요리에 대한 열정이 식어갈 무렵 친구가 추천해준 마늘 동영상 보고 입덕했습니다 ㅋㅋ 최근 스텐팬+피쉬소스+마늘 스킬로 여태까지 해왔던 요리들을 새롭게 탄생시키는 재미로 요리해요! 정말 쉽고 드라마틱하고 멋진 맛의 상승에(구체적으로는 풍미가 정말..) 놀랐습니다..! 오늘 요리도 잘 봤습니다 ^^ 감사합니다
잘 없겠지만 혹시 마요네즈를 안 좋아하시는 분은 식초를 넣지 않으시는 게 더 맛있을 것 같아요. 제가 마요네즈를 엄청 싫어하는데 이번 요리에서 식초를 섞은 계란에 묘하게 느끼한 맛이 느껴져서 맛이 반감됐거든요. 그리고 후추도 넣어먹어 봤는데 후추도 안 넣는 게 더 나을 거 같아요. 짜게 먹는 거 싫어하시는 분은, 이것도 전데, 계란에 소금을 넣지 앟으셔도 좋을 것 같아요. 저번에 깜빡하고 그냥 계란만으로 해봤는데 그게 더 스키야키 소스 향도 많이 나고 맛있게 느껴지더라고요. 글고 저는 아직 불조절이랑 요리실력이 전반적으로 서툴어서 부추를 익히는 동안 계란이 너무 단단해질까봐 살짝 꺼내놓았다가 부추가 거의 다 익었을 때 다시 팬에 넣고 거기다가 스키야키 소스를 뿌렸는데 저처럼 조금 허둥대는 분한테는 도움이 될 것 같아요. 스키야키 소스도 구우면 더 맛있을 것 같아서 수분이 완전히 증발하고 팬에 달라붙을 때까지 기다렸다가 섞어봤는데 오히려 원래 스키야키 소스의 약간 술냄새 나는 듯한 오묘하고 달달한 간장 향이 사라진 것 같더라고요. 저처럼 소스를 완전히 굽지는 마시고, 적당히 팬 위에도 부추나 계란 위에도 고루고루 뿌리고 잠시만 가만히 뒀다가 바로 그냥 섞어서 볶으시는 게 더 맛있는 요리가 나올 것 같아요.그러니까 마요네즈를 싫어하고 짠 걸 잘 못 먹고 요리실력이 서툰 저에게는 계란에 소금과 식초를 빼고, 부추를 넣을 때 계란을 빼놓았다가 부추가 거의 익은 후에 다시 넣고 스키야키 소스를 바닥에 몇 초만 두었다가 바로 재료랑 볶는 것이 가장 맛있었던 것 같아요. 저와 비슷한 분이 계시다면 이 요리를 할 때 도움이 되기를 바랍니다. 소소한 재료로 맛있는 계란 요리를 만들어내니 한 끼가 거뜬하네요. 쿠미님 레시피가 최고에요! 다음엔 보쌈이랑 갈비찜도 해볼까 합니다.
안녕하세요 쿠미님 항상 잘 배우고 있어요~ 제 여자친구가 pesto-vegeterian (포유류와 조류를 먹지않고 달걀과 생선까지만 먹는)이라서 이런 요리가 특히 도움이 되곤 해요~ㅎㅎ 가까운 기념일에 특별한 요리를 해주고 싶은데, 육수나 육류를 사용하지 않는 쿠미의 인생요리 추천해주시거나 요리법 영상 올려주시면 정말 감사하겠습니다~ㅎㅎ (연어 스테이크 한번 따라해봤는데 정말 맛있게 먹었어요!)
bar keepers' friend 라는 제품으로 닦으시면 세 제품처럼 돼요. 스텐 기구 120180 으로 검색하시면 사용방법 나와요. 지금 좀 높은 온도로 요리하시는 것 같아요. 현재 사용하시는 온도에서 10~20% 화력을 낮게 하시고 요리하시면 설거지도 쉬워질 거에요^^.
한입 먹고 아니, '이런 맛이!!~ 음~~' 그랬어요~ㅎㅎ
왜 맥주 찾으셨는지 알겠어요!!
