บ้านขนม | Ep.41 สูตรทาร์ตไข่ วิธีทำทาร์ตไข่ให้หอมละมุน น่าทาน ทำขายได้เลย
Вставка
- Опубліковано 23 сер 2024
- บ้านขนม | Ep.41 สูตรทาร์ตไข่ วิธีทำทาร์ตไข่ให้หอมละมุน น่าทาน ทำขายได้เลย
#ทาร์ตไข่ #สูตรทาร์ตไข่
ฝากกดติดตามช่องเราด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดคลิปสูตรขนมใหม่ๆทุกคลิป
UA-cam Channel กดเลย bit.ly/2R1Er2L
Facebook fanpage กดเลย / soodkanom
-------------------------------------------------------------
ส่วนผสมของขนมทาร์ตไข่มีส่วนประกอบดังนี้
- ไข่แดง 4 ฟอง
- น้ำตาลทรายขาว 90 กรัม
- นมสดรสจืด 60 กรัม
- วปปิ้งครีม 310 กรัม
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
ลองทำแล้ว อร่อยมากคะ ตอนนี้ทำขายได้แล้วคะ ขอบคุณนะคะ สำหรับสูตรดีดี แบบนี้ ❤️
ค้าขายร่ำรวยนะคร่า
ขายชิ้นเท่าไหร่ค่ะ
ขายชิ้นเท่าไหร่คะ
เห็นบางสูตรใช้ไข่ทั้งหมด2ฟอง และเฉพราะไข่แดง1ฟองค่ะ อยากทราบว่ามันมีความต่างกันยังไงค่ะ แค่สูตรนี้ น่าจะหอมนุ่มกว่าค่ะ #ขอบคุณล่วงหน้านะค่ะ
เค้าต้องการสีสวยเข้มค่ะไม่ตายตัว
ขอบคุณคะ
น่ากินมากเลยครับ
ต้องอบไฟบนล่างไมคะ
ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันสูตร
บ้านขนม ไม่อบถ้วยทาร์ตก่อนหรอคะ ดูช่อวอื่นแนะนำให้อบก่อนค่ะ
อยากได้สูตรทำขาย แบบ 60 ชิ้นขึ้นไปค่ะ ต้องใส่ส่วนผสมอย่างละเท่าไหร่ดีค่ะ
สอบถามหน่อยค่ะทารตไช่พอใส่ถาดวางไปนานๆๆมันนิ่มค่ะทำยังไงไม่ให้มันนิ่มคะ
ถ้าใช้หม้อทอด ใช้ไฟเท่าไหร่ อบกีนาทีค่ะ
ใช้ไมโครเวฟแบบเซเว่นได้ไหมค่ะ
อุณหภูมิที่เท่าไรค่ะ
ใช้วิปปิงครีมแบบผงได้ไหม
ทากซื้อใด้ที่ไหนคะ
ใช้ทาร์ตสำเร็จเบอร์206 หรือ207 คะ
ขอส่วนผสมหน่อยค่ะ ว่าใช้อะไรบ้าง
เก็บได้กี่วันคะ
วัตถุดิบ หาซื้อที่ไหนค่ะ
ถ้าขายต่อชิ้นจะต้องขายเท่าไรดีค่ะ
ทาคไช้ยี่ห่ออะไรคะ
ทาร์ตซื้อได้ที่ไหนคะ
ถ้าขายต้องขายชื้นละเท่าไหร่คะ เเล้วต้นทุนอยู่ที่ไหร่คะ
ใช้วิปปิ้งครีมของยี่ห้ออะไรคะ
เตาอบขนาดกี่ลิตรคะ
หาซื้อที่ไหนค่ะ
ใช้ไข่เบอร์อะไรค่ะ
เก็บไว้ได้กี่วันค่ะ
ใช้ทารต์ยี่ห่ออะไรคะ
ใช้หม้ออบรมร้อนได้ไหมคะ
เราทำทำไมมันฟูอ่ะคะ ทำตามสูตรเลยคะ
ต้นทุนชิ้นละเท่าไหร่คะ
ใช่วลิลา ตัวไหนคะ
ท่าไข่ใช้ท่ายีห่ออะไรคะ
ถ้วยทาร์ตสำเร็จมีขายที่ไหนคะ
แมคโครมีค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมค่ะ.
อบไฟเท่าใรค่ะ แล้วถ้วยทาร์ตสำเร็จมีขายไหมค่ะ
อบที่อุณหภูมิ200องศาไม่เปิดพัดลม 25นาทีค่ะ
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นจ่ะ
ซื้อพิมได้ที่ไหนค่ะ
ทาร์ตสำเร็จ ตามร้านเบเกอรี่ค่ะ
อบไฟเท่าไหร่ค่ะ
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะ
17 ชิ้นคะ
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นค่ะ
17 ชิ้นคะ
ขอคำแนะนำค่ะ ถ้าทำขายควรใส่ กล่องพลาสติก หรือกล่องกระดาษดีค้ะ ที่ขนมก้นไม่ชื้น
@@rojanarojana2621 ใส่กล่องกระดาษดีกว่าค่ะ
ก่อนใส่กล่องกระดาษ ต้องให้ขนมเย็นก่อนใช่มั้ยค้ะ และแป้งยังคงกรอบอยู่
@@rojanarojana2621 เอาออกจากเตาพักไว้ให้เย็นก่อนใส่กล่องคะ เราจะใช้วิธีแกะออกจากถ้วยฟอยพอความชื้นไอน้ำหายขนมเย็นเอาใส่ถ้วยฟอยใส่กล่องขนมจะกรอบนานขึ้น