Oi queridos telespectadores. Tenho uma novidade: lancei meu e-book de planejamento alimentar com mais de 30 receitas pra te ajudar a se alimentar de forma saudável sem perder tempo demais na cozinha! Corre pra ver: c-brondani.kpages.online/ebook-planeja-ref
Acabei de Fazer e ficou muito bom, considerando ser um pão com farinha de coco. Coloquei junto a massa 50 g de parmesão e deu super certo. Se alguém quiser tentar. Muito obrigada pela receita. Parabéns!
Acabei de fazer e ficou perfeito. Muito obrigada! Estou de dieta low carb e fazia tempo que eu não comia um pãozinho. Lembra bastante, com geleia é uma delícia!
ua-cam.com/video/_ZRtWRk4JBM/v-deo.html Por favor não deixa um CONHECIDO seu e nem VOCÊ ser a PRÓXIMA vítima dos CRIMINOSOS! Vamos votar nesse canditato para PRESIDENTE! Por favor NÃO seja a PRÓXIMA VÍTIMA e PASSE logo essa mensagem PRA FRENTE! ua-cam.com/video/Iy4ITis0BdQ/v-deo.html ua-cam.com/video/XVCksoQ411g/v-deo.html
Carol hoje testei sua receita . Você está de parabéns 🤗🤗🤗🤗🤗 que delícia de pão. Fácil de fazer, econômico e delicioso. Coloquei pedaços de mussarela nos pãezinhos e ficaram fabulosos. Aqui em casa foram só elogios a TI. GRATIDÃO 💖💖💖💖💖
Poxa Luciana! É gratificante ler esse tipo de mensagem! Muito obrigada mesmo! Fico feliz em contribuir de alguma forma pra alimentação saudável sua e da sua família! Beijão 🥰😘
Fiz com medo pq o meu não ficou com o mesmo aspecto, mas no final ficou maravilhoso! Melhor pão low carb que eu comi... O meu forno eu deixei em 205° e 55 minutos. 😘😘😘😘😘
Muito obrigada pela receita. Foi sem dúvida o melhor pão low carb que já experimentei. Aparência, textura e sabor 🥰👏👏👏👏👏 Apenas gostaria de saber se tens alguma dica para suavizar o saber da farinha de côco. ( Confesso já estar um pouco enjoada!) Desde já te agradeço!
Oii Clarice! Muito obrigada pelas palavras! Esse incentivo faz a gente seguir firme e saber que tá no caminho certo! Quanto a suavização, olha é complicado, o ideal é sempre usar a farinha o mais nova possível, que minimiza.. mas confesso não ter encontrado ainda nenhuma alternativa... desculpe. Mas se souber de qualquer truque eu postarei no canal! 🥰😘
Parabéns pelo vídeo, muito bom! Sabe me dizer se posso substituir o fermento químico pelo biológico? Não vi nenhuma receita de pão low carb usando fermento (biológico) que é o mais indicado para pães, só receitas usando fermento químico que é mais utilizado em bolos.
