pumpkin gnocchi with a spoon. easy Italian recipe

Gnocchetti di zucca leggeri,con poca farina e tanta zucca. Sono veramente facili da preparare,con qualsiasi tipo di farina, io ho usato una farina di tipo 2 con un pochino di semola.Io andavo di fretta e li ho fatti un pochino grandi, se volete potete farli più piccoli. Li ho conditi con una crema burro e salvia, ma sono squisiti anche con una salsa al pomodoro.
Ingredienti per 4 persone:
1 kg di zucca pulita
300g di farina
1 uovo
sale
noce moscata

[@dinaserraiocco9897]

Non ho capito che condimento sia adatto, grazie

[@incucinaconbenia]

Puoi condirli semplicemente con burro e salvia, ma sono ottimi anche con un sugo semplice oppure di carne 👋😘