NHOQUE DE BATATAS - DA MASSA AO MOLHO 😋

Existem diversas formas de fazer o nhoque.
Veja o vídeo completo e comente como você faz o seu ou se compra a massa fresca ou congelada.
Ingredientes:
1 gema
Batatas cozidas com sal e alecrim e amassadas
+/- 2 X de trigo
Sal a gosto
Cozinhei 3 batatas grandes com casca, na água com sal 3 alecrim.
Descasquei quente e já amassei. Deixei esfriar.
Adicionei 1 gema, sal e farinha de trigo aos poucos. Mexi com a colher enquanto deu kkkk
Passei para a bancada, polvilhada com trigo e fui juntando a massa.
Quando parar de grudar nas mãos, faça rolinhos e corte na espessura de um dedo.
Coloque água para ferver numa panela. Quando estiver fervendo adicione os nhoques, quando flutuar, pode retirar.
Se preferir passe em água corrente e adicione ao molho.
Fiz um molho delicioso à bolonhesa 😋
Carne moída de 1a, alho, cebola, pimentão, pimenta do reino, extrato de tomate e água.
Coloque molho no fundo de uma travessa, coloque os nhoques, cubra com queijo mussarela ou parmesão e leve ao forno para gratinar.
Junte-se com sua família à mesa.
Agradeçam a Deus pelo alimento e bom apetite 😋
Deixei um recado fixado no primeiro comentário.
Abraços
Dai ☺️

[@nacozinhacomadai.]

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[@dicasdanaia8725]

Arrasou, parece q tá muito bom

[@nacozinhacomadai.]

Deu trabalho para fazer, mas ficou muito bom 😋

[@marcosvieira3455]

Ihuuuu

[@nacozinhacomadai.]

Era assim que sua mãe fazia?

[@cleidecosta2084]

Delícia !!

[@nacozinhacomadai.]

😋