Уехали из Астрахани 17 лет назад. Спасибо за видео, как буд-то снова побывали! А мое мнение, что самое вкусное из всей этой рыбы, это балычок из толстолобика. Астраханский толстолобик самый вкусный( ростовский и сибирский мне не понравился). Вся остальная рыба(за исключением осетровых) на мой предвзятый вкус пахнет тиной. А черная икра - это вообще песня - приедешь на завод(90-е) , возьмешь полкило ястыковой икры и ешь до отвала, правда желудок потом болел. Эх, были времена!
Цены огромные. Мы астраханцы на эти рынки не ходим, это рынки для туристов. Хочется рыбы, езжай на Большие Исады или рынок на ул. Маркина, там цены более божеские. А, так я кушаю только ту рыбу, что поймаю сам или поймали мои друзья. А, копченую рыбу я на этих рынках ни за что не возьму, так как вся она "закоптилась" благодаря жидкому дыму, то есть химическим путем. Если я хочу копчёной рыбы, я копчу её сам.
Если руки из правильного места то основную рыбу из ассортимента самому можно поймать (ну кроме осетровых),и закоптить,завялить и т.д. У нас на Бузане ловится!
Если опустить комментарии про цены, они космические, конечно, то самое главное - это запах рыбы!!! Когда туда заходишь, все мысли о ценах уходят на задний план, и не важно сытый ты или голодный. От этого запаха просто все забываешь, хочется скупить все. Не была на этом рынке, пишу про рынок, который возле моста через волгу
Привет рыбаки!)) недавно был в ваших краях🤗 женщина которая предлагала попробовать воблу зовут Надежда, мы всей бандой, у неё купили рыбки)) всем понравилось... Эх, по скорее бы в Астрахань да на рыбалочку😭
Здравствуйте Подскажите рецепты из сома. Как то давно пробовал балык, очень понравился. Не знаю как правильно сделать. В прошлом году приноровился ловить не больших сомиков 5-15 кг. Но пока не знаю что и как лучше из них готовить
Интересно по какой цене Вы сдаете рыбу и в какую она превращается в итоге на рынке? Мы покупали у промысловиков судака по 130 кг., сом по 80 был мороженное это все. То что Вы показали это для буржуев ценник!
На раскатах цена вообще смешная, чтоб заработать нужны большие объемы рыбы, которой нет к сожалению. к примеру вся мелочь 10 руб за кг, судак 75 руб, сазан вообще 30 руб стоит
@@DELTA_TV у нас кета не важно самка с икрой илии самец на Путине стоит 12-15 рублей килограмм рыбакам по такой цене за рыбу платят, ну а про труд рыбацкий нет смысла рассказывать, как вытащить сетку 8-10 метров высотой длинной 300 метров с 30 метровой глубины на борт кунгаса деревянного и в которой три тонны рыбы :) это жесть :)
Походу переживают что столько рыбы запрещённой к вылову в дикой природе сколько они продают не выпускают рыбразводные заводы :)) белугу например чтоб вырастить до такого размера какой кусок на прилавке лежал нужно на это лет 20 времени ктоже ее кормить столько будет :))))) вот и преживают продавцы, так как статью в уголовном кодексе не кто не отменял за незаконную торговлю краснокнижными видами и частями этих видов как животных, рыб и растений :)))
@@FishermanDV27RUS вся рыба что на прилавке аквакультура.вся прудовая..и конечно же всю с документами..а по другому уже бы давно закрыли там всех..проверки постоянно..а если что то и есть левое то продается это ни как не с прилавка. 🤯🤯🤯
Никогда не покупаю икру на рынке, она жидкая и плохо обработанная (так как в процессе обработки теряется часть массы). Беру в Михайловском. Пусть на 100-200 рублей дороже, но в ней, что говорится, ложка стоит.
