【食录】一袋日本松茸凭什么能值一套房？云南臭鸡大翻身！

[@meilin-m1e]

松茸：姐就这样，爱吃不吃。

[@hazamajeff9370]

就跟阿膠、人蔘、燕窩、魚翅一樣
被炒作起來的

[@mic01851165]

聽起來跟古早名畫vs現代AI繪圖如出一轍
我們賦予那些手工名畫極高的價值 但那些畫得非常精細的AI繪圖因為能輕易量產而毫無價值

[@genenwvrvrjfjdjeugwevwgjercqfn]

毫無價值??

[@motizuki1275]

毫无价值😂毫无价值的是你吧

[@l141425]

5分12秒那只喵把我笑坏了🎉

[@陈羽飞-v8e]

松茸在云南早期那是叫
臭鸡棕 鸡棕是云南的一种菌类 不是臭鸡 谢谢

[@leilv2555]

Hahhah

[@danfilshu7578]

难怪松茸越来越少，还没活到繁殖期就被采走了。孢子都没机会散播可不是越来越少。

[@等能兒去值器]

...老問題 沒有人採摘 反而適得其反

[@eric556666]

香菇有狐臭味的東西叫松茸。

[@user-mr_rush1]

确实很好吃 很臭也很香😂

[@夏晓龙-r1z]

罗永浩说过这个事，大概是早些年在罗永浩的家乡有很多松茸，也很便宜，但是自从日本人发现被原子弹炸过的地方最先长出来的植物是松茸，日本人就觉得松茸是可能有抗核辐射的效果，以至于后来越传越神奇了，最后松茸价格也就越来越高，罗永浩说在他们家乡松茸是很普通的长得很多的植物，而且味道很普通感觉不如榛蘑好吃

[@user-mvyWHEiBOOvh6zSv2sdKCAE7U]

松茸 就是松樹的絨毛

[@rami41328]

鹿茸： Hey bro~

[@You-move_You-re-gay]

@@rami41328(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

[@blazer-fu9098]

補充：耳朵裡面的

[@leedexter4688]

小时候看蜡笔小新现在才勉强赶上广志的收入😂

[@kusnake7567]

松茸個人吃過的感覺比一般的熱帶(亞熱帶)香菇還不好吃 要我選還是還一般的香菇好吃也容易入菜
香菇能做的料理千變萬化 松茸能做的菜單可能就無香菇這麼多?

[@黄医师]

香菇在云南也算一般吧，台湾有没有见手青、猴头菇一类的菌类？

[@周鑫说]

5-6年，无法人工复制的6年😊😊

[@chijollen]

日本可以引进美国松树复育松树林，虽然周期长但是值得一试。

[@kkhc1068]

又來多次外來種入侵🤣根據過去經驗只會越來越大問題。

[@等能兒去值器]

唯一性

[@奇怪的知識減少了]

引進外來種往往會產生更多問題

[@claybevenselvink1124]

我选择相信云南人的口味，这玩意谁爱吃谁吃

[@kkhc1068]

松茸又像男根的型狀最貴。

[@周鑫说]

可以采摘时间只有3天，熟手

[@MK2-Tank]

炒作居多...
你不會吃了就怎樣，或沒吃就怎樣......
營養價值，同樣錢拿去吃香菇也不會差太多

[@翻了薛-y2n]

松茸採摘能用狗或其牠動物嗎

[@anguuuuuus717]

狗會把松茸咬壞

[@samlin358]

我以为是它长大比较像那啥，然后说是吃了壮阳才这么贵，结果是因为无法人工种植。

[@LEO-bp2ij]

松茸燉雞還挺好吃

[@8706087730]

可以參看Anna Lowenhaupt Tsing《末日松茸：資本主義廢墟世界中的生活可能》或最近出的新版《在世界盡頭遇到松茸：論資本主義廢墟中生命的可能性》是近代人類學的經典作品。

[@周鑫说]

松茸+鸡😊😊😊

[@user-ts5nm3bk2l]

