Receta de Alitas de Pollo Adobadas al Horno con Guarnición de Patatas
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- Опубліковано 6 вер 2024
- En el vídeo de hoy vamos a ver cómo hacer unas deliciosas alitas de pollo adobadas al horno con guarnición de patatas. Esta receta es perfecta para quienes buscan un plato sabroso y fácil de preparar. Descubre cómo lograr unas alitas jugosas por dentro y crujientes por fuera, acompañadas de unas patatas doradas y llenas de sabor. ¡Vamos a la cocina!
📋 LISTA DE INGREDIENTES:
Para las alitas:
1 kg de alitas de pollo
20 ml de aceite de oliva
2 cucharadas de tomate frito
10 ml de leche
3 cucharaditas de pimentón dulce
¼ cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de perejil
½ cucharadita de cebolla en polvo
Para la guarnición:
4 patatas medianas
2 cebollas pequeñas
Aceite, sal y pimienta negra al gusto
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📘 RECETA RESUMIDA PASO A PASO:
Paso 1: Adobo de las Alitas
Coloca las alitas en una fuente amplia.
Añade aceite de oliva, un chorrito de leche y tomate frito o salsa de tomate.
Agrega pimentón, pimienta negra molida, sal, ajo en polvo, perejil picado y cebolla en polvo.
Mezcla bien para que las alitas se impregnen con los ingredientes.
Puedes sustituir especias según tu preferencia.
Paso 2: Maceración y Preparación de Guarnición
Deja que el pollo se marine con el adobo durante unos minutos.
Mientras tanto, corta 4 patatas y una cebolla en rodajas finas.
En una bandeja de horno, extiende la cebolla, riega con aceite de oliva y distribúyela.
Cubre con las rodajas de patata de manera ordenada.
Sazona con sal, pimienta y hierbas aromáticas opcionales.
Riega con aceite de oliva.
Paso 3: Montaje y Horneado
Coloca las alitas adobadas de manera ordenada sobre la cama de patata y cebolla.
Precalienta el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.
Hornea a media altura durante 60 minutos.
La base de patata y cebolla recogerá los jugos de las alitas.
Al finalizar, las alitas estarán doradas por fuera, tiernas y jugosas por dentro.
Las patatas y cebolla también se habrán impregnado de sabor.
Paso 4: Servir
Retira del horno y sirve las alitas sobre la cama de patata y cebolla.
Disfruta del sabor delicioso y la textura tierna de las alitas adobadas.
Recomienda la receta y compártela con familiares y amigos.
Consejo: Experimenta con las especias y partes de pollo según tus preferencias. ¡Buen provecho!
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Hola! Le doy un 10, fácil, rápida y barata, no se puede pedir más. ❤
Muchísimas gracias 😊
Pero que lintaaaa más rica las haré para mañana gracias👌👌👌👍👍😘😘😋🙋♀️
Gracias a ti🤗
Tus recetas de alitas me reeegussstannnnnn😊
Ricas ricas vaya súper pinta!!!
💞💞❤
👏👏👏👏que exquisitez!!!
A por ello que voy Tamara❤
Gracias guapa
Muchísimas gracias!!
Que buena pinta tienen esas alitas, las probaré seguro, un abrazo Tamara.
Muchísimas gracias!!💞💞
Deliciosas. Gracias por su enseñanza
Que buena pinta tienen. 😊
Mil gracias 😊
Buenas tienen muy buena pinta estas alitas gracias
Tienen una pinta , brutal, las prepararé!!!!😋😋😋😋
Muchísimas gracias!! Espero que te gusten.😘😘
Que rico 😋😋, gracias!!!!
Hóolaa....
Ahora, recientemente, tengo problemas con el horno; solo me funciona el "grill". ¿Podría hacerlas?
Y sí. Es un plato muy, muy rico.
Gracias. 🌹🌹🌹....
Muy buena pintq
🤗🤗
👏🏼👏🏼👏🏼😋
💞❤
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