ЦЕНЫ КОНЕЧНО &УХ&БЫВАЮ В АСТРХАНСКОЙ ОБЛАСТИ ЦЕНЫ ЗАДРАТЫЕ %НА 30 40 ОТ РАЙОНЫХ. НУ ЭТО И ПОНЯТНО ВСЁ-ТАКИ ОБЛАСТНОЙ ГОРОД. МНОГО ТОВАРА НЕ СВЕЖЕГО КОТОРЫЙ ВЫГЛЯДИТ СУПЕР ЕСТЕСТВЕННО ОН ПРАШОЛ РЕАНЕМАЦИЮ.БУДТЕ ВНИМАТЕЛЕНЫ!
Вся страна в напасти.те кто не ловит получают больше.или тоже животноводство скотину не ростит а перепродает и зарабатывает больше..все так в путинском режиме отстроено...работяга кормит иждевенцев..все государство кормит москву налогами поборами разными..так отстроенна вертикаль...
Дааа ценник прям кусается, но как ты говоришь значит есть спрос, по большей части конечно же - это туристы. и конечно же цены не окончательные, торг никто не отменял.
@@biskard7623 Самому если ее поймать и поймают тебя то поверь тебе ценник на эту рыбу в магазине покажется просто смешным :)))) не важно какого размера осетр 170 тышь хвост если есть икра то цена + 80 тышь за кило :) Калуга у нас в Астрахани белуга 270 тышь не важно какого размера 200 грамовый Малек или на тонну мамка с икрой то штраф 270 тышь срок до пяти лет с конфискацией плав средства, ну и икру по 80 тыров посчитают за кило :)) так что самому не хрена не дешевле ее поймать :)))))
Людь там что неадекваты что ли такие цены. Не нафиг я сам поймаю и сам себе приготовлю. Только стерлядь не могу взять так как сэ нейэжёстко на средней Волге. Я просто не понимаю там этого как грязи и заламывать такие цены это просто пи*ец какой-то. Чехонь у нас даже сейчас стоит 400за кг для меня она бесплатная я сам её ловлю причём удочкой сом тоже не проблема. Икру предпочитаю судаковую она вкуснее щучей.
Уехали из Астрахани 17 лет назад. Спасибо за видео, как буд-то снова побывали! А мое мнение, что самое вкусное из всей этой рыбы, это балычок из толстолобика. Астраханский толстолобик самый вкусный( ростовский и сибирский мне не понравился). Вся остальная рыба(за исключением осетровых) на мой предвзятый вкус пахнет тиной. А черная икра - это вообще песня - приедешь на завод(90-е) , возьмешь полкило ястыковой икры и ешь до отвала, правда желудок потом болел. Эх, были времена!
Уважаемые гости канала, ставьте лайки и подписывайтесь на канал. Ведь Для вас это секундное дело. Всем спасибо!!!
Лайк и подписка, хороший канал. САЛАМ С Чимкента Казахстана.
Цены огромные. Мы астраханцы на эти рынки не ходим, это рынки для туристов. Хочется рыбы, езжай на Большие Исады или рынок на ул. Маркина, там цены более божеские.
А, так я кушаю только ту рыбу, что поймаю сам или поймали мои друзья.
А, копченую рыбу я на этих рынках ни за что не возьму, так как вся она "закоптилась" благодаря жидкому дыму, то есть химическим путем.
Если я хочу копчёной рыбы, я копчу её сам.
Чушь на счёт жидкого дыма))))
Космические технологии на селенских))))
Очень классный у вас канал! Интересные видио! Привет из Казахстана
Дорого для ваших мест, в москве на рынке вяленая те же 500-600.
По закоулкам пройдите, и в районы на низа съезде, будет в разы дешевле. Не покупайте в самом дорогом базаре.
Приветствую дружище, ценники явно на туристов)))
У нас на средней Волге по ниже будут,но возле пристани приблизительно такие же.
Приветствую, да именно так) кошмар, обдираловка
Был на Астраханском рынке, цены как в мск... Надо брать от рыбаков(браков) на базе... Реально пошли со своими ценами
Если руки из правильного места то основную рыбу из ассортимента самому можно поймать (ну кроме осетровых),и закоптить,завялить и т.д. У нас на Бузане ловится!
