陕西面食花样多,面皮蘸辣椒水,周至小吃翠峰饦饦,阿星吃一大碗 Shaanxi snack Cuifeng noodle in China

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  • Опубліковано 11 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 381

  • @binbinyip3907
    @binbinyip3907 4 роки тому +138

    看阿星,讓人愛上陝西。真是一個歷史悠久,人靈地傑的好地方。隨便一道美食背後都有典故,除了看阿星大快朵頤,還領略到美麗風光,聽到歷史故事,很好的享受!繼續支持!

    • @gg2008year
      @gg2008year 4 роки тому +3

      Binbin Yip 陕西欢迎您!

    • @瑞雪-g9r
      @瑞雪-g9r 4 роки тому +3

      我会去旅游

    • @章立仁
      @章立仁 4 роки тому +6

      Binbin Yip 论历史底蕴厚重,就属西安。十三朝古都并非浪得虚名,秦砖汉瓦唐三彩…

    • @TV-mn1zd
      @TV-mn1zd 4 роки тому +2

      赞一个

  • @范自強-e4x
    @范自強-e4x 4 роки тому +36

    我在台灣,我小時候我爸爸常做給我吃,我爸家鄉是山西人。我超愛吃這樣麵皮,沾酸辣汁。👍👍👍

    • @maymi8052
      @maymi8052 Рік тому +2

      老乡,咱山西人叫这个“沾片子 ”

  • @marykuang6169
    @marykuang6169 4 роки тому +132

    高水準的飲食節目,飲食文化,人文地理都介紹得很好👍👍

    • @sunnylin8405
      @sunnylin8405 4 роки тому +5

      地大物博各式各樣的地方飲食、地方特色、地方人文,吸引我每集一定必看。疫情過後計劃去趟大絲路體驗不同的文化特色

    • @chenkuo4504
      @chenkuo4504 4 роки тому +2

      服務員好冷靜

    • @小微小韋
      @小微小韋 4 роки тому +1

      @@sunnylin8405 可麻煩用鏡頭帶我們去嗎?

    • @潘淑梅-v4h
      @潘淑梅-v4h 3 роки тому

      看阿星視屏聽他說古,不錯

    • @duchengz
      @duchengz Рік тому +1

      👍 👍 👍 亚星😎✌️好嘢!!

  • @xicai3316
    @xicai3316 4 роки тому +34

    每天最大的乐趣就是看阿星上传的视频~

  • @仙遊者
    @仙遊者 4 роки тому +47

    今天是健康食品。口才好、演技好、感覚阿星可以当演員。

    • @ChineseFoodTour
      @ChineseFoodTour  4 роки тому +7

      哈哈哈 感谢支持

    • @仙遊者
      @仙遊者 4 роки тому +5

      @@ChineseFoodTour 我会一直支持。

  • @Molly-hi9ym
    @Molly-hi9ym 4 роки тому +82

    手裏撕的薄閃閃 下在鍋裏蓮花轉
    撈至碗中似銀盤 吃在嘴裏心好暖

  • @youqiandeng3131
    @youqiandeng3131 4 роки тому +141

    阿星做出自己的特色了。我六岁女儿每天都点名要看阿星。

    • @xincui1239
      @xincui1239 4 роки тому +1

      清流阿星

    • @TV-mn1zd
      @TV-mn1zd 4 роки тому +1

      哈哈

    • @jieli6566
      @jieli6566 3 роки тому +1

      我娃也是啊😂😂

    • @sheepnotsheep7099
      @sheepnotsheep7099 3 роки тому +1

      @刘承龙 好恶心的说法

    • @boygood7410
      @boygood7410 3 роки тому +1

      @刘承龙 给阿星拍视频的估计就是他老婆。

  • @allisonli4781
    @allisonli4781 4 роки тому +4

    最爱看阿星视频的航拍镜头~把我们大陕西拍的很美啊

  • @緹薇
    @緹薇 4 роки тому +5

    地靈人傑,阿星真的棒棒!
    介紹的真優,深入淺出!

  • @yumeihe5350
    @yumeihe5350 4 роки тому +3

    阿星这个节目真是百看不厌,看你吃,听你讲故事!真的好过瘾!👍

  • @めっちゃめ
    @めっちゃめ 4 роки тому +64

    真的很感谢阿星 让我看到了好多从来听都没听过的美食 真是阔了眼界啊!阿星的视频我都是未看先点赞👍 从不会让人失望!

