אמאל'ה אני לא מאמינה שהיצלחתי חשבתי שלהכין פיתות זה דבר באמת מסובך ואחשיו ניסיתי וזה כל כך ופשוט את מסבירה ממש ברור יצא לי מהמים וטעים תודה רבה על המתכון 🙏🙏🙏🙏
היי, אתמול הכנתי לראשונה. מתכון מעולה וקל להכנה. הכנתי, יצא טעים אך אשמח לקבל עצה לגבי: שני צדדי הפיתה לא יצאו שווים - צד אחד של הכיס דק מאוד והשני עבה יותר. בגלל הדקות של הכיס, הצד הזה נקרע כשממלאים את הפיתה. תודה
@@SivanFoodCorner גם לי אין מיקסר ולשתי ביד, יצא לי ממש ממש דביק אחרי איזה 3 דקות .. הייתי צריכה להוסיף קמח כל פעם כדי להסמיך אותו, לפי דעתי אחרי 3 דקות עדיף הייתי מכדררת ושמה בצד.. מקווה שיצא טוב
היי סיוון, הכנתי ויצא טעים מאוד. רק שהפיתה נפתחה לשני חלקים לא שווים בעובי שלהם. צד אחד עצא דק והצד השני- עבה. מה עושים כדי שהפיתה תפתח טוב? שווה? תודה.
סיוון את אלופה.כל מתכון אליפות.כמה שאלות.כמה פיתות מתקבלות?האם ניתן להחליף את קמח הכוסמין לקמח רגיל באותה כמות? לכמה מעלות ובאיזה תוכנית יש לחמם את התנור?
איזה כיף שהכל מוסבר בפשטות ובקלות. הכנתי בלי מיקסר, לשתי בידיים, אחרי 3 דקות הבצק נהיה ממש דביק הוספתי קמח כל פעם. אמנם לא יצאו לי פיתות מושלמות כמו בסרטון (פעם ראשונה שאני מכינה פיתות), התלהבתי מהרעיון והתהליך. כיף לדעת ששמת דברים בריאים במה שאתה אוכל. מקווה שיצא יותר טוב בפעמים הבאות 😋
נשמע שחסר מים בבצק...עשיתי הרבה פעמים ולא התפורר. הבצק צריך לצאת רך ונעים. אם הבצק יבש(במיקסר לפני התפחה) צריך להוסיף מים..2 כפות כל פעם עד שיהיה נעים .
@@SivanFoodCorner הבצק יוצא רך ונעים, אך לא דביק. אם אוסיף עוד מים הוא יהיה דביק. השאלה אם הפיתות האלו צריכות להיות רכות ואלסטיות כמו פיתות מקמח לבן, או שבגלל שהקמח שונה מתקבלות פיתות פחות אלסטיות ורכות.
אלופה סיווני. אז אני יכולה להמר את הקמח גם בקמח לבן או רגיל נכון? ושאלה נוספת. חייב את הפעולה עם השמרים בנפרד או שאפשר גם להכניס הכל יחד מראש למיקסר בלי לתוסס את השמרים מראש. תודה מהממת
היי סתיו אהובה ♥ בהחלט אפשר פיתות קטנות יותר.. אפשר לשים 6 בתבנית או לפי גודל התבנית שלך וכמה שנכנס לך.. לגבי הזמנים תהיי ליד התנור ותראי מתי נוצר הכיס.. הזמן אכן יתקצר :)
היי נעמה אם אין לך טורבו תעשי מצב רגיל פס עליון פס חתתון ותוודאי כשאת אופה שהתבנית עם הפיתות היא התבנית היחידה בתנור כדי שלא תהיה תבנית או משהו נוסף שיחסום את החום של התנור מלהגיע לתבנית עם הפיתות :)
@@SivanFoodCorner אני הייתי מעדיפה שיהיה כתוב כל כמות המים והקמח במל'וגרם.זה קשה. עשיתי את זה והיה מאוד קשה להמודד עם הבצק.יצא דביק ברמה עיסיתית ושמוסיפים הרבה קמח גם יש פחד שייבש אותו. בקיצור נפתחו לי רק 2 פיתות וגם הם נגיעה קטנה והתפוצצו . בקיצור אשמח לעשות אותם שוב רק עם מתכון מדוייק יותר. תודה :)
הכנתי מקמח כוסמין 80% יצא מושלם!