Привет всем из Казани. Хорошое видео. Ф
Показывайте цену!
Если опустить комментарии про цены, они космические, конечно, то самое главное - это запах рыбы!!! Когда туда заходишь, все мысли о ценах уходят на задний план, и не важно сытый ты или голодный. От этого запаха просто все забываешь, хочется скупить все. Не была на этом рынке, пишу про рынок, который возле моста через волгу
Смотрю на цены и убеждаюсь что по карману только икра заморская.😂😂😂
Ой не говорииитеее, цены космос
Кончно заморская...- баклажанная...😂. А моей пенсии только на одну рыбку и хватит.
Привет рыбаки!)) недавно был в ваших краях🤗 женщина которая предлагала попробовать воблу зовут Надежда, мы всей бандой, у неё купили рыбки)) всем понравилось... Эх, по скорее бы в Астрахань да на рыбалочку😭
Здравствуйте
Подскажите рецепты из сома. Как то давно пробовал балык, очень понравился. Не знаю как правильно сделать. В прошлом году приноровился ловить не больших сомиков 5-15 кг. Но пока не знаю что и как лучше из них готовить
приветствую балык из сома не делали, а вот закоптить можно....
Интересно по какой цене Вы сдаете рыбу и в какую она превращается в итоге на рынке? Мы покупали у промысловиков судака по 130 кг., сом по 80 был мороженное это все. То что Вы показали это для буржуев ценник!
На раскатах цена вообще смешная, чтоб заработать нужны большие объемы рыбы, которой нет к сожалению. к примеру вся мелочь 10 руб за кг, судак 75 руб, сазан вообще 30 руб стоит
@@DELTA_TV у нас кета не важно самка с икрой илии самец на Путине стоит 12-15 рублей килограмм рыбакам по такой цене за рыбу платят, ну а про труд рыбацкий нет смысла рассказывать, как вытащить сетку 8-10 метров высотой длинной 300 метров с 30 метровой глубины на борт кунгаса деревянного и в которой три тонны рыбы :) это жесть :)
@@DELTA_TV это в каком районе цены такие? Нет и не было таких цен, только если алкашкой платить то да
@@АлександрОлегов-х9ъ ну вот такие цены в Астрахани. (Селенские Исады, Татар-Базар)
@@FishermanDV27RUS ✋
Салам Зема! Как увидел твоё видио в ленте ютуба(Дельта тв Астрахань) сразу подписка)))
Приветствую. Спасибо!!!
Почему цены не озвучиваеш,
Согласен , дороговатая продукция. Осетрина в Краснодаре 1350
У нас за 20рублей можно купить огромного леща вяленного.как так?
Базары работают чисто под туристов) местные Хер купят
Муса,вериш или нет дело твое,но у нас леща даром не кто неберет
рыбный рай!!!! супер!!
Привет, смотрю продавцы в кадре напряженные, проблем со съемкой не было?
Привет, даа напряжение чувствуется, но толком не сказали ничего, да и не запрещено снимать.
Походу переживают что столько рыбы запрещённой к вылову в дикой природе сколько они продают не выпускают рыбразводные заводы :)) белугу например чтоб вырастить до такого размера какой кусок на прилавке лежал нужно на это лет 20 времени ктоже ее кормить столько будет :))))) вот и преживают продавцы, так как статью в уголовном кодексе не кто не отменял за незаконную торговлю краснокнижными видами и частями этих видов как животных, рыб и растений :)))
@@FishermanDV27RUS вся рыба что на прилавке аквакультура.вся прудовая..и конечно же всю с документами..а по другому уже бы давно закрыли там всех..проверки постоянно..а если что то и есть левое то продается это ни как не с прилавка.
🤯🤯🤯
Хотелось бы цены на рыбу.копченую,свежую.на икру ксную..черную.
На татар базаре вы были в новом корпусе в старом корпусе тоже рыбу таргуют.я лично там таргую.
Настоящий Рай! 🤑😍
Какая вкуснятина....
А дикий тунец, это что за рыба?
