Λουκουμάδες παραλίας αφράτοι με ζάχαρη | Γλυκά | Paxxi (C203)
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- Όταν είσαι στη θάλασσα και περνάνε αυτοί οι λαχταριστοί, αφράτοι λουκουμάδες παραλίας που λιώνουν στο στόμα, πασπαλισμένοι με ζάχαρη, ζηλεύεις αλλά δεν έρχονται πάντα την κατάλληλη στιγμή (συν ότι αν θέλεις πολλά κομμάτια, δεν συμφέρουν με τίποτα!). Δες πως να τους φτιάξεις, πραγματικά με λίγα υλικά που έχεις ήδη στην κουζίνα και να τους γευθείς είτε στην παραλία είτε το απογευματάκι.
*Βρες την πλήρη συνταγή: bit.ly/2JbKgq9
***Κάνε εγγραφή στο κανάλι (είναι ΔΩΡΕΑΝ):
www.youtube.co...
****Ακολουθησέ με:
Facebook: bit.ly/2RwCU81
Instagram: bit.ly/2Da2p60
Pinterest: bit.ly/2RMvEUx
*Επαγγελματικό mail: eatpaxxi@gmail.com
Ευχαριστώ πολύ που είδες το βίντεο, αν σου άρεσε μπορείς να κάνεις like στο βίντεο και φυσικά να γραφτείς στο κανάλι (είναι εντελώς ΔΩΡΕΑΝ) για να μην χάνεις καμία συνταγή.
Κάθε Τρίτη - Πέμπτη νέο βίντεο.
Μέχρι το επόμενο βίντεο, σε χαιρετώ!
Μη διστάσεις να μου γράψεις το σχόλια σου,
Ευχαριστώ,
Ειρήνη
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Production by Paxxigr
Editing by Paxxigr
Music ©Eirini Zevelaki (Paxxi)
Copywrite 2019 Paxxigr all rights reserved
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Delicious and fluffy donuts sprinkled with sugar melting in the mouth!
Find the full recipe here: bit.ly/2JbKgq9
Subscribe to the channel:
www.youtube.co...
****Follow me:
Facebook: bit.ly/2RwCU81
Instagram: bit.ly/2Da2p60
Pinterest: bit.ly/2RMvEUx
Thanks for watching, if you liked you can press thumbs up in video and of course to subscribe to the channel (it’ s totally FREE) to not miss any recipe.
New video every Tuesday - Thursday.
Till next time, I greet you!
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#loukoumades #paralias #syntages
Υπέροχοι.. Καταπληκτικοι... Τα παιδιά μου ξετρελαθηκαν... Όντως είναι σα της παραλίας.... Μπράβο!!!!!!!!!!
Είσαι η αγαπημένη μου κάνω τις συνταγές κ βγαίνουν πάντα τέλειες κ πεντανόστιμες τ παιδία μου τρελαίνονται ❤❤❤❤❤😊😊😊
Οτι εχω φτιαξει απο τις συνταγες σας , εγινε τελειο
Μολης το είδα λέω αυτό κανένα άλλο βιντεο μπράβο σου το έκανα σήμερα κιόλας μπράβο σου και είναι πεντανοστιμα.. 👏👏👏👏👏😍... 👏👏👏👏👏👏
Ξεπέρασαν κάθε προσδοκία μου!!!!! Απλά ΥΠΕΡΟΧΟΙ!!! Ακολουθώντας πιστά τα βήματα και τα υλικά (το μόνο που αντικατέστησα ήταν το βούτυρο με μαργαρίνη) Εμένα μου βγήκαν 17 λαχταριστά ντόνατ παραλίας και 17 λουκουμαδένιες μπουκιές. Τα μισά με ζάχαρη και τα άλλα σκέτα για να επιλέξει ο καθένας την επικάλυψη της αρεσκείας του. Μου άρεσαν εθιστικά και με την κρυσταλλική ζάχαρη και με τη πραλίνα φουντουκιού. Ξετρελαθήκαμε οικογενειακώς!!! Σε ευχαριστούμε πολύ για το μοίρασμα Ειρήνη!!!!
