشلان
46:00 فقرة اسئلة سريعة
50:24 برنامج توب شيف
01:01:32 تقيم الاكل
01:15:11 فقرة تقييم حلى منى
01:39:19 رسالة يصير خير - Розваги
مو طبيعي شلون ماكنت افكر ولا واحد بالميه ان منى موصلي ممكن تصير ضيفة هذا البودكاست صدمتوني ياجماعه، حلقة اقل مايقال عنها حلوه ورهيبه🤍، خفيفه خفيفه خفيفه شكراً لكم على اختياراتكم الحلوه ياجماعة انتم رهيبين مره
ما أمزح لما أقول إن في فرحة عمميييييقة دخلت قلبي لما شفت منى موصلي أحبها هاذي الإنسانة و أشكركم من كل قلبي حقيقي على هذا الاختيار الرهييييب الله يسعدكم يارب
اتفق
اخيراً احد جابها في مقابلة وارضى فضولي عنها فعلا انسانه رائعة 🫶🏻
ثقتها ف نفسها جلستها كلامها ردودها ابتسامتها خفة دمها سترها جماااالها مااشاء الله تبارك الله 😍
الحين هذا ستر ؟
وين الستر
@@danaala3358 كانت تقدر تتفصخ اكثر من كذا لكنها م تفصخت .. لابسه كم طويل وبدون بنطلون اشوفها استر من غيرها
@@re.nada.x انا فاهمتكم والله احنا م نلبس كذا 😂 بس هيا جايه اللقاء بعباية فتعتبر مسترة
@@danaala3358 يعني ضروري يكون الستر على هواكم والا تستشرفوا وتعملوا احكام على الناس الآدمية متستره واحسن من كثير مشاهير
الصراحه افضل ضيف من العنصر النسائي بوجهه نظري
اتفق
لانها مو مودل
فهمت ايش قصدي 😅
هههههههههه @@aosaf007
اتفق 👍
وااااااااااو ضيفة غير متوقعة ومميزة جدًا جدًا جدًا كلنا نحووووووبها❤️❤️❤️❤️❤️❤️
فعلا غير متوقعه و رهيبه ❤
اتفق
من افضل الشخصيات النسائيه الى الان حبوبه مرهه حتى في البرنامج واضح انها لطيفه والان تاكدت+ضحكتهااا تجنن🤍🤍
اتفق
مره عاجبني انها كل ماقالت كلمه انقلش بالغلط ترجع تقولها بالعربي واضح مو قاصده تتكلم انقلش ❤️
منجد لاحظت هالشيء حلو الاعتزاز باللغة
اكثر انسانه ينطبق عليها مقوله "مستحيل يكون شخص سيء"
بيضاء وقلبها أبيض بشكل رهيب ما شاء الله
تحسّ شخصيتها كرتونية من زود مهي مرحة وعفوية وطاقتها ايجابية ، فجأة وأنا أسمعها خطر ببالي تتر ( في مدينة النخيل كل شيء جميل ، الغروب والشروق و الهواء العليل ، ضياء القمر في السماء و نوجوم المساء ، شمس الصباح والرياح والطريق الطويل لون الشاطئ لون البحر احلى في مدينة النخيل"
😢😢😢😢😢
@@shamsmomo5064 ليش تدمعي يا شمس الصباح
والله دخلت الحلقه بس اشوف البداية كتشويق لي وما قدرت اطلع منها من حبي لها ماشاء الله هالانسانه تجذبك وتحببك في كل شي خلوووقه ومحترمه وانتيكه ومحترمه وذوووق وجميللله الاكيد ❤️❤️❤️❤️❤️
وقتكم يبدا دحيييييييين 😂❤
لأول مره احضر حلقة كامله من دون ما اقسمها على أيام، الصراحه استمتعت جدًا جدًا كانت ضيفه خفيفه وسوالفها عسل الله يسعد قلبها