Цвет не от щуки зависит))А как хорошо промыли кровь.и делали ее сухим посолом или термически кипятком обрабатывали..
Наконец-то услышал нормальный ответ специалиста.
По ответам понял, что у них есть щуки-европейцы, щуки-азиаты и даже щуки-негры.😂
Надо пиво разливное ещё продавать там. Я бы не уходил вообще оттуда 🤣
Дорогое удовольствие))))))
Я не пойму эти цены на кого расчитаны на туристов ? Я сам ловлю , сколько полючают рыбаки и цена на рынке .
Согласен, очень дорого. Местные редко ходят на такие рынки!
По чем с/м осетрина?
Привет из Казахстана Кустанай!
Приветствую) 🖐
Цены что то за облачные для Астрахани🙄
Селенские 😊😊😊 тысячу лет там не был
Бро как сам считаешь дорого или нет?
Приветствую, может время такое, но для меня дороговато.
@@DELTA_TV тоже так считаю, неоднократно был в Астрахани, у нормальных ребят есть возможность и подешевле взять
Я тебе вопрос задал сколько стоит а не то что ты делаешь или кто-то я спросил сколько стоит вяленая а не копчёная
Барыги, спикулянты, всё перепродают, платят налоги и говорят предпрениматели, а на деле барыга!
Местные делают очень вкусные консервы. Мне очень нравятся. Лещ в томате уууф. А стерлядка в масле ммм.и не дорого
Очень вкусные консервы делают в Астрахани,особо скажу про консервы которые называются пиканта
Людей вообще нет изза дороговизны!
Никогда не покупаю икру на рынке, она жидкая и плохо обработанная (так как в процессе обработки теряется часть массы). Беру в Михайловском. Пусть на 100-200 рублей дороже, но в ней, что говорится, ложка стоит.
Ценников почти не видно!!! В Яркие ценник почти такой же...
Это разве цены? У нас такая вяленая рыба полторы штуки стоит и люди покупают
За то рыбный город а цены ужаасть
Да цены вообще космос, все ориентировано под туристов.
Смотрел видео а сколько кутум у вас вяленый стоит
От 2 тыс, но могу ошибаться, селенские сады наши ориентированы под туристов) можно найти дешевле
Цены как и у нас.
цены космические, а покупателей нет.
Охренеть ваша Астраханская вяленая рыба в Питере дешевле стоит на 20-30 р, но дешевле
Вот же, сами в шоке от цен на базаре)
А в этом году цена ещё на воблу выростет в связи с карантином. Астрахань закрылась для рыбаков
Ребята я с Астраханской области город Ахтубинск и цены ниже и рыбы меньше
Цены для Астрахани конкретно завышенны
ЦЕНЫ КОНЕЧНО &УХ&БЫВАЮ В АСТРХАНСКОЙ ОБЛАСТИ ЦЕНЫ ЗАДРАТЫЕ %НА 30 40 ОТ РАЙОНЫХ. НУ ЭТО И ПОНЯТНО ВСЁ-ТАКИ ОБЛАСТНОЙ ГОРОД. МНОГО ТОВАРА НЕ СВЕЖЕГО КОТОРЫЙ ВЫГЛЯДИТ СУПЕР ЕСТЕСТВЕННО ОН ПРАШОЛ РЕАНЕМАЦИЮ.БУДТЕ ВНИМАТЕЛЕНЫ!
Ценники конешно у вас просто подарок))) 👍 а голодному туда заходить нельзя это точно😆
Вы ещё наши цены невидели! У вас в полтора раза дешевле.
Бля я с дуру голодный смотреть на это стал, чуть за ляшку себя не укусил.😂
Цены что то высокие.
цены плохо показали и свежей рыбы почти нет.
Бывал на этом рынке... Прозрел от цен! И глядя на ценники ни хрена не понял - почему промрыбаки в такой напасти? Из-за кучи барыг-посредников?
Вся страна в напасти.те кто не ловит получают больше.или тоже животноводство скотину не ростит а перепродает и зарабатывает больше..все так в путинском режиме отстроено...работяга кормит иждевенцев..все государство кормит москву налогами поборами разными..так отстроенна вертикаль...