이렇게 자꾸 맞난거 올려주시면, 너무 행복하잖아요~~😍
자취생에게 간단하고 맛나게 먹기 딱 좋은 레시피네요ㅎ 늘 잘보고있어요 좋은 정보들 감사합니다👍
2년동안 동영상만 보다가 처음으로 댓글 남겨봅니다.너무너무 잘 보고 있습니다. 고맙습니다~!!
첫 댓글 정말 감사해요^^. 즐거운 저녁 시간 보내세요 ㅎㅎ
차근차근 잘 설명해주셔서 보기좋아요~ 좋은영상 감사합니다~~~
간단 밥반찬으로도 좋겠네요~!👍 감사합니다~
마침 부추랑 달걀이 있는데, 점심 반찬으로 딱이네요.
오늘도 좋은 영상 감사합니다.^^💕
부담없는 재료로 간단한 레시피 좋으네요.
해봐야겠어요.
감사해요 ~~^^
쿠미님 같은분이 계셔서 정말 감사합니다! 이세상에 태어나줘서 고마워요♥ 사랑해요♥ 진심이에요~
정말 간단해서 따라하기 좋겠어요! 조만간 따라해봐야겠어요 ㅎㅎㅎ 오늘도 잘 봤어요~!!
사랑사랑하네요~~
당장 저녁에 해볼랍니다
감사해요~~~
요리에 대한 열정이 식어갈 무렵 친구가 추천해준 마늘 동영상 보고 입덕했습니다 ㅋㅋ 최근 스텐팬+피쉬소스+마늘 스킬로 여태까지 해왔던 요리들을 새롭게 탄생시키는 재미로 요리해요! 정말 쉽고 드라마틱하고 멋진 맛의 상승에(구체적으로는 풍미가 정말..) 놀랐습니다..! 오늘 요리도 잘 봤습니다 ^^ 감사합니다
소박이 만들때 부추 많이사서 부추전만 해먹었는데 마침 딱이네요 저한테 꼭필요해요 언제나 좋은 레시피 감사해요
계란 따로 부추 따로보다
부추위에 바로 계란 깨트려 섞어 주면 부추에 계란이 엉겨 부추맛이 부드럽다요 한 번 시도 해보시길~^^
집에 반찬이 없었는데, 따라해봐야 겠어요! 요리못하는 자취생에게 항상 도움을 주셔서 얼마나 감사한지 몰라요ㅠㅠ 항상 쉽고 친절한 자세한 설명, 레시피 너무 감사드려요 쿠미님의 레시피를 따라했지만, 제손에서 맛있는 작품이 나올줄은 상상도 못했어요ㅠㅠ 항상 감사드립니다ㅎㅎ
설명하시는게 매력적이라 구독했어요
부추저렴한요즘 아주좋지요~^^ 저도 만들어먹어봐야겠어요 ㅎㅎ
잘 없겠지만 혹시 마요네즈를 안 좋아하시는 분은 식초를 넣지 않으시는 게 더 맛있을 것 같아요. 제가 마요네즈를 엄청 싫어하는데 이번 요리에서 식초를 섞은 계란에 묘하게 느끼한 맛이 느껴져서 맛이 반감됐거든요. 그리고 후추도 넣어먹어 봤는데 후추도 안 넣는 게 더 나을 거 같아요. 짜게 먹는 거 싫어하시는 분은, 이것도 전데, 계란에 소금을 넣지 앟으셔도 좋을 것 같아요. 저번에 깜빡하고 그냥 계란만으로 해봤는데 그게 더 스키야키 소스 향도 많이 나고 맛있게 느껴지더라고요. 글고 저는 아직 불조절이랑 요리실력이 전반적으로 서툴어서 부추를 익히는 동안 계란이 너무 단단해질까봐 살짝 꺼내놓았다가 부추가 거의 다 익었을 때 다시 팬에 넣고 거기다가 스키야키 소스를 뿌렸는데 저처럼 조금 허둥대는 분한테는 도움이 될 것 같아요. 스키야키 소스도 구우면 더 맛있을 것 같아서 수분이 완전히 증발하고 팬에 달라붙을 때까지 기다렸다가 섞어봤는데 오히려 원래 스키야키 소스의 약간 술냄새 나는 듯한 오묘하고 달달한 간장 향이 사라진 것 같더라고요. 저처럼 소스를 완전히 굽지는 마시고, 적당히 팬 위에도 부추나 계란 위에도 고루고루 뿌리고 잠시만 가만히 뒀다가 바로 그냥 섞어서 볶으시는 게 더 맛있는 요리가 나올 것 같아요.그러니까 마요네즈를 싫어하고 짠 걸 잘 못 먹고 요리실력이 서툰 저에게는 계란에 소금과 식초를 빼고, 부추를 넣을 때 계란을 빼놓았다가 부추가 거의 익은 후에 다시 넣고 스키야키 소스를 바닥에 몇 초만 두었다가 바로 재료랑 볶는 것이 가장 맛있었던 것 같아요. 저와 비슷한 분이 계시다면 이 요리를 할 때 도움이 되기를 바랍니다. 소소한 재료로 맛있는 계란 요리를 만들어내니 한 끼가 거뜬하네요. 쿠미님 레시피가 최고에요! 다음엔 보쌈이랑 갈비찜도 해볼까 합니다.
