Жук - лучшая бюджетная точилка для кухонных ножей. Краткий ликбез по заточке на Жуке для неофитов.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 39

  • @altaybelarus
    @altaybelarus  2 роки тому +1

    Гальванику почистить можно зубной четкой с моющим средством. Веневца можно влажной салфеткой протирать (и как СОЖ и как чистка) без спирта. На второй заточке ножа у гальваники исключаем 240 камень, у веневца 100/80.

  • @kfauagkdyu3720
    @kfauagkdyu3720 10 місяців тому +1

    Я вот только что взял Жука и уже топлю за него. Последней каплей стала возможность на раз два точить топоры, стамески,ножницы. Долго откладывал покупку но терпение лопнуло😂 И ничего там не гуляет,магниты держат хорошо!

    • @ДмитрийЖ-з1х
      @ДмитрийЖ-з1х 20 днів тому

      А как вы думаете Гильетину тоже можно между делом подправить?!

  • @СергейКудряшов-в6о
    @СергейКудряшов-в6о 8 місяців тому +1

    Посоветуйте> На какой угол нужно точить кухонные ножи трамонтина с белой ручкой, исходя из вашего богатого опыта?Спасибо

    • @altaybelarus
      @altaybelarus  8 місяців тому +1

      На полных 30 градусов, а потом микроподвод керамикой на 36 градусов. Либо в линзу на 40 полных градусов (мясные версии).

  • @СергейСауэр
    @СергейСауэр 2 роки тому +2

    Прекрасный, дельный ролик! Хочу подсказать новичкам не повторять мою личную ошибку - не всегда нож требует самого грубого камня, иногда и 1000 алмазом можно обойтись, а я на первом же ноже сильно увеличил сведение). Удачи с каналом, Сергей!

    • @altaybelarus
      @altaybelarus  2 роки тому +1

      спасибо, 1000 грит вы хотели сказать, если попасть в угол то даже быстро, а так просто долго будет)

  • @OdinOtecGroma
    @OdinOtecGroma 2 роки тому +1

    Здравствуйте, обьясните пожалуйста смысл заточки в линзу? Ведь когда долго не точишь нож а пользуешся только мусатом, он со временем замусачивается и образуется линза. Это же плохо? Или это другая линза?

    • @altaybelarus
      @altaybelarus  2 роки тому +4

      от мусата это скорее микролинза, также как и на досточке с кожей, когда правишь сканди (мора@), в этом нет ничего плохого, просто со временем , появится мыльный рез, тогда нужно или перетачивать или пожестче убрать "щеки". А заточка в конвекс (в линзу) дает при более тупой заточке - более острый рез, а когда более тупая заточка соответсвенно и заточка держится дольше. Кроме того линза хороша на мясе и на дереве. Также линза используют на толстом сведении ножа (например на старых "сточенных", где стандартная заточка уже не работает или таких ножах как пп кизляр с толстым сведением).

  • @Виктор-ф6я8м
    @Виктор-ф6я8м 5 місяців тому

    Добрый день - скажите , п-та- - получил. Заказ через озон - это не брак? Нет отверстия под ось и винта

    • @altaybelarus
      @altaybelarus  5 місяців тому +1

      если как пишите, брак. Сфотайте и верните, озон быстро делает возвраты.

    • @Виктор-ф6я8м
      @Виктор-ф6я8м 5 місяців тому +1

      @@altaybelarus спасибо

  • @Aleksei_Myadelets
    @Aleksei_Myadelets Рік тому

    👌

  • @АлександрКиселев-ь8и

    👍🏻

  • @ИгорьБеляев-т3э
    @ИгорьБеляев-т3э 5 місяців тому

    А не покажете как филейные ножи на этом чуде точить?😊

    • @altaybelarus
      @altaybelarus  5 місяців тому

      есть филейный магнит...но я не пользуюсь филейными ножами...

  • @сергейродионов-я4ц

    Сергей здравствуйте. Хочу спросить, у жука есть комплектация с красным рубином. Для чего этот камень нужен и нужен ли вообще.

