Bandeja Paisa, tradición colombiana | LEJAREB

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  • Опубліковано 7 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 59

  • @ojosdelluviagris
    @ojosdelluviagris 2 роки тому +1

    Linda la manera como estas conectado con la energía de tu abuelita y madre. Me llene de mucho sentimiento, GRACIAS!

  • @joyherdez009
    @joyherdez009 2 роки тому

    Que rico lo voy hacer yo soy de Mérida México pero me gusta probar otras comidas y escucho que la bandeja paisa es una tradición en Colombia gracias por la receta 😋

  • @vickythomipradafeerucjo6138
    @vickythomipradafeerucjo6138 2 роки тому

    Deliciosa esa bandeja paisa se me hace agua la boca la voy a hacer higualita con todo como la seviste mil gracias la vomida Colombiana deliciosa no cambio mi colombia por nada del mundo tenemos diversos platos para todos los gustos mil gracias

  • @gloriaelenaparamotafur5976
    @gloriaelenaparamotafur5976 3 роки тому

    Gracias por enseñarnos tu forma tan original de preparar cada uno de los ingredientes de ahora en adelante tendre.encuenta.tu firma de preparar cada ingrediente nunca la había preparado así quedé encantada

  • @ikatys
    @ikatys 2 роки тому

    Estaría bueno que tuvieras más vídeos!! me encanta a manera de explicar y el amor que le pones al cocinar :)

  • @jorgezarate3064
    @jorgezarate3064 3 роки тому +3

    Felicitaciones paisa, tuve la oportunidad de probar la bandeja paisa en mi viaje a Medellin, en el mismo Guatape , y es un plato muy contundente y completo, me llamo la atencion obviamente las arepas , los frijoles son diferentes a los de mi pais Peru, serian frijoles negros, los chicharrones los preparamos de manera diferente pero igual estaban ricos, en Peru no nos gusta el arroz pastoso, nos gusto seco y graneado y en las tiendas de abarrotes venden preparados de ajo para ese fin, porque somos fanaticos y grandes consumidores de esa graminea, al punto que comida sin pollo, arroz y papa no llena, al pimiento rojo nosotros le decimos pimiento del morron y no es muy usado porque como tu sabes el Peru es el pais de los ajies y aqui encuentras de los mas al menos picoso, la comida colombiana en general es deliciosa, no es muy especiada, los tamales son gigantes aqui se parecen a los juanes de la selva por su tamaño, de loq ue probe en Antioquia me encanto las empanadas envigadeñas y el jugo de lulo Saludos de Lima Peru

    • @LEJAREB
      @LEJAREB  3 роки тому

      Hola Jorge,
      Me alegra que hayas tenido la oportunidad de probar un poco de nuestra tradición Antioqueña - Colombiana. Pienso que cada país tiene culturas y sabores completamente diferentes y eso es lo que nos hace únicos. Me gustaría conocer Perú y aprender de su tradición gastronómica que es alucinante. Gracias por tomarte el tiempo de comentar tu experiencia, en verdad lo aprecio.

  • @normaluiza1117
    @normaluiza1117 3 роки тому +3

    Saluditos amigo te comento q soy Puertoriqueña pero e provado la bandeja paisa aqui en New York y me facino muy sabrosa gracias nk por compartir..👍👌🏻👌🏻👀🤗😋👋👏🏻😊

    • @LEJAREB
      @LEJAREB  3 роки тому

      Hola Norma!
      me alegra mucho que te haya gustado la receta. En un gusto compartir un poco de nuestra gastronomía Colombiana.
      Un abrazo!

  • @dennissoto6572
    @dennissoto6572 3 роки тому +1

    🐝🐝☝👍👍👍💖 Excelente excelente primo, que estes bien, un plataso mmmm

  • @sandracalle909
    @sandracalle909 3 роки тому +4

    Estoy in Ohio, USA!! Esta receta me lleno de mucho sentimiento! Lo prepare para el cumpleaños de mi hijo. Esto es lo que quiere comer!!

    • @LEJAREB
      @LEJAREB  3 роки тому

      Me alegra que te animes a preparar la receta!

  • @lupeespinoza2182
    @lupeespinoza2182 2 роки тому

    Gracias me gusta mucho tus recetas , muy bien explicada 👍🏼

  • @janethmolina5188
    @janethmolina5188 2 роки тому

    Súper deliciosa....gracias por tus enseñanzas.....

  • @josegonzalez5116
    @josegonzalez5116 2 роки тому

    Sabrosa esa bandeja saludos desde Venezuela 😘

  • @sariarrieta3522
    @sariarrieta3522 3 роки тому +1

    Que rico, me recuerda un poco al Casado costarricense,un platillo típico que lleva a muchas cosas arroz, frijoles bistec espaguetis, picadillo de papa con carne,ensalada y aguacate,aparte un plato de sopa u olla de carne, esto hera un Casado Especial. Y refresco. (bebida), pura vida👍🇨🇷

  • @hildapolanco1971
    @hildapolanco1971 3 роки тому +3

    Cuanta cosa buena Dios bendiga

  • @MariaOrtega-hb6ri
    @MariaOrtega-hb6ri 3 місяці тому

    Esto es lomas rico bandeja paisa🇷🇴

  • @jelff4687
    @jelff4687 3 роки тому +4

    Alto genio el Jareb, voy a seguir tus recetas mi loco

  • @zontiac6434
    @zontiac6434 3 роки тому +2

    !Gran receta de nuestra amada Colombia!
    Like y me suscribo 😉

    • @LEJAREB
      @LEJAREB  3 роки тому

      ¡Muchas gracias!