من دون ما أشوف الحلقة أنا متاكدة انها من أفضل حلقاتك ياخي هاذي الحب حبي انا وامي تخيل قصميه صارت تقول دحيييييييين
اذا جا برنامج توب شيف امي تقول ( توب دحييين ) جا 😂😂😂😂
انسانة تلهمني صدق انا اموت في مجال الطبخ ومن صغري اتابع توب شيف امريكا وبريطانيا وفرنسا احب شخصيتك واتمنى بيوم اصير مثلك💔
تقدرين ليه ماتقدرين بإذن الله انتي قدها الي الله اعطاها الحمدلله والله يوفقها فا هو قادر يعطيك ان شاء الله
احب شيف منى لانها افضل شيف سعودية تمثلنا بقلبها الطيب وطبخها الحلو واخلاقها العالية شكرا لكم على الضيفة الغير متوقعة والمحبوبة شيف منى❤
منى موصلي انسانة في قمة الاخلاق والذوق الله يعطيها العافية ويسعدها ومبدعة ماشاءالله وتمثيل رائع للسعوديين في كل المحافل
ماشاءالله تبارك الله جميلة و روحها اجمل وطول الحلقة مبتسمة وتضحك ماقدرت الا اخلص الحلقة في جلسة وحدة من كثر ماهي ممتعة وخفيفة على القلب ما اعرفها لكن حبيتها ودخلت استكشف ووقعت وخلصتها اجمل حلقة في البودكاست .
جدًا انبسطت وعيوني قلوب من كلامها عن شغفها عن الطبخ ومنى انسانه جميلة قلبًا وقالبًا ❤❤
منى وحده من ارقى وانقى الشخصيات اللي شفتها وطاقتها راااائعة ومن اسباب حرصي على متابعة توب شيف هو وجودها!🤍 الله يسعدها يارب وشكرًا لأنكم اخترتوها
كنت عارفة ان وراء شخصيتها انسانه ملهمة و فرفوشة وتحب الحياة شيف منى موصلي توصل القلب بسرعه مثال يفخر فيه كل سعودية حرفياً اتابع توب شيف عشانها💚💚💚
طالبك جب بدر صالح ياخي رجال رهيب وعنده الكثير من القصص ورجال فله من الاخير هاذي رابع مره اطلب انه يكون ضيف يصير خير
تفهم
والله جددددد بدر صالح رهيب
اتفق
من اول ما بدأ البودكاست و انا اقترح عليهم بدر صالح😭😭
بالله جيبه
هي تقول فهمت ايش قصدي ..! وطيب ..! وواضح ..! لانها تحسه فاهي وميت حيله مب مركز معها 🫠وهي انسان بصري تبغى تشوف احد متحمس ومركز ومتفاعل علشان تسترسل بالكلام 🤗
اي فعلًا لاحظت هالشي مره مو مركز معها وهي متفاعله اكثر منه
انا احسها لقطتها من اهل الرياض بكل كلمه يقولو عرفت😂 بس هي عملت نسختها الجداوية
حتى انا لاحظت لدرجة زعلت عليها حسيت تبغى احد يحمسها 😢
اسلوبها يجيب النوم طيب طبيعي
مالو دخل
هي الكلمة ممسكة معاها وتقولها مره كثير بزيادة
رغم ان مجالي ابدا مو في الطبخ بس انها الهمتني كثيير اني اتطور و اخذ خبرات و عرفت
اهم شيء للوصول للنجاح شكرا شيف منى
ياويلي طلع هذا كلامها كنت احسب يجهزون لها في توب شيف ، بس عسل مره كلامها يذكرني في ستو بذات كلمة اصحك 😢😢😢
تستهبلين يجهزون حتى لهجتها 😂
ايهه هذا هو كلامها ودايم تكتب ف حسابها فالانستا كلام من قلبها لقلب اللي يتابعونها
