كباب مغدور /lkababe meghedour

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 134

  • @QaicariMalika
    @QaicariMalika 9 місяців тому +20

    السيدة ماجدة جد متمكنة لامن ناحية ما تقدمه من اطباق شهية وبطريقة الشرح والتوضيح والنبضة الصوتية.دمت في حفظ الله.تحية من الرباط❤❤❤❤❤

  • @hajjaerrih1066
    @hajjaerrih1066 10 місяців тому +3

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته تبارك الله عليك ما شاء الله الله يعطيك الصحه

  • @شهيواتكبيرةالمسفيوية
    @شهيواتكبيرةالمسفيوية 7 місяців тому +1

    ماشاءالله تبارك الله 😋😋

  • @badia.abouelhafes
    @badia.abouelhafes 10 місяців тому +5

    سلام. الله يحفظك ، ذكرتيني بأمي يرحمها الله

  • @douaedouae1025
    @douaedouae1025 Рік тому +7

    شهيوة فاسية في عيد الاضحى ضروري منها اخذتها عن ميمتي الخبيبة❤

    • @سدائلالشمس-ه3س
      @سدائلالشمس-ه3س 5 місяців тому

      لا حبيبتي ليست فاسيه مطلقا الكباب اولا هي الكفته و الاسم من سوريا لبنان مصر اي تسميه شرقيه و ليست مغربيه ف الاصل

  • @salsabilnano-cv5uo
    @salsabilnano-cv5uo Рік тому +23

    انا متتبعة جديدة لقيتك غير في الفيسبوك خدية اسمك او دخلت على اليوتيوب دخلني عندك الاداب اوالصواب ليعطاك الله اتمنى لك بنتي التوفيق والاستمرارية الله احفضك

    • @QaicariMalika
      @QaicariMalika 9 місяців тому +4

      فعلا السيدة ماجدة لا يعلى عليها❤❤❤

    • @preteywom8067
      @preteywom8067 8 місяців тому

      مال الاخوات الاخريات تي ضربو بالحجر.تبقي الستر

    • @paz413
      @paz413 7 місяців тому +1

      ​كلمة طيبة كشجرة طيبة تؤتي اكلها كل حين و كلمة خبيثة....
      تعبرين عن مستواك سيدتي

    • @preteywom8067
      @preteywom8067 7 місяців тому

      Vu

  • @majouaouinti2776
    @majouaouinti2776 10 місяців тому +2

    تبارك الله وعلى كلامك الزين

  • @malikaezzairi9321
    @malikaezzairi9321 8 місяців тому +2

    غزالة بزاف ومؤدبة حبيبتي

  • @Fatima_ziadia
    @Fatima_ziadia Рік тому +1

    وصفة رائعة الله يعطيك الصحة اختي الكريمه بالتوفيق والنجاح واحلا لايك ❤❤❤❤❤

  • @Kamilia.M
    @Kamilia.M Рік тому +1

    الله يعطيك الصحة والعافية ماشاء الله عليك

  • @lallamamifatima8900
    @lallamamifatima8900 Рік тому +1

    تبارك الله عليك. اطباقك كلها لذة وشهية.

  • @rachidabennouna7153
    @rachidabennouna7153 Місяць тому

    الله يعطيك الصحه والعافيه ❤❤❤

  • @alichaji8576
    @alichaji8576 7 місяців тому +2

    كتمحقيني بالزين والهضورات والتاويل. ماشاء الله. مكنعرف واش نشوف فيك ولا نشوف الوصفة ❤. الله يحجبك ويحفظك من العين. وصفاتك زوينة ومكطوليش ، ماقل ودل

  • @AmalRahioui-q8l
    @AmalRahioui-q8l 7 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @IL-Duce-Cavallo-Nero
    @IL-Duce-Cavallo-Nero Рік тому +3

    حشومة عليك شهيتينا لالة ماجدة زوين هادشي تبارك الله

  • @jijijiji7994
    @jijijiji7994 5 місяців тому +4

    طريقتك في تقديم الوصفات مريحة ،ما قل ودل ،شكرا لك.