    • @altaybelarus
      @altaybelarus  2 роки тому

      по сути это таже керамика, что и на мусате, его задача доснять заусенец и полирнуть. Но если вы его будите использовать - нужно будет пользоваться компенсатором угла. Камень для суперфиниша. Базовая гритность его помоему 3000, но с помощью порошка КК его еще поднимают. Это скорее все игрушки для продвинутых. Лучше уж тогда приобрести досточку с кожей + диалюкс бланк или алмазную пасту от 5 до 1 мкр. И от зерна сделать несколько движений на пасте, если есть вторая сторона - потом просто на коже, это окончательно снимет заусенец.

    • @APTEMc8
      @APTEMc8 2 роки тому +2

      Отличный камень не дорогой вечный хорошо работает рекомендую посмотрите на канале "Дока. Заточка с душой" обзор там человек грамотно объясняет

  • @dikiykipovec4918
    @dikiykipovec4918 Рік тому +1

    Читал отзывы про эту точилку, есть крайне плохие. Претензии, которые пишут люди :
    1) магниты плохо держат нож, он не фиксируется неподвижно.
    2) цена не соответствует качеству.

    • @altaybelarus
      @altaybelarus  Рік тому +3

      Вот тут как раз по сравнению с китайцами - качество нормальное. Что можно сейчас купить за 4т? Магниты очень сильные. Для очень больших ножей надо филейный магнит ставить. Как говорится плохим танцорам все мешает...

    • @Mr.freemaan
      @Mr.freemaan Рік тому

      @@altaybelarus вот как раз Насчет магнитов хотел спросить? Все ли хорошо, не смещается?

    • @altaybelarus
      @altaybelarus  Рік тому +4

      если все делать правильно, то нет. Для очень больших ножей (тяжелых) можно использовать магнит побольше для филейных ножей. Но у меня на обычном магните не было проблем. В новой версии Жука (с 19 года вроде) магниты были усиленны в стандартной комплектации.

    • @Mr.freemaan
      @Mr.freemaan Рік тому

      @@altaybelarus большое спасибо Вам )

    • @altaybelarus
      @altaybelarus  Рік тому +6

      🤝 нормальная точилка, в этой ценовой категории нет ничего лучше..к тому же на сайте жуков огромный выбор аксессуаров, запчастей и т.д.

  • @игорьбулыгин-ф6л
    @игорьбулыгин-ф6л Місяць тому

    В два раза дороже китайских апексов. Не стыдно рекламировать?

    • @altaybelarus
      @altaybelarus  Місяць тому

      реклама это когда платят, пользуйтесь китайским гавном, ваше право

    • @игорьбулыгин-ф6л
      @игорьбулыгин-ф6л Місяць тому

      @@altaybelarus жук ещё говнее.нож на магнитиках,сам весь пластмассовый. А Вы его называете лучший . За какие такие технические свойства?

    • @altaybelarus
      @altaybelarus  Місяць тому

      @@игорьбулыгин-ф6л отличная пластмасса на 3д принтере отлитая. На жук все запчасти и допы всегда есть в продаже, это очень большой плюс.

  • @КейсиРайбэк-ч7ч
    @КейсиРайбэк-ч7ч Рік тому +1

    Десятку стоит... А выглядит на тысячу.. Даже меньше

    • @altaybelarus
      @altaybelarus  Рік тому +1

      Точилка стоит 5т вместе с сетом абразивов.

    • @kfauagkdyu3720
      @kfauagkdyu3720 10 місяців тому +2

      У меня есть вся техностудия и другие системы, но только что взял жука так как теперь за пять сек. Могу заточить топор,ножницы, стамески и другое. Всё зависит от задач. И все мои личные кухонники теперь будут проходить только через него за 5 минут.

    • @user-online-
      @user-online- 5 місяців тому

      на 3д принтере печатают,накрутка как на героине,рашен бизнес

    • @No-pd1oj
      @No-pd1oj 5 місяців тому

      Десятку стоит в полной комплектации,в деревянном ящике для хранения,с угломером,с 6 ю брусками(если неошибаюсь ..),сменными насадками и маслом в комплекте!,а в базе 5 с копейками тысяч...

    • @ДмитрийЖ-з1х
      @ДмитрийЖ-з1х 20 днів тому

      @@kfauagkdyu3720 Да мы на ней гильетину по металлу до 12мм правим и без проблеммм