@@АлексейМихалков-ш4ч вам лично путин жить не дает. Это он наверно в 91 страну шатал и орал на каждом углу, как устал от совка
Ирка?😜
scrisl locurilii tatii folii pusl lclitl eu anitl eu ligatl eu plasltu tusl ll vitl ll folii mirlsl ll folii mirlsl ll folii mirlsl ll folii tislclitl rupltl tizlnitl eu planitilii itrlnitl blocatl itrlnitl tizlblocatl itrlnitl blocarii itrlnitl tizlblocarii cotrolatl cotrolizl capurii capuree itrlnitl blocatl itrlnitl tizlblocatl itrlnitl blocarii itrlnitl tizlblocarii s c p lucratl amu isltorii s c p lucratorii lucrătorilee tii itirlnitl tatl silia ii ll ee ll auzitivl bolii tatl planita s c p 112
И хули тут хорошего, в этом регионе эту рыбу ловят, а цены пиздец космические!
Брали рыбу,только не на базаре а в холодильниках.
Ценник на рыбу как в пивняках Ставрополе, ну раз такую цену держат значит есть покупатели.
Дааа ценник прям кусается, но как ты говоришь значит есть спрос, по большей части конечно же - это туристы. и конечно же цены не окончательные, торг никто не отменял.
Цены в сравнении с нашими украинскими смешные,даром почти отдают
Для нас это дорого, у местных ребят на много дешевле
Этот рынок ориентирован для туристов
Что ты брешеш.кроме икры все даже дороже.
а народ то где
Не с моими деньгами на этот рынок заходить, мне только на селедку иногда хватает и картошку.
Рыба конечно у Вас хорошая ,но такого мяса как у нас в Семипалатинске Вы не где не отведаете
Мясо. Семипалатинск? Есть вопросы. В Астрахани много мяса из Калмыкии Казахстана.
вывод-надо рыбачить стерлядь самому
@@aliskersharefullaev5073 дороговато говорю.
@@biskard7623 Самому если ее поймать и поймают тебя то поверь тебе ценник на эту рыбу в магазине покажется просто смешным :)))) не важно какого размера осетр 170 тышь хвост если есть икра то цена + 80 тышь за кило :) Калуга у нас в Астрахани белуга 270 тышь не важно какого размера 200 грамовый Малек или на тонну мамка с икрой то штраф 270 тышь срок до пяти лет с конфискацией плав средства, ну и икру по 80 тыров посчитают за кило :)) так что самому не хрена не дешевле ее поймать :)))))
@@FishermanDV27RUS знаю,и ты знаешь,но ведь нарушаешь)
Людь там что неадекваты что ли такие цены. Не нафиг я сам поймаю и сам себе приготовлю. Только стерлядь не могу взять так как сэ нейэжёстко на средней Волге. Я просто не понимаю там этого как грязи и заламывать такие цены это просто пи*ец какой-то. Чехонь у нас даже сейчас стоит 400за кг для меня она бесплатная я сам её ловлю причём удочкой сом тоже не проблема. Икру предпочитаю судаковую она вкуснее щучей.
Астраханский край вы с такими ценами на рыбу апетить нагуливаете себе борзеете чтоли хотя есть что посмотреть немногие могут купить
красота конечно, но цены аховые....у людей и так денег нету...может там заработки большие...просто пиз..ц
V odesse ukraina , zenu odinakovuje !! Na voblu takaja she !! Rozovaja pantera
Самоход и ббубнение
А про цены молчите , крюки . Сопли жуёте . Сидели бы лучше дома .
У нас просто к густере приравнивают
))) губа не дура))) чехонь в 2000 раз вкуснее воблы этой))))
На любителя...
Кому они расказывают мне просто смпшно
Осетровые в запрете
Neploho!!! Rozovaja pantera
Больше не хочу видеть. Слюной захлебнусь.👿🤤
приезжай лучше)
Слишком дорогие дары.
Слабо.. все мельком