BISKUIT | Das beste Grundrezept für Tortenboden! | Heller Biskuit & Schokoladenbiskuit

Rezept für den besten Biskuit | ideale Tortengrundlage | Grundrezept für Tortenboden
In diesem Video zeige ich Euch mein Grundrezept für Biskuit, den ihr in 3 - 4 einzelne Böden teilen könnt, um ihn für Torten benutzen zu können. Ich backe hier einen Schokoladenbiskuit, aber ihr könnt auch einen hellen Boden backen, indem ihr den Kakao durch dieselbe Menge Speisestärke ersetzt!
Für eine Springform von 26cm benötigt ihr:
6 Eier
6 EL heißes Wasser
200g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
150g Mehl
75g Speisestärke
1 Messerspitze Backpulver (bei hellem Biskuit wird es nicht benötigt, vertraut mir!)
1 Prise Salz
50g Kakao (kein Kaba o.ä.!! Für dunklen Boden) ODER 50g Speisestärke (für hellen Boden)
Gebacken wird der Biskuit bei 175°C Ober- und Unterhitze für ca. 35 Minuten
Ich hoffe, ich konnte Euch mit diesem Video helfen!
Liebe Grüße
Eure Annika
Das gezeigte Bildmaterial wurde ausschließlich von mir aufgenommen, daher besitze ich das volle Eigentumsrecht.
Die Hintergrundmusik ist Gemafreie Musik zur freien Verwendung freigegeben.
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Mein Filmequipment
Kamera: amzn.to/1BT6xCA
Stativ: amzn.to/1GJBwNv
Softbox: amzn.to/1NrQ1em
Videobearbeitungsprogramm: amzn.to/1BT6MxG