Ελάτε να φτιάξουμε πρόσφορο !

let’s make a prosphoro 🙏🏻
Ελάτε να φτιάξουμε πρόσφορο.
Υλικά:
-600γρ αλεύρι κίτρινο σκληρό
-100γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-300γρ νερό
-6γρ αλάτι
-50γρ ενεργό προζύμι το χειμώνα (40γρ το καλοκαίρι)
Προτιμάτε άλευρα χωρίς συντηρητικά η πρόσθετα για καλύτερο αποτέλεσμα.
Εάν έχετε πρόσβαση σε νερό πηγής προτιμήστε το.
Το ταψάκι είναι 20 εκατοστά.
🎥 @skiathoscalma