Вкуснотища!!! Мордовские пшенные блины.
Вставка
- Опубліковано 5 бер 2022
- Блины получаются тонкие, ноздрясные, и очень, очень вкусные. Из такого количества теста получается примерно 20 блинов
Рецепт:
2 стакана молока
1,5 стакана муки
2 ч.л разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
2 ст. л. сахара
2 яйца
50 гр. сливочного масла
0,5 стакана пшена
2 стакана воды
Только что напекла этих блинов. Очень вкусно!!! 👍 Молоко у меня козье , яйца утиные. Ингредиенты не смешивала в определённой последовательности, и муку частями тоже не добавляла. Просто закинула всё в чашу обычного блендера (не погружного) , несколько секунд и тесто готово. Под конец аыпечки добавила в тесто еще немного молока - не стоило было, изначально пропорции в рецепте подобраны идеально. Спасибо за рецепт! 😊
Когда молоко и яйца домашние, блины получаются ещё вкуснее! Мы рады, что вам понравились блины)
Здравствуйте, спасибо за рецепт. Такие блины я ела они очень вкусные. Готовила их моя мама.
Её научила её мама, моя бабушка. Мама говорила, что бабушка не варила кашу, а из пшена делала
на ручной мельнице муку. У мамы такой мельницы не было поэтому варилась каша.
У меня теперь есть рецепт. Буду тоже печь блины.
Спасибо. Без болтовни, все по делу. Вкуснятина
Остывшие блинчики, смазанные льняные маслом, просто чудо.
Соратники, здравия вам крепкого! Привет вам колыбельский:)
Благодарим 🙏💕
Спасибо за рецепт! Тоже люблю пшенные блины. Только у бабушки были немного другие. Мордовская пача. В печке пеклись. Были толстые и, видимо, из пшенной муки.
Думаю, ваш рецепт будет вкуснее. Интересно, как в них получаются пузырьки, если нет ни соды, ни разрыхлителя? (Или я пропустила?) И ещё вопрос, какая мука у вас используется - пшенная или пшеничная?
Здравствуйте, подскажите как правильно произносить? ударение на первую А или вторую?
@@propolise_ мы всегда на первый произносили - пАча
Мука пшеничная используется пшеничная.
Ребята, здравия! На Дзене планируете быть?
Здравия. Пока не планировали.
Не понятно это из пшёнки или из пшеницы? Иногда говорится пшеничная, иногда пшено - это же разные крупы.
Для блинов берём пшено.
Я смотрела, думала толстые (((
Причем же тут пшеничная каша
Оговорка по Фрейду) конечно пшённая каша) и пшённые блины😂