I want to learn how to make them sour and what kind of fish 🐟 at the market I’m from Santa Rosa California USA 🇺🇸. Looking yummy 😋 perfect with hot steamy Sticky Rice
Pau You Sron She used some sort of ocean fish, try some white fish meat that would give you a good sticky texture. Chopped or put in food processor. Make sure you rub the fish with lots of salt, leave it with salt for 30 minutes, than rinse with water 3-4 times. Pat dry with paper towels( if wet fish will be rotten). Lots of crushed garlics( use mortar to do so), soak and well drained cooked sticky rice, Salt, msg. Massage until form a very sticky Paste, the more sticky better. Too much salt will take longer for fish to get sour, under salt will lead to rotten.
Pau You Sron What you you mean 1-2 weeks?? If the wet is warm leave I. Room temperature if cool room with air maybe 6 days if room really 3-4 days. You can taste it first after you get to your level of sourness than leave them in the fridge.
ເປັນຕາແຊບເດເອື້ອຍ ເອື້ອຍປາທີ່ເອື້ອຍໃຊ້ເຮັດຊື່ປາຫຍັງນອ້ງຢູ່ເມກາຢາກຊອກມາເຮັດກິນ
ห่อใด้สวยงามมากจ้าและน่ากินมากๆๆ
Good cook looking yummy yummy ❤👍
Can u please put the ingredients in english?
Thank you!
Love your recipes.
สุดฯยอดเลยจ้า 👍👍👏👏
ทำกินแล้วหน้าหนาว5มื้อค่อยได้กิน กินได้อยู่บ่เน่าดอกแซ่บอยู่ ปลาอันเดียวกันราคากะบ่แพง ขอบคุณมากจร้า
แม่นปลาดอลลี่ยุเบาะ
ขอบคุณนะลูกสอนเข้าใจง่ายชัดเจน
น่ากินมากๆ ค่ะ ปลาทะเลชอบค่ะต้องอร่อยมากๆ แน่เลย
ຂອບໃຈເອື້ອຍຈຳປາ
FCເດີ້ເອື້ອຍນ້ອງໄດ້ວິຊາຄວາມຮູ້ຈາກເອື້ອຍຫຼາຍຢ່າງເລີຍ🇱🇦🇱🇦🇱🇦🇱🇦😍😍😍😍😍🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭ນ້ອງຢູ່ຝັ່ງໄທເດີ້ໄດ້ຜົວເປັນຄົນໄທ
ถ้าบ่มีข้าวเหนียว..ใช้ข้าวสวยหุงสุกได้บ่ค่ะ
เห็นละคึดฮอดบ้าน เอ็ดกับข้าวเก่งเนาะเจ้า
Can i use salmons for this?
ขอบคุณสำหรับความรู้เด้อจร้า
งามน่ากินหลายค่ะเอื้อย
ใช้ถุงยางไซร์ใหนค่ะ
น่ากินมากครับ ดูสะอาดมาก
ใช้เนื้อปลาทูสดได้บ่ค่ะ
Could you please show how to make fish ball , Thank you.
งามเป็นตาแช่บ นึ่งเอากะได้แช่บคือกันเด้อจร้า
ເປັນຕາແຊບຫຼາຍ
ขอบคุณหลายๆเด้อ เริ่มติดตามแล้ว มาอยู่เมืองนอกอยากกินค่ะ แต่หายากต้องทำกินเองเลยอะ 🤣
ບໍ່ແມ່ນ Cat Fish ເບາະເອື້ອຍ? ເພາະເຮົາຊື້ປາ Cod fish ມາເນື້ອປາມັນຄືເປັນເສັ້ນໆ
เก่งมาก
Thank you for sharing. Love your kitchen. I love som pah
I want to learn how to make them sour and what kind of fish 🐟 at the market
I’m from Santa Rosa California USA 🇺🇸.
Looking yummy 😋 perfect with hot steamy Sticky Rice
ຕາແຊບແທ້ເອື້ອຍເມ
มักหลายเอื้อยขอบใจหลายเด้อ
ເອື້ອຍເມເຮົາເຄີຍແຕ່ເອົາປາຕອງເຮັດ
ເອົາປາໄນຫລືວ່າປາອື່ນເຮັດກະໄດ້ບໍ
ຕາແຊບແທ້ 🤤🤤
สุดยอดมากค่ะเว้าดีมากๆๆๆ
What kind of fish?