سبحان من زرع القبول في هذه الإنسانة العظيمة ❤
انا أحترم وأقدر المرأة هذي ووجه مشرف للسعودية في عالم الطبخ ومبدعة في كل مواسم top chief
لقاء جميل مع الراقية منى موصلي والف شكر لعبدالله الحسين على هااللقاء الرائع
تحمست اشوف الحلقه عشانها مقدمه توب شيف وكنت متوقعه اشوف اول 10 دقايق بس من الحلقه ولكن انصدمت من نفسي اني خلصت الحلقه كامله بدون ما احس على نفسي من كميه الرقي والوعي والاسلوب والافكار الي بكلام منى ماشاء الله تبارك الرحمن ❤️❤️
ياساتر ع الطاقه الايجابيه اللي تطلع منها ، لطيفة هالادميه وكلامها وتفكيرها جدا جميييييل ♥️♥️♥️
اقسم بالله انها أعطتني طاقه و صبر للحياه بشكل الله يسعدها ي ناس ❤
حلفة ممتعة والبنت لطيفه ومثابره
كثروا من الحلقات مع بناتنا عندنا نماذج مشرفه مثل منى كثير
افضل ضيف نسائي رائعه بكل ماتحمله الكلمه من معنى
شيف منى شخصيتها سبحان الله ما تغيرت لطيفة وتلقائية وعفويه ونظيفه من جوا ،كنا نشتغل معها زمان وهي هي وكارزمتيك تقريباً هالكلام 2016
وين كنتم تشتغلون معها صار عندي فضول 😊 نريد نعرف
طااااااقه ايجابيه حبيت اللقاء من الاول الى الاخير بدون ملل اتوفقتو باختيار الضيف كالعاده
عالطول دخلت الحلقه يوم شفت منى موصلي
احبها مره مره من توب شيف توفقتوا بالاختيار والله❤️❤️❤️❤️
افضل بودكاست عربي🙌🏻
حقيقي ❤
احسن ضيف بالبودكاست غير متوقعه ابد
سبحان الله شخصيتها مختلفة عن البرنامج. ماكنت اتقبلها قبل اللقاء هذا.. لها قبول جميل
من افضل الشخصيات اللي تم استضافتها بهذا البودكاست فعليًا انسانة ملهمة ومبدعة الله يحفظها وفخورين فيها وبنجاحاتها ❤️❤️
عسل والله اسلوبها في الكلام والهذابه ياشيخ أفضل ضيفه جات البودكاست
والله مره رهيبه هذي الأنسانه وطاقتها ماشاءالله تبارك الله مرهههه حلوه ابدا ما مليت ولاا دقيقه حلقه حلوه وضحت لنا شخصيتها الحلوههه وطيبة قلبها🥺🤍 1:33:19
كتكوته يانااااس احبك من توب شيف❤❤❤❤
انا شفت الحلقة كاملة الانسانه هذي روحها حلوه سعادة اقسم بالله مستعد اسمعها يوم كامل كل ما احس نفسي متضايق ارجع اسمع حلقتها سعادة ضحكتها ❤
احلا حلقه من احلى واطهر قلب شيف منى ماقصرت عبدالله فعلأ انك تشوف شغفك يتحدث وكأن الشيف منى تتكلم عنك شعور مرضي وجميل
اخيراااا احد سوا معاها لقاء شكرا قروب يصير خير
ياربي قد ايش كيوتتت ولطيفهههه وتجننن ربي يسعدها واهنيكم على اختياراتكم الرهيبه🙏🏽
شيف منى أصيلة وطبعها مرح وعفوي سبحان من زرع القبول في كلامها وحضورها، كنت دايما أتسائل عن مشوارها المهني اللي وصلّنا شيف مهذبة في حضورها، وفقتم في اختيار الضيفةن استمتعت بسماع الحلقه شكرا لكم 🤍
والله انك تعرف تختار ضيوف ❤️❤️❤️❤️❤️
