CAMPEGGIO A TAVOLA? RISO COTTO IN UN PENTOLINA DI FERRO

KAMAMESHI è un piatto giapponese a base di riso, viene cotto in una pentola di ferro, spesso con un fornellino in tavola 🍚
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Abbiamo aspettato 20+3 minuti di cuocere il riso guardando il fuoco come campeggio a tavola dentro al ristorante.
Al ristorante di KAMAMESHI, ho scelto Kamameshi con Tofu fritto e funghi e Miho ha scelto Kamameshi con carne di maiale. Tutti gli ingredienti sono di Nara, erano buonissimi!
Il pranzo del giorno: KAMAMESHI con Tofu fritto e funghi, frittata giapponese DASHIMAKI, zuppa di Miso, sottaceci
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