오늘도 목소리 우아하시고
레시피는 간결해서 좋아요~
요즘 옛날영상 보면서 잘따라하고있어요
최근영상보니까 설명속도, 소리, 영상
훨씬 보기 편안해서 더좋네요ㅠㅠ
사랑합니다❣️
오랫동안 쿠미님 영상보고 있습니다^^
부추 달걀 볶음도 너무 맛있어요~늘 감사합니다
내일은 정종이랑 통깨를 사러가야겠어요~~! 감사해요 ㅎ
중국에 있을때 정말 많이 먹었던 최애 반찬이에요. ♥
맥주도 좋지만 사케한잔과 먹고싶네요😋 감사합니다!!!
쿠미님 요리영상을 보면
미니멀하다는 생각이 들어요.
진짜 군더더기가 없이 필요한것만 있는 느낌?
쿠미님 요리는 쉽고 맛있어요^^
감사합니다 ~~
새우도 넣어서 밥반찬으로 엄청 맛있게 먹었어요. 감사해요♡
계란말이보다 쉽고 더 맛있을것 같아요. 오늘도 주인장님 목소리에 스트레스 풀고 가요
해쿠님 초기부터 구독하던 구독자인데 오늘 유독 너무 귀여우세요~!♥♥ 늘 좋은 요리 감사합니다.
제가 정말 좋아하는 채소 중 하나가 부추거든요>< 영상 넘 감사합니다
🦄🦄🦄🥰🥰🥰👍👍👍♥️♥️♥️💯💯💯
오늘도 멋진 꾸미님 영상초대박
고맙습니다 감사합니다사랑합니다 축복합니다 행복합니다 성공합시다 💕
따라해볼께요
부추사러가야겠어요
감사해요
달걀에 식초나 마요네즈라...생각도 못해봤었네요.^^ 시어머니께서 애들셋에 다섯식구인 저희집에 일주일에 달걀 한판씩 주시거든요.ㅎㅎㅎ 맛있게 먹을 수 있는 달걀 요리법 감사해요. ♡
야호 오늘도 맛있는 레시피 감사해요
맛있겠당!!! 번창하세용♥
스크램블만 먹다 이렇게 먹으니 부추향이 넘 좋아요♡
맥주 안주로 딱!!인거 같아요...좀있음 텃밭에 부추도 자랄거고..감사합니다.
감사 감사
마침 봄 부추로 뭘 해볼라고 생각하고 있었는데, 이런 좋은 레시피가 있네요..
다시 한번 감사드립니다.
쿠미님~~~~ 불조절 강좌도올려주세요 흑 ㅠ 어느불에서 몇도이고 이런거 대충알려주심안댈까요 ㅠ 영상보면서 몇도에서 해라 하는데 그게어느정도인지 모르겠네요 ㅠ
나는 풋마늘이나올때면 계란하고 볶음을하는데 부추로할생각은 못했네요 부추는 항상있는데 해먹어야겠어요 그리고 안해봤는데 계란에 식초를 넣고해볼게요 맛있게 먹겠습니다
이거 엄청 맛나요ㅜㅜ 어머니가 반찬으로 자주 해주셨는데 밥이랑 같이 먹으면 한 그릇 뚝딱해요 :-)
맥주야 도망가!
