Предаването на алергии към децата - част 2

- Гладът и ниският прием на протеини увеличава риска от астма.
- Приемът на омега-3 мастни киселини (риби ) намалява риска от алергични заболявания, атопия, свирене, особено сред децата, които не са кърмени.
- В проучване се доказва,че консумацията на черупчести (скариди,раци ) увеличава риска от свирене и екзема.
- Специфични храни като ферментирала соя (нато ,мисо) намалява риска от екзема до 6 месечна възраст. Този протективен ефект се свързва се с микроорганизъм необходим за ферментирането.