Mil Folhas | Russo
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- Опубліковано 16 жов 2024
- Mil Folhas :
2 placas de massa folhada retangular ( aconselho da marca Continente )
Estender as 2 placas de massa folhada e com um garfo picar toda a massa ,levar a cozer por cerca de 30 minutos ou até estar dourada . Reserve até estarem frias .
Recheio ingredientes:
500g. Claras ( usei as pasteurizas )
250ml. Leite
150g. Açúcar
40g. Gelatina pó neutra
40g. Amido ( maizena )
400g. Açúcar
Açúcar pó + canela .
Preparação :
1- Num tacho juntar o açúcar ( 150g.) gelatina,amido,leite e misturar bem em seguida levar a lume até engrossar reserve até ficar morno .
2- Bater as claras até começar a levantar em seguida vá juntado o açúcar ( 400g.) pouco a pouco e deixar bater até que fique bem volumoso ( cerca de 12m.)
Depois vá acrescentado o preparado da 1 etapa até ficar bem envolvido.
3- Com uma das placas de massa folhada colocar todo o creme e alisar e colocar a outra placa por cima precisonando ligeiramente , acertar o creme nas laterais e em seguida levar ao frigorífico por cerca de 4 horas .
Aparar todos os lados do bolo medir e cortar em quadrados . Por último é só polvilhar com açúcar em pó e com a canela fazer um risco na diagonal .
Fiquem Bem .
Amei ❤
Obrigado 😀
Maravilhoso
Obrigado
Boa noite.
Adoro mil folhas oh oh 😊
Sempre foi uma admiração para mim a feitura… excelente.
Beijinho.
Beijinhos
Bom dia chefe que delícia ao tempo que estava à espera desta maravilhosa receita parabéns 💯💯👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏bjs Londres
Beijinho , desejo lhe uma Santa Páscoa
Fantástico! A minha próxima sobremesa. Obrigada
Obrigado 😀
Fantástico ❤
Obrigado 😀
Adoro esses bolos ❤
😀
Deve ser otimo obrigada pela receita um abraço
Saudações.
Olá, é uma delícia 😋 é um dos meus bolos preferido 😋 beijinhos 😊
Obrigado
😋Deve estar uma delícia ❤
😀