ชอบสำเนียงน่ารักค่ะยุสวีเดนค่ะ
Can we have the recipe and instructions in English please?
ชำบายดีน้อง...พี่ถามแนใช่ปลาดอรีบ่
ຂອບໃຈເດີເອື້ອຍຊີລອງເຮັດເບີງ
ປາ ຊືແບບໃດ
ໄສ່ເຄື່ອງຫຍັງແດ່ເຖິງຈະເປັນສົ້ມປາໄດ້ແລະໄສ່ຖົງ plastic ແບບໄດ
ເອົາປານິນເຮັດໃດ້ບ່ໍເອື້ອຍ
ເຮັດໄດ້ແຕ່ເນື້ອປານິນບໍ່ຫນຽວ
น่าทานมากๆ🤤😋👍😊
ตาแซบคัก
ขอถามแหน่จ้าเอื้อย เจ้าใช้ปลายี่ห่อหยังข่อยอยากไปซื้อมาเฮดกินเบิ่งจ้า เป็นตาแซบคัก ขอบคุณล่วงหน้าจ้า🙏😍
Can you please convert recipe to lbs? Thank you.
When we asked her in English, she usually doesn't respond!!!☹
She replies in Lao so try writing in Lao 😋
ຂ້ອຍຢາກໄດ້ເຄື່ອງປັ່ນແບບເຈົ້າເດ
ห่องามคือคนห่อเนาะ😀😁
เก่งหลาย
เอาปลานิลแช่แข็งได้บ่อเอื้อย
thank you I watching foam usa
ຂອບໃຈຫຼາຍເດີ່ເອື້ອຍລະອຽດທຸກຄິບ ວ່າງໆຊິລອງເຮັດເບີ່ງ
ຂໍຊື່ປາທີ່ເຈົ້າໃຊ້ເຮັດແນ່ສາວ ຊືພາສາອັງກິດມັນແມ່ນຫຍັງ. ຂອບໃຈລ່ວງຫນ້າ ຢາກກິນແຮງ.
ຂອບໃຈທີ່ສອນເຮັດນ້ອງກະຢູ່ສະວີເດັນຄືກັນ ຢາກກິນແຕ່ບໍ່ຮູ້ຊອກຊື້ບ່ອນໃດ
เบิ่งหลายคิบแล้ววิทีเอื้อยเข้าใจง่าย ขอบใจหลายๆเดี
อยากิ้น อยากกินเด้ เขียนสูตรเป็นอังกฤษก็ได้จ้าน้องนางน้อย อ่านบ่ออก ที่ไม่รู้เดียวไปแกะเอา
ใส่หนังหมูนำได้บ่เอื้อย
เขืยนไทยไดืไหมจะ
ใช้ขาวเหนียวหรือข้าวเจ้า คะ?
Malai Jacobson เข้าเหนียว จ้รา
ສົມຫມູ
Fantastic and I beautiful 🌷 🌷 🌷 🌷 🌷 🌷 🌷 i
Ocean fish, but what’s the name of the fish?
tiammany pisaygnane cod fish
I love your réception ! But i d'ont understand.
That make 2 of us!!!😁
น่ากินมากค่า
So good
กำลังเรียนด้วยคับ
แป้งนวล คือไรครับ บอกหน่อย
แป้งนว = ผงชูรส
@@mnc2640 ขอบคุณครับ
สวยงามมากเด้อ
สาวเม ข่อยคนท่าแขกคำม่วนติดตามแล่วเดิ ขอถามแน่ปาที่เจ้าชื้แม่นชื่หยัง แม่นปังกาบ่ ข่อยยากแรงสมป่า 😊
แป้งนัว คืออะไรคะ ใครรู้ช่วยบอกที ขอบคุณค่ะ
ผงชูรส
ตาแชบ
Can you give me ingrédients please !
