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こちらのレモンを柚子に変えることはできますかね??良ければ教えていただきたいです!
できますよ😉柚の香りも美味しそうですね😋
はじめまして^ ^丁寧でわかりやすい動画で参考になりました!味もとても美味しかったです。ただなぜか焼きムラができて見た目が美しくできなかったのが残念でした。。。あと、レモンのアイシングを塗るのも難しく綺麗にできなくて悔しいです。練習あるのみですね!
作っていただいてありがとうございます(人''▽`)☆ちょっと固めにしようと卵白にしましたが、卵黄がない分乳化しづらくて、ムラができやすいかもしれません。もしくは、レモン汁がたんぱく質を凝固させる作用があるせいでムラになりやすいかもです。もし、今度作る機会があったら、卵白を水状にさらさらによくほぐしてから入れて、卵白が混ざってからレモン汁を入れてみると改善するかもしれません(^^)/全卵や卵黄に替えてしまってもOKです^^
What Santa left behind サンタの忘れもの ご丁寧な返信ありがとうございます^ ^食べてくれた友人達にもとても評判が良かったので、近いうちにまた作ろうと思います!!他のレシピも美味しそうなのが沢山あるので、これからも参考にさせて下さい^ ^
こちらのレモンを柚子に変えることはできますかね??良ければ教えていただきたいです!
できますよ😉柚の香りも美味しそうですね😋
はじめまして^ ^丁寧でわかりやすい動画で参考になりました!味もとても美味しかったです。
ただなぜか焼きムラができて見た目が美しくできなかったのが残念でした。。。あと、レモンのアイシングを塗るのも難しく綺麗にできなくて悔しいです。練習あるのみですね!
作っていただいてありがとうございます(人''▽`)☆
ちょっと固めにしようと卵白にしましたが、卵黄がない分乳化しづらくて、ムラができやすいかもしれません。
もしくは、レモン汁がたんぱく質を凝固させる作用があるせいでムラになりやすいかもです。
もし、今度作る機会があったら、卵白を水状にさらさらによくほぐしてから入れて、卵白が混ざってからレモン汁を入れてみると改善するかもしれません(^^)/全卵や卵黄に替えてしまってもOKです^^
What Santa left behind サンタの忘れもの
ご丁寧な返信ありがとうございます^ ^
食べてくれた友人達にもとても評判が良かったので、近いうちにまた作ろうと思います!!
他のレシピも美味しそうなのが沢山あるので、これからも参考にさせて下さい^ ^