川越シェフが大好きな「えのき」を使ったペペロンチーノ!!

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КОМЕНТАРІ • 170

  • @Keiko-j5o
    @Keiko-j5o 22 дні тому +83

    私の母はパスタが噛めないので、白身魚にこのソースを絡めて作ってあげたいと思います。勝手に変えてしまってすみませんがお許しください。きっと喜ぶと思います。いつも、すてきなレシピをわかりやすく教えてくださってありがとうございます😊

    • @Malone-s3t
      @Malone-s3t 21 день тому +14

      ソレいいアレンジじゃないですか!
      絶対に美味しい、絶対に喜んでくれると思いますよ!
      ね?川越シェフ!

    • @Keiko-j5o
      @Keiko-j5o 21 день тому +7

      @Malone-s3t 温かいお言葉ありがとうございます。明日、作ってみようと思います😊

    • @サイファ-n1h
      @サイファ-n1h 21 день тому +7

      お母様喜びますね😊えのき、細かく刻んでいれてさしあげると食べやすくなりそうと思いました。我が家もパスタ以外に鶏肉にソースとしてかけてみようかな😊

    • @Keiko-j5o
      @Keiko-j5o 21 день тому +6

      @サイファ-n1h ありがとうございます。細かく刻んで作ってみようと思います。鶏肉のアイデアもありがとうございます🌠

    • @江麻-x7m
      @江麻-x7m 20 днів тому +7

      喜んでくださるといいですね❤🎉

  • @ayatori9
    @ayatori9 21 день тому +22

    ツナボーイさんのフライパンが大活躍しているのがエモい…✨ツナさんよかったね!

  • @69ebosh1
    @69ebosh1 22 дні тому +15

    エノキはお腹の掃除もしてくれる素敵な食材なので、パスタと一緒にモリモリ食べれるの最高✨
    エノキだけで作っても美味しそう🍄

  • @bunosan
    @bunosan 20 днів тому +4

    料理研究家とは違う「プロのシェフ」のスゴ味を感じるけど優しい動画、シェフやスタッフさんの人柄が良いからだろね〜楽しい

  • @hu2091
    @hu2091 22 дні тому +40

    10万人おめでとうございます

  • @miutanizaki8112
    @miutanizaki8112 22 дні тому +12

    スタッフさん達との仲良し雰囲気がほっこりします❤

  • @chamama0815
    @chamama0815 22 дні тому +9

    川越シェフとスタッフの掛け合いが面白すぎる😂❤

  • @HKkuro
    @HKkuro 22 дні тому +12

    お上品な「タツヤカワゴエ」素敵過ぎます😀 エノペペも美味しそう!

  • @momokumamomo
    @momokumamomo 22 дні тому +11

    やっぱり川越さんはすごいシェフだよね。川越さんの料理好きです!

  • @ゆか-l1k8v
    @ゆか-l1k8v 22 дні тому +5

    私はほとんどのきのこ類が苦手なんですけど、この前カットしてあるえのきを見つけたのでお味噌汁にしてみたら美味しかったです!
    えのきは克服出来そうです!川越シェフありがとうございます😊
    そして10万人おめでとうございます🎉㊗️

  • @Boogie_Woogie_1640
    @Boogie_Woogie_1640 22 дні тому +11

    生のお米から作る本格リゾットも、ぜひ見てみたいです。
    これからの季節、お餅に応用できたらうれしいですね。

  • @zacque2366
    @zacque2366 22 дні тому +6

    桝谷のオリーブオイル待ってました😆
    ツナボーイさんのフライパンといい仲間のアイテムが増えてきて良いですね!
    次は桝谷のガイエン⭐︎をお待ちしてます😄

  • @wh2787
    @wh2787 20 днів тому +2

    シェフ〜!!栗とチーズのリゾット作りました☺️甘塩っぱくて上品でとても美味しかったです!最高でした!作りながら動画を再生したので、ヤマジさんの声10回くらい聴けました👏✨

  • @ak-tq2yx
    @ak-tq2yx 18 днів тому +2

    エノペペ作りました!
    普段シンプルなパスタにはコンソメやらなんやら使いたくなっちゃうんですがこれはすごい。旨味、、!さすがとしか言いようがないです。
    バター醤油ソテーをトッピングするの天才すぎて、、
    同じフライパンでできるのも手間なしで、パッと作れてめっちゃおいしかったです。リピします。

  • @dempakei
    @dempakei 22 дні тому +18

    10万いったねーーーー!おめでとうございます!!

