Пирожки с вишней + бонус ватрушки в стаканчиках.
Вставка
- Опубліковано 27 чер 2021
- Пирожки бесподобные!!!
Такие пирожки можно готовить и со смородиной и с крыжовником и со сливой, и с какой угодно ягодой. Они всё равно будут бесподобно вкусные.
Рецепт:
850 г просеянной муки высшего сорта
500 мл тёплой сыворотки
Можно заменить теплым молоком
2 ч. л. (10 гр.) дрожжей
1 ч. л.(4гр) соли
1 ч.л. пищевой соды
1/4 ч. л. ванилина
Или одна столовая ложка экстракта ванили
60 г мягкого сливочного масла
2 яйца
100-150 гр. сахара
Для начинки:
1 кг свежих ягод вишни
1 стакан сахара.
**************************************************************
Such pies can be cooked with currants and gooseberries and plums, and with any berry you like. They will still be delicious.
Recipe:
850 g sifted premium flour
500 ml warm serum
Can be replaced with warm milk
2 tsp (10 g) yeast
1 tsp (4g) salt
1 tsp baking soda
1/4 tsp vanillin
Or one tablespoon of vanilla extract
60 g soft butter
2 eggs
100-150 gr. Sahara
For filling:
1 kg fresh cherries
1 cup of sugar.
***************************************************************************
Подпишитесь и нажмите на колокольчик который находится внизу под видео,
Тогда вы не пропустите мои новые видео.
Я буду благодарна вам за все ваши лайки и комментарии.
***************************************************
Мой канал: ua-cam.com/channels/sjF0y-.html
***************************************************
Предлагаю вам посмотреть плейлисты с моими лучшими семейными рецептами,
Может быть здесь вы найдете что-то полезное для себя:
*************Мои плейлисты***************
Авторские рецепты.
• авторские рецепты
*****************************************************************
к Рождественскому столу.
• к Рождественскому столу.
*******************************************************************
Блюда из овощей.
• Блюда из овощей
****************************************************************
Хлеб.
• хлеб
********************************************************************
Выпечка.
• Выпечка
********************************************************************
Напитки, смузи.
• Напитки, смузи.
******************************************************************
Первые блюда.
• Первые блюда
******************************************************************
Мясные блюда.
• мясные блюда
******************************************************************
Мясные блюда из курицы.
• Мясные блюда из курицы.
*******************************************************************
Салаты.
ua-cam.com/users/playlist?list...
*******************************************************************
Американская кухня.
• Американская кухня.
*******************************************************************
Соусы.
• Соусы
***************************************************************
Sweet buns with cherries and cheese muffins look delicious. Now, it's the season for blueberries. Can make blueberry sweet buns, too. Thanks for sharing.
Людмила привет тебе из далеко го севера!!!! Люда, я помню моя мама и бабушка всегда делали так пироги ничего не пароли, не варили, не тушили я году, а сразу в пироги и сахар посыпались, и они никогда не текли, и вкуснющие
Люда Ахмедова, да , я сделала эти пирожки, как моя мама их готовила. Очень вкусные.
Спасибо огромное за Ваши вкуснейшие рецепты! Все получается с одного раза! А от пирожков с вишней аж слюнки потекли! Обязательно на выходных днях напеку!
Галина Лемешко Спасибо за отзыв. Я стараюсь для вас, и ваша благодарность для меня очень много значит. Это большая поддержка.
Спасибо за этот рецептик!
Вчера были пирожки с вишней и с маком!
БлагоДарю Феюшка🙏👄💞
А если поставить это тесто на ночь в холодильник? Ваше тесто на каравай просто шикарное. Спасибо большое 💕💋
Спасибо за рецепты на сыворотке!
Зоя Т Спасибо за отзыв.
Спасибо большое очень вкусные пирожки
Olga Eichmann Спасибо за отзыв.
Спасибо огромное!!!
Вкусняшки оооочень аппетитные! Хочется испечь такие, но получатся ли!?
Татьяна Мартыненко, даже не сомневайтесь, обязательно получатся! Да, мои видео может быть и длинные, но я стараюсь рассказать так подробно, что дальше некуда. Просто повторяйте за мной 1-2 раза, затем сами будете профи. Удачи Вам!
@@LudmilaSweetWorld спасибо за подробное видео. Сегодня испекла пирожки с моей любимой вишней. Получились, очень вкусные. Единственно укладывала на лист плотновато. Надо подальше душ от друга, тогда более красивые.
Благодарю!!!!!
Пирожки просто красавцы!! А что даёт сода? Если есть дрожжи!
Елена Степаненко я в видео сказала, что у меня кисловатая сыворотка, и я добавила соду, чтобы убрать кислоту. Но сода так-же дает усиленное действие дрожжей в обычном тесте.
@@LudmilaSweetWorld а если делать тесто на молоке тоже надо соду?
@@user-fr1ye2qh2q , нет, не надо.
@@LudmilaSweetWorld спасибо огромное
00:41 1:52 3:16 4:58
Спасибо!Люда вы молодец! Аможно вымесить руками?
Olya Legko ,конечно можно. Я пользуюсь миксером потому, что он есть в наличии, и потому что мои руки за 40 лет уже изрядно устали. Но не потому, что хвастаюсь, как некоторые пишут.
Спасибо🥰
@@LudmilaSweetWorld слоеное тесто делаете?
Olya Legko, зайдите на мой канал в раздел (плейлист) ТЕСТО, там есть несколько видов, посмотрите.
Спасибо за рецептики, а можно сыворотку заменить молоком и в какой пропорции