Japanese street food okonomiyaki

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  • Опубліковано 20 сер 2024
  • 今回は先回の動画の続きになります。
    【昭和食堂】開店と同時に客がなだれ込む地元で人気のレトロな定食屋が熱い!「和風れすとらん ふくしま」名古屋 グルメ
    • 【昭和食堂】開店と同時に客がなだれ込む地元で...
    今回は寂れた名古屋大高公設市場で偶然出会ったうまい店です。
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    #食べ物 #クッキング #お好み焼き #ネギ焼き #市場 #streetfood #스트리트푸드
    #Okonomiyaki

КОМЕНТАРІ • 69

  • @user-bi2jt5ix2n
    @user-bi2jt5ix2n 3 місяці тому +3

    ねぎ焼き、安くて美味しそうですね。俺は60年近く前の幼い頃、瑞穂区の堀田に住んでましたが、自宅の近くに公設があったことを覚えてます。中には駄菓子屋、うどん屋、雑貨店などがあって、毎日のように行ってました。

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому

      瑞穂区の公設市場なら以前銭屋さんがあった所ですね。(動画アップしてます😆)
      今や公設市場は寂れて活気がないかもしれませんがぶらぶら見て回るのは懐かしい感じがしていいですよね。

    • @user-iw6jt1xg1q
      @user-iw6jt1xg1q 3 місяці тому

      惣作町にあった公設市場かな?その目の前に住んでいました。思い出した!白竜市場だ😂

    • @user-iw6jt1xg1q
      @user-iw6jt1xg1q 3 місяці тому

      銭屋さんは津賀田市場でしたね。

  • @boudeku8733
    @boudeku8733 3 місяці тому +4

    近くにイオンがあるから経営的に苦しいと思いますが、こういう「寂れ」は今や逆に大きな価値だと思います。
    実家の近くなので絶対行きます。

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому

      公設市場ももちろんですが多くの商店街(大須以外)なんかも寂れていますね。
      逆に大須みたいな賑やかな所より人通りが少ない商店街を歩くのがいいかもです。
      大須も店が開く11時前の朝に歩くのが好きですね。
      ぜひ、お出かけくださいね。

  • @user-pg1hr6wk1y
    @user-pg1hr6wk1y 3 місяці тому +2

    ここのねぎ焼き、マジ旨い

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому

      ですよね!本当にそう思いました。穴場を知れてよかったです。

  • @user-iq5qb4rq2e
    @user-iq5qb4rq2e 3 місяці тому +1

    子供のころに食べた駄菓子屋さんのお好み焼きのネギバージョンかと思っていたけど だし醤油でした
    違う食べ物ですね
    美味しいよね絶対に👍

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому

      本当に美味しかったんですよね。マヨネーズかける前は。
      まぁ、かけてもおいしいですけど。😊

  • @soonsonosoon3600
    @soonsonosoon3600 3 місяці тому

    FREEJAN様
    UPありがとうございます
    公設市場って、てんぷら屋さんやうどん屋さんとかあってそれらを持ち寄って食べても許される嬉しい昭和感が有りますよね🎵
    大阪イカ焼きみたいなモチモチ!大高と南大高の間に有るんですね、勤め近いので寄ってみますマヨ無しで笑🙏ご馳走様でした。

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому +1

      こういう穴場な店を見つけると嬉しいですね。
      公設市場 他にもあるので探ってみます。
      徳川町の公設市場にはうどん屋があるみたいです。
      ぜひぜひお立ち寄りください。
      女将さん喜びますよ。

