Resep Simple Nasi Goreng Kambing - Lezatnya Lengket di Lidah

Halo Sahabat, ini dia resep yang jadi salah satu kesukaan saya sejak dulu. Nasi Goreng Kambing dengan cita rasa yang unik yang diolah dengan mudah menggunakan bumbu kari nusantara. Cobain ya sahabat, biar tau sensasi dahsyatnya #NasiGorengKambing ala Simple Rudy.
NASI GORENG KAMBING
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1 :
• 4 sdm Minyak Goreng
• 4 siung Bawang Putih, dicincang
• 4 buah Bawang Merah, dirajang
• 1 batang Daun Bawang, dirajang 1/2 cm
Bahan 2 :
• 2 buah Cabe Merah, diulek kasar
• 5 buah Cabe Rawit, dirajang
Bahan 3 (dicampur rata) :
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 sdt Gula Pasir
• 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk
Bahan 4 (dicampur rata) :
• 2 sdm Kecap Manis
• 1 sdm Kecap Asin
Bahan 5 :
• 500 g Nasi Putih
• 50 g Lemak Kambing
• 150 g Daging Kambing, dipotong dadu
• 2 sdm Air
• 1 saset Desaku Bumbu Kari Nusantara
• 150 g Kol, dirajang kasar
Bahan Pelengkap (sesuai selera) :
• Bawang Goreng
• Emping
• Sambal
• Acar Kol dan Bawang
Cara Memasak :
• Campur kecap asin & kecap manis, aduk rata & sisihkan
• Campur garam, gula & Ladaku Merica Bubuk, aduk rata & sisihkan
• Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga kekuningan
• Tambahkan bawang merah, tumis hingga cukup layu
• Tambahkan daun bawang, tumis kembali hingga harum & matang
• Masukkan cabe rawit & cabe merah, aduk cepat hingga harum
• Tuang campuran garam, gula & Ladaku Merica Bubuk
• Masukkan lemak & daging kambing, aduk hingga daging berubah warna
• Masukkan air & Desaku Kari, aduk rata hingga harum
• Masukkan campuran kecap, biarkan berbuih lalu aduk rata
• Masukkan kol, aduk hingga kol cukup layu
• Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata dengan bumbunya. Angkat
• Segera hidangkan beserta emping, acar, taburan bawang goreng & sambal sesuai selera.
---------------------------------------------------------------
Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini.
---------------------------------------------------------------
Tumisan Praktis
• TUMISAN PRAKTIS
Resep & Metode Desaku Marinasi
• RESEP DAN METODE DESAK...
Kreasi Masakan Kari Nusantara
• Kreasi Masakan Kari Nu...
Kreasi Masakan Lodeh
• Kreasi Masakan Lodeh
Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara
• RAGAM KREASI RESEP MAS...
Kreasi Masakan Lodeh
• Kreasi Masakan Opor
Kreasi Masakan Balado
• Kreasi Masakan Balado
Super Simpel Maksimal
• SUPER SIMPLE MAKSIMAL
Kreasi Masakan Sambal Goreng
• Kreasi Masakan Sambal ...
Kreasi Masakan Opor
• Kreasi Masakan Opor

[@miamia773]

Nasi goreng special 😋..

[@aguswaluyo9052]

Rasanya gurih,aroma khas hidangan idul Adha.Kolnya dikira telur suwir

[@anisujiani4942]

Pasti enak sekali nih. Hemm...

[@usamahnew7943]

Hadir jg.... yeaah Yg kedua

[@nasbungenakkuliner7243]

nasi goreng yang istimewa

[@vriskekusliani623]

Enak bangettt 😍

[@sitimuda2292]

Hadir 3👍

[@mediawati2168]

Ini siiih nantangin bangeeettt bikin lapppeerrrr..mksh resep nya..pst akan sy coba..sll sy coba resep2 ny setiap x sy masak hmm uennaak😋👍..mas Rudi is the best my favorit idola kelg.

[@jemberselatan9216]

Pas ni mumpung di rumah gw ada daging sapi dan kambing thanks chef atas resep nya

[@musyahidbashar2615]

Tambun Selatan Kab. Bekasi Hadir

[@pujirahayu2571]

Absen..hadir ke 5 😁

[@26_yuyun34]

Daging kambingnya kok cuma dimasak sebentar,apa sudah empuk itu

[@user-yh1xf2dn1v]

Bgm spy daging kambingnya empuk ?