🤩Kefir pancakes like fluff😍No fuss👩🍳Delicious and lazy recipe, no kneading!
Вставка
- Опубліковано 23 тра 2022
- Quick breakfast recipe: Kefir pancakes like fluff. No fuss. Delicious breakfast for the lazy. Ready without mess! You will get fluffy and airy pancakes.
#Breakfast #Fried #Recipe #Donuts #Pancakes
Full version ▶️ • ЕСТЬ КЕФИР И ЯЙЦО⁉️ КА...
Ingredients:
Recipe for 30 donuts - pancakes
Eggs - 4 pcs.
Kefir - 500 ml
Flour - 500 g
Salt - 1 tsp
Baking powder - 1 pack (10 gr or 1 tsp)
🥘For frying
Vegetable oil - 1 cup
Cooking method:
In a bowl, mix eggs with kefir and sifted flour with baking powder and salt.
Fry in hot oil for 4 minutes over medium heat.
Bon appetit!
♥♥ Thank you for Like and Subscribe to my channel ♥ ♥
My playlists:
Quick Breakfasts - Quick Breakfast Ideas - • Вкусный БЫСТРЫЙ ЗАВТРА...
Pan recipes - • Рецепты на сковороде
#PancakesRecipe #PancakesOnKefir #pancakes #pancakesrecipe #pancakespooh #breakfastfastrecipes #quick breakfast recipe #recipesvery tasty #pancakes #fluffy pancakes #breakfastfor5 minutes #shorts - Навчання та стиль
Вот рецепт вкусных и не таких жирных оладьев : берём 2 яйца. Желтки отделяем от белков.
Желтки взбиваем с 1/2 чайной ложки соли и 2-3 ст ложками сахара. Добавляем 0.5 литра кефира или простокваши, перемешиваем, добавляем 0,5 чайной ложки соды пищевой или разрыхлителя и муки столько, чтобы была консистенция хорошей густой сметаны. Точное количество зависит от вашей муки.
Яичные белки всбиваем отдельно с щепоткой соли и пакетиков ванильного сахара или щепоткой ванилина в крепкую пену. Аккуратно вмешиваем в тесто. И добавляем в тесто 3 ст ложки растительного масла и перемешиваем. Тесто получается шикарное, гладкое и воздушное.
Жарим на СУХОЙ сковородке на среднем огне (у моей плиты это двоечка) до красивой румяной поверхности.
Получаются шикарные, пышные, ароматные оладушки. К ним прекрасно подойдёт сметана, варенье или ароматный мед.
Не благодарите 🤗
Благодарю 🙏😻🎶💯💐
Возни много😊
Вы знаете, желание возникло само собой сказать благодарю.
Благодарю за рецепт
@@user-kt4qv4nu1h но зато настоящие, вкусные. А когда приловчишься и возни вроде нет. Руки сами привыкают.
Пышные это точно! Как баурсаки наши! 😋
Да, это больше похоже на баурсаки, чем на оладьи
Это пончики, молодец, быстро главное
Это пампушки в масле после готовки можно посыпать сахарной пудрой.
Вкусно и быстро.
Это самое главное.
Очень милое видео и музыкальный фон !Хозяюшка РЕСПЕКТ !
Вот это называется оладушки,моя мама так приготовила, 👍👍👍
Какая красивая мелодия!!! Отдельный респект!
Красивые пышки. Думаю это вкусно. Спасибо за рецепт.
Вкусно ,но жирно
Круто оооо просто супер ррррр Спасибо Вам Большое Очень Вам Благодарна и ДАЙ БОГ ВАМ ВСЕМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ
Прекрасная мелодия!!прослушала два раза, пока писала пошел и 3 раз, очень ромонтично🥰🥰
ромАнтика,ромАнтика и мелодия французская...
Это не оладьи,это клецки-пончики,плюхи в масле,но никак не оладьи
Это так
Спасибо, очень вкусно, люди просто злые могут плохое написать. Не обращай внимания ! 🙏❤️💐🇷🇺🇮🇱🇺🇸
А где сахар кефир кислый оладьи будут кислые
Люди какие вы злые. Человек поделился своим рецептом, хотите делайте, нет, нет. Зачем такой негатив писать. По ходу вы ничего не делаете. Она всё правильно сделала.
Алла Кептя, всё правильно, какая разница, кто как называет, главное вкусно быстро и никаких проблем всё это есть дома у хорошей хозяйки.
Вкусно? Соль и без сахара? Это не оладьи. И... Я как раз много лет делаю)))
Это есть не стоит, как и пироги, и слоёное тесто)если не хотите с камнями в желчном через 5 лет оказался на операции.
@@user-ki1iz2vl7w . А дышать вообще вредно!!!🤣
@@user-ki1iz2vl7w 40 лет ем и вполне себе здорова, проблем с желудком,желчным и тд нет и не привидится 😜
Никогда столько много масла не лью в сковороду тогда оладьи, а это пончики в жиру.
Квки ж это оладьи. Сразу видно, никогда вы не пробовали оладушек от бабушки в деревне. А это пончики.