    • @belleshan
      @belleshan 4 роки тому +1

      同意,直接先点赞,再好好欣赏美食视频😊

    • @小微小韋
      @小微小韋 4 роки тому +2

      @@belleshan 我一直按讚,也一直加一,同好

    • @belleshan
      @belleshan 4 роки тому +1

      @@小微小韋 👍

  • @余立山-j7c
    @余立山-j7c 3 роки тому +3

    阿姨每一個麵片都有溫度的美食

  • @simonli5467
    @simonli5467 4 роки тому +11

    謝謝阿星,周至都有二十年沒去了,都認不出來了!
    樓觀台景區現在修的好大好壯觀,老子講道的地方,還記得那裡的竹林靜謐幽深,不知道還在不在。

    • @lemonrx221
      @lemonrx221 4 роки тому +1

      我老家啊!你也周至的?

    • @simonli5467
      @simonli5467 4 роки тому +1

      @@lemonrx221 我是西安的,不過對西安周邊都還算熟。

    • @lemonrx221
      @lemonrx221 4 роки тому +1

      你现在在哪?我在大阪

    • @simonli5467
      @simonli5467 4 роки тому +1

      @@lemonrx221 我在加拿大

  • @Charles99627
    @Charles99627 4 роки тому +4

    阿星不光是介绍我们陕西的美食,更是展示了陕西各地的文化,特别好,👍

  • @pinksvlog8
    @pinksvlog8 4 роки тому +15

    希望疫情趕快結束 好想去陝西吃大餐^^

  • @yanzhao7357
    @yanzhao7357 4 роки тому +3

    阿星介绍的很详细 食物的典故和做法都做了解说 让我们在享受美食的同时 也了解了它的来源。

  • @陳毓麟-v1p
    @陳毓麟-v1p 4 роки тому +42

    看美食,聽典故,讚!

    • @zharris9139
      @zharris9139 Рік тому

      陕西古诗,典故天下第一。

  • @あんは-v8h
    @あんは-v8h 4 роки тому +41

    楼关台让你拍得这么壮观
    厉害厉害

  • @sally3003
    @sally3003 4 роки тому +2

    阿星將美食及歷史文化融入了! 文化水平也高!

  • @Mayi-gs1pw
    @Mayi-gs1pw 4 роки тому +36

    我们马来西亚这里这叫面粉糕,里头有放江鱼仔(小鱼干),蘑菇肉碎,放的菜是叫树子菜,放点炸葱头。配酱油小辣椒 xD看了你这样吃,我也好想试试

    • @jasminekoh8637
      @jasminekoh8637 2 роки тому +1

      确实看起来很像我们马来西亚的面粉糕!只是不知道他们那边吃起来的口感跟我们这边的一不一样

    • @Mayi-gs1pw
      @Mayi-gs1pw 2 роки тому

      @@jasminekoh8637 有机会真想试试

  • @delinli4301
    @delinli4301 4 роки тому +18

    确实挺像揪面片的哈哈哈哈哈 想到了姥姥家的晚饭 每次包饺子 姥爷就会吃饺子皮蘸酱油醋蒜泥油泼辣子水 翘着二郎腿 听着秦腔

  • @kevinfeng562
    @kevinfeng562 4 роки тому +14

    具有3000年文明史的关中文化映入眼帘,太好了!谢谢阿星!

  • @기야사
    @기야사 4 роки тому +3

    我是山东人,小时候也是整天面食,但看了阿星的一系列陕西面食,感觉又打开了一个面食新世界

  • @莊淑慧-l7j
    @莊淑慧-l7j 4 роки тому +38

    看阿星的影片好像在上歷史課哦…棒棒

  • @Tina009130
    @Tina009130 4 роки тому +1

    我们全家人都是阿星的粉丝啦,每天全家一起看阿星的节目是一天最解压的幸福时刻!想着疫情结束就到西安把阿星介绍的这些美食都试一试。今天我6岁的女儿看了一会,突然说,阿星今天穿得好帅啊,笑死我们啦。

  • @amychai3359
    @amychai3359 4 роки тому +9

    阿星用上航拍了,真的用心了👍

  • @chaoliu656
    @chaoliu656 4 роки тому +10

    小铃铛提醒我阿星更新了,先赞👍后看!渭南的乡党给你总结几个渭南的小吃:时辰包子(豆腐韭菜包子也不错,灌辣子油太香了),同州枣沫糊,同州手撕面,大荔炉齿面,面辣子,豆腐泡,澄城麦子泡 欢迎来渭南哈哈哈

  • @ghan4062
    @ghan4062 4 роки тому +7

    北魏贾思勰《齐民要术•饼法》:「馎饦,挼如大指许,二寸一断,着水盆中浸。宜以手向盆旁挼使极薄,皆急火逐沸熟煮。非直光白可爱,亦自滑美殊常。」這個翠峰饦饦可謂歷史悠久了,出現時間比李世民最起碼早幾十年。

    • @zhongzhao
      @zhongzhao 4 роки тому +1

      没错啊,只是他给吃火了

  • @wandajang7197
    @wandajang7197 4 роки тому +2

    雖然只是一道簡單的麵片,但是因為阿星的解說,還是看起來很美味的感覺。

  • @丘玉琴
    @丘玉琴 4 роки тому +3

    看了這麽久,頭一次看到你吃這麽多清菜,讚!

