Tutorial latte art untuk pemula bentuk Heart ❤️
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- #barista #baristalife #barista_vlog #baristaindonesia #baristas #baristapemula #baristainnovationchallenge #latteart #latte #cappuccino #cappingmachine #artlatte #latte789 #coffee #coffelate #coffelatte
Espressonya bagus banget hasilnya
Bisa begitu tergantung kalibrasi kak
Ini kira2 kalibrasinya brpa aja kak,?@@Barista80
Min kalo pas bagian tumpahin formnya , gelas yang susu sama latte nya digerakin dikit ya bang?
Iya jadi yang main itu sebenarnya gelasnya bukan jugnya
Tadi aku belajar gitu malah jadi bola
Saat pouring Cup-nya di mainkan kan bukan hanya milk jug nya
Jadi gini kak, kalau steam susu itu harus Sampek ada foom nya kah?
Soalnya saya ikut praktek barista, nah pas steam susu itu gelasnya Sampek agak panas katanya
Iya kak sebenarnya ada 2 teknik untuk buat foam pertama fokus buat foam dengan cara ¼ angin di masukan ke dalam milk selama 3-6 detik jika sudah cukup cara yang ke dua untuk menaikkan suhu panas dengan cara memasukan steam one ke dalam hampir mengenaik milk jug yang bawah agar lebih cepat naik suhu milknya dan menghapus bouble yang jelek begitu kak kurang lebih
Espreso begitu dari grind biji kopi langsung mas? Thanks
Iya kak
bang lu espressonya bisa bagus gitu pke berapa gram?
Standar untuk single 8-9 kak ga boleh kurang atau lebih, untuk yng double 14-15 kak gaboleh kurang atau lebih, collaborasi dari mesin expreso sama grinder Juga pengaruh kak
Terlihat mudah 😅
Perlu banyak mencoba
awal nyoba tetep gagal gambaran kacau pas gw nyoba beberapa kali smbil mahami perkataan masnya kesekian kali baru bisa 3x gambaran😂, awalnya gambar normal art trus ke 3xnya gwech gambar tytyt bisa WKWKWKWK
😂
😂😂😂
Entah mengapa saya belum berhasil sampai sekarang 🤭
Terus mencoba, keberhasilan akan datang ke siapa yg terus mencoba
espresso rumahan yang gak terlalu kental bisa gak sih, kok gw kagak jadi2 ya udh nontoin banyak tutoraial jg wkk
Bisa kak coba belajar tentang steam milk yang bener kak
apakah corong jug pengaruh juga ya kak buat gambar? soalnya saya coba bikin unicorn pake corong jug yg agak lebar itu selalu gagal
Iya kak berpengaruh untuk yg ujungnya besar itu rekomendasi buat tulip aja, tapi yg lancip ujungnya itu buat Rosetta dan gambar lainya
Bang biar love jya presisi nyebar dan besar gmn caranya krna stiap buat hasilnya selalu miring dan kecil lovenya
Deketin jugnya saat pouring bang
@@Barista80 terima kasih bang ilmunya 🙏
Sama sama bang
Aku kerja jadi barista udh 2 bulan, dan belajar buat latte art itu cumn 2kali itupun kepala bar nya gamau ngajarin, bukan gamau lebih ke sekali ngajarin tuh udah dan ga di ajarin lagi malah nyuruh aku untuk bisa sendiri, cuman klo kita belajar lewat ytube kan emang agak mudah liatnya cuman kan harus praktek sama di Pantau. Tapi ini engga malah bisanya marah karena gabisa2. Dia juga kan harusnya tau buat latte art itu susah bgt anj ga semudah omongan dia doang. Buat gw gabetah kerja
Fokus belajar frothing susunya aja kak, kalo frothingnya sudah bener bikin artnya ga susah kok, kebanyakan barista otodidak terlalu fokus sama artnya ,lupa kalo fokus utama itu bikin susu yg bener,
Asalkan kakak sudah bisa bikin susu yg silky dan konsistensi bener, artnya mudah banget kok di bentuk
yaap say juga gitu bukan di ajarain malah dibiarin
@aaronmawey4786 harus dari sendiri kak kalok udh yakin mau belajar terus pasti di bantuin kak
Kak saya merasa putus asa kenapa foam ku tebel keluar pertama trus kalo ga keluar pertama di akhir2 foamnya tu gak smooth kaya kamu malah punyaku jadi tebel gitu gabisa digambar2
Berarti ada kesalahan pas awal steam, kan kak pas steam awalnya itu bunyi ya usahain bunyinya janga terlalu banyak jadi kek smooth gitu terus perkiraan 5- 8 aja cukup terus di dalemin biar bouble yang besar" bisa pecah dan cepat panas
Belajar pekek sunlight dulu kak buat belajar steam
Abis steam jangan di diemin terlalu lama milknya jika terlalu lama foeamnya akan naik jadi ga bagus buat latte art, paling lama 5 detik udh harus di pouring
Dan saya sudah hbisin Susu sbnyak 5 tapi blm berhasil jga😂
Saya ada saran kak, kakak bisa pekek sabun sunlight bisa kak untuk pemula dan untuk expreso nya bisa pakek coffe bekas
@@Barista80 kopi bekas maksudnya gmna bg?
Pounder yang sudah di buang di knok box itu kita seduh lagi pakek air panas
yg sulit steam nya😓
Untuk steamnya kak coba naikin dan lebih banyak bunyinya
Nyoba tapi gagal terus yg parah'ya lagi tumpah" bang🤦♀️
Bg saran untuk pouring untuk susu full cream 🗿
Ada 2 teknik untuk pouring
1, jika ingin terlihat foamnya makan dekat kan jug saat pouring dengan expresso
2, jika ingin menghilangkan foam naik kan jug sedikit jauh dari expresso
Banyak kesalahan saat pouring yaitu ketika pouring itu tidak boleh di dorong tetapi yang di mainkan itu cup coffenya, jug hanya fokus untuk menuangkan saja
Tapi kenapa yg di vidio pouringnya jug ga diem bang malah gelasnya yg diem?
Mungkin kakaknya kurang fokus
@@Hah_Mutant256Intinya untuk pemula, corong jug arahkan jangan terlalu ke tengah, posisi megang cup agak miring gunanya memang cup pelan2 di luruskan sejajar untuk membentuk, jadi bukan jug yang gerak.. baru endingnya untuk membuat lekukan di bagian tengah membentuk heart, jug yang gerak
Susahhhh
Pasti bisa
Sukses akan datang ke pada orang yang tidak berhenti untuk mencoba
liat y eneng bangt tapi pas d coba hasil y gagal terus😢
Belum dapet feelnya kak
bang ko gw pas ng pouring gambarnya malah bulet mulu
Coba kakak pas pouring di dorong pelan pelan sambil cup di naikin gitu kak
Lama lama pasti bisa rasain kak dimana kesalahannya stepnya begitu
Thanks bang 🙏
klo bikin foam pke froated milk gimana kak?
Gapapa, msh bisa dipake, simpen aja di kulkas