Oi Eliana! Obrigada! Fico muito feliz com o elogio! Quanto ao pão com fermento biológico, sei que no canal Viver sem trigo tem uma receita de pão low carb com fermento biológico. E se quiseres aprender mais sobre pães, acessa esse link go.hotmart.com/I12627264S A Vanda Hering é mestre quando o assunto é panificação lowcarb. Tu podes comprar e se não gostar tem 7 dias pra solicitar o cancelamento da compra. Qualquer coisa estou aqui pra te ajudar. Bjos
Patricia de Siqueira Ramos oi Patricia. O Psylium da aproximadamente 45g. A farinha de Coco eu fiz com a clara. Mas acredito que possa ser com qqr uma. Se fizer com a escura, me conta depois como ficou! Bjos
Olá querida! Tu diz substituir a faeinha de coco pela de linhaca? Se sim, eu não aconselharia substituir na totalidade. O ideal seria fazer um mix... tipo 50g de farinha de linhaça e 30g de farinha de coco. Seria um teste... não sei se dá certo.. mas se fores testar, passa o feedback pra nós! Beijão querida
Boa tarde Teila!!! Desculpa a demora em responder. Confesso que nunca testei com vinagre de álcool, mas pensando no objetivo do seu uso, acredito que não haveria problema nenhum. Quanto à função do vinagre: a união de bicarbonato e vinagre (ácido) tem a mesma função do fermento, no entanto, na prática se mostra mais eficiente para auxiliar no crescimento do pão, especialmente em receitas low carb. Então basicamente é isso: potencializa o crescimento da massa. Espero ter ajudado! Beijos
Francielle Oliveira Oi Fran! O psylium é uma fibra, ja a goma xantana é um espessante/estanilizante. Nessa receita acredito que eles teriam a mesma função. Agora se a receita dará certo trocando, não sei te responder. O que posso te adiantar é que se fores trocar as quantidades variam comparadas ao psylium. Pra cada xicara de farinha usa-se entre 1/2 e 1 colher de chá de goma xantana. Se testar com a goma, me conta aqui se deu certo. 😘
Poxa, que pena!!! Se servir de consolo, eu já perdi algumas receitas tb... algumas dicas que posso te dar: o teu forno não esquentou demais e teve que deixar menos tempo? Fizeste de que tamanho os pães? O ideal é não fazê-los muito grande.
Carolis, nesse vídeo tu usou 1/2 xic de farinha de coco né... se eu quisesse fazer com farinha de amêndoas quantas seriam?! Usando como medida as xícaras mesmo?! Hahahaha... está show o canal amiga, PARABÉNS!!
Viviane Acunha oiii amiga!! Olha só, se queres fazer com farinha de amêndoas te recomendo a receita do pão de hambúrguer low carb que tem aqui no canal. Nele eu explico direitinho como fazer com farinha de amendoas. Beijaaao
Vanias Angare Tasso até pode substituir por farinha de amendoas. Mas as quantidades de farinha mudam completamente. A proporção mais usada é 3 pra 1. Ou seja, enquanto usa-se 60g de farinha de Coco, vai ser necessário 180g de farinha de amendoas. A lógica é essa.
Claro!!! A medida da xícara que uso é 240ml. Via de regra, farinhas mais finas dão aprox. 120g e farinhas mais granuladas 100g. Mas pra não ter erro, recomendo medir em balança!! 😘😘
Oiii Heliett. Olha, não recomendo trocar toda a quantidade por farinha de linhaça, por que ela tem um gosto residual muito forte. Acredito que não ficaria gostoso. De repente substituir uma parte da quantidade total de farinha apenas. 😍😘
Oi Patrícia. Pode espumar sim, pq é a ação da água com o vinagre e fermento. Produz bolhas de gás carbônico! Mas é isso que vai ajudar o pão low carb a crescer!!! 😘
@@monicagoncalves2701 Oii Mônica, eu sempre conservo na geladeira, e quando vou consumir coloco ou na frigideira ou na air fryer, então ele fica parecendo novinho
Como saber se o pão está pronto? Eu testei com palito com 50 min e estava molhado, deixei 1h e continuou saindo molhado...fiquei com medo de passar muito e tirei, mas não ficou igual😢 Meu forno estava a 180
Oi Sabrina!! Pode ser uma das causas sim, mas já adianto que eles murcham um pouco mesmo! Para "reanima-lo" na hora de consumir uma boa ideia é esquentar poucos minutinhos no forno bem quente ou então na airfryer, se vc tiver.