  • @きゆ-t5y
    @きゆ-t5y 21 день тому +6

    その前に10万人突破おめでとうございます❤❤❤
    良かったね!!!!
    川越シェフ、スタッフの皆さん!!!!
    おめでとうございます🎉🎉🎉

  • @深田キョーコ
    @深田キョーコ 22 дні тому +3

    10万人達成おめでとうございます🎉🎉
    今日の動画も面白かったです♪
    そしてえのぺぺも、メチャクチャ美味しそうでした❤
    川越サンは上品で、面白い🤣

  • @ZEEENTUBE
    @ZEEENTUBE 20 днів тому +1

    いつも料理はしませんが、毎回ご飯食べながら見るのが楽しみです。他のUA-camrの方と比べて、というと語弊があるかもしれませんが、スタッフさんの試食のコメントがいつも120点で味と魅力が伝わってきます!

  • @五月さつき-u4o
    @五月さつき-u4o 5 днів тому

    レシピも作り方も記載していただいてるので助かります。作ってみたいと思います。川越シェフありがとうございます♪😊

  • @the_goku_sf
    @the_goku_sf 22 дні тому +8

    リゾットめっちゃ好きです〜
    色んなレシピ気になります〜😂

  • @zumi217
    @zumi217 14 днів тому

    川越シェフにUA-camという場が合いすぎている。ホントにテレビに出てた頃よりイキイキされてる感じが溢れててニッコリします☺️
    えのペペ本当に美味しそうなので真似して作ってみます♪
    おくればせながら10万人ごえおめでとうございます!🎉銀の盾持ってるシェフをみる日が楽しみです!

  • @こう-i1g
    @こう-i1g 16 днів тому +1

    いつの間にか動画はじめられてたんですね。
    川越シェフ監修の冷凍パスタ良く買ってました❤
    えのきレシピ嬉しいです

  • @greentea7661
    @greentea7661 22 дні тому +5

    時間外労働です!の時若干お疲れ気味で、すみません笑っちゃいました😂いつもありがとうございます🙇‍♀️今日のえのきペペロンチーノも美味しそう‼️作ります🎵

  • @あーちん-c9b
    @あーちん-c9b 12 днів тому

    これくらいの尺の動画見やすくて、いつも助かっています😊毎回、川越シェフは私たちでも作りやすいものを教えてくださるので嬉しいです!あと営業時間外のヤマジさんめっちゃ面白かったです😂

  • @poyopoyo2140
    @poyopoyo2140 22 дні тому +6

    リゾット大好きなのでぜひぜひもっと見たいです!

  • @神楽蓮-y6h
    @神楽蓮-y6h 22 дні тому +5

    今日のタツーヤカワゴエはお上品な感じで、川越シェフに似合いますね😊
    以前テレビに出演された時に『パスタの茹で汁も立派な調味料』と仰っていましたね
    それ見てから、今まで流してしまっていた茹で汁を残しておくようになりました

  • @harumipalingayan
    @harumipalingayan 2 дні тому

    桝谷のオリーブオイル!
    本当に桝谷さんが作ってると思いました😂😂😂
    私が作るペペロンチーノはパサパサです。
    ゆで汁がソースなるなんて、それで良いのか〜と答えをもらった感じでした😍🫶👍

  • @asukaff
    @asukaff 20 днів тому +3

    リゾット好きです!
    ドリアも見たいです!