Υ.Γ: το κόλπο με τη λαδόκολλα πολύ εύστοχο, πάρα πολλά μπράβο!!!
Τέλεια, πολύ χαίρομαι που σας άρεσαν τόσο! Είναι οι άτιμοι....φοβεροί
@@Paxxi μπορεις να μου πειτε την συνταγη ενωω ποσο γραμαρια για νερο και αλλα
Οτι εφτιαξα απο τις συνταγες σας εγινε τέλειο
Τέλεια συνταγή,πανευκολη και πεντανοστοιμοι.
Φοβεροί ❤️νόστιμοι ❤️σπιτικοι και πολύ εύκολη και οικονομική συνταγή 😘
Τελεια συνταγή ευχαριστούμε πολύ Ειρήνη
Μια ερώτηση
Το αλεύρι είναι για όλες τις χρήσεις?
και αν ναι
μπορούμε να βάλουμε και για τσουρέκια?
Υπέροχοι και λαχταριστοι,και μια παραλία δίπλα,ότι πρέπει.
Αν τους κανουμε απο το προηγούμενο βραδυ και τους κεράσουμε το ςπομενο πρωι θα παραμείνουν ετσι αφρατοι καο φρεσκοι? Υπερτελεια συνταγη μπράβο αγαπημένη μας paxxi ❤
Τους έφτιαξα και ήταν όπως στην Ελλάδα! Βγήκαν τέλειοι !!! Δεν το πίστευα!!! Μπράβο!!!
Καλησπέρα, τέλεια συνταγή μπράβο σας. Να σας ρωτήσω με τι θα μπορούσα να αντικαταστήσω το αυγό? ευχαριστώ , καλή συνέχεια!!!!
Ακολούθησα τη συνταγή κατά γράμμα και γραμμάριο, έγιναν πάρα πολύ ωραίοι και νόστιμοι! Το κόλπο με τη λαδόκολλα πολύ χρήσιμο!
Χωρίς το κόλπο της λαδόκολλας ξεφουσκώνουν όταν τα μεταφέρουμε για τηγάνισμα.....Χαίρομαι που τους απολαύσατε!
@@Paxxi να ρωτήσω πόσα λεπτά τηγανίζουμε από την κάθε μεριά τον λουκουμά?
Πολυ ωραια να στε καλα μια ερωτηση εχω μηχανη για τετιος λουκουμαδες θα γινει δουλεια η θελει τιγανι με λαδι οπως το κανετε?
Καλημέρα σας!!! Μπορώ να βάλω και ελαιόλαδο για τηγάνισμα;
Ειρήνη μπράβο σου, είναι φανταστικοί 😍😍
Να ρωτήσω!! Βάζετε κανονικό λαδι,ή σπορελαιο-ηλιελαιο;;
Γεια σας και συγχαρητήρια για τις υπέροχες συνταγές σας! Μπορείτε να μου πείτε μήπως μπορούν να γίνουν και στον φούρνο για να αποφύγουμε το τηγάνι?
Δυστυχώς θα σας απογοητεύσω, δεν γίνονται στον φούρνο (είναι άγευστοι, σαν ψωμιά)
Καλησπερα, τελειοι!!! Πως διατηρουνται τωρα το καλοκαιρι; Ποσες μερες;
Δεν κρατάνε μέρες δηλ. την πρώτη μέρα είναι αφράτοι (γι αυτό δεν χρειάζεται να κάνουμε μεγάλη ποσότητα). Καλύτερα να τους καταψύξουμε πριν το τηγάνισμα και όταν θέλουμε να φάμε να τηγανίσουμε τους υπόλοιπους
Τους. εφτιαξα και ήταν φανταστικοί δηλαδή υπέροχη ❤️❤️❤️❤️❤️👍
Πολύ χαίρομαι που σου άρεσαν!
Φοβεροί τους κάνω πολύ συχνά ..❤❤❤❤
Γεια σου... μπορω ομως αντι να τα αφήσω να φουσκώσουν να τα βαλω αμέσως για τηγάνισμα η δεν γίνονται ωραια?
