Kedves Mészi szoktam csirkecombokat tölteni, de más töltelékkel. Legközelebb így fogom csinálni. Köszönöm szépen és kellemes estét kívánok neked és a családnak. ❤❤❤❤❤
Szia Mészi!! Pont ugyan így készítem én is a töltött csirkecombot, azzal a különbséggel, hogy a combokat kettévágom, és nem a bőr alá teszem a tölteléket, hanem a csont mellett felfeszítem a húst, és bele a húsba töltöm a tölteléket. És igen, nálunk is több tölteléket kell készíteni, azt külön a tepsiben kisütni, mert szereti a család! 💖 Köszi ezt a receptet is 💞💖
Remek recept, köszi! 🥰Anyukám mindig úgy csinálta, hogy betöltötte a csirke részeket (comb, mell), megtűzte hústűvel, és edényben gázon szinte készre párolta (kicsi olajjal, levet engedett a csirke), ezt ünnepi ebéd előtti napon 😉 Majd ebéd napján tepsibe, olajba belevágtunk főtt krumplit, és amikor az már elkezdett alakulni, közé tettük a husikat (hústűket előtte ki), tölteléket, ha volt maradék és együtt sütöttük pirosra 😊
Mielőtt nem "ismertelek" sosem tettem a töltelékbe zsírt. Baromi jót tesz neki valóban🤘 Valami régebbi videódban láttam. Mindegy is. Természetesen most is a mester utasításai szerint sütöm a csirkecombot, máj helyett gombával🙂🍻
Mennyi ideig sült a csirke a 180 fokos sütőben? Légkeverésesen vagy sima fokozatban? Meglocsoltad-e sütés közben valamivel, mert szép piros. Alufólia volt rajt?
Рік тому+1
sose sütök időre húst látszik ha már kész, sima, egyszer átkentem a zsírjával, alufólia nem volt rajta
Nekem két féle könyvem van. Egy a jó vastag Venesz-Gundel könyv, és egy újabb rövidebb Oriskó-Lukács ételkészítési ismeretek könyv. Igen én is szakács kolléga vagyok
Kedves Mészi szoktam csirkecombokat tölteni, de más töltelékkel. Legközelebb így fogom csinálni. Köszönöm szépen és kellemes estét kívánok neked és a családnak. ❤❤❤❤❤
Szia Mészi!! Pont ugyan így készítem én is a töltött csirkecombot, azzal a különbséggel, hogy a combokat kettévágom, és nem a bőr alá teszem a tölteléket, hanem a csont mellett felfeszítem a húst, és bele a húsba töltöm a tölteléket. És igen, nálunk is több tölteléket kell készíteni, azt külön a tepsiben kisütni, mert szereti a család! 💖 Köszi ezt a receptet is 💞💖
Köszönöm szépen.Hát ez isteni finom lehet,el kell készítenem a héten!❤🚜
Remek recept, köszi! 🥰Anyukám mindig úgy csinálta, hogy betöltötte a csirke részeket (comb, mell), megtűzte hústűvel, és edényben gázon szinte készre párolta (kicsi olajjal, levet engedett a csirke), ezt ünnepi ebéd előtti napon 😉
Majd ebéd napján tepsibe, olajba belevágtunk főtt krumplit, és amikor az már elkezdett alakulni, közé tettük a husikat (hústűket előtte ki), tölteléket, ha volt maradék és együtt sütöttük pirosra 😊
Nagyon köszönjük ezt az ínycsiklandó receptet!!!🙏❣❣❣
Szia Mészi!
Ma is nyeltem nagyokat.
A héten készítek, mert megkívántam. Szuper ötleteket adsz. Köszi.
Köszönöm szépen 🌼 imadom en is és gyakran sütök is.
Mielőtt nem "ismertelek" sosem tettem a töltelékbe zsírt. Baromi jót tesz neki valóban🤘 Valami régebbi videódban láttam. Mindegy is. Természetesen most is a mester utasításai szerint sütöm a csirkecombot, máj helyett gombával🙂🍻
Szia! Köszönöm a receptet! Ki fogom próbálni, nagyon finomnak gondolom.
Nagyon finom.
Koszonom a receptet, elkeszitem🙂
🤗🤗🤗köszi👍
Na imadom AZ edesanyam olyan istenien csinalta te Meg AZ ize a gondolatomba isteni volt meszi koszonom
Szia Mészi!
Hány fokon sütötted, és hány percig?
Istenien néz ki 👍
180 C fok és amíg meg nem sül sose sütök időre húst
Mennyi ideig sült a csirke a 180 fokos sütőben? Légkeverésesen vagy sima fokozatban? Meglocsoltad-e sütés közben valamivel, mert szép piros. Alufólia volt rajt?
sose sütök időre húst látszik ha már kész, sima, egyszer átkentem a zsírjával, alufólia nem volt rajta
A szakmai könyved címét el szabad kérni?
ételkészítési ismeretek , vendéglátóipari szakközép és szakmunkásképző iskolák számára .-)
Nekem két féle könyvem van.
Egy a jó vastag Venesz-Gundel könyv, és egy újabb rövidebb Oriskó-Lukács ételkészítési ismeretek könyv.
Igen én is szakács kolléga vagyok