극한직업 - Extreme JOB_국민 야식! 닭발과 곱창_
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- Опубліковано 25 сер 2024
- 공식 홈페이지 : home.ebs.co.kr/... 국민 야식! 닭발과 곱창,
야식하기 좋은 계절 가을이 왔다! 남녀노소 모두가 좋아하는 야식의 지존 2가지를 준비하고 만드는 사람들을 보여준다. 닭발과 곱창을 요리하는 거리 식당과 반조리 공장의 제조과정을 공개한다.
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극한직업을 통해 치열한 직업정신을 HD 고화질로 전하는 리얼다큐멘터리
우리 사회에는 상상을 초월하는
극도로 힘든 작업환경 속에서 일하는 사람들이 있다.
이런 극한의 직업에 종사하는 사람들의 삶을 밀착 촬영하여생생하게 보여줌으로써 역경을 극복하고 살아가고자 하는 사람들의 숭고한 의지와 잃어가고 있는 직업정신의 가치를 되돌아 본다.
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1:09 "야 저기 봐바"
앜ㅎㅋㅋㅋㅋㅋㅋ눈썰미갘ㅋㅋㅋ
노끈, 작업실에 창문있고 그 창문이 열려있고... 작업실 문들도 열려있는게 대단함... 저런 공장이면 벌레나 이물 백퍼꼬일텐데... 와
곱창먹을 때 고맙게 생각하고 늘 감사해야겠내요 너무너무 어렵고 위생적인점이 중요한 공정입니다.
Haccp인증기관 맞나요? 인증기관에서 공기순환을 필터걸쳐서 기계순환으로하지 않나요?
비닐노끈은 정말 심하네요..
식품회사 일했었는데 솔직히 해썹 어지간하면 다 받아요. 딱히 믿을만하진 않아요.. 오는 날 전날에 작업복 깨끗한거로 새로 다 주고 한 이틀정도 청소 빡세게 하면 받아요. 당일에 작업자들한테 주의사항 알려주고.. 그럼 끝;;;
우와~띵구리 기자님 곱창 맛나게 드시네요~ㅎㅎ 김현정의 뉴스쇼 뒷방송 댓꿀쇼 보고 혹시나 해서 한 번 와 봤어요ㅎㅎ
프라스틱바가지, 채반식 바구니, 나이롱망 식품가공공장 사용금지품목인데 해썹 안받아서 환경호르몬 및 프라스틱 이물질 위해요소 업체를 방영해주네 저런걸 먹나?
깔끔하게 작업하시고 설명도 친절한 느낌이 확실히 들어서 위생적이고 멋져보이네요^^ 그리고 뚜께라 발음하지 않고 두께라 발음해서 듣기도 좋아요^^
8:40 뜨거운걸 플라스틱ㅋㅋ 백종원 대노
공장이 저렇게 더러운 거 처음봄,,, 수작업으로 하는 공장이라서 그런건가,,,???? 다른 공장들은 진짜 깨끗하던데 다 소독하고 바깥세상이랑 아예 작업장 자체가 분리되어있던데 여긴 그냥 창문 다열려있고 그냥 바이러스 음식에 다 붙을들ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
곱창진짜좋아하는데 맛있겠다ㅏ와 근데 한번에 1톤을 4시간동안 삶는다니... 진짜 열과의전쟁이네요. 보기만해도 엄청뜨거워보여....... 공장에서 작업하시는 분들 고생하시네요ㅜㅜ
와 양파망 그대로 삶네 ㄷㄷ
플라스틱맛
잘 보여주려고 곱 짜서 보여준 건데 곱창 좋아하는 나는 그 곱이 너무 아까웠다...
ㅋㅋ 저도
띵굴이 기자님 반가운 얼굴이에요~ㅎㅎ
띵하!
나도 식품회사에 일하지만 우리 회사에는 아줌마들 저렇게 머리카락 나오면 현장출입이 안되는데...모자를 써도 머리카락 나올터인데;
몸에 털은 생각하고 튀어나온 머리카락은 신경 안쓰네 ㅋㅋ
11:11 연고 있는게 처치인가 연고는 당연히 있어야 하는거 아닌가 처치라 하길래 병원이라도 다니게 해주는줄
와 구울때 기름 나오는거보소 혈관 다막히것네
근데 이번 영상 유익하고 재밌다!
앗, 민 아니 띵굴이 기자님^^
망에서 환경호르몬 폭팔
폭발
니 맞춤법도 폭발☆
띵굴이 기자님 찾아왔습니다ㅋㅋㅋㅋ
12분56초근방... 청소 문제네.. 찌꺼기 있는체로 대충 닫아버리네 ..
저게 위생적으로 깨끗하게 한거냐???
방송찍을때도 저렇게 대충하는데.. 안보면????.. ㅍㅍㅍㅍㅍ
저 공장 영업정지 받았겠지...? 노끈을 삶아버리네ㅋㅋㅋㅋ 니가 안 먹는다 이거냐??
물 온도가 200도가 될 수 있나요 ㅋㅋㅋ ?
가능은함 압력높여주면
@@user-lg9dx8my4k 매우 고압이면 가능하긴 한데 저긴 대기압이라 200도 웃기네요 ㅋㅋ 물에 뭘 첨가했나
1톤도 말도 안되고..저솥 크기론.. 200도라니 참.. pd도 바보네
물 온도가 어떻게 200도??
아니 빨간도마에 검정때는 나만본겨??