בדיוק באתי לשאול רוצה להכין מחר לעשות סביח
יצא מדהים!!!!!!
מושלם ..עשיתי ויצאה מושלם
יששש איזה כיף! שבת שלום😍
אחלה פיתות תודה על המתכון
בשמחה!
פשוט נהדר נראה מדהים
תודה אילנית חג שמח!
כול,הכבוד,יקירתי❤❤❤❤
תודה רבה,🪷🪷...הכנתי מקמח מלא...מוצלחחח ביותר
מושלםםםם
כל הכבוד 👏
קל, מובן ומוסבר בצורה ידידותית פשוטה וברורה להכנה
תודה רבה😄😄
@@SivanFoodCorner ואם אין מיקסר
כל הכבוד שעשית מתכון עם קמח מלא..כבר הרבה זמן שאני מחפשת❤❤❤❤
איזה כיףףף תהניי 💋💖❤❤❤❤
אליפות! ❤️ כמו כל המתכונים שלך
תודה רבהה🤗🤗
פשוט הצלת אותי כל לחם כוסמין שהכנתי הבת שלי לא אהבה מלבד המתכון המנצח הזה תןדה תודה תןדה 🙏🏽❤️
איזה כיףףף😁
יפה תודה
הכנתי אתמול
ממש קל ומהר ומאדד טעיםםם תודה לך!!
ישששששש! איזה כיףףףףףףף! תודהה❤️
אמאל'ה אני לא מאמינה שהיצלחתי חשבתי שלהכין פיתות זה דבר באמת מסובך ואחשיו ניסיתי וזה כל כך ופשוט את מסבירה ממש ברור יצא לי מהמים וטעים תודה רבה על המתכון 🙏🙏🙏🙏
יששש איזה כיףף את באמת מלכה!👑
תודה יקרתי
בשמחה!
היי סיון
מתכון מעולה
אשמח אם תוכלי להמיר את הכמויות לקילו קמח כוסמין מלא בבקשה.
היייי פשוט לשים כל מרכיב פי 2 וזה יוצא קילו קמח והמתכון בהתאם :)
הכנתי יצא מעולה תודה
איזה כיףףף תהנו ♥
מהמם
היי, אתמול הכנתי לראשונה. מתכון מעולה וקל להכנה. הכנתי, יצא טעים אך אשמח לקבל עצה לגבי: שני צדדי הפיתה לא יצאו שווים - צד אחד של הכיס דק מאוד והשני עבה יותר. בגלל הדקות של הכיס, הצד הזה נקרע כשממלאים את הפיתה. תודה
תודה רבהה! כן צריך לעשות אז בצק יותר עבה..
אפשר גם במחבת
אפשרי לדעתי..
היי סיוון
אפשרי לשמור אותן במקפיא לאורך זמן?
כן שבוע גג שבועיים
תודה רבה לך. הכל הסתדר בפעם הראשונה. נתח זה הניב 30 פיתות בינוניות. לוקח להכל בדיוק 3 דקות לתפוח בתנור.
עכשיו אנחנו בהכנה😂
יפההה
אין עלייך❤️
תודה רבהההה 😊❤😊❤
סיוון יש לך במקרה אתר?
היי בינימין אין לי...
פעם ראשונה שאני עושה מתכון של פיתות והן אשכרה גדלות בתנור
איזה כיף לשמוע תודה רבה !🥰🥰
אפשר לאפות אותם במחבת?
כןן😊
היי סיון
המתכון ניראה ממש מעולה וקל הכנה
אין לי מקסר ...כמה זמן אלוש ביד והאם זה יצא אותו דבר כמו במקסר ?
היי אנגלה אפשר ללוש ידנית בערך כ8 דקות ולדעתי התוצאה היא אותה תוצאה ואפילו יותר טובה כיוון שהטמפרטורה של הגוף עוברת לבצק ❤❤
@@SivanFoodCorner גם לי אין מיקסר ולשתי ביד, יצא לי ממש ממש דביק אחרי איזה 3 דקות .. הייתי צריכה להוסיף קמח כל פעם כדי להסמיך אותו, לפי דעתי אחרי 3 דקות עדיף הייתי מכדררת ושמה בצד.. מקווה שיצא טוב
סיון יקרה,אני יכולה לאפות בגריל חשמלי (עם ספירלה למעלה,ולמטה זה על גז)?
