Provoleta

Que tal um queijo na brasa? E se for queijo provolone?
Na Argentina é costume fazer este queijo na parrilla com chimichurri.
Neste vídeo Guto Ziani fará uma releitura numa chapa de ferro trazendo muita crocância e com um tempero espetacular!
Mídias Sociais
www.clubecarvaoecia.com.br
insta e face: @gutoziani e @clubecarvaoecia
Vídeo
Captação: @r.linsfotografia
Edição: @r.linsfotografia e @linsfotografiafilme site: www.linsfotogr...
Música
Tipo de Música: Chacareira
Compositor: Danilo Barcelos
Música: Carvão e Cia de Dom Augusto
Feita de irmão para irmão em homenagem a Guto Ziani

[@a.jr.2947]

Aí comanda parrilla, hein! Sensacional! Ótima didática! Rapaz, tem que montar um curso completão de parrilla naquele precinho bacana logo após a pandemia, hein!!! Chef, repliquei aqui no noroeste paulista utilizando o queijo caipira meia cura e jogando uma salsa com chimichurri por cima! Espetacular!

[@gutoziani3079]

Com certeza irmão logo teremos os cursos q seram super didáticos obg pelo carinho abc

[@jaquelinemaia9055]

Arrasou amei 👏👏👏👏👏👏😍😋

[@gutoziani]

Obg minha queridaa

[@andersonrosa4378]

Fala Guto!! Muito boa a sua maneira de trabalhar, simples mas fala com propriedade do que está fazendo…
Tenho uma hamburgueria e uso parrilla, gostaria de colocar no cardápio o provoleta, você acha que é possível eu dividir a grelha com uma chapa menor do que a que você está usando no vídeo?

[@alexbronco]

n"ao esta grelhado, foi feito na chapa !