Ужас какие жирные, как их кушать, даже бумажное полотенце не поможет.
@@elena3y616
Растительное масло - не жир . Там нет холестерина 😂😂😂
@@Moe_Solnyshko д⁶
Это фритюр ,а жир бывает животного происхождения
А мне рецептик понравился! Не люблю лишних заморочек с приготовлением! И пусть, как пишут, на пончики похожи - - сгущеночки или вареньице и все дела! Спасибочки!
Надо одно яйцо,соль , и сода 0,5 чайной ложки, сахар 2 ст ложки, 0.5 лит. кефира, 2 средних яблока натереть на тёрке вместе с кожурой и мука. Вымешиваем до консистенции густой сметаны. Приятного аппетита.
БЕЗФОРМЕНЫЕ ИОЧЕНЬ МНОГО МАСЛА .
Удивил так удивил,а я думала,что это знают все)))))
Я делаю такое же, но без яиц-вкуснятина и пышные как и сдесь
Чем больше масла, тем меньше тесто в себя впитывает. Так что все правильно сделано. Так и надо!!!
Я вас умоляю!Это каким образом жареное во фритюре тесто впитывает меньше масла???!Это блюдо-смерть ЖКТ!
Не уговаривайте😥
Тесто вообще не впитывает в себя масло если его не добавить в тесто... если добавить потом задолбаешся доливать..
Вы чушь пишите. Что значит не впитывает тесто масло? Впитывает; хоть отжимай потом.
Умница 👍 Спасибо большое! Желаю вам успехов в работе , крепкого здоровья и благополучия!🌹🌹🌹🌹🌹
Оригинально. Вкусно. Бюджетно.
Моим внукам понравилось.
Благодарю. Главное похожи на пончики...
Бюджетно?!
Бюджетно с 1 яйцом. 4 яйца ни к чему
Молодчина спасибо большое вам
Я живу в Германии. Столько масла потратить на жарку не смогу себе позволить....это ОЧЕНЬ дорого сейчас.
Rapsöl не дорогой.
@@olgaivanova7074 , подорожало и рапсовое! Я сырники в духовке пеку😏
А к тому же можно и без яиц
Пончики ...тампончики...))) Спасибо за рецепт 👍
КЛАСС!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО, попробую приготовить. 🤗👍👍👍
Очень красивенькие
Так делала баурсаки наша бабуля😍😋😋😋
Красивые пончики, Вы молодчина
Надо попробовать,но ещё сахарной пудрой можно присылать! Спасибо за рецепт!
Спасибо,мне нравится❤
Спасибо большое за информацию
Супер ролик
Это уже не оладьи, пончики.
А ещё есть тонкость: кефир надо немного подогреть❤
Спасибо!!!
Недавно делала что-то подобное, просто на бум, получились на вкус как сладкий баурсак.
А сахару не нужно положить в тесто??
Нет
Можно посыпать сахарной пудрой
Сахар.Соль. Можно на вкус. Каму как нравится.
Можно полить любым сиропом с ягодами ( жимолость, лимон, и т.д.) , посыпать сах. пудрой или обмакнуть в натертый шоколад... вариантов масса, спасибо!
А я, если на кефире делаю оладки, то яйца вообще не вбиваю. Но добавляю немного соды. И оладки получаются очень мягкие, пышные, хорошо поднимаются. Экспериментировала как-то - с яйцами и без, так вот всей семьёй сделали вывод - от яиц оладки какие-то как немного резиновые получаются и более плотные, не такие воздушные, как когда без яиц.
Всем здоровья, мира, добра, Любви, благости, гармонии, счастья!
Храни всех Бог!
♥️🙏🏻🌹🤗🕊️☀️🌈😘
Не соглашусь с вами. Однажды собралась испечь оладушки, а яиц не было. Небо и земля. Клеклые, не вкусные. Теперь, если яиц нет, вообще не пеку. Одно яйцо обязательно надо. И тесто надо погуще делать. Тогда они получаются как пончики. А плоские я почему то не люблю. Вид не тот🤔😀
Да,какие же это оладьи?! Э́то пресные пончики. Оладьи жарят на малом количестве масла,большего размера,плоские. Все остальное-нормально. Только,я,вместо разрыхлителя,кладу соду и яиц меньше,максимум 2. А,если,положить только белки,то ещё лучше! Вкус получается немного другой,нежнее.
Я, оладьи на кефире делаю без яиц
.
Не умничайте , бесите меня . За рецепт спасибо 🙏👍
Вкусно! Но диета не дает оторваться по полной! Где мои 17 лет?
👍👍👍👏👏👏
Я ещё добавляю сахар. И мы называем не оладьи а оладушки. Хотя от перемены мест слагаемых ....
У нас в Германии слишком дорогое масло.теперь без фритюра
Ааа ж 4 яйца на поллитра кефира это слишком. Хватит и одного. И масла много .
Моя мама оладьи вообще без масла готовила. Накаленную сковороду 1 раз намазала и все Пышные оладьи получались. Это пончик называется
Зашла почитать комменты про масло😀
Так это пончики !!!
А какая тогда возня с простыми оладьями?
