Kurczak z pieczarkami w panierce pałki trybowanie faszerowanie mega panierka

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 тра 2023
  • Witam serdecznie :-)
    Dzisiaj polecam pyszne pałki z kurczaka z pieczarkami w pysznej panierce.
    W odcinku trybowanie i faszerowanie :-)
    Polecam serdecznie :-)
    Przepis • Kurczak z pieczarkami ...
    Składniki :
    - Podudzia z kurczaka 10 szt.
    - Jaja 3 szt.
    - Mąka pszenna tortowa min 500 g.
    - Pieczarki 300 g.
    - Cebula 1 szt.
    - Czosnek 4 ząbki.
    - Czosnek granulowany 1 łyżeczka.
    - Papryka ostra mielona 1 1/2 łyżeczki.
    - Curry 1 1/2 łyżeczki.
    - Pieprz do smaku.
    - Jogurt grecki 1 łyżka.
    - Tymianek suszony 1 łyżeczka.
    - Olej do smażenia.
    - Sól do smaku.

КОМЕНТАРІ • 32

  • @hannakubicz2298
    @hannakubicz2298 11 днів тому +1

    Świetny przepis wypróbuję

  • @mariakrzapa5813
    @mariakrzapa5813 Рік тому +2

    Pyszota ..

    • @Gotujtosam
      @Gotujtosam  Рік тому

      Dziękuję bardzo :-)
      Pozdrawiam serdecznie :-))

  • @agnieszkanajduk1146
    @agnieszkanajduk1146 Рік тому +1

    Trochę się trzeba nagimnastykować, by tak pałki przygotować 🙂🙂🙂 ale są pyszne gwarantuje 😋😋😋bo od czasu do czasu takie serwuje 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 a w ogródku rosną same pyszne rzeczy i nikt temu nie zaprzeczy 🙂🙂🙂rzodkiewka, sałata, szczypiorek itd wspaniale się do sałatek nadają i wiosennie humor poprawiaja 🥗🥗🥗 a pomidory będą tez malinowe i bawole serca, które są odlotowe 👍👍👍pozdrawiam 🌷🌷🌷

    • @Gotujtosam
      @Gotujtosam  Рік тому

      Dziękuję bardzo za fantastyczny komentarz 🙂👍👏
      Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego weekendu 🙂
      Pozdrawiam serdecznie 🙂

  • @krystynaurbaniec7701
    @krystynaurbaniec7701 Рік тому +1

    Mniam mniam napewno zrobię ,dzięki,pozdrowionka😋

    • @Gotujtosam
      @Gotujtosam  Рік тому

      Proszę bardzo 🙂 smacznego 🙂
      Pozdrawiam serdecznie 🙂

  • @stachulipny4710
    @stachulipny4710 Рік тому +2

    Szefie jak zwykle Super przepis.
    Pozdrawiam Wszystkich I życze miłego weekendu 🙂.

    • @Gotujtosam
      @Gotujtosam  Рік тому

      Dziękuję bardzo 🙂 i wzajemnie miłego weekendu 🙂
      Pozdrawiam serdecznie 🙂

  • @alicjaalicja552
    @alicjaalicja552 Рік тому +3

    Super przepis, dzięki. Na pewno sobie zrobię to cudo. Rewelacja! Pozdrawiam serdecznie 😊

    • @Gotujtosam
      @Gotujtosam  Рік тому

      Proszę bardzo 🙂
      Smacznego, dziękuję bardzo 🙂
      Pozdrawiam serdecznie 🙂

  • @kamilamucha9404
    @kamilamucha9404 Рік тому +1

    Dziękuję za przepis. Wspaniale smakowały faszerowane pałeczki z Pana przepisu. Pozdrawiam!

    • @Gotujtosam
      @Gotujtosam  Рік тому

      Proszę bardzo 🙂
      Cieszę się że smakowało 🙂
      Dziękuję bardzo 🙂
      Pozdrawiam serdecznie 🙂

  • @pawelkrawiec1805
    @pawelkrawiec1805 Рік тому +1

    Musi być smaczne 😊 fajne przepisy Pan wrzuca. Pozdrawiam

    • @Gotujtosam
      @Gotujtosam  Рік тому +1

      Dzięki Paweł :-)
      Mam nadzieję że z nich korzystasz :-)
      Pozdrawiam serdecznie :-)

  • @jaro185
    @jaro185 Рік тому +1

    Jak zawsze coś pysznego 👍 pozdrawiam

    • @Gotujtosam
      @Gotujtosam  Рік тому

      Dziękuję bardzo 🙂
      Pozdrawiam serdecznie 🙂

  • @brunetka
    @brunetka Рік тому +1

    Cudowne przepisy i zawsze pokazuje je moim kanadyjskim przyjaciolom.Swietna robota prosze pana !