  • @user-mx3xu8bn7d
    @user-mx3xu8bn7d 3 місяці тому +2

    ここのスーパーも魚の解体ショーとかやったりにぎわってたんですけどね、よく買いに行ったりお世話になったもんです。

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому

      昔はそうでしょうね。
      どうしても大型スーパーがあると・・・なかなか時代についていけないのかな。

  • @user-pg4ry1zw3t
    @user-pg4ry1zw3t 3 місяці тому +1

    もちもちしてそうで、美味しいのん確定❗おネギも大量で😀大阪の十三にあるヤマモトのネギ焼きも美味しいですよ👍

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому +1

      ソースじゃなくだし醤油がおいしいんです。
      ここの味気に入りました。😊

  • @chabo424
    @chabo424 3 місяці тому +1

    うわ〰️。これ、すごく、美味しそう😊ビール🍺、、、欲しくなりませんか?😅🤣🤣🤣
    若い時、新聞配達してた事が、あり、あの自転車、、、、懐かしいなぁ😢😢

    • @tomodachinko12
      @tomodachinko12 3 місяці тому +1

      フリージャンさんのチャンネル見てる人達は、胃袋まで昭和なので共感ポイントもみんな同じ🤣

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому

      やっぱりお好み焼きやたこ焼きなど粉物はみんな好きなのかな?
      近くだったら絶対お持ち帰りでビールですね。😆

  • @user-jk1hb5wb2w
    @user-jk1hb5wb2w 3 місяці тому +1

    うわ~、美味しそう❤それにつきます😊フフフ。マヨネーズかけすぎだよ。あー食べたいな。虹みたいに不思議

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому

      マヨネーズ1/3にすればよかったですね。😅
      だし醤油が美味しかったです。

  • @keizomiyajima8467
    @keizomiyajima8467 3 місяці тому

    早速頂いて来ました!ねぎ焼き美味しいですね~

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому +1

      早速行かれましたか。ありがとうございます。
      出汁醤油の味付が美味しいですよね。

  • @hekepu2000
    @hekepu2000 2 місяці тому

    素朴で美味しそうですね

    • @freejan
      @freejan  2 місяці тому

      思わぬ出会いでした。美味しいですよ。

  • @miracles344
    @miracles344 3 місяці тому +5

    凄いお店だ❣️ヨダレ出る出る🤤

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому +1

      本当に美味しかったですよ。
      みなさんに食べてもらいたいです。

  • @user-hi6mk5ui1n
    @user-hi6mk5ui1n 3 місяці тому +1

    確かにマヨネーズは味が濃いから素材の味が消えてしまいますね。。。
    長年のノウハウが詰まったネギ焼きなんでしょうね。。。
    行ってみたいなぁ~!

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому +1

      屋台で鍛えた腕前だと思います。手際がいいです。
      そして美味しいです。😉

  • @masako.
    @masako. 3 місяці тому +4

    こんな美味しそうなとこが近所にあったなんて!!薫りがしそうな情報!嬉しいです!!ありがとうございます!!

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому +3

      近所だったらお持ち帰りでビールでゴキュ。
      あ~いいですね。

    • @masako.
      @masako. 3 місяці тому

      @@freejan それで行ってみよう!!🤩

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому +1

      @@masako. あっ、スピチュアルの方なんですね。私もオカルトとかスピチュアル好きですよ。😊😊

    • @masako.
      @masako. 3 місяці тому

      @@freejan それは奇遇ですね! 私も、ねぎ焼き、みたらし団子、きなこ団子を食べて、もっとスピリチュアルを極めようと思っています!笑

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому +1

      @@masako. では、私は酒を飲んでスピチュアルを高めます。😆😆

  • @susumu.
    @susumu. 3 місяці тому +4

    このような穴場的なところ取材するなんてズルいよ(笑)絶対行く~(^^♪ 渋すぎるョ

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому +1

      ぜひ、ぜひお出かけください。
      マヨネーズのつけすぎ注意ですよ。😉

  • @soonsonosoon3600
    @soonsonosoon3600 3 місяці тому

    FREEJAN様
    たった今、17時迄ってコトで早退して行って来ました。
    とっても美味しくて2枚ペロリ。
    ボリュームも十分で食事にイイですね。
    ステキなお姉さんにも会えて♬
    次は焼きたてを食べられるように半休取って行って来ます、応援したいお店!
    UPありがとうございました。
    5/23お昼前に伺って焼きたてを頂きました、動画のオーナーさんとは別のお姉さんが焼いとられてお二人で廻しておられる様です。
    お姉さん曰く近くのア○キスーパーでビール買って来てネギ焼きアテに呑るのも〝アリ〟だそうで、ビール好きのオーナーさんもその組み合わせ推しだそうです。今月中に決行してみます。

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому

      行かれましたか。ありがとうございます。
      ソースではなく出汁醤油が美味しいですよね。
      私もいい出会いがありました。
      応援したいですね。