추천꾹👍
오늘 저녁먹구 9시 30분에 만들어서 맥주랑 먹을래요~~^^
와 ㅋㅋ구독자 꾸준히 올라간다 ㅋㅋㅋ 크 ...~~~ 기분이 너무좋아요!!,~~~~
오늘 해먹었는데 맛있었어요
부추향이랑 계란향이랑 참 잘 어울리더라구요
다이어트 중이라 부추 계란 엄청 먹는데 잘됬네요 ㅎㅎ 스키야키 소스만 좀 줄여서 먹어봐야겠어요
스키야키소스만 만들어 놓으면 쉽게 할수 있겠네요. 해볼께요`
뇨끼랑 김치볶음밥, 동남아식 시금치볶음 따라해봤는데 진짜 쉽고 맛있었어요!
이거 간단하지만 맛있어요 각종 야채넣은거처럼 부추가 애매하게 남았을때 좋아요
쉬운요리 좋아요
친구들 집에 초대했을때 편하게 해줄 수 있는 좋은 레시피인거같아요!
:)
너무 맛있어보여요!! 사랑해용~♡쿠미언닝♡♡
이거 몇 번해먹었어요~ 소스 한 번에 많이 망들어놓으면 나중에 해먹기 완전 편해요! ㅎㅎ 완전 간단하고 맛있어서 좋아요
전 그냥 팬 예열하고 바로 계란 깨서 넣어서 해먹어도 맛있더라구요~
음 색다르네요 ㅎ
감사합니다 꾸벅
ㅋㄱㅋㄱㄱㅋㅋㅋ설명 말투 너무좋아요 너무귀여우신거같아요!
목소리가 너무 좋아 ㅋㅋ
식초 추가하면 토마토 계란볶음맛나는거 아닌가요
가정식많이 올려주셔서 감사합니다
가볍고 영양만점 요리네요ㅎ
저는 맥주를 좋아하지 않아요 근데 얼마전에 코나 빅웨이브라는 맥주를 마셔봤는데 정말 맛있더라구요ㅎ
기회 되시면 한번 드셔보세요^^
코나 빅웨이브? 꼭 기억했다가 마실게요 ㅎㅎㅎ 그런데 맥주를 싫어하신다니 의외에요. 즐밤하세요^^.
오늘의 메뉴로 찜 ^^♡
따랑해요 쿠미님
어 이거 작년에 스크램블 해먹다가 부추보이길래 때려넣고 해먹었었는데 맛이 괜찮아 자주해먹어요 ㅋ 처음에 기름 두르고 마늘 편 썰인걸로 기름 내서 해먹으면 향이 더 좋더라구요 ㅋ 담에 할땐 여기서 본 소스 넣고 함 해봐야 겠네용 ㅋ
안녕하세요 쿠미님 항상 잘 배우고 있어요~
제 여자친구가 pesto-vegeterian (포유류와 조류를 먹지않고 달걀과 생선까지만 먹는)이라서 이런 요리가 특히 도움이 되곤 해요~ㅎㅎ
가까운 기념일에 특별한 요리를 해주고 싶은데, 육수나 육류를 사용하지 않는 쿠미의 인생요리 추천해주시거나 요리법 영상 올려주시면 정말 감사하겠습니다~ㅎㅎ
(연어 스테이크 한번 따라해봤는데 정말 맛있게 먹었어요!)
스끼야끼 소스는 어디어디 활용해서 쓸수 있나요?요리 초보인데 해피쿠킹님 요리하는 영상보면 뭐든지 만들수 있을것같아요ㅎ 정성스럽게 만드신 영상에 조곤조곤한 설명 너무 좋아요~
쿠킹님 토마토달걀볶음도 올려주세용♥
예전에 부추 달걀볶음은 해 먹어봤는데 완전 맛있었어요. 하지만 이게 더 맛있을거 같아요^^
항상 감사해요
부추를 더욱 짧게 썰어도 되겠죠? 부추 즐겨먹진 않지만 이렇게 먹으면 맛있을 것 같네요~
쿠미님 혹시 괜찮으시다면
야채랑 소고기 듬뿍 들어가고 국물이 끝내주는 소고기전골 어떨까요......요즘 얼큰한 국물요리가 땡기는데 저희동네에는 그렇게 맛있는 식당이없어서요... 쿠미님은 설명도 차근차근 잘설명해주셔서 저같은 초보자도 맛있게 만들수 있는것같아요!
저도 사랑해요.
저두 해봐야겠어요.