    • @Gotujtosam
      @Gotujtosam  Рік тому

      Dziękuję bardzo 🙂
      Bardzo mi miło 🙂👍
      Pozdrawiam serdecznie 🙂

  • @petronkas.2973
    @petronkas.2973 Рік тому +2

    Fajne ale czasochłonne 😂 Zostawiam na jesień po sezonie działkowo-rolniczym. Pozdrawiam serdecznie! 👋

    • @Gotujtosam
      @Gotujtosam  Рік тому +1

      OK, ale to tylko tak wygląda :-)
      Ważne że dobre, choć u mnie również sporo pracy w ogródku, jutro wsadzam rozsady pomidorów :-)
      Już jest super, świeży lubczyk, szczypior, pietruszka jeszcze z tamtego roku, tymianek, jest tego sporo :-)
      Baw się dobrze w ogrodzie, wiem że i ty to lubisz.
      Pozdrawiam serdecznie :-)

    • @petronkas.2973
      @petronkas.2973 Рік тому +1

      ​​@@Gotujtosam Oj tak,sezon na zioła w pełni. Tymianek rośnie, lubczyk,macierzanka, rozmaryn i curry,majeranek wsadzony, pomidory,papryka ostra ,bazylia,szczypiorek i sałata w szklarni. Sezon uważam za otwarty👍🏻👋

    • @Gotujtosam
      @Gotujtosam  Рік тому +1

      Cześć, dopiero odnalazłem Twój komentarz, tak zioła świeże są wspaniałe, sklepowe się chowają, jak by były bez smaku i zapachu w porównaniu z tymi z ogródka. Zwykły szczypior zjadam garściami codziennie :-)
      Pozdrowionka :-)

  • @LilianaCecylia1985
    @LilianaCecylia1985 Рік тому +1

    😮 chcem to!!! I zrobię napewno. Znowu dzieki Tobie wzniosę sie na wyżyny kulinarne 😊. Pytanie : czy da się takie pałki zamknąć w sloiki i zrobic wyprawke na wyjazd ?

    • @Gotujtosam
      @Gotujtosam  Рік тому

      Super, polecam są pyszne. Da się zamknąć pałki w słoiku ale nie na długo, pasteryzuj na sucho, zapakuj pałki do słoika ale nie bardzo ciasno, następnie pasteryzuj w 100-105 stopniach przez 50 minut, możesz to zrobić w piekarniku lub w garnku, wystarczy jedna pasteryzacja ponieważ musisz je zjeść w ciągu 5-7 dni.
      Chodzi o panierkę im dłużej będzie podgrzewana to może zrobić się z tego breja, również może odpaść od mięsa. pamiętaj żeby przechowywać w lodówce.
      Pozdrawiam serdecznie :-)

    • @krystynaurbaniec7701
      @krystynaurbaniec7701 Рік тому

      Pytanko może być na zimno

    • @Gotujtosam
      @Gotujtosam  Рік тому

      Pewnie, jadłem na zimno i było super :-)
      Pozdrawiam serdecznie :-)

  • @krystynanowak2235
    @krystynanowak2235 10 місяців тому

    Robiąc takie pałki z kurczaka ale nie smażone na głębokim oleju .
    Tylko podsmażone na patelni z obu stron ale dopieczone w piekarniku i moje pytanie ile czasu i na ile stopni mają być w piekarniku według Pana ?

    • @Gotujtosam
      @Gotujtosam  10 місяців тому +1

      Witam 🙂
      Możesz tak zrobić, sam czasem tak robię jak mam dużo czasu i czekam z jedzeniem na gości, wtedy to jest dobry sposób i za jednym zamachem dużo jedzenia. Po smażeniu wystarczy włożyć pałki do nagrzanego piekarnika na 110 stopni góra dół bez termoobiegu i pieczemy około 20-30 minut, temperatura będzie delikatnie wnikać w mięso, tak jak podczas parzenia. Zawsze i tak trzeba monitorować mięso, ponieważ każdy piekarnik jest inny, również pałki z kurczaka różnią się wielkością.
      Mam nadzieję że pomogłem 🙂
      Pozdrawiam serdecznie 🙂

    • @krystynanowak2235
      @krystynanowak2235 10 місяців тому

      Dziękuję bardzo za dokładną odpowiedź , rozumiem , że w piekarniku dopiekac bez przykrycia. A tak przy okazji zapytam o trybowanie skrzydełek . Czy byłaby szansa na taki filmik .
      Próbowałam kiedyś i ciężka sprawa aby nie przeciąć skóry . Jakiś sposób by się przydał . Jadłam kiedyś w restauracji takie skrzydełka bez kości faszerowane mięsem , przypieczone w piekarniku na chrupiąco . Bardzo dobre było .
      Pozdrawiam serdecznie

  • @jachromole
    @jachromole Рік тому

    Troche pierdzielenia z tym jest, ale podejrzewam, że warto. Nie wiem tylko ile to smażyć?

    • @Gotujtosam
      @Gotujtosam  Рік тому +1

      Tylko tak wygląda ale robi się zawsze więcej i na 2 dni, u mnie wymiatają wszyscy :-)
      Polecam są pyszne, jak wspominałem smażymy z obu stron na złoty kolor i zmniejszamy płomień, smażymy do 10 minut i będą zrobione, czyli po 3 minuty na stronę i znowu po 2 -3 minuty z obu stron na wolnym ogniu, chyba że podudzia będą bardzo duże to wydłużamy czas smażenia, również można wstawić do piekarnika na kratkę i piec w 120 stopniach przez 10-15 minut tak aby jeszcze lepiej doszły w środku i dodatkowo obciekły z tłuszczu, czasami tak robię jak mam duże zamówienie na skrzydełka, podudzia czy stripsy ala KFC :-)
      Pozdrawiam serdecznie :-)