Das kommt drauf an, was du damit machen möchtest. Für Flammkuchen oder römische Pizza ist er perfekt. Da er von Haus aus keinen Biscotto hat, sind neapoletanische Pizzen bei maximaler Leistung sehr grenzwertig. Alternativ kann man Screens einsetzen oder die Backfläche mit Biscotto auslegen.
Habe noch 2 Fragen zum Evolution. Wenn ich Brot darin Backe bei 250 Grad. Dann springt der Lüfter nicht an, da er wenn ich es richtig verstanden habe das erst ab 300 Grad macht. Somit müsste er im Verbrauch günstiger sein als der Backofen in der Küche oder? Andere Frage. Ich würde ihn auf einem Rolltisch platzieren und bei Bedarf vom Abstellraum in die Küche schieben. Somit muss ich ihn vom Netz trennen, also den Stecker ziehen. Verliert er dadurch die ganzen Einstellungen? Also Zeit, Datum und Uhrzeit usw, wie zb Backeinstellungen? Danke
Zu Frage 1: theoretisch ja. Praktisch ist der Stromverbrauch im Vergleich zum Ofen sehr gering. Zu Frage 2: Nein, der Ofen hat eine eingebaute Batterie und behält die Daten, wenn man ihn vom Netz trennt.
Danke für dein Video! Ich habe einen p134h schon sehhrrrr lange im Einsatz und backe regelmäßig für 10+ Personen Pizza. Ich brauche ca 5 Minuten pro Pizza von stretchen über belegen bis zur gebackenen Pizza. Ich bin am überlegen mir einen N5 zu kaufen. Würden die 5 Minuten Zeitabstand ausreichen damit der Stein genug warm ist? Und wie lange braucht er ca zum vorheizen?
👍 wenn ich nur wüsste wie haltbar die Technik vom Evolution ist.🤷 Dann würde ich diesen in HA bestellen. Aber wie's der Teufel will, geht nach 2,5 Jahren die Steuerung und oder das Display kaputt und es kommt eine Rechnung in unbekannter Höhe auf einen zu.🤷 Beim analogen weiß man daß er eigentlich sehr haltbar ist und selbst wenn, sind die Kosten überschaubar!👍
Das kann niemand beantworten. Bei jedem elektrischen Teil, kann etwas kaputt gehen. Allerdings mussten wir bisher noch kein Display austauschen und wenn, würde ich erwarten dass ein Defekt relativ früh im Lebenszyklus kaputt gehen sollte. Bei mechanischen Teilen ist es eher umgekehrt.
@@towimi Mitnichten! Kalte Lötstellen treten i.d.R. erst nach vergleichsweise längerer Nutzungszeit auf. Auch Kondensatoren bauen üblicherweise erst über die Zeit ab. Und die temperaturbedingten Einflüsse auf die Elektronik sind in so einem Ofen sicherlich extrem. Bei Elektronik ist es auch gar nicht immer nur rein eine Kostenfrage, sondern ob entsprechende Ersatzteile auch noch in ferner Zukunft vorrätig sind.
@@7pdude alles richtig. Die Frage nach den Ersatzteilen oder kalten Lötstellen etc, stellt sich heute aber bei fast jedem Gerät das man sich anschafft. Was die Temperaturen betrifft, sind die gar nicht so hoch wie man denken mag, weil der Ofen zum einen relativ gut isoliert ist und zum anderen der Lüfter die Wärme abtransportiert.
Gutes kompakte Video, aber ich war vom rechten Tisch abgelenkt, dachte der kracht jeden Moment mit allem zusammen.
😂Dachte ich auch - aber er hat gehalten😅
gutes Video mit guten Infos! Danke :)
Danke für das Video. Was hältst du vom P150 450, da man kaum was über dieses Modell finden kann. Danke!
Das kommt drauf an, was du damit machen möchtest. Für Flammkuchen oder römische Pizza ist er perfekt. Da er von Haus aus keinen Biscotto hat, sind neapoletanische Pizzen bei maximaler Leistung sehr grenzwertig. Alternativ kann man Screens einsetzen oder die Backfläche mit Biscotto auslegen.
@ super danke dir. Wenn man also etwas größer Pizzen backen möchte empfiehlt sich dann also der N4/N5 am meisten oder ?