Oi Clara! Tudo bem? OLha, para essa receita, não recomendo fazer a substituição. Se quiseres uma receita incrível de pão low carb com farinha de amêndoas, permita-me te recomendar outro vídeo aqui do canal, que tenho certeza que vc vai gostar (inclusive foi um dos melhores pães low carb que já fiz). A receita está aqui ua-cam.com/video/sy4_gh6mjFM/v-deo.html (se não conseguir clicar é só ir para o vídeo de nome:Como Fazer Pão De Hambúrguer Low Carb (c/ Farinha de AMêndoas)). QUanto ao formato, vc pode fazer no formato de pão francês, por exemplo. Qualquer dúvida, estou a disposição. 😘
Oie querida: psylium: 1) O que é? Psyllium é uma fibra solúvel derivada da casca de uma erva de origem asiática. Quando misturadas com líquidos, as suas fibras absorvem-nos, aumentando de tamanho e formando um gel. 2) Qual sua função nas receitas? Devido a formação desse gel, essa mistura possibilita a formação de massas, pães e bolos mais estruturados, com melhor textura e elasticidade. Em molhos e cremes, faz com que eles fiquem mais espessos. É um papel importante, porque essa fibra possibilita receitas sem gluten com melhores resultados, replicando sua textura, no entanto, sem os seus malefícios. Posso substituir? Sim, uma das possibilidades é trocar 1 colher de sopa de psylium por 1 colher de chá de goma xantana. Lembrando que essa substituição pode sim alterar sabor e resultado final, mas essa é a melhor opção de substituição. Se quiser me acompanhar lá no insta também, todas essas dúvidas são sempre respondidas lá através das publicações. 😘😘
ua-cam.com/video/_ZRtWRk4JBM/v-deo.html Por favor não deixa um CONHECIDO seu e nem VOCÊ ser a PRÓXIMA vítima dos CRIMINOSOS! Vamos votar nesse canditato para PRESIDENTE! Por favor NÃO seja a PRÓXIMA VÍTIMA e PASSE logo essa mensagem PRA FRENTE! ua-cam.com/video/Iy4ITis0BdQ/v-deo.html ua-cam.com/video/XVCksoQ411g/v-deo.html
Oi queridos telespectadores. Tenho uma novidade: lancei meu e-book de planejamento alimentar com mais de 30 receitas pra te ajudar a se alimentar de forma saudável sem perder tempo demais na cozinha!
Corre pra ver:
c-brondani.kpages.online/ebook-planeja-ref
Não resultou. O psylyum ficou em bolotas e tive que deitar fora a massa.
Nossa amei essa receita vou comprar Pissilyun amanhã pra eu fazer, depois volto pra falar se deu certo. Curtam pra eu ñ perder o comentário🙏
Acabei de Fazer e ficou muito bom, considerando ser um pão com farinha de coco. Coloquei junto a massa 50 g de parmesão e deu super certo. Se alguém quiser tentar. Muito obrigada pela receita. Parabéns!
Oiii Lícia! Muito obrigada pelo teu feedback!!! Fico muuuito feliz em ajudar de algum jeito! 💜😘😘
Não resultou. O psylyum ficou em bolotas e tive que deitar fora a massa.
Amei a receita, vou comprar as farinhas lowcarb para fazer.
Com certeza vou fazer, sou diabetica, adoro pão lou carb ja tenho todos os ingredientes. Obrigada ❤
QUe bom que gostou!
Acabei de fazer e ficou perfeito. Muito obrigada! Estou de dieta low carb e fazia tempo que eu não comia um pãozinho. Lembra bastante, com geleia é uma delícia!
Oba!!! Que legal Lai! Fico feliz em ajudar de alguma forma!! Obrigada pelo retorno!
Eu fiz! Ficou igualzinho ao seu e uma delícia! Segui a receita direitinho e levou o mesmo tempo no forno. Obrigada!
Patricia de Siqueira Ramos que legal Pati! Fico Super feliz!!!! 😘😘
Muito bom mesmo! Beijos
ua-cam.com/video/_ZRtWRk4JBM/v-deo.html
Por favor não deixa um CONHECIDO seu e nem VOCÊ ser a PRÓXIMA vítima dos CRIMINOSOS!
Vamos votar nesse canditato para PRESIDENTE!