Ότι πρέπει για το καλοκαίρι. Τέλειο ❤❤
Ναι ότι καλύτερο για το καλοκαίρι και να προσπαθούμε να κρύβουμε την κοιλουμπα στη παραλία από τους πολλούς λουκουμάδες 😂
Τους εχω ηδη κανει μια φορα και ηταν τελειοι! Δεν εμεινε ψίχουλο. Και αρκετά εύκολοι στην εκτελεση.
Έγιναν υπέροχοι🥰🥰
φανταστικοι λουκουμαδες
Καλησπέρα! Δοκίμασα την συνταγή αλλά θα τους προτιμούσα πιο γλυκούς.
1. Θα μπορρούσα να προσθέσω παραπάνω ζάχαρη π.x 100-120 γρ. χωρίς να κάνω κάποια άλλη τροποποίηση στις αναλογίες των υπόλοιπων υλικών; Ή πρέπει να προσαρμόσω ανάλογα και για τα υπόλοιπα υλικά;
2. Θα έχει διαφορά αν χρησιμοποιήσω φρέσκια μαγιά αντί ξερή; Σκεφτόμουν να βάλω 1 κυβάκι φρέσκια μαγιά γιατί θα ήθελα να βγουν πολύ «φουσκωτοί».
3 Σε πολλές συνταγές είδα αντί νερό να χρησιμοποιούν γάλα. Παίζει κάποιο σημαντικό ρόλο;
4. Το λάδι για το τηγάνισμα σε πόσους βαθμούς κελσίου θα πρέπει να είναι στο περίπου;
5. Αν στην κουζινομηχανή χτυπήσω τη ζύμη για παραπάνω λεπτά από τα αναγραφόμενα θα ενεργοποιηθεί η γλουτένη περισσότερο για να έχουν πιο πολλές ίνες ή θα «καταστρέψω» τη ζύμη;
1. μπορείτε να προσθέσετε παραπάνω ΜΟΝΟ ζάχαρη αν τους θέλετε πιο γλυκούς
2. η διαφορά στην ξερή από τη φρέσκια μαγιά είναι στη γεύση εφόσον χρησιμοποιηθούν οι αντίστοιχες αναλογίες
3. Παίζει ρόλο στη γεύση μόνο
4. Ιδανικά το λάδι για τηγάνισμα πρέπει να είναι στους 180 βαθμούς
5. Δεν καταστρέφεται απλά δεν κάνετε και κάτι περισσότερο
Καλησπέρα Ειρήνη!!! Όταν λες βούτυρο εννοείς νέα φυτινη ή βιταμ???
Εννοώ βούτυρο αγελάδος
Καλημέρα paxxi είναι τρελά μου αρέσουνε ......
μήπως να τα φτιάξεις;;;
@@Paxxi ναι ναι
Πολύ ωραία συνταγή δοσολογία δεν έχει???
Μπορούμε να τα ζυμώνουμε από το βράδυ κ να τα τηγανίζουμε το πρωί? Τα βάζουμε στο ψυγείο?
Οι καλύτεροι λουκουμάδες!!!!
Καλησπέρα, μπορώ να βάλω από επανω σοκολάτα;
Ειρήνη πως και δεν έβαλες γάλα στην συνταγή; επειδή όσες συνταγές που είδα για donuts έχουν γάλα. Επειδή σκοπεύω να κάνω την συνταγή σου σε ρωτάω αν το νερό αντί γάλα τους κάνει πιο αφρατους η κάτι τέτοιο
Μπορούμε να τις κάνουμε κ στον φούρνο?
Αααα φενοντε ευκολα θα το δοκιμασο μπραβο σου💜
Μπράβο σου
Μπορώ να μη βαλω αυγό η να το αντικαταστήσω με κάτι και αντί για βούτυρο βιταμ λόγω νηστείας ; Ευχαριστώ πολυ
Οποιος νηστευει πινει μονο νερο..αφηστε τους λουκουμαδες κ τα χταποδια..Αυτο δεν ειναι νηστεια
@@sophians100 άλλο αποχή από σάρκα ..
