Варенники з картоплею , шкварками і саламахою. Смачно по сільському.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 вер 2023
  • Борошно - 500гр
    Вода гаряча - 200мл
    Яйце - 1шт
    Олія - 2ст,л
    Сіль - 1ч,л
    Бараболя очищена - 900гр
    Сало з прошарком мяса (підчеревина) - 200гр
    Цибуля - 2шт
    Перець , сіль за смаком
    Олія для смаження
    Саламаха:
    Часник - 3зубчика
    Сіль - дрібка
    Цибуля засмажена в олії - 2- 3ст,л

КОМЕНТАРІ • 47

  • @user-hc3bj8lt3u
    @user-hc3bj8lt3u 8 місяців тому +13

    Добрий вам день!Щиро дякую , що нам показуєте свої знання в приготуванні страв! Вас завжди хочеться і дивитися , і слухати! Вік поважний, руки натруджені, голос спокійний! Милі люди, давайте поважати один-одного! Життя чудове! Всім -мирного неба, міцного здоров'я та щирих радощів!Будь ласка, радуйте нас своїми знаннями, з вами добре!

    • @hospodynya
      @hospodynya  8 місяців тому +2

      Щиро Вам дякую.

  • @user-jv3fg5xm3m
    @user-jv3fg5xm3m 8 місяців тому +6

    Неймовірна смакота, дякую за відео. Бажаю всім здоров'я і мирного неба. Слава Україні і нашим захисникам.

  • @user-yd4hn1ck6f
    @user-yd4hn1ck6f 8 місяців тому +4

    Як смачно ви розповіли. Дякую. Доброго Вам здоров'я!😂❤❤❤

  • @user-bs7mk4sf2u
    @user-bs7mk4sf2u 8 місяців тому +5

    Дякую,смачненькі,красиві варенички.Ми варимо на кефірі і соді(пухкі)теж дуже смачно, сьогодні на вечерю зварю по вашому рецепту.Хай вам ручки не болять, міцного здоров'я і миру .❤

    • @hospodynya
      @hospodynya  8 місяців тому

      Щиро Вам дякую.

  • @user-sh1pg6oi7p
    @user-sh1pg6oi7p 8 місяців тому +15

    Я даже рот открыла в надежде что залетит вареник. 😂😂😂 Спасибо, завтра сделаю.

  • @user-nc3qj5xx4f
    @user-nc3qj5xx4f 7 місяців тому

    Я вже не молода , також роблю смачні вареники, але залюбки дивлюся чудовий фільм з хорошою акторкою

  • @user-wr3qh6gr7g
    @user-wr3qh6gr7g 8 місяців тому +5

    Люблю ваш канал! Про саламаху перший раз чую, мушу попробувати, вареники у нас кожноі неділі!

  • @user-jl7jm8vi5e
    @user-jl7jm8vi5e 7 місяців тому +2

    Велике вам дякую.

  • @user-gc1dw2vb4p
    @user-gc1dw2vb4p 8 місяців тому +7

    Яка смакота у Вас❤ захотілося приготувати 😊

  • @user-le4jk1bw7t
    @user-le4jk1bw7t 8 місяців тому +2

    У вас дуже славні рецепти, ви ясно розповідаїте, а бараболька у вас слухати, мое улюблине слово, бажаю вам здоровья, і мирного неба. До наступного приготування.

  • @user-pl8dk1xj1k
    @user-pl8dk1xj1k 8 місяців тому +3

    Вітаю. Сьогодні приготувала за вашим рецептом. Дякую смачно. Слава Україні. Слава ЗСУ.

  • @user-lh8le3yd4s
    @user-lh8le3yd4s 8 місяців тому +4

    Здоровенькі були, я давно вже коштував вареники які готувала моя пра бабуся, розкачане тісто вона різала спочатку на полоски а потім на квадратики і виходили трикутні вареники з кароплею з сиром і з капустою..