  • @meriyemmaryouma5451
    @meriyemmaryouma5451 3 місяці тому

    ماشاء الله

  • @Norsin888
    @Norsin888 Рік тому +1

    يعطيك الصحة والعافية
    وصفاتك كلها رائعة ❤🎉

  • @bathouf4519
    @bathouf4519 Рік тому +1

    مزيدا من التألق

  • @wsftloleta3650
    @wsftloleta3650 Рік тому

    ماشاء الله يسلمو ايدكي وصفه شهية ولا الذ 🧡💛🧡💛🧡💛

  • @latifazaanoune3493
    @latifazaanoune3493 8 місяців тому

    دائما مصوابا وجميلة الكلام لحلو ❤

  • @bbashir2258
    @bbashir2258 9 місяців тому +1

    هائل🌷
    الله يحفظك من كل مكروه .

  • @ouadaouid
    @ouadaouid Місяць тому

    نحن في تطوان نسمي هذه الاكلةالشوية وبما تكون دائما قليلة نضيف لها بطاطس مربعات صغار او بيض كما قلت الاخت ماجدة

  • @JihaneDhm
    @JihaneDhm Рік тому +1

    تبارك الله عليك مشاء الله ❤❤

  • @nabohasohayli
    @nabohasohayli Рік тому +1

    تبرك لله عليك تسلام الايادي❤🎉🎉🎉❤❤

  • @lailahoumaine2751
    @lailahoumaine2751 Рік тому +1

    تبارك الله عليك 😊

  • @medfilali4473
    @medfilali4473 Рік тому +1

    رائع ♥️

  • @طارقبنطالب-غ3ف
    @طارقبنطالب-غ3ف 5 місяців тому

    برافو عليك اختي ماجدة كل وصفاتك حلوة ان شاءالله غدا نتغدي بيه

  • @karamirkia
    @karamirkia Місяць тому

    غزالة و حادكة

  • @SaaydiSmahan
    @SaaydiSmahan Рік тому +1

    آلله يعطيك الصحة حبيبتي ❤❤❤

  • @achraqate
    @achraqate 3 місяці тому

    السلام عليكم ورحمة الله
    تبارك الله عليك آختي ماجدة وصفاتك كلها زوينة وكاتصدق 100 في ال100

  • @aichaallaoui4570
    @aichaallaoui4570 3 місяці тому +1

    machallah❤❤❤❤❤❤❤

  • @aichaessalki9133
    @aichaessalki9133 5 місяців тому

    تبارك الله عليك ونعم الشابة المغربية المهذبة النشيطة المتمكنة من عملها (الطبخ المغربي) .. والله وبكل صدق أعبر لك عن مشاعري اتجاهك❤الله يحفظك ويسعدك يارب 🤲🥰

  • @omaressouli6491
    @omaressouli6491 5 місяців тому

    طريقة ديالك زوينة بغض النظر على الوصفة كتبقى مسألة أذواق. ❤

  • @lahlouamal9421
    @lahlouamal9421 5 місяців тому

    تبارك الله عليك
    شكرا على شرح مصطلح مغدور

  • @Fatima-j4o
    @Fatima-j4o 7 місяців тому

    الله يرحم ماما لحبيبة وجميع موتى المسلمين، كان من اطباقها اللذيذة

  • @paz413
    @paz413 7 місяців тому +1

    تبارك الله على للا ماجده👍
    فكرتيني بوصفات امي كانت تقلي كباب مغدور على المهل لساعات. لذه لا توصف😋🇲🇦❤️🇱🇷

  • @SARA8619-h7u
    @SARA8619-h7u 5 місяців тому

    شحال غزالة هاد سيدة ❤❤❤

  • @JihaneDhm
    @JihaneDhm Рік тому +1

    كيشهي😋😋

  • @Bendide
    @Bendide Рік тому

    سلام عليكم تبارك الله عليك بتوفيق انجاح

  • @MedKarim-dp5bf
    @MedKarim-dp5bf 6 місяців тому +1

    تبارك الله عليك تحياتى ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @souadhmaidi4201
    @souadhmaidi4201 5 місяців тому +1

