Dieta onnivora: benefici nel prevenire malattie cardiache, diabete, obesità e alcuni tipi di cancro

La nutrizione gioca un ruolo determinante nella prevenzione di malattie cardiache, diabete, obesità e alcuni tipi di cancro, influendo su benessere generale, prevenzione delle malattie e gestione delle cronicità. Le evidenze scientifiche sull'importanza di una dieta completa, che includa anche alimenti di origine animale è spiegata in due libri, presentati recentemente a Roma.