ขนมแดกงา (ขนมไทย)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 68

  • @buppajitsuwan5030
    @buppajitsuwan5030 7 років тому +4

    ชอบค่ะ ได้ความรู้และไม่น่าเบื่อด้วยค่ะ ทำให้เห็นว่าเชพเป็นคนแสวงหาความรู้ นำมาเล่าประกอบด้วย ดีมากค่ะ

  • @senya555
    @senya555 8 років тому +5

    ตอนเด็กๆ มียายคนนึง ทำมาขายถึงบ้านเลย ซื้อกินประจำ หอมงาดำมากๆเลยค่ะ ยายแกจะตำข้าวเหนียวกับงาดำจนเป็นเนื้อเดียวกัน ข้าวเหนียวกลายเป็นสีดำเลยค่ะ ยังคิดถึงจนทุกวันนี้นะ ถ้าอยากกิน ก็จะนึกถึงยายคนนี้ค่ะ

    • @wachiraprakran712
      @wachiraprakran712 8 років тому

      รู้จริง ครับ แบบนี้ วิธีทำดั้งเดิม แต่โบราณ

    • @wachiraprakran712
      @wachiraprakran712 8 років тому +1

      ข้าวเหนียวที่นำมาตำ ต้องนึ่งให้สุก ก่อนนะครับ

  • @panyatxwes4195
    @panyatxwes4195 10 років тому +1

    ผมชอบคุณพี่ใหม่เพราะ ทำอาหารเก่งที่สำคัญนำรากเง่าของอาหารนั้นๆมาเล่าให้ฟังนี้ละไช่สักว่าเเต่จะทำแต่ต้องรู้จริงอย่างนี้ สุดยอดครับ

  • @pitchayabieri7587
    @pitchayabieri7587 4 роки тому +1

    ใช่ๆค่ะหากินยากมาก แบบโบราณกว่าจะได้กิน เชฟรู้จริง กลับสุโขทัยต้องไปกินทุกครั้ง

  • @สระแอร์-ข5ธ

    น่าทานจัง เด็กหนุ่มที่มาทำก็พูดจาน่าฟัง

  • @NASINEENGEEHLEETN04
    @NASINEENGEEHLEETN04 10 років тому +2

    คนรุ่นใหม่น่ารักนะคะ ขนมไทยๆโบราณ น่าทานค่ะ

  • @zzdzita
    @zzdzita 10 років тому +2

    ฟังแล้วเพลิน ได้รู้ประวัติด้วยยย

  • @chunyanuchtangmanosamrit8797
    @chunyanuchtangmanosamrit8797 10 років тому +2

    ขำพี่ใหม่ เวลาพูดเรื่องอื่นๆ อยู่แล้วอยู่ดีๆ กลับมาคุยเรื่องขนม คนฟังบอกเลย ปรับเนื้อหาไม่ทันค่ะ 5555555 พี่จะเปลี่ยนเรื่องเร็วไปไหน ตลกอ่าาา แต่ชอบพี่นะคะ พี่พูดน่าฟังมากเลยค่ะ :)

  • @thitipatify
    @thitipatify 10 років тому +9

    บ้านคุณแม่ที่นครสวรรค์ก็ทำครับ เรียกข้าวโปง ต่างตรงที่ตัวแป้งใช้ข้าวเหนียวหุงสุกมาตำในครกใหญ่ๆ น่าจะเรียกว่าครกกระเดื่องใช้คนสองคนช่วยกันตำจนเป็นเนื้อเดียวแล้วค่อยมาปั้น

    • @vgdgjvfhvfhv5705
      @vgdgjvfhvfhv5705 5 років тому

      thitipatify ใช้ค่ะที่บ้านก่อทำเหมือนกันค่ะ

  • @peerasiripanjana6347
    @peerasiripanjana6347 10 років тому +3

    ขอบคุณทุกๆความเห็นนะครับ
    ติดตามเชฟใหม่กันไดั ในอินสตราแกรม และทางแฟนเพจนะครับ
    Instragram......chefmaikee
    Fanpage......Chefmaikee-FC
    ขอบคุณทุกๆการติดตามนะค้าบ
    สามารถถามไถ่กันได้ ตามที่บอกเลยคับ ทางอินสตราแกรม และแฟนเพจค้าบ