    Mâche llah rabbi ihafdak

  • @MalikaMiftahElhassani
    @MalikaMiftahElhassani 7 місяців тому

    الله أحفظك أبنيتي وتبارك الله عليك ماشاء الله عليك 👍👍👍👍❤️❤️

  • @BouchraAtmouni
    @BouchraAtmouni 8 місяців тому

    حفظك الله اختي

  • @sabahhemidach9036
    @sabahhemidach9036 5 місяців тому

    أحسنت وابدعت عزيزتي لالة ماجدة

  • @saadiakessou8369
    @saadiakessou8369 Рік тому

    Allah ya3tik saha 😋😋😋😋

  • @jamilayahiaoui3224
    @jamilayahiaoui3224 Рік тому +1

    Bravo ❤

  • @atikaradia3724
    @atikaradia3724 3 місяці тому

    أنا مفهمتش علاش قناة ماجدة موصلاتش للمليون تستاهلها عن جذارة واستحقاق

  • @najiarochdi7464
    @najiarochdi7464 8 місяців тому

    Sla3nbi tabarakalah 3 lik 🤲

  • @samiiidarrr9202
    @samiiidarrr9202 5 місяців тому

    الله ايعطيك صحة ختي الفنون ❤❤❤

  • @sinjiluffy8642
    @sinjiluffy8642 8 місяців тому

    سلام عليكم اللهم صل وسلم على نبينا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا حفظك الله ورعاك اختي ماجده الله يرحم من رباك حبيبتي الغاليه متتبعه ديالك ومعجبه بشخصيتك من كازا حظ سعيد اختي الكريمة

  • @ElOuazzani-fo8ov
    @ElOuazzani-fo8ov 9 місяців тому

    تبارك الله عليك ❤❤❤

  • @bibichecasa6104
    @bibichecasa6104 5 місяців тому

    تباركالله عليك اختي بالتوفيق

  • @alaskamimi7717
    @alaskamimi7717 7 місяців тому

    الله يسر امورك ويحفضك من كل عين لامة

  • @elattarukarima3322
    @elattarukarima3322 Рік тому

    تبارك الله عليك

  • @Meriemmoukrim
    @Meriemmoukrim Рік тому

    تبارك الله عليك اختي ❤❤❤

  • @HananIkbal-w8n
    @HananIkbal-w8n 5 місяців тому

    شكرا على مجهوداتك.. تتبعت طريقك للأسف لم تشتغل

  • @lailalamoudi1940
    @lailalamoudi1940 5 місяців тому

    Allah i3tek saha 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍

  • @Jamal-z5q
    @Jamal-z5q 5 місяців тому

    انت غزالة واطباقك كلها غزلان ولك منا كل التقدير والاحترام

  • @MouniLa-r3m
    @MouniLa-r3m 8 місяців тому

    وصفة الكباب مغدور حاضرة في المطبخ الرباطي أيظا. الفرق هو أن عند الرباطيين تطهى بالزعفران دون فلفل أحمر.الله يعطيك الصحة.

  • @fatimazohra4297
    @fatimazohra4297 Рік тому +1

    تبارك الله عليك لاله ماجده والله العظيم متبعاك في انستغرام تكتوك يوتيوب ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك في حياتك

    • @majdaberrada4155
      @majdaberrada4155  Рік тому +1

      مرحبا وشكرا على تتبعك

    • @Hanane.H
      @Hanane.H Рік тому

      ​@@majdaberrada4155للا مجدة واش القسبور و المعدنوس تتقطعهم من بعد ماينشفو صافي تعملهم في قريعة زاج؟؟؟

  • @Nkayritouria88Nkayri
    @Nkayritouria88Nkayri 5 місяців тому

    الله اليعطيك الصحة ماجدة الغزالة ❤

  • @touriaelalama973
    @touriaelalama973 7 місяців тому

    عطاك الله الصحة 😘🤲

  • @meriemerais719
    @meriemerais719 5 місяців тому +5

    أحترم طريقتك لكن كباب مغدور معمرني درت فيه الماء كايطيب غير بالماء ديالو تقبلي مروري