היי סיון מה אפשר לשים במקום סוכר?
היי לא הייתי ממליצה להחליף.. הסוכר משתלב עם השמרים..
@@SivanFoodCorner תודה על התשובה. אני שואלת כי אני רוצה להתאים את המתכון לאדם סכרתי.
@@MrDlama שמעתי שעם שמרים יבשים לא ממש חייבים סוכר, בניגוד לשמרים טריים לחים, אז אפשר לנסות בלי במתכון הזה
במתכון יש גם ככה הרבה פחמימות שגרועות לסוכרתיים.
הי אפשר לאכסן אותם בארון? אם כן לכמה זמן?
היייי אפשר אני חושבת שעד שבוע.. אולי כדאי להקפיא כדי לשמור על הטריות :)
אהבתי מאוד אנסה אותו. נשמע מעניין מאוד היה לי קשה שמוצאת הקמח ישר מהשקית בלי לנפח שמה יהיו תולעים
בקמח
היי מאז אני מנפה בנפת משי😊
סיון האם אפשר להכין המתכון הזה בדיוק רק עם קמח לבן?
היי מיכלי כן אפשר להכין עם קמח לבן..יכול להיות שתצטרכי פחות מים בבצק...
@@SivanFoodCorner תודה סיון
היי סיון, אם אני רוצה לעשות אותן במחבת זה משנה את המתכון?
הייי אהובה ❤ יצא מצויין ואת לא צריכה לשנות את המתכון . בהצלחה😚 אשמח לשמוע אחר כך איך יצא 😍
@@SivanFoodCorner סבבה, אעדכן אותך
@@lironleibo4965 אשמח מתוקה ❤️
@@SivanFoodCorner יצא מעולה! איזה פיתות, חבל שאי אפשר לצרף לתגובה את הסרטון שצילמתי איך שהן מתנפחות על המחבת
@@SivanFoodCorner מתכון אש אחותי!
יותר נכון כמה קלוריות ל100 גרם
היי סיוון, הכנתי ויצא טעים מאוד. רק שהפיתה נפתחה לשני חלקים לא שווים בעובי שלהם. צד אחד עצא דק והצד השני- עבה. מה עושים כדי שהפיתה תפתח טוב? שווה? תודה.
לפעמים זה יוצא ככה אפילו בפיתות הקנויות מהסופר...אפשר אולי לעשות את הפיתות עבות יותר, אולי זה יעזור 💕
תודה
סיוון את אלופה.כל מתכון אליפות.כמה שאלות.כמה פיתות מתקבלות?האם ניתן להחליף את קמח הכוסמין לקמח רגיל באותה כמות? לכמה מעלות ובאיזה תוכנית יש לחמם את התנור?
היי תודה 😍😍
יוצאות 8 פיתות.
אפשר קמח לבן.
לגבי האפייה : *להכניס לתנור שחומם מראש 200 מעלות במצב טורבו.
זה הועתק מהמתכון הכתוב מתחת לסרטון.
בהצלחההה❤
היי סיון ,ולמי שאין טורבו ,אז כמה מעלות בתנור רגיל ?
תודה (:
אני מניחה שאם אין טורבו אז מצב רגיל ואותן מעלות אני רק חוששת אם זה יעבוד בלי טורובו כי לא ניסיתי
@@SivanFoodCorner טוב סיון תודה (:
הי יקרה
חייבת לומר שאני ממש נהנת מהמתכונים שלך!
אפשר לערבב ביד? למי שאין מיקסר://
תודהה- בהחלט אפשר:)
איזה כיף שהכל מוסבר בפשטות ובקלות. הכנתי בלי מיקסר, לשתי בידיים, אחרי 3 דקות הבצק נהיה ממש דביק הוספתי קמח כל פעם. אמנם לא יצאו לי פיתות מושלמות כמו בסרטון (פעם ראשונה שאני מכינה פיתות), התלהבתי מהרעיון והתהליך. כיף לדעת ששמת דברים בריאים במה שאתה אוכל. מקווה שיצא יותר טוב בפעמים הבאות 😋
את פשוט אלופה כל הכבוד ! בטוחה שתצליחי 😊😊😊
היי ניתן להכין אותם ללא סוכר ?