  • @starmoon939
    @starmoon939 6 років тому +2

    ชอบมากเลย ขนมไทยโบราณ ไม่รู้จักเลย

    • @mrfoodandtravel
      @mrfoodandtravel  6 років тому

      ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ ^^

  • @InfiniteHair
    @InfiniteHair 10 років тому +4

    ฟังเพลินมากค่ะ
    ดูจบวิ่งเข้าตลาดไปซื้อส่วนผสมทันที 555

  • @สํารวยโพธิ์เงิน-ซ8ฏ

    สุดยอดค่ะ

  • @tiggernun29
    @tiggernun29 10 років тому

    ชอบเชฟใหม่ให้ความรู้เยอะดีค่ะ^^

  • @manussapapuk8036
    @manussapapuk8036 4 роки тому

    น้ำมะลิลอยไม่ต้องใส่เลยใส่น้ำลายจบ..พูดเยอะน้ำลายย้อย..55555..ล้อเล่น..นะ..ชื่นชมครับสาระดี

  • @sunpaochanel5145
    @sunpaochanel5145 8 років тому +1

    ชอบทานมากเลยคะ แต่ชอบไส้งาดำคะ ตัวแป้งคลุกงาดำบดละเอียด ที่เคยทานนะคะ

  • @prathumthiprodkird
    @prathumthiprodkird 6 років тому +1

    เชฟใหม่เก่งมากคะ นำเสนอเก่งมาก

    • @mrfoodandtravel
      @mrfoodandtravel  6 років тому

      ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ ^_^

  • @send2ja
    @send2ja 4 роки тому

    ถ้าเป็นขนมเทียนสลัดงานำมานึ่งหรือต้มได้ไหมคะ

  • @mixza100
    @mixza100 10 років тому

    ปกติสีของขนมจะเป็นสีดำไม่ใช่หรอคะ เเล้วสูตรโบราณจริงๆจะไม่มีใส่ด้วยคะ ^^

  • @NAMATTPH
    @NAMATTPH 10 років тому +1

    ก็น่ากินเหมือนกันนะ

  • @อร่อยตัวแตกกินสายอาชีพ

    น่าลองทำแหะ

    • @mrfoodandtravel
      @mrfoodandtravel  5 років тому

      ลองทำเลยค่ะอร่อย

  • @peerasiripanjana6347
    @peerasiripanjana6347 10 років тому +4

    กลิ่นมะลิแบบสังเคราะห์ มีหลายยี่ห้อคับ ลองเลือกใช้ดูคับ ปรับๆใส่นิดเดียวค้าบ

    • @sujinannoey4221
      @sujinannoey4221 10 років тому

      ชอบจัง เกล็ดเล็ก เกล็ดน้อยก้บอกหมดไม่กั๊ก รักเลย

  • @sudkunchartrasee2955
    @sudkunchartrasee2955 6 років тому +1

    ใช้วิธีการต้มได้ไหมคะคุณใหม่

  • @jenny-jb8813
    @jenny-jb8813 5 років тому +1

    อันเดียวกันกับเทียนสลัดงารึเปล่าคะ? หรือคนละอย่างกัน

  • @peerasiripanjana6347
    @peerasiripanjana6347 10 років тому +4

    สามารถใช้น้ำลอยดอกมะลิแบบธรรมชาติก็ได้คับ ลอยทิ้งไวั1คืน รุ่งเช้ากรองออกนำน้ำมาทำขนม /สามารถใช้กะทินวดได้คับ ทำให้แป้งนุ่ม แต่คใช้หัวกะทินิดหน่อยผสมน้ำ เพื่อไม่ให้ขนมมันเกิน /ขอบคุณนะคับ ได้แชร์ความรู้กันคับทุกๆคน

  • @ประเคนรักสกุล
    @ประเคนรักสกุล 10 років тому +1

    ฟังความเป็นมาเพลิน ๆ แล้วตัดเข้าการทำขนมทันทีทันใด อึ้งหน่อย ๆ ครับ 5555 สนุกดีครับ ขนมก็ทำไม่ยาก คล้าย ๆ ขนมโค หรือ ขนมมดเลยน่ะครับ

  • @TheAcuq
    @TheAcuq 10 років тому +1

    น้ำลอยดอกมะลิใช้ยี่ห้อไรอ่ะค่ะ

    • @ฐชบาอวยพร
      @ฐชบาอวยพร 5 років тому

      ก็เอาน้ำขวดที่เราดื่มนี่ล่ะค่ะแล้วไปหาดอกมะลิใส่ลงไปแช่ทิ้งใว้นานๆหน่อยบางคนเค้าแช่ค้างคืนค่ะเช้าก็เอามาทำ