يا حلوها عسسسسل متواضعه و مبدعه و عارفه هي بالضبط ايش تبغى و وين مكانها ، و مره عجبني كيف تتحمس لما تتكلم عن الطبخ و المكونات و كيف قلب وجهها جدي لما كان ياكل من محلها و ذا دليل ان رايه و راي اي زبون مهم جداً بالنسبه لها 👏🏽
شيف منى❤❤❤❤ مستحيل اشوف توب شيف بدون وجودج 🇦🇪🇸🇦
ماشاء الله تبارك الله حتى طريقة كلامها وسردها رهيبة وشخصيتها رهيبة بعد
صدك احب منى موصلي من شفتها ببرنامج توب شيف يعني والله اكثر انسانة اموت فيها و احسها طيبة وفعلاً طيبة
الله يسعدها اقسم بالله ضحكتني 😂😂😂 شخصيتها ودمها عسل وفعلاً سيماهم في وجوههم وواضح انا صريحه وصادقه بزياده
اموووت فيهاااااا وناسة اخيرا احد سوا لقاء معاها❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
الحلقة الوحيدة ، اللي لقيت نفسي مجبر أكملها.. ملهمة ، شكرا لكم
كميه طاقه ايجابيه وسعاده وبشاشة في هالانسانه سبحان من أعطاها القبول طول الحلقه وأنا مبتسمه ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
من اول جلسة اخلص الحلقة 😍😍😍
اختياركم دايم للناس رهيب 🫡🩶
اول مره اتابع بودكاست تابعت عشان شيف منى احبهاا طاقة ايجابيه تمشي ماشاءالله ومستحيل افوت لها حلقة من توب شيف
الصراحه انا ما توقعت منى موصلي ممكن تطلع بودكاست يصير خير بس الصراحه الحلقه تجنن حرفيا انت تجيب لنا معلومات عن مشاهير و أشخاص كثير و مقاطعك حرفيا تهبل و تجذب و بما انك تجيب مقابلات مع مشاهير وناس معروفه و مقاطعك الحلوه ممكن انك تسوي بودكاست يصير خير مع ياسر القحطاني والله بتطلع مع رهيبه مع احترامي و تقدري لك ❤
اتفق
الله يسعدها طول الوقت مبتسمة الله يوفقها ويهديا
حبيتها متواضعة ولا تهايط ولا تفلسف زياده
صراحة الضيفة مبدععععه مرا ماشاء الله ❤️ما اتوقعت انكم تجيبوها صراحة احييكم على التمييز انكم بتجيبوا ضيوف يستحقوا يكونوا موجودين 🤍🤍🤍
فهمت وش قصدي؟؟ ❤❤❤❤❤اخيراً مقابله مع شيف منى أحبها وأحب روحها تجنن
وش ها الروح الجميلة ❤ بارك الله
تعجبني شخصيتها وكلامها
شيف منى كلنا بنحبها وبتجنن وانسانه حقيقية وضحكتها ترد الروح ماشاء الله شكرًا شيف منى دايم نتعلم منك ♥️♥️🫂
ما اعرفها للامانه لكن ثقتها بنفسها وكلامها وابتسامتها خلتني جداً مبسوطه ومستمتعه 🤍
حلقة رائعة متابعة لتوب شيف و كان نفسي دائما اشوف لقاء لها اختيار جمييل
شكراً منى طيّرت ساعتين من الخط وانا مني حاس ضيفة جميلة واسلوبها عسل وترا يا عبدالله قهرتني تجاوب معها خلك اسرع وخذ واعط معها 😂
ولا واحد ٪ مااتوقعت انكم ممكن تجيبوها بس مرررة حبيتها وعجبتني بزيااادة من دا البودكاست
وجالسة ادور على وسائل التواصل حقتها بتابعها 🥹🤍
انسانة ايجابية وفرفوشة ..