  • @桜華ピメ
    @桜華ピメ 22 дні тому +3

    娘がパスタとエノキ大好きなので凄く嬉しい♪素材も少なくシンプルなので作ってみたいです😆

  • @bidipiqijijiji
    @bidipiqijijiji 22 дні тому +7

    今日も美味しそうなレシピ!明日の献立にします🍴

  • @sM-mr8ds
    @sM-mr8ds 22 дні тому +30

    時間外労働です!っていうのが面白かった😂

  • @あちゃちゃ-k1c
    @あちゃちゃ-k1c 22 дні тому +7

    川越シェフの動画を視る前までは、キノコは専ら舞茸とブナシメジを使っていました。
    今はエノキがメインです。
    舞茸やシメジほど風味が強くないので味を邪魔しないし、なのにしっかり美味しい出汁がでるので今では欠かせない食材です。

  • @shin-gw7sh
    @shin-gw7sh 21 день тому +3

    10万人おめでとうございま〜す🎉

  • @ellieat2538
    @ellieat2538 15 днів тому

    シェフ!えのぺぺ、早速作りました!激うま❤主人も両親も大絶賛!普通に作るペペロンより、
    ぺぺロンでした😊
    これは食卓によく登場しそう❣️

  • @まーたん-z4y
    @まーたん-z4y 16 днів тому

    ペペロンチーノ、たしかにえのき入ったら具材感、食感アップ間違いないですね!❤

  • @toshi5150yt
    @toshi5150yt 8 днів тому

    ディ・チェコのスパゲッティーニ100g 地元スーパーの大蒜 イタリアンパセリ 榎茸 唐辛子 スライスベーコンを使い作ってみました
    100gなのに食べ応えたっぷり食感素晴らしい!

  • @takehirokosuge3848
    @takehirokosuge3848 21 день тому +1

    川越シェフの動画見るまで、えのきという食材を使うという頭がありませんでした!もはや、えのきはシェフの代名詞ですね!

  • @ゆぅみん
    @ゆぅみん 21 день тому

    早くて簡単 美味しい🎉
    川越さんのレシピで
    レパートリーが増えてきてますぅ🤗

  • @cmk3371
    @cmk3371 13 днів тому

    絶対美味いだろうなこれ ペペロンチーノにバターとかチーズって死ぬほど合うし
    おすすめの乾麺とオイルも紹介してほしい

  • @saki77marin
    @saki77marin 9 днів тому +1

    年老いてなかなか外食が難しくなってしまった両親に、
    自宅で食べられるコース料理
    を食べさせてあげたいです。
    クリスマスも近いですし、
    家庭でもできるコース料理を教えていただけたら幸いです。

  • @チビもこ-o3e
    @チビもこ-o3e 22 дні тому +2

    川越シェフいつもかっこいいですね😊パスタ料理有難いです、リゾット今から観ます💦

  • @しょうこ5107
    @しょうこ5107 21 день тому +2

    🎉10万人達成おめでとうございます🎉

  • @うし-v5x
    @うし-v5x 22 дні тому +4

    10万人おめでとうございます!!!

  • @ピッピ-j5e
    @ピッピ-j5e 22 дні тому +5

    家で作って見ます。美味しそう

  • @st2670
    @st2670 20 днів тому

    5分でリゾットが出来るってかなりポイント高い😊時短で出来る料理ありがたいです🎉

  • @イカスキー
    @イカスキー 22 дні тому +2

    いつも参考にしてます。ありがとうございます

  • @an-ve3er
    @an-ve3er 22 дні тому +1

    リゾットの回見てたら息子に強請られてその日の晩御飯になりました!とても美味しかったです☺️
    ヤマジさんのモノマネも面白くてめっちゃ笑わせて貰いました笑
    えのきのペペロンチーノも美味しそう!是非作りたいです!