Νηστίσιμοι λουκουμάδες υπάρχουν..
Αλεύρι νερό μαγιά μέλι
Πώς διατηρούνται και για πόσες μέρες; Καταπληκτική συνταγή και ευχαριστώ.
Δεν διατηρούνται πρέπει να καταναλωθούν την ίδια μέρα. Για το λόγο αυτό τηγανίζουμε όσους θέλουμε και τα υπόλοιπα στην κατάψυξη, τα ξεπαγώνουμε σε θερμ. δωματίου, τα αφήνουμε να φουσκώσουν και τα τηγανίζουμε μετά
Paxxi Ευχαριστώ θερμά για την απάντηση και αν είναι δυνατό, θα ήθελα κάποια στιγμή να δω συνταγή για πατσά.
@@Paxxi γιατι δεν μπορουν να διατηρηθουν σεσκευος με καπακι; Περιεργο μου φαινεται!
Τελειοι! !!
Τους έφτιαξα!!
Λαχταριστοί οι λουκουμάδες σου, γεια στα χέρια σου Ειρήνη!! 1) Μπορούμε να βάλουμε βανιλίνες αντί για εκχύλισμα? 2) Αν ζυμώσουμε με τα χέρια, πόσος χρόνος παραπάνω χρειάζεται? Είδα στη συνταγή ότι βγαίνουν 14 τεμ. ......κ εγώ νόμιζα μόνο τους 6 που έδειξες! Τα κουπ πατ μου λείπουν αλλά γίνονται κ με ποτήρι......το μέσα δεν ξέρω με τι να κόψω.....κάτι θα βρω! Φιλιά πολλά!
Το μέσα κόβεται και με καπάκι από πλαστικό μπουκάλι!
@@mariameladaki7826 Πόσο δίκιο έχεις.....ούτε που μου πήγε το μυαλό! Σ΄ευχαριστώ για την ιδέα!!
Καλημέρα! Λοιπόν 1) Φυσικά 2)3 λεπτά παραπάνω θέλει το ζύμωμα με τα χέρια αλλά στη συγκεκριμένη συνταγή δεν είναι απαραίτητο (φτάνουν τα 7 λεπτά). Αντί για κουπ-πατ (ποιο σπίτι είχε παλιά; κανένα κι όμως όλες έκαναν λουκουμάδες) μπορείς να χρησιμοποιήσεις για τη μικρή διάμετρο- καπάκια, μύτες κορνέ- για τη μεγαλύτερη - μπολ-βαζάκια- (η μητέρα μου τα καλιτσούνια τα κόβει με το μεταλλικό καπάκι από μια αρχαία πια Nivea κρέμα που φυσικά το είχε πλύνει καλά και το χρησιμοποιεί μόνο για αυτό το σκοπό) :))))]
@@Paxxi Ευχαριστώ πολύ για όλα Ειρήνη μου.....για τις βανιλίνες ξέχασες να μου πεις αλλά πιστεύω ότι δεν υπάρχει πρόβλημα! Καλό Σαββατοκύριακο!
Καλησπέρα, αν κάνω το πρώτο στάδιο για τη ζύμη (πριν κόψω με κουπ-πατ) από το προηγούμενο βράδυ και το πρωί συνεχίσω θα υπάρχει μεγάλη διαφορά;
Μπορείς αρκεί τη δεύτερη μέρα να αφήσεις τη ζύμη να φουσκώσει πρώτα και έπειτα συνεχίζεις κανονικά (το βράδυ τη φυλάς στο ψυγείο)
@@Paxxi Ευχαριστώ πολύ! ☺️
Αντί για εκχιλησμα βανίλια βαλο σκόνη πηραζη??
Καλησπέρα, φυσικά και μπορείς!
Καλημέρα φαντάζομαι μπορούμε να το ζυμωσουμε και στο χέρι. Λατρεμένη γεύση καλοκαιρινή.