  • @GF-pj2xe
    @GF-pj2xe 3 роки тому

    阿星说话又通顺又抑扬顿挫又亲切,冲这个都爱看。

  • @大嚿歡樂時光
    @大嚿歡樂時光 4 роки тому +18

    不過就普通一碗青菜煮餃子皮,可以被介绍到变天下美食,阿星你也大厲害🤣🤣🤣

    • @sweeya0723
      @sweeya0723 4 роки тому +2

      哈哈哈哈哈哈哈

  • @anoranor
    @anoranor 4 роки тому +2

    我做功課了:「餺飥」由中國北方遊牧民族創造,或為古突厥語音譯,魏晉南北朝時傳入中原。原先為未發酵之麵團揉光後搓成條狀,再掐成半指長的小麵段,至此類似今日之麵疙瘩、貓耳朵。再將麵段搓成兩頭翹、中間凹的小笆斗,或兩頭尖、中間扁的柳葉舟,最後放在菜羹、肉羹裏煮熟。

  • @簡海玲
    @簡海玲 4 роки тому +13

    每天期待播放!

  • @lemonrx221
    @lemonrx221 4 роки тому +3

    看见阿星去楼观台,激动的不要要啦!谢谢啦!我看到从小长大的地方,好几年没回去了,现在父母基本常住西安,今年回国本打算回楼观台转转,然后去周至县吃吃喝喝呢!结果因疫情全给泡汤了~你在哪吃坨坨啊?吃面的话周至县城有一家“老碗面”的饭馆很赞!还有一家出名的粉蒸肉夹馍,你可以去试试!

  • @davidle9455
    @davidle9455 4 роки тому +20

    口才很好 喜歡。

  • @別問我是誰-o6e
    @別問我是誰-o6e 4 роки тому +3

    大馬粉絲,看到都喜歡

  • @PomeloCrisps
    @PomeloCrisps 4 роки тому +2

    阿星口才好,素材好,声音好听。形象也很符合西北汉子的气质。这是一个超棒的频道!!

  • @jimmyching4058
    @jimmyching4058 4 роки тому +6

    25年前也是这个春暖花开的季节,去了趟楼观台…。希望我能早点再故地重游!

  • @victoriazhao9807
    @victoriazhao9807 4 роки тому +1

    在伦敦的西安人,每到饭点就一边看着阿星的视频一边吃饭哈哈哈

  • @yokeyoonkong4132
    @yokeyoonkong4132 4 роки тому +36

    我是马来西亚人,目前在西安留学。有机会一定要去阿星推荐的地方去吃啊!

    • @ChineseFoodTour
      @ChineseFoodTour  4 роки тому +4

      感谢喜欢支持

    • @yuchao6965
      @yuchao6965 4 роки тому +2

      阿星探店Chinese Food Tour 阿星有没有微信加一个 我也是西安

  • @peterhornby1802
    @peterhornby1802 4 роки тому +2

    i think this is probably the best video of yours. because it tells me where laozi gave talks. i will make it a priority to visit this place when i next visit mainland china ! well done 阿星!
    peter-chang cambridge/england

  • @wendyliu6111
    @wendyliu6111 3 роки тому

    在海外的人每天看阿星吃美食,等我回国后也要去尝尝,去尝尝。

  • @YC-cd3by
    @YC-cd3by 4 роки тому +24

    看阿星点评美食 喝白开水都解馋

  • @tsengnice54
    @tsengnice54 4 роки тому

    阿星文化好 口才好 牙口好 胃口好 戴鼻音的磁性声音好!给💯👍。

  • @dweichuan
    @dweichuan 4 роки тому +4

    這餐麵看起來真好吃,尤其那盤抄青菜看起來真是上品!可惜沒特別介紹下?很像嫩豆苗,真像個翠峰!