  • @カーコ-n2i
    @カーコ-n2i 22 дні тому +1

    エノキとかペペロンチーノとかお手軽な料理に対して再度登場させるナナ…、ヤマジさん!
    メッチャ笑いました🤣🤣🤣

  • @水太郎-p5o
    @水太郎-p5o 22 дні тому +8

    入り方が面白すぎましたw

  • @kiyo5762
    @kiyo5762 10 днів тому

    ペペロンチーノ,大好きで良く作りますー↗️
    私のペペロンチーノは基本
    青唐辛子、輪切鷹の爪で作ります!
    ニンニクは大きさにもよりますが
    3かけから5かけくらい。
    モリモリのニンニクペペロンチーノが大好き❤❤❤
    青唐辛子、入れると爽やかな味になるので入れてます↗️
    エノキのペペロンチーノとは
    最高なパスタではありませんか!
    エノキ、たくさん食べなきゃ、思ってたので、とても有難いレシピです!
    明日のランチはコレに決めました‼️❤
    川越シェフ!いつも
    【作りたくなるもの】教えてくれて
    ありがとうございます‼️🎉

  • @りけもた
    @りけもた 19 днів тому

    これ見る前に3日前初めてえのき細切りペペロン作った笑
    なんか嬉しくなったありがとう!

  • @tyoponh4562
    @tyoponh4562 21 день тому

    ついに10万人おめでとう御座います。いつも楽しみながら観てます。

  • @kiyo5762
    @kiyo5762 18 днів тому

    エノキ使った料理
    知りたかったです!+
    ペペロンチーノ大好きです!
    もう、作るしか‼️↗️

  • @ちょこ-z4t
    @ちょこ-z4t 17 днів тому

    大好きなペペロンチーノにえのきとは、、、美味しそう🤤

  • @スン-g2c
    @スン-g2c 21 день тому

    10万人おめでとうございます🎉✨
    いつも楽しく拝見しています😄
    今度【ブラウンえのき】のレシピも
    お願いします‼️

  • @佐藤絵里奈-j6i
    @佐藤絵里奈-j6i 21 день тому

    えのきを使ったエノぺぺ素敵でした~🤤🤤🤤💖💖💖👏🏻👏🏻👏🏻作ってみたい

  • @まめどん-q7t
    @まめどん-q7t 22 дні тому +9

    5:58
    タツーヤ、カワゴーエ🦈

  • @由加里石井
    @由加里石井 22 дні тому +2

    川越シェフ、10万人達成おめでとうございます🎉ヤマジさんの、イケボに、びっくり😂もちろん、視聴しましたよ😊🌰😋

  • @OnePark189
    @OnePark189 22 дні тому +2

    10万人おめでとうございます
    私も最近はエノキばかり使ってるので助かる

  • @leafolive2020
    @leafolive2020 21 день тому

    わー。美味しそう😊
    早速、今日の昼食に作ります🍴

  • @アツシ-l1z
    @アツシ-l1z 19 днів тому

    エノキ好きなので美味しそう!早速、わが家のメニューに!今週末にでもつくりたいです!
    今日は、以前教えてくれた明太パスタ作ります!
    リゾットは、憧れてるけどオシャレすぎて避けてました!でも、シェフのおかげで材料用意して作る決心できました!明日の昼の献立でチャレンジします!

  • @TABATAYUI
    @TABATAYUI 22 дні тому +1

    営業時間外ですは面白い🤣🤣
    ヤマジさんしっかり🤣

  • @サイファ-n1h
    @サイファ-n1h 22 дні тому +1

    えのき、かなり食べるようになりました❤リゾット好きです。

  • @ひめちゃん-b5u
    @ひめちゃん-b5u 21 день тому

    私の家族はリゾットが大好きです😊
    簡単で色々なリゾットの作り方を教えて頂きたいです😊

  • @アラレちゃん-q5c
    @アラレちゃん-q5c 17 днів тому

    タツヤカワゴーエは、ほんと人柄がいいんでしょうね!あの前の炎上がほんと悲しい💦
    早く宮崎に帰ってきてお店してくださいー!!

  • @なつみかん-e9h
    @なつみかん-e9h 12 днів тому

    いつも楽しく拝見しております!😄
    スイーツのレシピもぜひ知りたいです!