  • @saidsaid69660
    @saidsaid69660 Місяць тому

    شكرا سيدتي

  • @elmimo8359
    @elmimo8359 Рік тому +1

    روعة اي سؤال سيدتي هل يمكن تعويض زيت الزيتون بزيت نباتية وشكرًا على هذا العمل المتقن تحياتي استاذة

  • @noraelmeliani5006
    @noraelmeliani5006 8 місяців тому

    Bonjour Mejda. Toutes vos recettes sont authentiques je confirme . Auriez vous la recette de Karl El louz a votre façon? Merci d'avan vu ni

  • @meryemalaoui3777
    @meryemalaoui3777 5 місяців тому +2

    اختي ماجدة .. واش عارفة قصة كباب مغدور ؟ كان
    حكاها المرحوم عبد الرحيم برݣاش في احدى برامجه ديال الطبخ إما " مأدبة " او " مائدة " . كباب مغدور سميتو الحقيقية كباب مقدور اي مطبوخ في القدر " يعني في الطنجرة " وكانوا المغاربة لما تيشويو كباب في العيد لما تتبقى لهم كمية من كباب مشرمل ، تيطيبوه في الطنجرة . اذن كباب مغدور اللي تنعرفو في فاس منذ طفولتنا تيطيب كالتالي : بصلة مشلضة ، ملح ، ليبزار ، معدنوس بكمية كبيرة مقطع ، فلفلة حمرا ، سكينجبير ، زيت رومية وبلدية ، عويد قرفة والسمن . واختياريا شووووووية د السوداني يلا بغيتي . ولما تيطيب تنضيفو شوية الكمون في الاخير لان الكمون تيمرر الاكل وتنضيفو كذلك الخل . ومني تيتقدم في الطاجين التقليدي تنفقسو فيه البيض بحال الخليع بالبيض او تنديرو كل بيضة بوحدها مفقسة في شوية الزيت في مقيلة وتنديرو البيض من لفوق د اللحم . تيجي راااااائع وشهوة ديال عيد الاضحى تتفكرنا في تقاليدنا .
    وبالتالي سمحي لي ما عمر كباب مغدور ما تتكون فيه لا ثومة لا خرقوم لا قسبور . وكيف قالت سيدة قبل مني : الوصفات المغربية التقليدية خاصنا نعطيوها حقها ونحافظو عليها كيف ما هي . نتمنى تتقبلي تعليقي بصدر رحب ونتمنى تسولي سيدات في فاس اللي اكبر منك سنا و تجربي كباب مغدور بالطريقة اللي كتبت لك وتردي عليا الاخبار اذا امكن . تحياتي لك راك عزيزة وغالية ويلا انتقدنا شي حاجة راه غير باش نوجهوك للوصفة الاصلية .

  • @najatibali8686
    @najatibali8686 Рік тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @jamilabourchid3829
    @jamilabourchid3829 Рік тому +1

    ماشاء الله وتبارك الله عليك👍👍👍

  • @rachidabenataya2755
    @rachidabenataya2755 9 місяців тому

    ❤❤❤❤

  • @zinoa1698
    @zinoa1698 3 місяці тому

    👍🥰

  • @Oumorodayna-i5s
    @Oumorodayna-i5s Рік тому

    👍

  • @ouafaealaoui2025
    @ouafaealaoui2025 Рік тому

  • @saidaboureddaya7968
    @saidaboureddaya7968 2 місяці тому +1

    ماجدة تبارك الله عليك و لكن المغاربة كلهم كيعيدو و حيت كيشيطو القطبان طايبين كندرهوم فالطاجين مع البيض و لي مطابينش كنديروهم فالكوكوط و هو كباب مغدور إذا هي أكلة مغربية قديمة جدا و شكرآ