    • @JhonFong
      @JhonFong 4 роки тому +3

      David Chuan 陕西关中地区人特别爱吃的野菜的一种,俗名灰灰菜,一般是焯水过后,油泼凉拌。

  • @wendyphoenix
    @wendyphoenix 3 роки тому

    喔喔!到我老家了。金周至,银户县。多谢阿星。

  • @AmelieZh
    @AmelieZh 4 роки тому +12

    真是够素净。我喜欢。哈哈

  • @natasatang3137
    @natasatang3137 4 роки тому +1

    周至 山林美景+美食,讃!

  • @ccyan6675
    @ccyan6675 4 роки тому +1

    好喜歡大陸的面食啊~以前外省老伯伯作的面食超令人懷念

    • @AmelieZh
      @AmelieZh 4 роки тому

      cc yan 欢迎来吃

  • @noname-why
    @noname-why 4 роки тому +1

    希望阿星吃遍陕西各个角落!

  • @comfortmoon
    @comfortmoon 4 роки тому +2

    这个一看就好吃啊而且也应该不难做就是那个汁调得可好自己不一定弄得出来呢!😍

  • @markren8904
    @markren8904 4 роки тому +8

    终于又吃菜了😄😄

  • @IceMJ25
    @IceMJ25 4 роки тому +2

    阿星现在的视频比以前好看多了,多了点菜的制作过程,好极了👏,加油💪

  • @josejiang2985
    @josejiang2985 4 роки тому +5

    我今天学做了你之前的干锅猪蹄,并且正在吃,美味美味极了

  • @李昆-u3b
    @李昆-u3b 4 роки тому +8

    我的家乡 周至

  • @moonchasestar
    @moonchasestar 2 роки тому

    從無意看到一個陝北視頻,接著好幾個陝北視頻,還有幾個大概雲南或山野裡蠻咬野燒的視頻,燒法調味食材都差不多。那些野燒的,頗能譁眾取寵。還以為吃相就該那樣。非常幸運無意來到你的視頻。非常喜歡,非常親民外,還專業。正了我耳目。

  • @mzli1229
    @mzli1229 4 роки тому +23

    大半夜的,看的我口水直流😂

  • @michaellee1994
    @michaellee1994 4 роки тому +23

    阿星這頓飯全素的

  • @josietai9736
    @josietai9736 4 роки тому +1

    挺像杨凌蘸水面,只不过是面片。陕西人就是爱吃面😋

  • @dylanliu9705
    @dylanliu9705 4 роки тому +15

    建议尝一下秦岭山脉中的野菜和鳟鱼😊

    • @Charles99627
      @Charles99627 4 роки тому

      秦岭不产鳟鱼,吃到的都是从外头拉过来的

    • @dylanliu9705
      @dylanliu9705 4 роки тому

      Yikun Cao 我知道秦岭不产鳟鱼,我是说那个牛背梁那一块儿有个鳟鱼的养殖场😊

  • @blueni2000s
    @blueni2000s 4 роки тому +19

    片头 拍风景 拍的很棒 可以PK 央视👍👍👍对了,差点忘了说“阿星 今天肯定没吃饱😄,没 吃

  • @jasonhe4844
    @jasonhe4844 4 роки тому +2

    非常棒👍👍👍

  • @samyan19
    @samyan19 4 роки тому +6

    人杰地灵,美食荟萃!

  • @zuofeiwang6657
    @zuofeiwang6657 4 роки тому +6

    特点:素,辣,酸,咸。估计阿星饭后要找点肉吃。

  • @amurwilliamchang9174
    @amurwilliamchang9174 4 роки тому

    看阿星真過癮

  • @frankzhang7572
    @frankzhang7572 4 роки тому

    哈哈,周至老乡前来报到,翠峰tuotuo,想念啊

  • @jialiangguo7885
    @jialiangguo7885 4 роки тому +3

    阿星开场白,棒棒的

  • @あんは-v8h
    @あんは-v8h 4 роки тому +29

    周至最西边紧挨着杨凌,可以顺便做个杨凌蘸水面的介绍 不流口水你找我

  • @weizhixue8676
    @weizhixue8676 4 роки тому +1

    这个按我老爸的说法叫蒜蘸片,以前夏天自己在家买饺子皮做。

  • @envy6971
    @envy6971 4 роки тому +10

    阿星吃完西安美食,下一个是什么省份

  • @zhengkeweng4214
    @zhengkeweng4214 4 роки тому

    这民间朴实的美食太诱人😍

  • @reginali6252
    @reginali6252 4 роки тому

    Ah Sing very good artist I love to watch him play so much

  • @joycejia
    @joycejia 4 роки тому +1

    谢谢推荐! 下次回家可以去吃了 :)