  • @yomt4104
    @yomt4104 3 місяці тому

    うんまそーなお好み焼きですね。いやいや~。

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому

      本当に美味しかったですよ。
      いい出会いでした。😊

  • @tomodachinko12
    @tomodachinko12 3 місяці тому +1

    これは…っ!!( ; ロ)゚ ゚
    見てるだけでわかる😊
    美味いヤツゃ❤

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому +1

      マジでうまかったです。
      ソースじゃなくだし醤油がいい味出していました。

    • @chabo424
      @chabo424 3 місяці тому +1

      杉ちゃん❣️🩲🩲🩲
      ビール🍺片手に、これ、、食べたいね🤣🤣

    • @tomodachinko12
      @tomodachinko12 3 місяці тому +1

      ちゃーぼちゃん😊
      片手と言わず、両手に🍺でお願いします(笑)ヽ( ;゚;ж;゚;)ノブッ

  • @joet4100
    @joet4100 3 місяці тому +2

    ねぎ焼き美味そう😋名古屋って大都会なんだけど昭和も色濃く残っていて魅力的ですね

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому +1

      色々名古屋で(近辺も含め)古い店探しています。
      古い喫茶店は結構あるんですけどね。

    • @joet4100
      @joet4100 3 місяці тому

      @@freejan
      愛知?三重?岐阜?周辺は古くからの喫茶店モーニング文化ですもんね

  • @restaurantman
    @restaurantman 3 місяці тому +1

    👍👍

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому

      😊😊😉

  • @user-vi1nb3kh3t
    @user-vi1nb3kh3t 3 місяці тому +1

    FREEJANさんこんばんは。「和風レストランふくしま」さんのところに行く時に寂れた公設市場?ネギ焼、みたらし「虹屋」さんがあった?公設市場ってずいぶん古いね、今も現存しているんだ。ネギ焼350円なんや安いな、お母さんの愛情焼きやね、そら!うまいじゃろうね、愛情ががたっぷりじゃよ。結構重たそうやから、お腹いっぱいになるやろうね、ビールはありませんか?マヨが来た来た、一味も来たぞ、旨そうじゃ。こりゃ旨いわさ。完璧に完食。ご馳走様でした、美味しかったです。次の動画を楽しみにしていますよ。

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому +2

      マヨネーズをかける前のだし醤油だけの部分が本当に美味しかったですね。
      近かったら通いたい店です。

    • @user-vi1nb3kh3t
      @user-vi1nb3kh3t 3 місяці тому

      いつも返事をありがとうございます。粉もんにマヨネーズは必須、付き物なのに、必要が無いとは、こりゃ如何に!さすが女将は免許皆伝じゃな。次の動画を楽しみにしていますよ。@@freejan

  • @samuraiasimo7814
    @samuraiasimo7814 3 місяці тому

    早速行ってみまーす!

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому

      ぜひぜひお出かけください。
      女将さんによろしくです。

  • @Black-Pooh
    @Black-Pooh 3 місяці тому +3

    『あり『が』とねー!』
    僕が名古屋弁で一番好きな言葉!!!
    これに勝る言葉は無ぇ!!!
    本当、あり『が』とねー!!!

    • @chabo424
      @chabo424 3 місяці тому +1

      あ!私も、思いました❣️
      ありがとね〰️👍👍👍

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому +1

      ありがとうございます。😊

  • @user-xk5fg5bc6x
    @user-xk5fg5bc6x 3 місяці тому

    やはりタチヤみたいなスーパーじゃないと家計がキツいんだと思います。

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому +1

      タチヤって何?って調べたらバローグループのスーパーなんですね。

  • @nekoneko54
    @nekoneko54 3 місяці тому

    目の前に大きな団地もあって往時にはさぞかし賑わったでしょうに、大阪の千里ニュータウン、関東の高島平団地も同様ですが若い人が年を取ってくると活気がなくなりますねぇ・・・年配者と若い人がバランスよく混在すれば変化も緩やかでしょうに・・そうはなかなか行かず こういう現象は避けられないんでしょうかねぇ・・・
    素朴なお好み焼き 子供の頃キャベツと揚げ玉しか入ってない薄いお好み焼きをソースだけで夢中で食べたあの頃を思い出しました。ノスタル爺です。
    香ばしさ保障する焼き目のネギ焼き 大阪風にソースとマヨで食べるものと違って出汁醤油の味に興味がわきました。こういっては何ですが 優秀な食レポでしたよ!

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому

      本当に偶然見かけた公設市場。何があるんだろうとわくわく探検。
      思った以上にゴーストタウンでしたね。😅
      そこで出会ったネギ焼きの店。
      撮影してもいいか尋ねたらOKの事。
      先に目的の店(先回の動画)に行ってから寄りました。
      こういう公設市場しかり商店街しかり時代がそうなっちゃいましたね。
      逆にそういう所をのんびり歩いて昔ながらの情緒にふけるのもいいかもです。

  • @sigen333
    @sigen333 3 місяці тому

    一枚だけ大きさ違うのが気になってしょうがないw♪

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому +1

      ははは、そこはスルーしてね😉

    • @sigen333
      @sigen333 3 місяці тому

      @@freejan こんばんわ♪今日知り合いと行ってきました♪
      freemanさんの仰るとおりマヨネーズ無しで頂きましたw予想以上に旨くて本当に行って良かったです♪
      女将さんも想像してたより美人だし、わらび餅持ち帰りしたらご親切に保冷剤まで付けて下さり感動しました。
      また行こうと思います♪ありがとうございましたw♪

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому +1

      @@sigen333 それはそれはよかったです。
      紹介した甲斐があります。またお願いしますね。

  • @kzb8140
    @kzb8140 3 місяці тому

    築地公設は確か閉鎖したような

    • @freejan
      @freejan  3 місяці тому

      あっ、そうなんですか。
      徳川町の公設市場狙っています。😊