כן או תחליף סוכר עם דבש
כמה דקה היא צריכה להיות הפיתה באיזה עובי
עובי 2 מ"מ
שלום , אפשר להחליף קמח כסמין בקמח מחיטא מלאה.קמח כסמין קשה להשיג ברוסיה .
כןן אפשר😊
אפשר להוסיף קמח שיפון מלא? כאילו עובד עם כול קמח?
אמור לעבוד כן🤗
עם קמח חיטה מלאה זה אותו מתכון?
כן :) ואם את רואה שהבצק יבש תוסיפי קצת מים בהדרגה (כף או שתיים כל פעם)
האם אפשר להמיר את השמרים למחמצת ואם כן מה הפרופורציות ?
היי אני לא יודעת האמת..
הכנתי, הבעיה שהן יוצאות יבשות ומתפוררות. האם זה נובע מסוג הקמח או שיש לזה פתרון?
נשמע שחסר מים בבצק...עשיתי הרבה פעמים ולא התפורר. הבצק צריך לצאת רך ונעים. אם הבצק יבש(במיקסר לפני התפחה) צריך להוסיף מים..2 כפות כל פעם עד שיהיה נעים .
@@SivanFoodCorner הבצק יוצא רך ונעים, אך לא דביק. אם אוסיף עוד מים הוא יהיה דביק. השאלה אם הפיתות האלו צריכות להיות רכות ואלסטיות כמו פיתות מקמח לבן, או שבגלל שהקמח שונה מתקבלות פיתות פחות אלסטיות ורכות.
@@TheElad לצערי גם אצלי
מיכל עם מים בתוך התנור יבטיח פריכות?טריק של מאפיות.
כמה קלוריות בפיתה?
היי אני לא יודעת האמת..
אלופה סיווני. אז אני יכולה להמר את הקמח גם בקמח לבן או רגיל נכון?
ושאלה נוספת. חייב את הפעולה עם השמרים בנפרד או שאפשר גם להכניס הכל יחד מראש למיקסר בלי לתוסס את השמרים מראש. תודה מהממת
אפשר איזה קמח שתרצי😄 ואפשר בלי ההתססה 😍
@@SivanFoodCorner אני רואה הרבה עושים זה משפיע על האווריריות? אשמח ללמוד ממך. לפעמים אני ממהרת נגיד אז כשיש זמן כן אעשה
אני מניחה שזה כן משפיע איכשהו...כימית אני לא יודעת מה בדיוק קורה אני רק עושה כמו שאחרים מראים🤗
@@SivanFoodCorner סבבה אהובה
שמרים מותססים בנפרד בדרך כלל זה עם שמרים טריים לחים (בקובייה), שמרים יבשים אפשר ישר עם הקמח
כמה קלוריות כל פיתה? חשוב לי לדעת.
את צודקת זה מעניין מאוד אבל איך אפשר לדעת בעצם?
@@SivanFoodCorner מחברים את כל המרכיבים ומחלקים בכמות הפיתות?
אממ אני לא כל כך יודעת איך...אולי כדאי לראות באינטרנט בכללי כמה פיתה כזו היא מבחינה קלורית
היי, אפשר לעשות פיתות קטנות יותר ויוצא 16? אם כן כמה לשים בתבנית ? ומה הזמנים ?
היי סתיו אהובה ♥ בהחלט אפשר פיתות קטנות יותר.. אפשר לשים 6 בתבנית או לפי גודל התבנית שלך וכמה שנכנס לך.. לגבי הזמנים תהיי ליד התנור ותראי מתי נוצר הכיס.. הזמן אכן יתקצר :)
תודה ♥️
אפשר לוותר על הסוכר?
היי לא מומלץ..
אלופה🏆
מה זה טרבו אוייר חם יש לי כמה מצבים בתנור אבל יודעת אם זה נקרא טורבו.
שאלה כללית: האם מישהיא ניסה לאפות מתכון שמצויין שיש לאפות במצב טורבו ואין לו טורבו? אשמח לתגובה על איך יצא? ומה עשתה שונה?
היי נעמה אם אין לך טורבו תעשי מצב רגיל פס עליון פס חתתון ותוודאי כשאת אופה שהתבנית עם הפיתות היא התבנית היחידה בתנור כדי שלא תהיה תבנית או משהו נוסף שיחסום את החום של התנור מלהגיע לתבנית עם הפיתות :)
מדוע יוצאות הפיתות פריכות וחלולות?
