Caldo de pimentón de Garrucha, Almería

Bosco Benítez, el chef del programa "Tierra de Sabores", junto al cocinero Borja Garrido, nos presentan este típico plato de la localidad almeriense de Garrucha.
Este plato, a base de pimientos, patatas y tomates, se prepara además con un pescado de la zona, la musina, muy parecido al cazón.
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