  • @カトレアバイオレット
    @カトレアバイオレット 21 день тому +1

    栗のレシピに興味がなくて見ていませんでしたが、良い❤声は聞きたいので、この後拝見させて頂きまぁす😊

  • @天蓬-z4d
    @天蓬-z4d 21 день тому

    お腹空いていたので、動画を見ながらすぐに作ってみました!家庭ですぐにマネできる材料、シンプルなペペロンチーノでありがたく美味しくできました!ありがとうございます😊
    そして、エレガントver.のタツヤ↗︎カワゴエ↘︎❤
    からのヤマジさんへのキラーパスが面白すぎて食べながら吹き出しました(笑)栗のリゾットの回もすぐに見直して(ヤマジさんすみません(笑))また笑いました😂楽しい美味しい息抜きができました♬

  • @荒川幸子-o1o
    @荒川幸子-o1o 18 днів тому

    食欲が落ちた時に
    栗のリゾットで元気になりそうです。
    動画探して是非挑戦したいな🍷✨
    エノキのペペロンチーノも👍

  • @知-q9d
    @知-q9d 20 днів тому

    やはり華がある男性、シェフ!映像向きなんだなあ!
    年重ねてもイケおじ❤

  • @たつき-j5j
    @たつき-j5j 22 дні тому +15

    5:57 エレガントバージョン

  • @arika0413
    @arika0413 22 дні тому +5

    リゾットレシピはやめないでください!
    生米からのレシピも見たいのです!

  • @嶋崎潤子-z2o
    @嶋崎潤子-z2o 22 дні тому +2

    ヤマジさんの営業時間外です?? 
    時間外労働です うけました⤴️笑😄
    桝谷さんのUA-camに川越さんが桝谷のオリーブオイルを使ってましたよ⤴️👍ってコメントしときますね🎉
    確かに桝谷さんオススメのオリーブオイルなんですが⤴️😄笑 美味しいんでしょうね⤴️👍😊
    えのきのペペロンチーノをやってみます⤴️👌
    シャキシャキ音が食欲をそそりますね⤴️🎶🙌

  • @elica1751
    @elica1751 22 дні тому +2

    エノペペ、食感がめちゃ食欲そそる!
    時間帯からしてお腹空かせるやつ〜笑😆💚
    動画押してる際はヤマジさんの「時間外労働です」の一言必須でお願いします笑😄

  • @kumimaru4662
    @kumimaru4662 21 день тому

    えのぺぺチャレンジしてみます♪栗チーズリゾットは手間なのかと思ってましたが簡単で驚きました!!呪術廻戦みてないからわからないけどヤマジさんの声しぶいです!

  • @TOMOHIROAOKI0511
    @TOMOHIROAOKI0511 22 дні тому +6

    今回もとっても美味しそう!
    登録者数10万人突破おめでとうございます(*'▽')

  • @スマ-u3z
    @スマ-u3z 22 дні тому +4

    番組の最後にオマケでヤマジさんに一言言ってもらうコーナーを作るとか
    好評だったらショートにまとめるw

  • @haragurohituji123
    @haragurohituji123 22 дні тому +4

    こんだけエノキ使ってたら、いつかツナボーイでエノキ使うとき川越さんの顔出てきそうwww
    早速作ってみよう。

  • @pray0317
    @pray0317 19 днів тому +1

    個人的なお願いですが
    川越シェフ流のカプリチョーザ風のトマトとニンニクのパスタorアラビアータ教えて欲しいです。
    簡単なラザニアとかも知りたいです!

