Kuhari : Mate Janković - Filetiranje orade
Вставка
- Опубліковано 3 жов 2024
- kuhari.com/rece...
Dragi posjetitelju,
Projekt Kuhari produkt je rada jednog kulinarskog entuzijasta - mene. Recepti nastaju u suradnji s različitim kuharima amaterima ali i profesionalcima. Njihova je dobra volja nastupiti ispred kamere i podijeliti malo svog znanja ili kućne kulinarske kreativnosti s ostatkom svijeta. Ja sam pak taj koji je zadužen da to ovjekovječi snimanjem, montiranjem, uploadanjem na net te uređivanjem. Ovo je hobi koji radim u slobodno vrijeme. Cilj mi je omogućiti kuharima amaterima/profesionalcima :
da podijele s posjetiteljima znanje o pripremi slasnih jela ili,
da inspiriraju posjetitelje u pripremi novih kulinarskih divota.
Nadam se da ćete, imajući u vidu sve gore navedeno kao i činjenicu da se ukusi razlikuju, biti blagi s komentarima. Ako Vam se sviđa ideja iza ovog projekta, pretplatite se na ovaj kanal i dijetite ga s drugima. Puno Vam hvala na posjeti.
Želim Vam ugodan dan i ugodno kuhanje,
Marko Lušić
Dear visitor,
Project Kuhari is a product of one of the culinary enthusiasts - me. Recipes are created in collaboration with various amateur and professional chefs. It is their good will to appear in front of the camera and share a bit of their knowledge or home culinary creativity with the rest of the world. On the other end, I am the one responsible for recording, editing, uploading and writing down that recipes. This is a hobby that I do in my spare time. My goal is to enable amateur/professional chefs to :
share with visitors their knowledge about preparing delicious meals,
to inspire visitors to create new culinary delights.
I hope that you will, keeping in mind everything written above as well as the fact that tastes differ, be gentle with the comments. If you like the idea behind this project, subscribe to this channel and share it with others. Thank you very much for your visit.
I wish you a pleasant day and pleasant cooking,
Marko Lušić
Vrlo stručno objašnjeno.Užitak za gledati.👏👏
Vjerujem da se slažete da je u Đuro u svojoj seriji Đurine kućne črolije u sklopu TNL sve nam rekao kako to rade kuhari. Ovaj kralj kuhinje skoro je isti
u bocu kao Đuro :-)
Puno divana, riba izmasakrirana no ipak mislim da je do noža i ne treba toliko vući ribu ,Lp.
Brate kao da si za vojsku spremao,ili kao da si nogama filira,boranijo
kao da je vepar filetirao oradu a ne tzv.kuhar .......on nema veze ni sa kuhinjom ni sa ugostiteljskom školom....mehaničar si a ne kuhar
Daniel Tićak
katastrofa... zao mi ribe, izmrcvario ju je bezveze... postoji masu nacina za filetirat ribu ali ovo je valjda najgori...
1. predebeli nož, svaki neuk u kuhatstvu zna kako izgleda noz za filetiranje, tanak i dugacak.
2. ne kreces od kicme nego od glave ili repa (ja osobno od glave)
3. ne rezuckas kao da skidas kozu sa svinje nego jednim, najvise sa dva poteza filetiras ne u 1649563 jer izmrcvaris ribu...
gledao sam neku emisiji (ukljucio se na par min) gdje Mate vodi nekog engleza po jadranu i dolaze na neki otok i sa babom koja valjda zivi tamo ako sam dobro shvatio ciste ribu bla bla... na kraju toga ga baba posere da nezna cistit ribu... Bravo Mate pravo olicenje hrvatskih kuhara :)
za studije anatomije koji kralj :D
toliko si srao kandidatima na takmicenju a i ti si filete napravio ko da si ih cekicem tukao
sramno filetiranje ko da nikada noz nije drzao, totalno amaterski...
znači, tako se filetira riba
Kad sam vidio nož dalje nisam niti gledao😬
40 × znači ....brijem da orada ima manje kostiju😂
Stari moj di si ti od kuhara. Spiku imaš to se mora priznat.
Odlično! ua-cam.com/video/W9MyYpcf5z4/v-deo.html
Drži nož k`o da je mistrija. Trebao si prvo filetiranje ostaviti za u sobi, a ne pred kamerama. xD
Mate, vrati kile, izgledaš 20 godina starije i bolesno. Ajme, prošao na čisto!
Bože sacuvaj. Zamisli da dobijes citavu kasetu oradi I da je unutra oko 18 riba to je 6kg, koliko bi tebi treba ločiti vremena da isfiletiras. A kvaliteta ti je slaba strana
Мате па јанковић браво Србине....