Por favor NÃO seja a PRÓXIMA VÍTIMA e PASSE logo essa mensagem PRA FRENTE!
ua-cam.com/video/Iy4ITis0BdQ/v-deo.html
ua-cam.com/video/XVCksoQ411g/v-deo.html
Carol hoje testei sua receita . Você está de parabéns 🤗🤗🤗🤗🤗 que delícia de pão. Fácil de fazer, econômico e delicioso. Coloquei pedaços de mussarela nos pãezinhos e ficaram fabulosos. Aqui em casa foram só elogios a TI. GRATIDÃO 💖💖💖💖💖
Poxa Luciana! É gratificante ler esse tipo de mensagem! Muito obrigada mesmo! Fico feliz em contribuir de alguma forma pra alimentação saudável sua e da sua família! Beijão 🥰😘
Fiz com medo pq o meu não ficou com o mesmo aspecto, mas no final ficou maravilhoso! Melhor pão low carb que eu comi... O meu forno eu deixei em 205° e 55 minutos. 😘😘😘😘😘
Que legal Carina!!!! É maravilhoso quando fazemos e da certo né?! Hehe obrigada pela confiança. Beijokas
Muito obrigada Deus te abençoe amei essa receita vou fazer 😋😋😋
AMém! QUe bom que gostou!
Obrigada Muito bom. Vou fazer. Mas que legal que vc colocou a receita e vc é bem objetiva. Legal 👏👏
Que bom Fátima!!!! Estou a disposição! Beijo grande
Que a paz de Nosso Senhor Jesus Cristo esteja com você.
Adorei, muito fácil, obrigado, adoro pão, mais não posso comer, agora só vou fazer esse, um abraço!!
.maravilhoso! Muito obrigada🙏🙏👏👏❤❤
eu que agradeço!!!
Para modelar os pãezinhos pode ser com Far de amêndoas , só nessa hora . Não tenho manteiga então a Far de amêndoas ajuda modelar .
Claro. Pode sim!!! 😘😘
Receita top.
Será que dá pra fazer no microondas e tostar depois?
E a receita de pão que eu estava procurando... Obrigada!
Fico feliz!!! 😍😘😘😘
Parabéns pela receita.... obrigado....posso substituir a farinha de côco por outra? Fica um gosto residual de côco no sabor do pão?
Muito fácil.
Vc vai deixar nós comentários obrigada
Olha sem querer apareceu seu canal fazendo essa receita maravilhosa desse pão já sou mais uma escrita
Obrigada Keite. Sinta-se a vontade aqui!!! Super beijo
Muito obrigada pela receita. Foi sem dúvida o melhor pão low carb que já experimentei.
Aparência, textura e sabor 🥰👏👏👏👏👏
Apenas gostaria de saber se tens alguma dica para suavizar o saber da farinha de côco. ( Confesso já estar um pouco enjoada!)
Desde já te agradeço!
Oii Clarice! Muito obrigada pelas palavras! Esse incentivo faz a gente seguir firme e saber que tá no caminho certo!
Quanto a suavização, olha é complicado, o ideal é sempre usar a farinha o mais nova possível, que minimiza.. mas confesso não ter encontrado ainda nenhuma alternativa... desculpe. Mas se souber de qualquer truque eu postarei no canal! 🥰😘
@@locadefome tá certo, muito grata pelo retorno. E continue sempre trazendo delícias saudáveis! 🥰🙏
Clarice Acosta Duarte Eu que agradeço!!! POde deixar, que cada vez tenho me esforçado mais! 😍😍😘
Se colocar um pouco de parmesão será que suaviza?
Ameiiii essa receita ... Vou fazer hoje a tarde. Estou amando esse canal 🥰🙏
Oie querida! Faz e depois me conta! 😘😘😘
@@locadefome já fiz e te marquei no Instagram 🥰 ficou maravilhoso
Eu amei! Faça mais receitas low carb
Posso substituir o psillium por qual ingrediente ...
Obrigado
Oii Lizandro. Infelizmente não há substituto pro psylium. Nessa receita ele é essencial 👍
Parabéns pela iniciativa, há como trocar o Psyllium ?
Olá,
Posso usar fermento biológico instantâneo?