เอ้าปลานี้เฮดส้มได่ยุติ ข่อยเพิ่งรู้ สิเฮดกินก่อน
น่ากินจัง แต่อ่านสูตรไม่ออกเลยค่ะ ใครก็ได้แปลไทยหน่อยนะค้าา
Me Me ปลาทะเลเนี้อเหนียวหรือปลาโด โล2ขีด
Me Me ข้าวเหนียวครึ่งขีดหรือขีดหนึ่งก็ได้
Me Me กะเทียมตำละเอียด2ช พูน
Me Me เกลือ 2-3ช ก็ได้
Me Me ผงชูรถ 1ช เล็ก
ຂອບໄຈເດີ້ຈັ່ງແມ່ນເກັ່ງທັງງາມອີກຮອບດ້ານ ສາມີເອື້ອຍກະກິນບໍຄັນຈືນສຸກ😊
Bounhome Sphongsai ແມ່ນລາວກິນ ເພາະບໍ່ມີກ້າງ 55
ขอเบิ่งยี้ห่อปลาที่ซื้อมาแน่จร้าจะไปลองหาซื้อมาเฮ็ด
Sinjai Chamkrom ภาษาอังกฤษ ชื่อ cod fish 🐠
ขอบคุณหลายๆๆจร้า
ສົມປາ
I don't understand si much!
ປານິນກະເຮັດໄດ້ເບາະເອື່ອຍ
Mee Mee ຄືສິບໍ່ໄດ້ ເພາະປານິນຊີ້ນບໍ່ຫນຽວ
เดืยวสาวลาวลองทำกีน😊😊🇱🇦🇱🇦🇱🇦
คล้ายๆเนื้อปลาดอลลี่เนาะ
I am cambodgien
แม้นจร้
เอือยปาในถุงชือมันวาแนวใด
ปาcod
ຊື່ປາຫັຍງປາທະເລຫັນສາວເມ
Laos Viet cod ໄປຊອກເບິ່ງເດີ
หลายครับปลาแบบนี้ที่ฝรั่งที่ผมอยู่ บัดนี้ละผมสิลองทำเบิ่งขอบคุณครับผม
❤
ຜູ້ເຖົ້າເຮັດລອງເບິ່ງກະໄດ້ບໍ ຂອບໃຈເດີບອກວິທີ ຂໍຖາມແດ່ຖ້າພໍມີເວລາ " ວີທີເຮັດສົ້ມປາຊີວ " ຜູ້ຂ້າ ເຮັດຢາມໃດເໜົ່າຍາມນັ້ນ ບໍ່ຮູ້ວິທີກະເຄື່ອງປຸງໃສ່ໃຫ້ພໍດີ ຂອບໃຈ
Can you give me ingrédients in englise please ! 😉
Pau You Sron She used some sort of ocean fish, try some white fish meat that would give you a good sticky texture. Chopped or put in food processor. Make sure you rub the fish with lots of salt, leave it with salt for 30 minutes, than rinse with water 3-4 times. Pat dry with paper towels( if wet fish will be rotten). Lots of crushed garlics( use mortar to do so), soak and well drained cooked sticky rice, Salt, msg. Massage until form a very sticky Paste, the more sticky better. Too much salt will take longer for fish to get sour, under salt will lead to rotten.
1week 2or3week ? I can understand englise a litle !
Thx for réponse
Pau You Sron What you you mean 1-2 weeks?? If the wet is warm leave I. Room temperature if cool room with air maybe 6 days if room really 3-4 days. You can taste it first after you get to your level of sourness than leave them in the fridge.
Pau You Sron What is your Nationality???
ທ່າ ຂະ ແສບ
👍
👍👍👍
ตกใจใช้คำว่าถุงยาง555ทีหลังเรียกถุงพลาสติกนะคะ ถุงยางถ้าคนไม่ทราบเค้าคงเอา condon มาทำ55555
5555
แอบตกใจ55
ພາສາລາວກະວ່າຖົງຢາງລະເນາະ5555
ใช่ปลากี่โลค่ะ
ภาษาลาวเรียกถุงยางจ้า
please English
😋😋😍
😍💓✌
ฟังไม่ค่อยเข้าใจพูดเป็นภาษากลางได้บ่.
ที่
ฌุยา
คอ่ยอยุ่แคนดาจ้าฃอบทำอาหารคือกันชอบๆติดตามจ้า
ถ้าใช้ถุงยางห่อแล้วไม่เป็นแหนมปลาปลัดขลิกหรือค่ะ
ມີປາຫຍັງແນ່ທີ່ສາມາດເຮັດສົ້ມໄດ້ນອກຈາກໂດ
เอื้อยปานั้นยี้ห้อยังไพเคียชื่มาเรัดแล้วมันบ่เหืยวมันเป็นผงๆ
เฮัดส้มปาเจ้าใส่แต่เกือกับสุรสท่อนั้นบอ