  • @美代子ウグアニ
    @美代子ウグアニ 22 дні тому

    作ってみたいです

  • @TheMariapoodle
    @TheMariapoodle 16 днів тому

    川越シェフすごいなあ。イタリアに苺のリゾットがあると聞いた事があります。でも、見た事がない🙄ずっと気になってます。苺のリゾット見たいです。

  • @兎美愛-b6r
    @兎美愛-b6r 21 день тому

    パスタが美味しそうなのはさることながら、たつやんの髪型絶対乱れないね。
    スゴイや😂

  • @カキの種-p2g
    @カキの種-p2g 22 дні тому

    さっそく作ります🎉

  • @RayRay-jh5lt
    @RayRay-jh5lt 22 дні тому

    いつも有難うございます。
    私、リゾット大好きです。
    犬にも具材変えてリゾット作って一緒にリゾット食べてます‼️
    リゾット続けて欲しいです🥰

  • @Who-pw4je
    @Who-pw4je 22 дні тому

    登録、10万人超えですねー流石

  • @vickii1111
    @vickii1111 22 дні тому

    栗のリゾット、好きです。私の単なる好みですが、栗をシンプルに味わいたいので、生クリーム・ベーコン・バター・多量のチーズは重く感じました。岩塩とオリーブオイル、牛乳派😗桝谷シェフ、オリーブオイル使っているそーですよー🥰

  • @らら-o3y
    @らら-o3y 22 дні тому +1

    たった今…シンプルぺぺ🍝を作ったところであります😅次は えのき、入れてみまーす😄

  • @イシ-x6m
    @イシ-x6m 22 дні тому

    エノペペ作ってみます
    最近は料理にエノキ使う事多くなりました
    オリーブオイル 桝谷シェフも喜んでいると思います

  • @ネコ-z2w
    @ネコ-z2w 22 дні тому

    興味あるよね〜🎶 Risottoの回観たよ😊

  • @どすこい-o2j
    @どすこい-o2j День тому

    見やすう

  • @しばたゆみこ-b8x
    @しばたゆみこ-b8x 22 дні тому +2

    桝谷さんのオリーブオイル登場しましたね😂
    ちなみに、パスタはどこのを使用してますか?

  • @あゆ-g2v7i
    @あゆ-g2v7i 22 дні тому +2

    きたきた
    ( *´艸`)えのきえのき
    美味しそー

  • @ii76y
    @ii76y 18 днів тому

    いつも素敵なメニューありがとうございますっ
    えのき苦手なのですが、えのきの代わりに使えそうなおすすめの食材があれば、
    もしよければ教えて欲しいです

  • @Deare7
    @Deare7 22 дні тому

    「えのぺぺ」「タツヤカワゴエ」可愛ぃ💠えのきとバターはあるので細麺パスタ買って自分も「タツヤカワゴエ」やります🍝ウチはフジッリ、ペンネ派です😊また昔に戻り細麺で🛒川越シェフのナポリタンも作りたい。(師匠はパスタ入れる時にタツヤで引いてマス🤭)

  • @wkwkjpn
    @wkwkjpn 22 дні тому

    おいしそう

  • @めぐ38
    @めぐ38 22 дні тому +1

    今日は、味見しなかったね😵
    ペペロンチーノ味付け難しいのに。シェフさすがです😆

  • @yururitohitori
    @yururitohitori 22 дні тому +1

    リゾットのレシピは、ないと困ります!もっと欲しいです!チーズ+きのこか、トマトになっちゃうので。問題は「栗」だったんじゃないかと。食材としては少しお高いので手が出にくいということかと思います。でもそういうのがないと、バリエーションが一緒になっちゃうので…くりもあり、だと思います。
    えのきも最近少し高いですが、これなら作れそう😄

  • @tsugumirock8005
    @tsugumirock8005 17 днів тому

    この料理で使っている木ベラがよく使われていますが、使いやすそうだなぁといつも気になっています。木工作家さんおでしょうか?どこかのメーカーのでしょうか?シェフの愛用道具などの回とか観たいです。道具が好きなので、マニアックなものから、お役立ち道具などいつか教えてください🔪✨

  • @Salondelamour.m
    @Salondelamour.m 22 дні тому +3

    アホっぽかったがツボに😂😂😂

  • @machinatsu8810
    @machinatsu8810 21 день тому +6

    栗とチーズのリゾットに興味ないというか、最近の日本人は果物すら買わなくなってる人多い記事見たし、悲しいことに日本人全体が貧乏になってて安くて手に入れやすい食材しか買わない傾向になってると思う