맥주가있고 불쾌한일이 있어 기분은 완전 바닥이궁.
스끼야끼소스 만들시 청주만 없는데 괜찮을까요?
와인은 있는데...
어제보고 오늘두번봄 같이 이자카야 가고 싶어요..
마지막에 사랑해요 담영상에도 부탁해요~~~
아 목소리들으면 내가 부추가 되어 달걀과 만나고 싶음😚
하 ~나보고 사랑한다고 했음 ->이건 내가 1빠
미림과 청주의 차이는 단맛의 유무라고 생각했는데 스키야키 소스에 미림+청주+설탕 으로 넣는 것을 보니 그 이상의 차이가 있는 것 같네요. 미림과 청주는 어떻게 다른가요??
좀 찾아보니 미림과 청주는 단맛유무+맛의 깔끔함 의 차이로 볼 수 있고, 미림은 설탕보다 깊은 단맛을 낸다고 하네용ㅋㅋ
스텐팬 만세!! 쿠미님도 만세!!!
으아악 저 학교앞에 있는 중식당에서 이거 매일먹어요ㅜㅜ좋은레시피 너무 감사합니다 내일 해먹어야겟어요!!!
정말 후딱 완성이라 좋아요!
설명이 또 빨라지고계심 ㅎ
아...그런가요? 좀 천천히 해볼게요^^. 피드백 감사합니다^^.
happycooking120180 담편 기대할께요ㅎ
happycooking120180 그런데 광고도 빨라지고있네요 축하드려요
스키야키소스 대신 메밀소바 장국 써도 되나요??
👍👍👍
넘나 간단한것!
참기름 넣어도 되나요?
영상과는 관련없지만 스테인리스팬 씻는법좀 알려주세요 ㅠㅠ
해피쿠킹님 영상보고 늘 도전하는데 잘 들러 붙어서 설거지도 힘들고 했는데 부모님이 팬 못쓰겠다고 버리셨어요 ㅠㅠ
맛있었어요!
스끼야끼소스가 그 모찌리도후 소스죠?
모찌리도후 팥소스에 사용한 소스 맞아요^^.
d안녕하세요?
스키야키 소스 많이 만들어놓고 실온에 보관하나요?
만들어놓으면 유통기한이 어느정도 될까요?^^
내일 아침은 이거다!!!
달걀 알끈을 제거하는 이유가 무엇인지 아실까요~? 계란 요리 할 때마다 제거하기는 귀찮고 안 제거하자니 찝찝해용ㅠ 먹어도 별 상관은 없나봐요ㅎㅎ
스텡팬이 먼가요??? 미국인데 아마존에 머라고 검색해야할지 알려주실수 잇을까요?? >
미림을 안쓰는데, 다른 대체할 게 없나요?
청주를 2배 사용하셔도 돼요^^.
감사합니다. 청주가 고향인데^^
이상훈 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
쿠미님 쿠미님 따라 스텐펜을 샀는데
스텐펜이 금색이 되어버렸어요 베이킹소다로도 안돼는데 스텐펜을 다시 구매해야하는건가요 ㅠㅠ
bar keepers' friend 라는 제품으로 닦으시면 세 제품처럼 돼요. 스텐 기구 120180 으로 검색하시면 사용방법 나와요. 지금 좀 높은 온도로 요리하시는 것 같아요. 현재 사용하시는 온도에서 10~20% 화력을 낮게 하시고 요리하시면 설거지도 쉬워질 거에요^^.
오... 청주 안주 당첨입니다
청주가 없을 때는 미림을 두배로 사용해도 되나요?
크 맛있겠네요
혹시 스텐팬 어디꺼 쓰시는지 알 수 있을까요?
부추대신 시금치써도 될까요?
요즘 부추가 한창인데 낼 점심으로 당첨욤
요리는 잘 하시는 것 같은데 난청인 사람도 있으니 내용 전체 아니면 중요한 부분만이라도 글자로 표시 되었으면 하내요
잘보고 갑니다.♡
완전.
"근데 집에는 맥주가 없었어요" ㅋㅋㅋ
와~ 신상 나왔습니다.~~
스텐팬에 계란하면 넘 들러붙어요 ㅠㅠ
사랑해요♡
부추를 남자에게 먹이는이유가....
건강에 좋데....
여튼... 마싯게따
저두요♡ㅋㅋ