Estou sem farinha de coco.posso usar de amêndoas ?
Obrigada!
Parece que fica muito bom!! Obrigada 🙏
Oii Maria! Fica sim! Fica ótimo. Se fizer, não deixe de me contar! Beijos
Amei. Este ficou com gosto de pão mesmo! Até que enfim! Só não sei por que o meu ficou tão escuro. Ficou bem preto.
Oi denise!!! Que bom, fico feliz!! A cor fica escura por causa do psylium!
Se fizer só com as claras não fica tão escuro ou roxo
@@mariadiniz8407 q interessante! Em outros pães q fi eu estranhava e ficava roxo, cinza escuro 😄
@@mariadiniz8407 o que eu fiz ficou roxo
@@Aliezafroes Usa só as claras aí não fica
O que é psiliun? Pra que serve? Posso substituir por farinha de amendoa ou de amendoin?
Minha querida obgada por essa receita! Só uma dúvida a medida da sua xícara foi de 100 ml ou 120 ml obgada
oie, minha xícara é de 240ml, tamanho padrão.
Show!!! Gratidão por ensinar! 😘
QUe bom que gostou!
Muito boa a receita! Gratidão! 👏👏👏👏
Eu que agradeço o seu carinho! 😍😘
PARABÉNS !!! VOU FAZER !!!
Espero que goste!
No lugar do phisilium posso usar outro tipo?
Troque por farelo de trigo
Inscritinha parabéns! 😘
Parabéns pelo vídeo, muito bom! Sabe me dizer se posso substituir o fermento químico pelo biológico? Não vi nenhuma receita de pão low carb usando fermento (biológico) que é o mais indicado para pães, só receitas usando fermento químico que é mais utilizado em bolos.
Oi Eliana! Obrigada! Fico muito feliz com o elogio! Quanto ao pão com fermento biológico, sei que no canal Viver sem trigo tem uma receita de pão low carb com fermento biológico. E se quiseres aprender mais sobre pães, acessa esse link go.hotmart.com/I12627264S
A Vanda Hering é mestre quando o assunto é panificação lowcarb. Tu podes comprar e se não gostar tem 7 dias pra solicitar o cancelamento da compra. Qualquer coisa estou aqui pra te ajudar.
Bjos
No canal Gih lowcarb tem um pão com fermento biológico.
É o único que faço.
O canal dela é o máximo
Olá obrigada pela receita .uma dúvida o fermento é fermento pra bolo?
Sim. Aquele em pó branco.
Adorei! Parabéns!👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Obrigada Evelyn!!! 😘😘😘
Hum, que lindo! Vou fazer! Você sabe me dizer quanto dá de Psyllium em gramas as 5 colheres de sopa? E a farinha de coco pode ser a escura ou a clara?
Patricia de Siqueira Ramos oi Patricia. O Psylium da aproximadamente 45g. A farinha de Coco eu fiz com a clara. Mas acredito que possa ser com qqr uma. Se fizer com a escura, me conta depois como ficou! Bjos
Loca de fome Obrigada pela resposta! Se eu fizer eu te falo sim. Beijos
Acabei de colocar no forno.... tomara que dê certo!
Joelma Braga conta aqui dps! 😍😗😗
Deu super certo! Obrigada!
Oi maravilhosa essa receita, mais posso substituir pela farinha de linhaça?
Olá querida! Tu diz substituir a faeinha de coco pela de linhaca? Se sim, eu não aconselharia substituir na totalidade. O ideal seria fazer um mix... tipo 50g de farinha de linhaça e 30g de farinha de coco. Seria um teste... não sei se dá certo.. mas se fores testar, passa o feedback pra nós! Beijão querida
adorei nega!! obrigado !!
Onde eu moro nao tem farinha de coco, dá pra substituir?
Coloca a receita na discrição, por favor!
Oi Andreia. A receita completa vc encontra aqui: locadefome.com.br/pao-frances-low-carb/ Obrigada beijos!
