Las famosas pitayas de Choix Sinaloa.
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- Опубліковано 29 тра 2023
- Llegó la temporada de pitayas! Y en Choix se dan las mejores de todo el estado de Sinaloa. Nosotros fuimos recién amanecido, y le aventajamos en auto y a partir de ahí caminamos mas de 20 minutos entre monte y cerro.
Es un trabajo duro y desgastante, las labores empiezan a las 4 am con lámpara en mano, los pitayeros se dirigen a donde están los cactus de pitaya cargando un balde, el gancho hecho de carrizo del monte (otate) y cargando su bule con agua. de modo que a los primeros rayos de sol estén ubicados frente a los frutos por bajar, para ganarle a las urracas y demás aves que gustan de este manjar, a continuación les compartimos la experiencia real de lo que es ir a apear pitayas en la sierra de Choix, en El Rancho de Baymena.
Me trae recuerdos
❤️
Bonitos recuerdos .....
Nosotros en tierra caliente Michoacán utilizamos gancho de bambú, y lo abrimos en cuatro partes para no dañar la Pitaya.
Es la mejor opción, así no se pica la pitaya y menos riesgo de introducirte alguna espina.
Saludos hasta Tierra caliente, esperemos tener la fortuna de conocer algún día por allá.
Hay se miran muy rikas esas pitayas! Yo kiero ir a Choix un día para comerlas, cuando es el mejor tiempo díganme por favor?
Hola!
Entre mediados de Mayo y mediados de Junio, cuando empieza a llover se terminan.
Es una experiencia muy bonita ir a bajarlas. Saludos