Φυσικά ζυμώνονται και στο χέρι
Άμα δεν έχουμε μίξερ γίνεται με το χέρι η με μίξερ χειρός
Τους έφτιαξα και βγήκαν φανταστικοι!!!!
επιτέλους.ωραία βίντεο😜
Please subtitle in english 😊
Καλησπέρα, θα μπορούσα να κανω μικρα donats γεμιστα με αυτη τη συνταγη;
Μπορείς να τα κάνεις στρογγυλά (χωρίς την τρύπα στη μέση) να τα τηγανίσεις και έπειτα με ένα κορνέ να τα γεμίσεις με κρέμα, μαρμελάδα, ή πραλίνα
Τέλεια αυτό ακριβώς σκεφτόμουν!! Ευχαριστώ πολύ 😌
Γεια στα χέρια σου, Ειρήνη μας! Δεν πρόκειται να αντισταθούμε. Προσωπικά, θα τους φτιάξω και θα τους κρύψω να μην μου τους φάνε!!!!😂❤
Χαχα, ξέρεις τι κάνεις!!!
Να φτιάξεις περισσότερους και να δώσεις χαρά και στους άλλους!!! 😊🤗🥯🍵
Kleiw29kleiw Kleiw29kleiw 👍🤣🤗
Έχω να φάω λουκουμαδες της προκοπής από το 84 που πήγαινα δημοτικό.... Στο κυλικείο του κυρ θοδωρα....
Οι λουκουμάδες ΄φέρουν πολλές αναμνήσεις σε όλους μας :)
Κάτι πρέπει να έχω κάνει λάθος, βγήκαν χάλια. Αρχικά έβαλα λιωμένο βούτυρο αγοράσαμενο αλλά κάπου είδα ότι έλεγες για βούτυρο αγελάδας δλδ το απλό.. εγώ πήρα αυτοντο έτοιμο το λιωμένο που είναι όμως πρόβειο κλπ, επίσης δεν φούσκωσαν όσο έπρεπε δε ξέρω που έκανα λάθος και δε φούσκωσαν αφού τους έκοψα και τους αφησα στη λαδόκολλα. (EDIT) ΠΩ υπάρχει πιθανότητα να άνοιξα πολύ το φίλο και να έγινε πολύ λεπτο
Με πόρων να τους φτιάξω από το βράδυ και να τους τηγανίσω το πρωί?
Ναι αφού πρώτα έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου
Iati dhen grafis gramaria pos na ta fiaksume????
Στην περιγραφή του βίντεο είναι το λινκ που οδηγεί στη συνταγή αναλυτικά
Πω! Πω! Μούρλια!!!
Θα μου φουσκώσουν με στέβια, ερυθριτόλη και ζαχαρίνες για διαβητικούς???
Ή να μην το επιχειρήσω???
❤🥰💗💋💋💋💋💋💋💋💗💌💋💗💋💋💗
Καλό καλοκαίρι!!! ⛵⚓🛶🚤⛴🛳🏖🌊⛱⛵⚓🐳🐬🦭🐟🐳🐙🍀🧿♥️
Εκανα την διαδικασια με το μιξερ απλως μαλλον επειδη εχω λιγο διαφορετικο μιξερ απο εκεινοβστο βιντεο βγηκε πολυ ρευστο .επιπλεον πριν ανακατεψω τα υλικα στο μιξερ προσθεσα λιγο γαλα.ρέιμαι σε απογνωση τι να κανω μρ υην ζυμη πουβεχει γινει ετσι?
Μπορώ να τους ψήσω στο φούρνο?
Φαίνονται υπέροχοι, ότι πρέπει για να πάρεις μαζί σου στην παραλία👍. Αλλα αντί για μίξερ μπορούμε να ζυμωσουμε στο χερι;
Γίνεται να ζυμώσουμε με το χέρι απλά χρειάζεται περισσότερο χρόνο (3 λεπτά έξτρα)
Ωωωωωωωω τί ωραία που είναι θα τα κάνω
Συνταγή;
Στην κατάψυξη αψητοι μπαινουν;
Ναι, μπαίνουν, μετά θα περιμένεις να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου, να φουσκώσουν για να τους τηγανίσεις
Αντί για εκχύλισμα βανίλιας μπορώ να βάλω κανονική βανίλια σε σκόνη
Ναι, φυσικά μπορείς!