  • @aichafaouzi4295
    @aichafaouzi4295 5 місяців тому

    عفوا الكباب المغدور كيتشوى نصف طيبة عاد يتعمل فالطاجين ولا الكوكوط ومن بعد البيض

  • @badiadoubiani2147
    @badiadoubiani2147 Рік тому

    🎉❤❤❤❤❤

  • @azizkhattabifilali-tp6me
    @azizkhattabifilali-tp6me 5 місяців тому

    معلومة عندك غلاط كيتسما كباب مغضور حيت كنشويوه فوق الفاخر ومن بعد كنكمل طياب ديال فوق البوطا داكشي علاش كنسميوه كباب مغضور

  • @nezhadoui482
    @nezhadoui482 8 місяців тому

    Même chez nous à Marrakech c est la même recette et la même appellation

    • @aminaelmezouari4406
      @aminaelmezouari4406 5 місяців тому

      بالله كنت غنكتبها لقيتك سبقتيني حتى الماكشياعندهووووووم ما يقولو فالطبخ الله يرحمك يا امي🤲

  • @Nazaha70
    @Nazaha70 3 місяці тому

    اول مرة كباب مغدور بدون سمن البلدي 😳 او كباب معدو فاسي غير عن الرباطي والمراكشي🤔 لي عنده الجواب يفيدني🙏🏽

  • @NourBenhadi
    @NourBenhadi 4 місяці тому

    بغيت غي نعرف علاش منين كنشويو اللحم دغيا كيطيب ومن اللي نديروه فكوكوط ولا فمقله مكيبغيش 😢

  • @SafaaZahid-f8l
    @SafaaZahid-f8l 4 місяці тому

    Diti ziin ol7daga oswab laah izidak man fadloo

  • @LhajLhaj-vb7hn
    @LhajLhaj-vb7hn 4 місяці тому

    التلاحي هههههههههههه بلا بلا بلا بلا بلا

  • @karimmouhend5899
    @karimmouhend5899 9 місяців тому

    يالغزال حاب نتعرف علي الدوارة المغربية كيفاش طيبوها في المغرب ممكن ألغزال؟

  • @imamehaloui5035
    @imamehaloui5035 8 місяців тому

    W sminaa 🥹

  • @tiya19990
    @tiya19990 5 місяців тому

    وش هاد السمية كباب مغدور مصرية ولا عربية ولا ؟؟

    • @maghrebineee
      @maghrebineee 23 дні тому

      مغدور من الغدر كلمة عربية

  • @aminayacir4909
    @aminayacir4909 5 місяців тому

    السلام اختي ماجدة ،هل ممكن ان تعطيني رقم هاتفك .انني احبك كثيرواتابع وصفاتك ماشاء الله ايحفضك🤲

  • @houriyaIBtihal17
    @houriyaIBtihal17 7 місяців тому

    ❤👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼💐🌹🇲🇦🌺🌼👍

  • @benadadaamina4080
    @benadadaamina4080 2 місяці тому

    أنا أحبك و أحترمك عزيزتي فأنت خلوقة ومتمكنة لكن للاسف في هاته الوصفة أخطأت فأنا فاسية ومنذ صغري ونحن نطهو كباب مغدور فلذته لا تقاوم لكن لا نضيف أبدا الماء فهو يطهى في البصل تقريبا ثلاث قطع منها على نار جد هادئة ونستعمل فقط الملح ليبزار أبيض وقسبور حبوب مدقوق ضروري منه والتحميرة والزعفران الحر والتومةوالزيت البلدية وشوية الزبدة وعويدات قرفة وبعد ان يصبح جاهزا نضيف اليه البيض وبالصحة والراحة هذا هو اصل الوصفة عزيزتي وعذرا عن التدخل لكن لابد من نشر الوصفة كما هي لانها تدخل في اطار حضارتنا وتقاليدنا العريقة وهويتنا المغربية وشكرا

  • @JGII1447
    @JGII1447 8 місяців тому

    أنا من نهار عقلت على راسي و الام ديالي رحمها الله و حنا كنكل كباب المغضور على حق و طريق ماهياش أكلة فاسية لا حتى مناطق أخرى في المغرب تايعمل هاد الوصفة لتصحيح فقط.