  • @Yiyi-p1l
    @Yiyi-p1l 4 роки тому

    疫情在家天天最爱看你的视频

  • @George-gx4ul
    @George-gx4ul 4 роки тому +7

    還好有這蘸汁,否則那碗飥飥對阿星可能有點清淡⋯⋯

  • @baozheng7305
    @baozheng7305 4 роки тому +1

    啊星着跑到周至了楼观台。还去周至县吃坨坨去了。👍👍👍👍👍👍👍。

  • @lingliu3056
    @lingliu3056 4 роки тому +36

    唐太宗在山里饿了几天后吃到面皮,一连吃六大碗后说好吃!把我撑得坨坨的(饦饦的)以后就叫饦饦面吧!

    • @陈明-n6i
      @陈明-n6i 4 роки тому +8

      是吗?我读书少你别骗我。你要这么说我真信了😂

    • @ChineseFoodTour
      @ChineseFoodTour  4 роки тому +1

      哈哈哈 厉害

    • @蔡宗利-m1o
      @蔡宗利-m1o 4 роки тому +1

      @@ChineseFoodTour 歡迎你來台灣吃美食

  • @lillianliao9975
    @lillianliao9975 4 роки тому

    阿星都穿名牌,這件好看

  • @samlee8465
    @samlee8465 4 роки тому +1

    阿星讲古的实力还是不错的,差点就信了

  • @tanjiinching3430
    @tanjiinching3430 4 роки тому +5

    這個 托托麵 跟我馬來西亞的麵粉糕一樣 煮在湯裡 材料隨便你家

  • @coues5777
    @coues5777 4 роки тому +4

    每个视频看你吃我也喜洋洋 😼

  • @yoyochan1634
    @yoyochan1634 4 роки тому +3

    看阿星視頻!又可以認識中國歷史!😄👍👍👍

    • @AmelieZh
      @AmelieZh 4 роки тому

      Yoyo Chan ♥️♥️

  • @firsthandexperience4024
    @firsthandexperience4024 4 роки тому

    阿星,现在摆汤面好像不好找了,好怀念那个味道。

  • @barbalili31
    @barbalili31 4 роки тому

    勤劳的阿星, 跟着涨知识

  • @irenex1940
    @irenex1940 4 роки тому +1

    阿星等疫情过来来墨西哥,墨餐也是重口味,酸辣口儿

  • @shirleysu9484
    @shirleysu9484 4 роки тому

    我们去年9月到了西安旅游真可惜今年才看到阿星视频要不就可以去阿星推荐的餐厅

  • @juliardwu4507
    @juliardwu4507 4 роки тому +3

    背景音樂真好

  • @孤單的人怎麼也熱鬧不
    @孤單的人怎麼也熱鬧不 4 роки тому +1

    我们安徽皖北的饮食和阿星那边比较像,喜吃面食,但是种类不如阿星家乡的多。我们其实更接近河南,包括方言类型都比较接近河南,不知道为什么会被划为安徽管制😂

  • @李天颖
    @李天颖 4 роки тому +1

    唐太宗那时候没有油泼辣子,觉得好吃也是不容易

  • @ouounoouou
    @ouounoouou 3 роки тому

    阿星,你去我老家了啊!❤️❤️❤️👍

  • @自在闲云野鹤
    @自在闲云野鹤 4 роки тому +1

    大开眼界。三十多年前曾去过西安走马观花,不知道有这么多的地方和美食都错失了,

  • @林昭霖
    @林昭霖 3 роки тому

    水不在深 有龍則靈,
    食不在精 好吃就爽。

  • @pascalchen3027
    @pascalchen3027 3 роки тому

    台灣也有山西餐廳,不曉得有沒有賣這個
    應該好吃的就是這個蘸汁吧

  • @mzli1229
    @mzli1229 4 роки тому +5

    那是在水里醒面,跟裹油醒面一个道理

  • @youngoakjang3015
    @youngoakjang3015 3 роки тому

    阿星你怎么还不火啊!!!!看了你的视频太想去陕西了!!!!!!!

  • @april8287
    @april8287 4 роки тому

    探探山西的面面呢!😊😋

  • @绮子-g8v
    @绮子-g8v 4 роки тому

    今年一定要再去西安吃吃吃啊😍

  • @画画儿的九攻
    @画画儿的九攻 4 роки тому +1

    阿星渐渐变成了我心目中的冷笑话小王子。。。

  • @oioiy2003
    @oioiy2003 2 роки тому +1

    去西安吃東西基本不會踩雷