@@PlugSafe wenn du mit dem Ofen nur Pizzen backen möchtest und zwischen 2 Pizzen etwas Zeit einplanst, ist ein Ofen der N-Serie eine gute Wahl.
@ ja dafür würde ich den Ofen eigentlich hauptsächlich benutzen. Nur ist mir der P134 doch etwas zu klein. Danke für die Hilfe
Habe noch 2 Fragen zum Evolution.
Wenn ich Brot darin Backe bei 250 Grad. Dann springt der Lüfter nicht an, da er wenn ich es richtig verstanden habe das erst ab 300 Grad macht.
Somit müsste er im Verbrauch günstiger sein als der Backofen in der Küche oder?
Andere Frage.
Ich würde ihn auf einem Rolltisch platzieren und bei Bedarf vom Abstellraum in die Küche schieben.
Somit muss ich ihn vom Netz trennen, also den Stecker ziehen.
Verliert er dadurch die ganzen Einstellungen?
Also Zeit, Datum und Uhrzeit usw, wie zb Backeinstellungen?
Danke
Zu Frage 1: theoretisch ja. Praktisch ist der Stromverbrauch im Vergleich zum Ofen sehr gering.
Zu Frage 2: Nein, der Ofen hat eine eingebaute Batterie und behält die Daten, wenn man ihn vom Netz trennt.
@@towimi Dankeschön 👍
Danke für dein Video! Ich habe einen p134h schon sehhrrrr lange im Einsatz und backe regelmäßig für 10+ Personen Pizza. Ich brauche ca 5 Minuten pro Pizza von stretchen über belegen bis zur gebackenen Pizza. Ich bin am überlegen mir einen N5 zu kaufen. Würden die 5 Minuten Zeitabstand ausreichen damit der Stein genug warm ist? Und wie lange braucht er ca zum vorheizen?
Der N5 benötigt etwa 40Minuten Aufheizzeit. Die 5Minuten Wartezeit genügen um den Stein wieder auf Temperatur zu bringen.
@@towimidanke für deine Antwort!
Eine Calzone im p134h ist möglich?
Ohne Biscotto und wenn der Teig nicht zu stark aufgeht, ja. Ansonsten empfehle ich den HA509
Nee evaluieren der oben stet hat der auch timer?¿ und wasser dampf??
Die Evolution haben alle einen Timer. Den Steamer kann man grundsätzlich in allen Modellen einsetzen.
👍 wenn ich nur wüsste wie haltbar die Technik vom Evolution ist.🤷
Dann würde ich diesen in HA bestellen.
Aber wie's der Teufel will, geht nach 2,5 Jahren die Steuerung und oder das Display kaputt und es kommt eine Rechnung in unbekannter Höhe auf einen zu.🤷
Beim analogen weiß man daß er eigentlich sehr haltbar ist und selbst wenn, sind die Kosten überschaubar!👍
sehr richtig, deshalb kaufe ich den HA
Das kann niemand beantworten. Bei jedem elektrischen Teil, kann etwas kaputt gehen.
Allerdings mussten wir bisher noch kein Display austauschen und wenn, würde ich erwarten dass ein Defekt relativ früh im Lebenszyklus kaputt gehen sollte.
Bei mechanischen Teilen ist es eher umgekehrt.
@@towimi ja das kann im Moment noch keiner Beantworten, da die Serie noch nicht so lange auf'm Markt ist.
@@towimi Mitnichten! Kalte Lötstellen treten i.d.R. erst nach vergleichsweise längerer Nutzungszeit auf. Auch Kondensatoren bauen üblicherweise erst über die Zeit ab. Und die temperaturbedingten Einflüsse auf die Elektronik sind in so einem Ofen sicherlich extrem. Bei Elektronik ist es auch gar nicht immer nur rein eine Kostenfrage, sondern ob entsprechende Ersatzteile auch noch in ferner Zukunft vorrätig sind.
@@7pdude alles richtig. Die Frage nach den Ersatzteilen oder kalten Lötstellen etc, stellt sich heute aber bei fast jedem Gerät das man sich anschafft. Was die Temperaturen betrifft, sind die gar nicht so hoch wie man denken mag, weil der Ofen zum einen relativ gut isoliert ist und zum anderen der Lüfter die Wärme abtransportiert.