    • @khadijaalandaloussi6310
      @khadijaalandaloussi6310 8 місяців тому +2

      السلام عليكم ، فعلا اختي هذه الاكلة معروفة جدا عندنا في مدينه أسفي ايضا وفي مدن أخرى ، لكن لا أفهم لماذا يريدون أن يكون كل شيءٍ فاسي؟؟ مع أن المغرب من طنجه الى الكويرة ونعتز بكل منطقة. تحياتي من بلجيكا

  • @marocainelilam
    @marocainelilam 5 місяців тому

    بقاو تعطيوو للشفارة في الصفات غدا تلقايها وصفة ثراثية من مغنية ولا تلمسان....

  • @divabeautdodo
    @divabeautdodo 10 місяців тому

    nasiti 9azbr habob

  • @zakiabenkirane8608
    @zakiabenkirane8608 6 місяців тому

    Kabab maghdour mataykoinch fih touma

  • @AzizMahmoudi-wy5rd
    @AzizMahmoudi-wy5rd 5 місяців тому

    كباب مقدور و ليس مغدور الله يرحم عبدالرحيم بركاش الباحث في فنون الطبخ ٠ لأنه يطبخ في القدر كما روى و صحح المرحوم بركاش

  • @Marmarane
    @Marmarane 8 місяців тому

    القصبور والثومة اش هذا ؟؟ حوت ولا لحم ؟؟ وزدتي غرقتيه ماء .😂😂😂

    • @hanaebzf5969
      @hanaebzf5969 8 місяців тому

      اللحم ديال البقر يبغي الثومه باش يطيب

  • @saiddada433
    @saiddada433 18 днів тому

    كباب المغدور مكيجيش ميه انتي كترتي الما بزاف اصلا خصو يجي ناشف

  • @abderazek343
    @abderazek343 4 місяці тому

    كور وعطي العور

  • @Rocco-nu1ui
    @Rocco-nu1ui 7 місяців тому

    هادا ماشي كباب المغدور. فاس ولا مكناس ولا الداخلة.....شوفي المغرب مزيان قبل ماتسمي. والطياب المغريبي الاصيلي ماعندوش مدينة ديالو. اتمنا لك النجاح

  • @hananelatangerina
    @hananelatangerina 3 місяці тому

    حنايا مغاربة ماعندناشي كلمة كباب ، ماتحاولشي تقناعنا بللي المغرب فيه كلمة كباب ،ثانيا كباب عند المشارقة و الهند وباكستان وافغانستان وتركيا ،احنايا معناااشي كلمة كباب ،متخلليشي راسك أضحوكة.

  • @hafidabenmoussate601
    @hafidabenmoussate601 10 місяців тому +41

    سمحي لي عمرنا ماتنعملو القسبور ولا الثومة و لا الخرقوم ف كباب مغدور فهو اصلا كباب تنعملو غير المعدنوس بزايدوالابزار و الفلفل الاحمر و الملح و البصل بكمية لا باس بها و تنصبوه فالطجين و متنعملوش كثرة الماء و تنخليوه تيطيب على لمهل وساعة ساعة تنزيدو شوية ديال الماء حتى تيطيب وفالاخر تنزيدو طريفات ديال الزبدة و تنزيدو البيض و تيكون مشحر . يجب نشر وصفات حسب قواعدها

    • @majouaouinti2776
      @majouaouinti2776 10 місяців тому

      حتى هذا كلام زين الله يحفظك

    • @majdoulinetouzani
      @majdoulinetouzani 5 місяців тому

      Non machi hiya hadi tari9a dkabab mghdor

    • @majdoulinetouzani
      @majdoulinetouzani 5 місяців тому +1

      Katkharb9i

    • @majdoulinetouzani
      @majdoulinetouzani 5 місяців тому +2

      Katgouli hadi wasfa dfwasa non hadi tari9tzk ntiya

    • @tiya19990
      @tiya19990 5 місяців тому

      وليتو مصريين شنو هاد كباب مغدور عوتاني 😂