Brezen selber backen - Bayrische Oktoberfest Brezen

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  • Опубліковано 13 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 24

  • @v.d211
    @v.d211 Рік тому +1

    Sind vorüber im Ausland und habe so sehr Brezeln vermisst und dieses Rezept nachgemacht. Die ganze Familie hat sich so gefreut. Der Geschmack war super und gut ausschauen tun sie auch!! Vielen Dank!

  • @katharinawitt6197
    @katharinawitt6197 3 роки тому +4

    Vielen Dank für das Rezept, das funktioniert super. Wir machen die immer in großer Menge und frieren die rohen Brezn ein. Dann wird nur so viel aufgetaut wie benötigt wird. Auch ist es einfacher die Abrechnung in der Lauge zu backen, weil sie formstabil bleiben. Das ist das beste Rezept was wir bis jetzt gefunden haben!

  • @matthiasklostermeier6799
    @matthiasklostermeier6799 2 роки тому +2

    Sau guad! Danke für des Video, schee sympatisch und guad erklärt!

  • @EduardSuchanek-e7v
    @EduardSuchanek-e7v Рік тому

    Wenn er jetzt noch ein bisschen das "z" bei den ....Bredn übt ...perfekt erklärt !

  • @wanderer47842
    @wanderer47842 4 роки тому

    Super Rezept,gibt Gschmackige Brezen.Danke Dir,mach weiter so tolle Videos.

    • @bernisbackwerkstattbackenw3338
      @bernisbackwerkstattbackenw3338  4 роки тому

      Dulittl vielen Dank, das freut mich sehr! Wenn du Ideen, Wünsche oder Tipps für ein Video hast, dann würde es mich freuen, wenn du es mir schreibst, vielen Danke und herzliche Grüße vom Chiemsee!

  • @nicklfrosch
    @nicklfrosch 2 роки тому

    Super erklaert, Danke

  • @freya7317
    @freya7317 3 роки тому +1

    Vielen lieben Dank für das Super Rezept! Ich liebe die echten bayrischen Brezeln, sind die Besten! LG aus Deutschland

    • @bernisbackwerkstattbackenw3338
      @bernisbackwerkstattbackenw3338  3 роки тому

      Dankeschön! Liebe Grüße vom Chiemsee 😀😀

    • @Willyy06
      @Willyy06 3 роки тому

      also brezeln sind schwäbisch und bayern ist ausland fertig LG von den Schwaben die btw brezeln erfunden haben und besser machen als ihr dreckigen sprachallergiker

  • @rafaelsiglreitmaier5383
    @rafaelsiglreitmaier5383 3 роки тому

    War sau geil !!!!! Mega guter Geschmack

  • @maradeco428
    @maradeco428 2 роки тому

    Danke für des tolle Rezept, am Karfreidog probier is a. Frage: kann man die Lauge auch mit kaisernatron machen? Ois Guade und subba amoi a Video auf bayrisch. Danke, Abo hob i doglassn

  • @angelireit-maise68
    @angelireit-maise68 9 місяців тому

    Hallo Berni, kann ich den Teig auch über Nacht im Kühlschrank lassen und am nächsten Tag erst Brezn formen??
    Liebe Grüße Angie

  • @Littlegirl_Leni
    @Littlegirl_Leni 2 роки тому

    Griaß di Berni... vielen Dank für deine Rezepte... ich liebe sie😍
    Aber sagmal... da ich Weizenfrei lebe... könntest du mir das Rezept auf Urdinkel umstellen? Wär Ultra Ultra liarb🤗 Oder kann ich das 1:1 mit Dinkel backen?
    LG aus'm Allgäu... Lena

    • @walterh.5981
      @walterh.5981 Рік тому

      Guck mal bei Marcel Paa der macht Urdinkel Brezen

  • @eduardbukur7780
    @eduardbukur7780 2 роки тому

    Hallo Berni, ich habe dein Rezept ausprobiert, die Brezn sind gut aber der glänzige braune "Anstrich" ist icht so intensiev. Statt Natron habe ich Bachpulver verwendet. Notron ist hier in Australien sehr schwer zu bekommen. Kann ich es mit SodiunBiCarbonate ersetzen? Wenn ja wieviel muss ich dann verwenden? Grüße aus Brisbane Queensland.

  • @uteroberts3024
    @uteroberts3024 3 роки тому +1

    Super Video! Das wird ausprobiert. Lebe in USA und vermisse Butterbrez'n... :(

  • @ibins6163
    @ibins6163 3 роки тому

    Super Rezept, aber wie entsorgst du den Rest der Natronlauge?

    • @bernisbackwerkstattbackenw3338
      @bernisbackwerkstattbackenw3338  3 роки тому +2

      Servus, du die kannst du dunkel gelagert, locker ein Jahr aufbewahren, aber gut als giftig Kennzeichen und außer der Reichweite von Kindern. Ansonsten stark mit Wasser verdünnen und in den Abfluss damit, stark verdünnt ist es kein Problem. Du könntest auch noch etwas Zitronensaft dazu geben, das neutralisiert. Viele Grüße Berni

  • @bernisbackwerkstattbackenw3338
    @bernisbackwerkstattbackenw3338  3 роки тому

    Abonniere meinen Kanal, weil dann bekommst du noch viele weitere Rezepte aus Bayern.

  • @shibaryk.9529
    @shibaryk.9529 Рік тому

    Wo ist " Ihre " Schutzbrille ?????

  • @twitchapfelmus0674
    @twitchapfelmus0674 4 роки тому

    GURKEI