Alagoinha BA
No lugar do pysilium que posso usar
Vc ja fez na forma de bolo inglês? Quanto tempo seria? E pode congelar?
Obrigada prla receita 😊
Nunca testei na forma de bolo inglês!
Como substituir o psylium pela goma xantana nessa receita ?
Colocar os ingredientes na descrição
Fiz... aprovado
QUe bom que gostou! obrigada!
Sera que pode usar o vinagre de álcool? Ou tem que ser o de maçã? Qual a função do vinagre?
Boa tarde Teila!!! Desculpa a demora em responder. Confesso que nunca testei com vinagre de álcool, mas pensando no objetivo do seu uso, acredito que não haveria problema nenhum. Quanto à função do vinagre: a união de bicarbonato e vinagre (ácido) tem a mesma função do fermento, no entanto, na prática se mostra mais eficiente para auxiliar no crescimento do pão, especialmente em receitas low carb. Então basicamente é isso: potencializa o crescimento da massa. Espero ter ajudado! Beijos
Carol, qual a diferença entre o Psylium e a goma xantana? Um pode substituir o outro? Se sim, é na mesma medida? Obrigada!
Francielle Oliveira Oi Fran! O psylium é uma fibra, ja a goma xantana é um espessante/estanilizante. Nessa receita acredito que eles teriam a mesma função. Agora se a receita dará certo trocando, não sei te responder. O que posso te adiantar é que se fores trocar as quantidades variam comparadas ao psylium. Pra cada xicara de farinha usa-se entre 1/2 e 1 colher de chá de goma xantana. Se testar com a goma, me conta aqui se deu certo. 😘
Muito obrigada! Conto sim. 😘
Francielle Oliveira oi
Vc fez o pao com a goma xantana? Se fez, deu certo?
Posso utilizar outro tipo de vinagre?
Vou fazer agorinha👏👏👏👏😋🌷💋💋💋
Acabei de fazer,o meu ficou crú,e fiz exatamente como você fez,seguir passo a passo,não sei o que deu errado.
Poxa, que pena!!! Se servir de consolo, eu já perdi algumas receitas tb... algumas dicas que posso te dar: o teu forno não esquentou demais e teve que deixar menos tempo? Fizeste de que tamanho os pães? O ideal é não fazê-los muito grande.
O meu tb ficou cru...
@@taniaathaydes3162 oi Tânia. Algumas coisas que podem ter acarretado isso é o psylium. O seu era a fibra ou pó?
@@locadefome usei o em fibras. Eu não sabia que existia em pó
se eu não tiver o psylium o que posso colocar no lugar?
Tbm queria saber
Em gramas qual seria a quantidade? Grata
Muito bem!
Posso fazer sem psylium?
A água fervendo não mata o fermento? Foi o que aprendi
Lucimaia souza só matará se for fermento biologico. O usado na receita é fermento químico.
Posso fazer com fermento biológico?
Tbm gostaria de saber sobre o fermento biológico
Essa receita não... apenas com o químico
Eu queria saber uma coisa, esse fermento e o biológico seco, ou e fernento Royal?
Neide Marques oi Neide. Eu usei o fermento químico. Bjos
Obrigado!!
Carolis, nesse vídeo tu usou 1/2 xic de farinha de coco né... se eu quisesse fazer com farinha de amêndoas quantas seriam?! Usando como medida as xícaras mesmo?! Hahahaha... está show o canal amiga, PARABÉNS!!
Viviane Acunha oiii amiga!! Olha só, se queres fazer com farinha de amêndoas te recomendo a receita do pão de hambúrguer low carb que tem aqui no canal. Nele eu explico direitinho como fazer com farinha de amendoas. Beijaaao
A xícara é de quantos ml?
Pode substituir a farinha d coco por far. de amêndoas ou d berinjela?
Vanias Angare Tasso até pode substituir por farinha de amendoas. Mas as quantidades de farinha mudam completamente. A proporção mais usada é 3 pra 1. Ou seja, enquanto usa-se 60g de farinha de Coco, vai ser necessário 180g de farinha de amendoas. A lógica é essa.