  • @nhorachiquillo3845
    @nhorachiquillo3845 2 роки тому

    Muy bueno ya la estoy haciendo

  • @dannytiernasalazar1993
    @dannytiernasalazar1993 3 роки тому +1

    Mm que. Rico amiguito se la hare a. Mi novio. Chileno. Se ve deliciosa felistaciones por el Viedo me. Encanta. La bandeja paisa que. Delicia me encoto tu video

    • @LEJAREB
      @LEJAREB  3 роки тому

      Espero tu novio disfrute la preparación. ¡Nos cuentas el resultado!

  • @ElizabethSanchez-rz3hj
    @ElizabethSanchez-rz3hj 3 роки тому +2

    Se ve todo deliciosi

  • @P3tu07
    @P3tu07 3 роки тому +2

    Grande Jareb! Saludos Robertito Barranco!!

  • @cocinasinlimites5178
    @cocinasinlimites5178 3 роки тому +1

    Que delicia 😋 es lo mejor de mi tierra, felicitaciones.

  • @camilocastro6539
    @camilocastro6539 3 роки тому +2

    Te extraño COLOMBIA

  • @mariaesthergarcia8131
    @mariaesthergarcia8131 3 роки тому +2

    Sencillamente delicioso

  • @santiagohernandez2011
    @santiagohernandez2011 3 роки тому +1

    Excelente video

    • @LEJAREB
      @LEJAREB  3 роки тому

      ¡Muchas gracias!

  • @angelicamariagiraldouzcate1786

    Me encanto

  • @ikatys
    @ikatys 2 роки тому

    qué ricoooo!!!!!

  • @ilarcl620
    @ilarcl620 2 роки тому

    La comida es más delicioso con mucho ajos 👍❤️💯

  • @DiegoSanchez-ce7wq
    @DiegoSanchez-ce7wq 3 роки тому +1

    Buena esa loco

  • @AndrezAk
    @AndrezAk 3 роки тому +1

    grande peladito.

  • @maribeldelgadosantana2738
    @maribeldelgadosantana2738 3 роки тому +2

    En mi país Ecuador se le dice aguacate

  • @ramirohernanlopezladino8858
    @ramirohernanlopezladino8858 3 роки тому +1

    Pase mucha saliva!

  • @vicentemedina1855
    @vicentemedina1855 3 роки тому +1

    EN MI PAIS ECUADOR SE LLAMA ( LA FELICIDAD DEL HOGAR )

  • @noraortega103
    @noraortega103 3 роки тому +1

    En Panama le llamamos aguacate

  • @A.z_005.
    @A.z_005. 3 роки тому

    Que buena receta, tan buena como su cabellera de pelos 🥰

    • @LEJAREB
      @LEJAREB  3 роки тому

      jajajaja, gracias por el cumplido 😅

  • @nellycano1277
    @nellycano1277 3 роки тому +1

    Deliciosa se ve

  • @vicentemedina1855
    @vicentemedina1855 3 роки тому +1

    En mí País le dicen el ROMPE UTERO al ( AGUACATE )

  • @ExplorerRafi
    @ExplorerRafi 2 роки тому

    Hola buenas tengo una pregunta los chicharrones también se puede hacer con otros tipos de carne sin cerdo yo quiero hacer esta comida pero con somos no comemos cerdo el resto voy a preparar con la carne de res pero solo pregunto por chicharrón si puede hacer con otras carnes otros tipos de carne???

  • @danielaquintero5327
    @danielaquintero5327 3 роки тому +1

    Se be muy rica y muy casera pero la presentación en una bandeja más grande y se verá mejor

    • @LEJAREB
      @LEJAREB  3 роки тому

      Tienes razón, tenia una bandeja mas grande pero no la encontré.

  • @dianasalazar5741
    @dianasalazar5741 3 роки тому +1

    Para que la carne molida rinda más se cose un poco en agua calinte se deja enfriar y se muele o se licua o en picadora queda mejor

    • @LEJAREB
      @LEJAREB  3 роки тому

      En una próxima oportunidad intentare preparar la carme molida de esta forma, gracias por tu comentario.

  • @lorenatoro7053
    @lorenatoro7053 2 роки тому

    Pero quién dijo que una bandeja paisa tiene chanchullo?
    Jummmm

  • @marthasanchezacosta1144
    @marthasanchezacosta1144 3 роки тому +1

    Hola soy paisa, y con todo respeto pero en la bandeja paisa los frijoles NO se sirven con tanto caldo porque moja el arroz , la carne , las arepas y el huevo NO debe de quedar cin los bordes oscuros por lo demas todo perfecto. Falto la mazamorra y el bocadillo como sobremesa.
    Un abrazo desde itagui antioquia

    • @LEJAREB
      @LEJAREB  3 роки тому +1

      Hola Martha,
      La mayoría de las preparaciones no son iguales. A mi me gusta así tal cual la hice pero tratare de prepararla como lo describes para probar algo diferente.
      Gracias por opinar!

    • @gracielarianoculma4031
      @gracielarianoculma4031 3 роки тому +1

      Si estoy de acuerdo; fuera de la zanahoria también plátano verde, cebolla cabezona y un pimentón y al final se licúa...
      Buen punto!!!!...

  • @mauriciomendez5636
    @mauriciomendez5636 3 роки тому

    Tener. Tripa. De. Marrano.

  • @209lapko
    @209lapko Рік тому

    Aguacate

  • @monaospina5152
    @monaospina5152 Рік тому

    Eso no es bandeja paisa.😮