松茸其实并不好吃，有一种很臭的味道，中国人都不吃的，日本人就是喜欢标新立异，吃生的，吃臭的。

[@dreamsilence2738]

xs这玩意我真的觉得还没海鲜菇好吃，每年一到季节就能收到一堆，最后大部分都是扔进锅里炖汤了

[@Scary108]

你这是一锅炖了几套房啊 哈哈

[@周鑫说]

松茸十一个爱热闹的社牛

[@多士-p9r]

黑松露和白松露的味道都很奇怪，😮我不愛吃

[@genenwvrvrjfjdjeugwevwgjercqfn]

松茸啦!什麼松露

[@当当-k5l]

很香很鲜，可惜太贵了😢

[@putinaka3010]

性价比最低的蘑菇，完全get不到美味的点，除了比别的蘑菇贵找不到任何独有特征

[@Macaocat]

当年30万日元 才三千美元 你不懂

[@a0936369342]

來個台灣牛樟芝跟他尬一下😊😊😊

[@bbs9974]

这不和茅台差不多吗？😂

[@陰險小護士]

。。。把香菇放香港腳上滾三滾就是松茸味了

[@gengadam9407]

500日元一颗，确实比较贵哈哈哈，最低时薪只能买两大松茸。贵吗？

[@user-jacky917]

我看了一下日本這邊賣的.不是次品的話一根要1萬日幣左右的樣子...

[@Mukdeni]

我以前日本同事的妈妈从日本给她寄了一箱松茸，她分售给了同事，还问我要不要。我记得价格不贵，但我当时以为松茸就是东北叫“松树钉子”的蘑菇，没啥稀奇，就婉拒了

[@yunxuan30]

前几天刚买来 28块钱8棵，5棵炒了个鸡蛋，3棵炖了个汤，哈哈哈 感觉根平常菌菇 差不了多少啊··

[@劉岳峯]

28塊哪買的阿...

[@bigpapa3098]

@@劉岳峯他被骗了😢

[@natsonwang5241]

你买那个可能是赤松茸，和松茸是两种东西

[@daluluo1878]

你这个价格在云南菌菇大上市的时候都买不到

[@周鑫说]

3-5年松茸

[@ahitr391]

炒上來的而已 說真的不怎麼樣

[@은화김-u2n]

生吃过10根还没开花的松松 芝麻油加盐挺好吃 但是吃了后也没什么感觉 我猜有可能是智商税 要么可能是连续吃几年才有效果吧😂 10年前买一小盒800左右大概有10多根

[@BBC-QOS]

啊就真的 難吃啊...
好吃的東西那麼多 幹嘛為了裝高貴騙自己

[@shabifenhong]

说鸡的那一段真的很像中国的人矿。

[@RP-bs3gv]

确实很像台湾省的人矿。

[@rodtung6714]

怪不得20世前半，日本人拼命來台灣砍伐林木。

[@strymmsky6089]

@10:50 吗？

[@周鑫说]

日本二战以后松茸不断减少

[@蕎麥君-z1z]

我覺得杏鮑菇比較好吃

[@lvingfeng]

现在人工养殖已经攻克了😂

[@pingao1841]

为什么每个视频开图都要拣着嗓子鬼叫一声？非常不喜欢。

[@周鑫说]

3天超过23摄氏度

[@Friedrich74]

每一种被驯化的植物在被驯化之前都没被驯化

[@gilo8116]

听君一席话，听君一席话

[@alphaone6665]

總結：資本主義真不是東西，社會主義好

[@xunlu-d7w]

日本没有松树吗

[@kingmr.9854]

被線蟲咬壞了

[@wenfengliu1947]

没吃过时没感觉，吃了一次感觉就不贵了

[@Scary108]

松茸真不好吃。

[@wenfengliu1947]

@@Scary108 我吃的美国白松茸，不是视频里面这种头是棕色的是全白的。

[@Mukdeni]

上网搜索了一下，就是东北的“松树钉子”，很便宜

[@当当-k5l]

中国也有产，都卖到日本，价格比较低

[@zxdongfs]