막내장도 수많은 전문기술이 적용되어서 처리된후에 과학적인 처리방법으로 포장되어서 소비자에게 공급된다는걸 처음보니 참으로 전문가 그룹의 총화가 우리식생활을 과학으로 처리되는과정입니다.
와..플라스틱망은 아니지....
곱창 식품공장인데 위생이별로 바닥도 그렇고..
1:07 초 알바생이 제이플라 j fla 인줄.. 데스파시토...
약간 아이린느낌도 나는듯
궁금하네요 저 내장 속 곱은 소가 먹은 사료가 소화된 걸까요
곱창 안의 수분이나 지방 소화액이 곱입니다.
신선한 곱창은 안을 깨끗하게 세척하면 벽에서 녹아나옵니다. 소화액이에요
21:50 옛날 그 배우 닮음
곱창을 왜 먹지
돈 주고 기름 사먹네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나도 첨엔 소 똥줄을 왜처먹는거지 하고 친구추천으로 먹어봤는데 홀리 곱창매니아됌
00:28
와씨; 냠
왜 뜨거운물로 씻냐니..질문이 약간 그렇다
막내장 담는 재료가 200도에서 5시간 삶으면 우리 몸은?
난 곱장 사람들이 하도 맞잇다고 하길래 한번 가봣는대 질겨서 못먹겟드만 바짝 익혓는대도 고무처럼 질겨서 먹다 나왓음
냉동은 자연해동이 중요하다면서 꽁꽁 얼은 상태에서 바로 넣네ㅋㅋ그리고 뭔 물 온도가 200도야ㅋㅋ제정신이냐
공장장 아저씨 서프라이즈 배우같이 생기셧다
1:54 채원이 너무 이쁘다
플라스틱가구 ㅡㅡㅋ
사실상 작업만안하고있으면 자동차공업사로 보일듯
15:30 200도? 물이 끓는점이 100도인데 가능한가
순수한 물이 아닌게 아닐까요 ? ㅋㅋ
물만 있는게아니라 다른성분도 포함이 되어서 끓는점이 높아진듯하네요
라면 스프넣으면 끓는점 달라지는거 몰라 어!?
내때는말이야 배고파서
바로 끊인물 마시고 면바로넣어 먹었어 어!?
물온도가 200도가 아니라 기계온도를 200도로 맞추는듯 합니다.
@@imkghae 어떤병신이 기계온도를 200이라고 해석을해요 ㅠ
와 보면서 경악을 했네요 더러운걸 떠나서 환경호르몬 덩어리네요..
돼지 똥냄새 엄청 나겠는 ㅜ..ㅜ 곱창집 근처만가도똥냄새 땜에 피해다니는..
극한직업 다음 작업장으로 한우 도살장가즈아
촬영하는사람들은 왜 자꾸 다 아는 질문을 하냐;;; 냉동실에 상할까봐넣지 왜넣겎음
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ마져
나레이션 아저씨....."하는데용~" 신경 쓰인다.......
白くする為には、違反の薬品を使わないと白くならないと聞いた。
何故、黒いままだと売れないの??
끄아ㅏㅏㅏㅏㅏ악... 장갑을 가장 먼저 끼고 작업복을 갈아입다니.... EBS는 무슨 생각으로 방영한걸까... 위생관념 1도 없네 진짜...
광고가.. ㅜㅜㅜ 넘 만하
20:05 zico?
외국인 노동자가 대부분이네.ㅋㅋ 위생도 그렇고 얼마나 돈 아낄려고 그러냐.ㄷㄷ
동맥경화 성인병의 주범....
그래도 맛은 있지....
솔직히 곱창배달시켜먹는거 양이 너무창렬잉요 직접만들어먹는게 가성비굳임
요즘은 사먹을래도 가격이 개비쌈.. 2배 넘게 올라서..
저런걸 왜 비싼돈주고 사먹는지 몰라
delete all ㅇㅈ...
존나ㅋ 맛있는데?
쫄깃하고 씨벌어?!
씹을때나오는 곱나오는거 먹고 맛느낄때어?!
그 고소함을알아 어?!
내때는말이야 생으로도 먹었어
@@user-bk8jj8it8j 지금은 틀니를달았지!
기름덩어리 나이먹고 골로감
환경과 뭐하냐.일해라 저게 식당이냐 쓰레기통이냐
저정도면 충분히 깔끔하구만
양파망 그대로 삶는건 좀 에바긴 하고...
니들이 먹었던 중국산들은 저거보다 더하면 더 했지 덜하진 않을거다
ㅋㅋ 평소 생활환경 눈에보이노 ㅋㅋ
곱창 약품처리 전나게 한다
나도 예전에 자주 먹었는데
약품,똥 먹는거다
이젠 드러워서 안먹는다
차라리 막창을 먹어라
이런장사하는 사람들은 죽어도안먹어 그리고약품처리해서 야들야들하지요
한우곱창이 최고가 아니구 곱창은 육우거세가 최고임. 그리고 맨처음 아저씨 자기맘대로 곱창안에 곱을 빼서 보여주는데 왜 내마음이 찢어질까 ㅋㅋ 누군가의 곱창일텐데 ㅋㅋ
곱창은 더러운음식임.
티백에서 환경호르몬 나온다는거랑 뭐가 달라 왜케 나대는애들 많냐
처녀적에많이먹음ㆍ지금은걍 ㅋ비싸고
굳이 저거아녀도 다요트에관심이
곱창은 똥이다 이것들아 드러운걸 왜 쳐먹는지 우웩
어우 드러워 저런걸 왜 먹나몰라