Loca de fome ok... Vou tentar pq já enjoei da farinha de coco..bjs
Amei
Obrigada 😘😘
Olá amei a receita, mas tem como colocar a medida da xícara q vc usou
Claro!!! A medida da xícara que uso é 240ml. Via de regra, farinhas mais finas dão aprox. 120g e farinhas mais granuladas 100g. Mas pra não ter erro, recomendo medir em balança!! 😘😘
Oiii não fica com muito gostoso de coco?
Oi Celso!! Ao meu gosto, fica um sabor bem neutro! Recomendo mesmo! Se fizer, me conta aqui! 👊👊
Por favor gostaria de saber se no lugar de farinha de coco pode ser farelo de aveia?
pode, mas aí mudam as proporções e quantidades de cada farinha.
Gostei mto 😉
pode trocar a farinha por linhaça dourada?
Oiii Heliett. Olha, não recomendo trocar toda a quantidade por farinha de linhaça, por que ela tem um gosto residual muito forte. Acredito que não ficaria gostoso. De repente substituir uma parte da quantidade total de farinha apenas. 😍😘
Seria possível substituir por farinha de maracujá?
Oi Ariane, eu nunca testei, não saberia te dizer, até pq a farinha de maracujá tem um gosto residual mais forte... teria que testar mesmo
Fica com gosto do coco?
Não fica nao. Fica bem neutro
Muito top
À massa a gente deixa descansar ou não
Oi Michele. Não precisa deixar descansar.
Quando coloca a água fervendo ele não espuma ? Pq fiz uma vez e ficou muito horrível mas não era sua receita mas era da mesma forma
Oi Patrícia. Pode espumar sim, pq é a ação da água com o vinagre e fermento. Produz bolhas de gás carbônico! Mas é isso que vai ajudar o pão low carb a crescer!!! 😘
Essa receita da certo no microondas?
Oii! Acredito que não! Pq ele precisa assar lentamente e no micro o cozimento é muito acelerado!
Será q da gosto d ovo?
É obrigatório usar pysilium? Daria pra fazer só com farinha de coco
Oi Mirian! O psylium é fundamental.
Água quente no fermento não interfere na receita?
Regina Celia Martins Souza não interfere pois o fermento usado aqui não é o biológico
Olá, 7/8 de xícara de água é quantos ml?
Oii Mônica, tudo bem? Equivale a 210ml de água.Beijos
@@locadefome Como fica o pão no dia seguinte? bjs
@@monicagoncalves2701 Oii Mônica, eu sempre conservo na geladeira, e quando vou consumir coloco ou na frigideira ou na air fryer, então ele fica parecendo novinho
A xícara que você usa é 240ml
Pode fazer e congelar?
Pode sim 👍
Posso usar os pysilum em flocos?
CLÁUDIA Rangel eu usei em flocos em outra oportunidade e ele murchou muito. Então não aconselho.
CLÁUDIA Rangel . É só triturar né?
Acredito que dê sim pra triturar, mas confesso que não tentei.
Pode ser com a farinha de coco feita em casa?
A quant. É. Meia xícara de farinha?
Pode sim. Isso. Meia xicara
Loca de fome obrigada
O que é pysilium? Tem substituição?
E uma fibra
Posso substituir o psylion por outra farinha ??
Oii Janete, infelizmente nessa receita não. Ele é fundamental pra estrutura dessa receita. Bjo
Vou fazer agora 😋
Não fica com gosto de coco?
Oi Érica! Não fica não. Faz e me conta aqui 😉 bjoks
Como saber se o pão está pronto? Eu testei com palito com 50 min e estava molhado, deixei 1h e continuou saindo molhado...fiquei com medo de passar muito e tirei, mas não ficou igual😢
Meu forno estava a 180
pode testar com o palito, talvez você deva deixar mais tempo. Mas o aspecto interior do pão lowcarb é mais úmido mesmo.
Pode passar gema de ovo por cima?