לא אמורות לצאת...אולי שווה לנסות שוב😍
זה משנה אם אני לשה ביד או במיקסר?
לא זה בכלל לא משנה 😄
היי שוב! שאלה לגבי השמרים - לא הצלחתי להשיג שמרים יבשים אבל שמרים טריים כן. כמה לשים ואיך?
את צריכה לשים קוביה אחת של 25 גרם שמרים טריים.
לשים הכל יחד בקערת המיקסר...לא לשים בצד קערה ל5 דקות...
תודה רבה
בשמחה😗
הי סיון, יש סיבה למה את משתמשת בוו גיטרה ולא במערבל? הבנתי שגיטרה זה בשביל בצקים של עוגיות
כן שני יקרה תודה ששאלת..הוו לישה שלי הרגיל נשבר לצערי ולא יכולה להשתמש בו😐 מחפשת מיקסר חדש..
היי, מה הכמויות לקילו קמח?
היי עדי ♥ פשוט כל מרכיב כפול שתיים ♥ (מתכון מלא יש לך בתיבת המידע)
@@SivanFoodCorner איפה התיבת מידע?
סיוון דחוףףףףף אני רוצה לעשות אותו דבר רק פיתה לאפה יענו פיתה עיראקית מה עושה?? תודה רבה
אני לא יודעת אם זה יצא לאפה עיראקית אבל זו כן תצא פיתה ...פשוט במחבת אש בינונית משני הצדדים
כמה פיתות יוצא מהכמות הזאת??
בערך 8 ..10...
כמה פיתו. יוצא מחצי קילו?
בין 8 ל12 🤗
אלופה
😊😊🤗🤗
איפה רשום המתכון.
בתיבת המידע של כל סרטון מופיע המתכון. יש חץ קטן כזה אם נכנסים מהנייד או כתוב מידע נוסף אם נכנסים מהמחשב ♥
הי סיון, הבצק יצא ממש נעים ונח לעבודה אך לא נהיה כיס בפיתה...מה יכולה להיות הבעיה?
הייי יכול להיות שהתנור לא היה חם מידי
שמתי את התנור על 200 מעלות כשהתחלתי לעבוד עם הבצק לצורות של פיתה. לשים על יותר מ200 מעלות?
מה המידות של קמח
כמה זה כוס ???????
חחחחחח בלי פאניקה...הכוונה לכוס בינלאומית. 😙
@@SivanFoodCorner אני הייתי מעדיפה שיהיה כתוב כל כמות המים והקמח במל'וגרם.זה קשה.
עשיתי את זה והיה מאוד קשה להמודד עם הבצק.יצא דביק ברמה עיסיתית ושמוסיפים הרבה קמח גם יש פחד שייבש אותו.
בקיצור נפתחו לי רק 2 פיתות וגם הם נגיעה קטנה והתפוצצו . בקיצור אשמח לעשות אותם שוב רק עם מתכון מדוייק יותר. תודה :)
@@merav44 היי אהובה אני פשוט התרגלתי לעבוד בלי גרמים. אבל אין לי שום בעיה לכתוב בגרמים. כבר עורכת את המתכון בתיבת המידע. ♥
@@SivanFoodCorner יואו תודה אין עלייך!
@@merav44 באהבה ענקית ♥ בא לי שתצלחי בפעם הבאה!
אפשר לעשות את אותו מתכון רק עם קמח שיפון מלא ?
אני לא נסיתי אבל אמור לצאת סבבהה😍😄
היי! כמה קלוריות ליחידה? אם השתמשתי בקמח כוסמין מלא
היי אני לא יודעת כמה קלוריות
איך יצא בפנים לא הראת חבל!!
סליחה התכוונתי ללחם
למה ה פיתה יצאה מצד אחד דק מאוד של הפיתה
זה קשור לחום האחיד של התנור לדעתי..
אני לא מבין למה הבצק לא תופח
שמת שמרים? שמת את הבצק במקום חם? אולי השמרים פגי תוקף?
חלק מהפיתות לא התנפחו באפיה
להמשיך לאפות :)♥
על כמה מעלות את שמה תנור?