  • @user-zs3wi5qf2v
    @user-zs3wi5qf2v 8 місяців тому +15

    Який Украiнець не любить вареники!!!))) У Вас завжди смачнi страви та рецепти !!!!!)))❤❤❤❤❤Бережiть себе.

  • @user-cv4qd1ix9j
    @user-cv4qd1ix9j 8 місяців тому +4

    Какая вкуснота.Вы молодец! Все быстро, аккуратно, и вкусно и с простых продуктов. 😋👍Мира добра.

  • @user-wh2ed9nt2l
    @user-wh2ed9nt2l 8 місяців тому +2

    Від одного слова бараболька,вже апетит розігрався,дякую !

  • @user-jj9pm5rq9h
    @user-jj9pm5rq9h 8 місяців тому +1

    Дякую Вам за смачні рецепти! Але я ще прихожу сюди просто послухати Вас❤Справжня українська Мати🤗Сил Вам і здоровʼя! Хай Вас ручки не болять!

  • @user-jw3vp1yz4n
    @user-jw3vp1yz4n 8 місяців тому +1

    Смакота. ДЯКУЮ ВАМ !

  • @user-lw1gr9my5s
    @user-lw1gr9my5s 8 місяців тому +1

    Файні вареники і смачні.

  • @loraforina
    @loraforina 8 місяців тому +6

    Хто не знає слова "бараболя" раджу почитати віршик "Ходить гарбуз по городу".)

  • @user-iq6sg9sr2e
    @user-iq6sg9sr2e 8 місяців тому +1

    Смачного

  • @MyName-jq9bx
    @MyName-jq9bx 8 місяців тому +1

    Яка смакотааааа!!!!

  • @user-jh5nt1qq2u
    @user-jh5nt1qq2u 8 місяців тому +7

    Не зрозуміла,а навіщо олія до сала,хіба сало не витопиться на пательні?

    • @hospodynya
      @hospodynya  8 місяців тому +16

      Сало при охолоджені застиває , а з олією ні.

  • @user-je8qj9nz3m
    @user-je8qj9nz3m 8 місяців тому +3

    Дякую за рецепт.
    Але відео можна значно скоротити до змістовності.

  • @novik1965
    @novik1965 8 місяців тому

    У нас "саламаху" називають "льок", іноді добавляють ще уксус. Поливають (або вмочають) пампушки, особливо свіжоспечені, гарячі - смакота!

  • @user-lc6gg5xe1q
    @user-lc6gg5xe1q 8 місяців тому +2

  • @user-hv8zb6mf6j
    @user-hv8zb6mf6j 8 місяців тому +1

    👍🌹

  • @user-lq3kp1oh9f
    @user-lq3kp1oh9f 8 місяців тому +1

    👍👍👍❤️

  • @reportertamara
    @reportertamara 8 місяців тому

    Саламаха - це слово з якого регіону?

  • @user-xd8ku9qz4k
    @user-xd8ku9qz4k 5 місяців тому

    Напишіть будь лака звідки ви,я в дитинстві росла у Вінницькій області.

    • @hospodynya
      @hospodynya  5 місяців тому

      Я з Чернівецької обл.

  • @user-ge6tj4qn4y
    @user-ge6tj4qn4y 8 місяців тому +1

    Смакота

  • @forestblue9882
    @forestblue9882 8 місяців тому +1

    У росіян саламаху називають ТЮРЯ.Але її їдять не з варениками, а туди кришать хліб.Не вміють.

    • @renatakushnarchuk8284
      @renatakushnarchuk8284 7 місяців тому

      Нагадали мені про тюрю. Довго не могла зрозуміти що це і як це можна їсти, коли бабця готувала. Татова мама. У теплу воду кидають сіль, цукор, олію, ріжуть цибулю півкільцями і кришать хліб. На вигляд гидке, на смак не знаю.

    • @user-xd8ku9qz4k
      @user-xd8ku9qz4k 5 місяців тому

      У Харківській обл.моя бабця теж робила тюрю з хліба