Αν το αφήσεις παραπανω απο μια ωρα να φουσκώσει υπάρχει πρόβλημα;
Θα παραφουσκώσουν και δεν το θέλουμε
Μπράβο ειρήνη είσαι καί η πρώτη
Γίνονται και στο φούρνο?
Δυστυχώς, δεν γίνονται στο φούρνο αυτοί
Μου αρέσουν τα ντοναστ σου
👏👏👏
Πως κολλάει η ζάχαρη επάνω εμένα δεν μου κολλάει;
Τα υλικά σε δοσολογία δεν τα λέτε?
Αν θελω να φτιαξω την μιση ποσοτητα πως θα το κανω με το αυγο;
Θα το χτυπήσεις να ενωθεί ο κρόκος με το ασπράδι και θα βάλεις το μισό
@@Paxxi σευχαριστω πολυ Ειρηνη
Μπορω να βάλω φαρίνα;
Αντί για κρυσταλλική μπορεί να μπει κάτι άλλο, πχ άχνη; Γιατί αν το φας έτσι στη παραλία, όλη η ζάχαρη κολλάει στα χείλη και τα δάκτυλα
Φυσικά μπορούμε να γαρνίρουμε με ότι θέλουμε, τη ζάχαρη είτε κρυσταλλική είτε άχνη τη βάζουμε όσο είναι ακόμα ζεστοί (όχι καυτοί) και έπειτα η άχνη ίσως χρειαστεί άλλο ένα πασπάλισμα. Σοκολάτα ή οτιδήποτε άλλο αφού κρυώσουν
Πόσοι βγαίνουν;
Μπορείτε να δείτε αναλυτικά στη συνταγή!
Που είναι η συνταγή;;
Είσαι τέλια
Ποση ζαχαρη βαζουμε μετα
ΕΙΡΗΝΗ γράψε μου τη συνταγή για τους λουκουμαδες
Στην περιγραφή του βίντεο υπάρχει το λινκ που οδηγεί ακριβώς στη συνταγή που είναι όλα αναλυτικά γραμμένα. Όλες τις συνταγές του PAXXI μπορείτε να τις βρίσκετε στο www.paxxi.gr
Γράψε κυρά μου ότι ρίχνουμε την μισή ζάχαρη στην αρχή και την υπόλοιπη μετά... Έλεος
Πάλι λάθος, αλλά από την αγένεια προφανώς δεν μπορείς να δεις καν....και είμαι σίγουρη ότι ούτε η συνταγή σε ενδιαφέρει, γιατί αν σε ενδιέφερε απλά θα παρατηρούσες το βίντεο και θα την διάβαζες προσεκτικά...
@@Paxxi Το βίντεο είδα και δεν λέει πουθενά την μισή ζάχαρη τώρα την μισή μετά;;
Μιαμμμμμ μιαμμμμμ Σλουπ αχχχχ οχ παιδικά χρόνια αναμνήσεις από τη σχολική καντινα με άδειες τσέπες τα τρώγαμε με τα μάτια
χαχαχα, μα ακριβώς!!!!
Πόσο θα ρίξουμε δεν λέει
Η συνταγή είναι αναλυτικά γραμμένη εδώ paxxi.gr/blog/loukoumades-paralias
Και αυτά οι Έλληνες τα πρώτο φτιάξανε? Τhey are known as Donuts in most nations…….way before Greece discovered them.
Οι λουκουμάδες παραλίας δεν γίνεται έτσι αλλά οκ.
και πως γίνονται δλδ ;
Υλικα
Άμα λέγατε και τα γραμμάρια καλά θα ήταν
Στην περιγραφή του βίντεο υπάρχει το λινκ που οδηγεί αναλυτικά στη συνταγή.
@@Paxxi σας ευχαριστώ το βρήκα