عسلللل اعشقها ❤️❤️❤️❤️❤️
انسانه فيها قبول سبحان الله ما شاء الله عليها
كل حب و الامتنان وشكراً لستاذة أحلام إذا انتِ تشوفين تعليقي ليت كل الأساتذة نفس معدنش تبارك الرحمن من كلام شف حبيتش وانا ماعرفش ماشاء الله تبارك الرحمن الله يكثر من عيناتش ❤❤❤❤❤
لسى مابديت اللقاء بس ما اقدر ما أعلق دام الضيفه منى موصلي
عسل ععسسسسللل قريبة للقلب وروحها حلوة
فخورين فيك يامنى والله كَشيف وإنسان
جميلة و راقية جدا ❤
اساله المحاور كان المفروض تكون افضل صراحه لان احس عندها سوالف وتجارب احلى ماقالتها بسبب المحاور
ماشاء الله احسها صديقتي المقربة كلامها لطيف وخفيف عالقلب والعقل
عسسسسسل هي وامها اذكر كنت موظفه بمكان وجت والناس مبسوطين فيها وتصور معهم وامها تناظر بحنيييييه وفخر م ششاء الله🥹😩🧡🧡🧡.
يمه اعلان نينجا طلع ومندوب نينجا يدق😭😭😭😂
عجبني فيها انها تحاول ما تتكلم بالمصطلحات الإنجليزية كثير
The collab we never new we needed!!
حرفيًا الطف حلقة مع الطف ضيفه🤍
تجنن منى احب طاقتها وايجابيتها احسها رجعت شغفي في الحياه ياخي تهبللل احسنتم اختبار صيف
اخ اول ما شفت الضيفه علطووول دخلت عسل عسل
لايك قبل اشوف الفيديو ، يا حلوها منى 😍
حبيبتيييي منى انسانه جدا جدا احترمها واحبها
تعلقت فشخصيتها من الطفوله من خلال برنامج توب شيف من اول موسم لآخر موسم كنت أحضر عشانها موجوده وبخاطري فعلاً اشوفها والتقي معها في يوم من الايام ان شاء الله ❤️❤️
يا الله يا عمري قد ايش منى حلوة وطيوبة وطيبة القلب وعفوية مع ثقافة عالية حبيت ضحكنها العفوية ودعواتها الحنونة قسم بالله حبيتها بصراحة اعطت البودكاست وهج واشراق مميز ما شاء الله صلاتي على النبي ربي يحفظك ويوفقك ويسعدك منى موصلي واشكرك عبدالله على هذا البودكاست الجميل الرائع المميز❤
ذنوب في ذنوب وكل من ساهم وشارك في إعداد الحلقة و الموافقة على نشرها فعليه وزرها
من معازف وإبراز لفتاة ، وفوقها متبرجة
هداكم الله
الضيفه مرره حبيتها ♥️
وااو شيف منى شخصية متمكنة ورائعة طول الحلقة طاقة ايجابييية تجننن ماشاءالله ، افضل م اخترتو من شخصية هالموسم
حبيتك ست منى كم انك عفوية و مرحة عكس ما كنت اشوفك في top chef كنت احسك قاسية و صارمة، اتمنى لك مزيد من التفوق و النجاحات و لطاقم جام استديو تحياتي ❤🫶🏻
24:10 عجيبببه هنا حبيتها
تجنن من كل النواحي
كلما اشوفها احس الدنيا بخير روحها احبها مرا❤❤
من بداية الحلقه لنهايتها الابتسامة شاقه وجهي وربي منى تجنن الله يسعدها 🥹🤍
كل مره تصدموني بذوقكم المميز بالضيوف❤️
أنيقة منى حبيت عفويتها وأسلوبها
الاتكيت خلق وليست شهادة وواضح ان الله اعطاك اياها
رهيبه فيها قبول
حبيت أنكم اخترتم الشخص الصح ومن الشخصيات يلي أحبهم الشيف منى موصلي🫶🏻😭🌷🍯🍯🍯
الحلقة جميلة ومريحة وملهمة استمعت جدًا وحبيت الضيفة يالله أسلوبها وكلامها يجننون الله يوفقها ويرزقها أضعاف ماتتمنى تستاهل كل خير 💕