Claro, pode sim! Vai dar um sabor todo especial! ❤😘
Os meus cresceram muito e depois mucharam , sera que foi por que deixei no forno?
Oi Sabrina!! Pode ser uma das causas sim, mas já adianto que eles murcham um pouco mesmo! Para "reanima-lo" na hora de consumir uma boa ideia é esquentar poucos minutinhos no forno bem quente ou então na airfryer, se vc tiver.
Vc fez dobrado , né o meu saiu tão pouca massa
Oi Fernanda! Não, a receita que descrevi foi a que fiz no vídeo. Não dobrei a quantidade.
Posso usar farinha de amêndoa ao em vez da de côco?
Oi Clara! Tudo bem? OLha, para essa receita, não recomendo fazer a substituição. Se quiseres uma receita incrível de pão low carb com farinha de amêndoas, permita-me te recomendar outro vídeo aqui do canal, que tenho certeza que vc vai gostar (inclusive foi um dos melhores pães low carb que já fiz). A receita está aqui ua-cam.com/video/sy4_gh6mjFM/v-deo.html (se não conseguir clicar é só ir para o vídeo de nome:Como Fazer Pão De Hambúrguer Low Carb (c/ Farinha de AMêndoas)). QUanto ao formato, vc pode fazer no formato de pão francês, por exemplo. Qualquer dúvida, estou a disposição. 😘
Oi amiga, não ficou com gosto de coco? E não vai sal na receita? Vou testar meia receita para vê se gosto!
Oi querida! Não senti gosto de coco não. A quantidade de sal é a gosto. Pode colocar sim. 1 cchá acredito ser suficiente pra meia receita.
Oque é psylium eu posso substituir?
Oie querida:
psylium:
1) O que é? Psyllium é uma fibra solúvel derivada da casca de uma erva de origem asiática. Quando misturadas com líquidos, as suas fibras absorvem-nos, aumentando de tamanho e formando um gel.
2) Qual sua função nas receitas? Devido a formação desse gel, essa mistura possibilita a formação de massas, pães e bolos mais estruturados, com melhor textura e elasticidade. Em molhos e cremes, faz com que eles fiquem mais espessos. É um papel importante, porque essa fibra possibilita receitas sem gluten com melhores resultados, replicando sua textura, no entanto, sem os seus malefícios.
Posso substituir? Sim, uma das possibilidades é trocar 1 colher de sopa de psylium por 1 colher de chá de goma xantana. Lembrando que essa substituição pode sim alterar sabor e resultado final, mas essa é a melhor opção de substituição.
Se quiser me acompanhar lá no insta também, todas essas dúvidas são sempre respondidas lá através das publicações. 😘😘
Pode usae goma xantana no lugar do pysilium ???
Oii Nayara. Nessa receita o psylium é inegociável. Tem que ter. Não é possível trocá-lo por goma. Obrigada pela pergunta!! Abraço
No vídeo vc fala em 3 CS de vinagre, mas nas descrição do vídeo a medida é outra. Qual está certa?
Veronica Teixeira oi Veronica. O correto são 3 colheres de sopa de vinagre de maçã. Devo ter me equivocado na descrição. Vou arrumar. Obrigada 😗😗
Loca de fome vou fazer e te falo como ficou!
ua-cam.com/video/_ZRtWRk4JBM/v-deo.html
Por favor não deixa um CONHECIDO seu e nem VOCÊ ser a PRÓXIMA vítima dos CRIMINOSOS!
Vamos votar nesse canditato para PRESIDENTE!
Por favor NÃO seja a PRÓXIMA VÍTIMA e PASSE logo essa mensagem PRA FRENTE!
ua-cam.com/video/Iy4ITis0BdQ/v-deo.html
ua-cam.com/video/XVCksoQ411g/v-deo.html
Cada pão tem quantas kcal???
Ainda não calculei. Mas vou providenciar. Assim que fizer o cálculo, vou publicar lá no insta @locadefome 😘😘
@@locadefome muito obrigada meu coração bjus