还真不是。东北的松树钉子是红蘑，小时候便宜，现在很贵很贵。至于学名是不是叫红蘑我不知道，反正我们辽宁都把松树钉子叫红蘑。不是松茸。
出于好奇我还真搜了一下，红蘑，血红铆钉菇（学名：Chroogomphidius viscidus）是红铆钉菇属下的成员，是红蘑学名，东北地区俗称红蘑、松树钉、松树伞等，河北称之为肉蘑，但是该菌与红菇不是同一个物种。
红蘑又被称为“松树钉”，一般生长在松树林中。由于野生松蘑产量很少，所以价格都比较高。红蘑炒肉是一道十分有名的菜品，其价格也是很高，唯一不同的是，其中肉放的很多，而红蘑很少，原因就在于红蘑的单位价格远高于肉类。

[@soldiersvejk2053]

这东西东北很多。有点苦。说实话没有榛蘑好吃。

[@小虎-p5u]

中國雖有產，但……中國松露松茸牛肝菌〉品質都沒外國好，知識

[@yipben2316]

​@@小虎-p5u看過不少虛有其表的松露 哪一個叫泥團算了吧

[@heming-pf4py]

@@小虎-p5u 你所說的外國好的。。。 是從中國進口的。。。

[@royis3251]

@@heming-pf4py算了，我想了想還是不說話了

[@428Winn]

@@royis3251没必要教会猴子游泳

[@WeQ-sm7ix]

只不過是物以稀為貴，被商人炒價上來造神而已，物品稀少更多的是商人故意囤貨，飢餓行銷，但是人們最愛這套。

[@wto-tx6hp]

长白山松茸才是最贵的 那才是日本人口中的松茸。

[@宋通]

松露松茸牛樟芝肉蓯蓉人蔘冬蟲夏草，，，，，都是人類多年來的（物剋粅而物養身）。

[@庆疯余年]

紫蜡烛钱多人傻

[@OroMaSSA]

好吃的东西那么多 非要吃松露 松茸 智商税占绝大多数 当然富得流油当我没说

[@TheCasio46]

松茸就是一種擁有臭雞巴味道的食物，日本人特愛。

[@wigil]

就像中國的魚翅和鮑魚吧

[@chaosstory]

鮑魚我覺得好懂，魚翅完全不能

[@dreamsilence2738]

@@chaosstory 鱼翅胜在口感，在没有现代食品工业的年代鱼翅的口感以及无味的特性能给很多名贵料理加分。

[@姚広校]

日本30萬工資購買力也就差不多台灣月薪三萬中國月薪4、5千左右而已，還不如台灣的法規最低薪資

[@user-cn3de2ze2d]

工資購買力一般是月薪的10分之1，

[@zhengyunli800]

因为智商税高

[@ogg2271]

鬼扯

[@masontian9611]

也只有小日子稀罕这破玩意 家里每次炖鸡都放一大把还没人吃

[@黄井]

不好吃，卖给小日子挺好的!

[@zxdongfs]

孢子，那个子不能读轻声啊~~~~~~~~，孢子不能读成包子~，你们是ai配的音吗？

[@lumenczar3598]

小叮噹也有提到

[@周鑫说]

无法机械化
99/7999/239999

[@xueye-h5x]

感觉很一般，松茸都是忽悠人的

[@空姐愛七桃]

以中國的生物技術及農業尖端科技，松茸只不過是不想玩的玩意兒罷了！

[@shoya214]

夢裡甚麼都有，這麼厲害卻天天想盡辦法偷日本台灣的品種偷培

[@空姐愛七桃]

@@shoya214
哈！台灣偷人功夫第一名，中國還真學不來。

[@namc8481]

這種共生的生物，實驗室做出來並不困難，但商業化就是不可能。像日本成功培育鰻魚苗，但是要又要用鯊魚肉，又有魚卵之類的（貴的離譜），至今都沒有商業化
而且有種東西或者是養魚的都知道，做出來不難，但培育微生物，才是最難的。甚至很多養殖業者的商業機密就是他培養硝化細菌的方式

[@空姐愛七桃]

@@namc8481
哈！北七你又來亂囉~笑死

[@空姐愛七桃]

@@namc8481
胡說八道

[@meilin-m1e]

松茸：姐就这样，爱吃不吃。