  • @wannapuchong7663
    @wannapuchong7663 10 років тому +1

    น่ากินอีกแล้วเชฟใหม่

  • @yupapronwean4323
    @yupapronwean4323 10 років тому +2

    ตอนเด็กกินบ่อยๆย่าทำให้กิน แต่จะใช้แค่งาดำค่ะ

  • @neaong
    @neaong 10 років тому +1

    ไม่เคยได้ยินชื่อเลย ชอบค่ะที่คุณใหม่หาขนมไทยโบราณมาสอบ

  • @พรเพ็ญมากชลบท-จ8ฟ

    เชฟอุตส่าเล่าไปว่าเขาอีก

  • @aprilapasra
    @aprilapasra 5 років тому +1

    รสหอมงาคั่ว
    ถ้าอาหารต้องนึ่ง ต้ม ทอด. ปิ้งย่าง. ใช้มือไม่ต้อง มีถุงมือก็ได้

    • @mrfoodandtravel
      @mrfoodandtravel  5 років тому

      ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😁

  • @บุญชัยพิทักษ์ภากร

    เขาอธิบายรายละเอียด ยั้งจะไปว่าเขาอีก คนหนอคน

  • @สุกัญญาเรืองมนตรี-ป1ฏ

    จเร่าไปไหน

  • @ladiiztoon9633
    @ladiiztoon9633 7 років тому +2

    ทำอาหารอย่าพูดมาค่ะ

  • @jeepnanta332
    @jeepnanta332 7 років тому +2

    พูดมากวะ

  • @mongpenpa3535
    @mongpenpa3535 6 років тому +1

    พูดมากไปหน่อย

    • @mrfoodandtravel
      @mrfoodandtravel  6 років тому

      ขอบคุณที่แนะนำค่ะ^^

  • @nokijung3254
    @nokijung3254 10 років тому +1

    ..

    • @พุสชามีนราพร
      @พุสชามีนราพร 7 років тому

      Noki Jung ขอบคุณที่นำมาไห้รู้จักขนมโบราณหน้าตาน่ากิน

  • @suphattrakim3734
    @suphattrakim3734 6 років тому +1

    พูดมากเกิน

  • @ธัญญารัตน์บูรณะผลิน

    เล่ามากไปพูดไปเรื่อย

    • @blackcatdum
      @blackcatdum 8 років тому +2

      ปิดเสียงสิคะ

    • @pia9899
      @pia9899 8 років тому +2

      +Lila Fatima จริงค่ะ

  • @vava4876
    @vava4876 5 років тому +1

    ถุงมือไม่จำเป็นต้องใส่หรอกคนทำอาหารที่ดีเค้ารู้ต้องล้างมือให้สะอาดก่อนปรุ่งอาหารอยู่แล้ว

    • @mrfoodandtravel
      @mrfoodandtravel  5 років тому

      ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😀

  • @NAMATTPH
    @NAMATTPH 10 років тому

    ..

  • @bankbank5092
    @bankbank5092 8 років тому +3

    ทำอาหารก้เก่งเรียนก้เก่งรุเรื่องประวัติความเปนมาเก๋งเก่งชอบเชฟคนนี้มากเลย

    • @aprilapasra
      @aprilapasra 5 років тому

      Bank Bank ใช่ๆๆน่ารักมาก

  • @อัญชิสามั่งคั่ง-ย8บ

    ชอบมากค่ะที่เล่าประวัติของขนมไทยโบราณจะได้เข้าใจมากขึ้นและได้ความรู้เยอะเลยรายการนี้

  • @Sarutify
    @Sarutify 10 років тому +1

    เวลานวดแป้งใช้กะทิแทนน้ำเปล่าได้ไหมครับ

  • @ธัญญารัตน์บูรณะผลิน

    ต้องระวังควรใช้ผ้าปิตปากกันน้ำลายกะเด็นนะชุดเชพน่ะคทะแนะนำ

  • @maitharuthhorsagulethai2874
    @maitharuthhorsagulethai2874 6 років тому +1

    ขอบคุณสูตรขนมดีๆที่ท่านแนะและสอนค่ะสอนดีมากๆค่ะ

    • @mrfoodandtravel
      @mrfoodandtravel  6 років тому

      ขอบคุณที่รับชมเราค่ะ 😊😊