У меня ещё не разу так не получилось. Все добавяю правильно мука хорошая. В чем то есть секрет. Но его никогда никто не откроет!
Добавьте чуть- чуть..
,соды 1/3 чайн ложки .без горки -прямо в кефир ...)))
У меня тоже не оладьи , а лепёхи всегда выходят... По какому бы рецепту ни делала
Кефир должен быть теплым
1 яйцо, 1/2 ч.л. соль, 3ст.л сахар, размешать добавить 300гр. тёплого кефира снова размешать, добавляем 250гр. муки и1/2ч.л соды, всё смешали начинаем жарить оладьи, всегда пышные! При жарке больше не перемешивать тесто иначе оладушки могут опасть. Попробуйте этот рецепт! Приятного аппетита!
Если будет столько масла то и у Вас получится , но я столько не люблю это ужасно
Тоже раньше не получались оладьи,а сейчас очень пышные получаются. Смотрите в Ютубе оладьи по еврейски
Мне такое нельзя! Здоровье не позволяет жареное и жирное. Есть диетические блюда на завтрак? Омлет? Салат? Каша? Есть оригинальные рецепты?! Жду! Благодарю!
А почиму без сахара?
Это скорее баурсаки, чем олади!
В сковороде не менее поллитра масла, но если смотреть сбоку, то можно считать, что она сухая...
Люблю вас!😘 Спасибо за поддержку, лайки и подписки 🙏🙏🙏!
Рецепт в подробностях смотрите по ссылке ua-cam.com/video/H2MCo_6Y8Is/v-deo.html
👌
Удар по печени. Да еще и под старую французскую музыку.
Масла не пожалели. Зачем столько???
Делайте как вам нравится
У них так делают .Никто вам не навязывает.Просто поделились.
Почему без сахара🤔
Потому, без сахара, что не люблю сахар. Это вредно.
А сами ешьте хоть засыпттесь...🙄😤🤭💥🤣
Похожи на пончики!
Это пончики.
А без этой музыки нельзя?
В оладьи всего одно яйцо..
Точно!!! 4 яйца-перебор.
Я насчитала 6 ингредиентов.Когда вы пишите что рецепт из трёх,так и делайте из трёх
Это не оладьи...
Пончики...!? Нет ...это нечто...печеное
А я готовлю оладьи из двух ингридиентов.В кефир добавляю такое колличество муки,чтобы получилась густая сметана,и всё!Ну конечно щепотка соли,сахара,0.5 ч.л.соды и 0.5 ч.л.разрыхлителя.Тесто обязательно должно постоять 15-20мин.Можно добавить нарезанные яблоки или изюм,или вместе.Я раньше тоже добавляла яйца,но они совсем не нужны,жарю до золотистой корочки!👌👍
Можно яблока добавить
Яйца там зачем? Чтобы тесто было резиновое?
1 яйцо обязательно нужно
Для завтрака перед работой самое то !!!👎👎👎👎 возиться с тестом и жарить.
🤦♀️"Без замеса" - это, когда все ингредиенты поместили в ёмкость и, НЕ ЗАМЕШИВАЯ их, начали выпекать. 😀
Что за похороная музыка аж апетит пропал
Я одна удивилась такому кол-ву муки?на 4 яйца и 0,5 кефира-полкило муки-тесто не получиться резиновым?
Это баурсаки🤣
А где мука?
Какие то комочки, а не оладушки... Или мне одной показалось?
А в тесто масло добавлять, сахар, конечно, нужен?
Масло добавляют только в тесто для блинов. В оладьи - не нужно.
Масла надо было еще пару литров.
Без яиц будут мягче..
Это не аладьи, это баурсак
Зачем столько масла для жарки.?
Аж затошнило от количества масла
Прощай поджелудочная !!! А так вкусно наверное.
Масло много?!
Сахар забыли добавить!
Оладья из 3 продуктов: яйца, мука, кефир, соль, разрыхлитель, сахар. Я считать разучилась, или хозяюшка математику в школе не учила?
Вы все писали,а чтл ьо изстакагчика плсырвди не написанл что или га англ
Это не оладьи. Я не знаю, как это назвать)
Я насщитала 6 продуктов!
Это не оладьи,это пончики,нет формы,если честное я бы Такое постеснялась выложить.
Это не оладьи, а скорее пончики
Уже не едим оладьи, это вредно...худеем
Первое яйцо не свежее
Возможно повреждён желток при "разбитии" яйца!!!!!!😊
И такое бывает!!!!!!😅
Чё то яйца многовато, и масло.
Масло, яйца, кефир, мука, разрыхлитель и где тут 2 продукта?🤣🤣🤣
Это пончики
Какие это оладьи то, хрень какая-то жирнющая
Танечка, не нравится не делайте...
Зачем столько писать негатива.
Мои внуки с удовольствием их едят. Жарю на сухой сковороде.
На большом огне тесто никогда не впитает в себя масло.!
Я не увидела сахар и соду
Зачем они плавают в масле,нет
Очень много масла и нет сахара. 🤔
У меня и без яиц прекрасно получается