무화과 크림 치즈케이크 🍰 저탄수 베이킹 | 다이어트 베이킹 | 키토 베이킹, 다이어트 레시피 | Low carb Fig Cream Cheesecake

30kg 감량 쩝쩝박사 다이어터 레시피 🌝
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안녕하세요 🙋‍♀️
이번 레시피는 호두가 들어간 무화과 크림 치즈케이크입니다 😍
무화과 + 화이트와인 + 호두 + 크림치즈 = 극락, 무릉도원 ☁️
맛있게 만들어 드세요 ❣️
✨ 팁
- 감미료는 갈아서 사용해요
- 오븐은 꼭 예열을 완료한 상태로 구워요
- 달걀은 실온에 1시간 이상 두어 미지근한 상태로 이용해주세요
- 굽고 나서 실온에서 충분히 식히고 냉장고에서 3시간 이상 굳혀 준 뒤 드세요 🙌
- 냉장보관 2일이내, 냉동 보관 후 먹기 반나절 전에 냉장해동 시켜서 드시면 맛있어요!
(실온에 30분 둔 뒤 드셔도 맛있어요)
- 굽기 전에 반죽 맛을 살짝 보세요! 그때의 단 정도가 구운 후에도 거의 동일해요.
감미료의 양은 각자의 취향에 맞춰서 만들어보세요 🙌
- 아몬드시트 만들기 귀찮으신 분들은 없이 하셔도 됩니다 :)
🌈 생략 및 대체 여부
- 크림치즈 : 대체 불가 (다른 크림치즈 다 가능해요! 그릭요거트 같은 걸로는 대체 불가)
- 감미료 : 사용하시는 감미료 모두 이용 가능. 감미료마다 단맛의 정도가 다르기에 얼마나 가감해야하는지는 저도 몰라요 ㅎㅎㅎ
(다만 알룰로스로 전체 대체 여부는 제가 해보지 않아 어떻게 될지 모르겠어요 😢)
- 화이트와인 : 전체적인 맛을 좌우하기 때문에 꼭 넣어주세요
(마트에서 가장 저렴한 아무 화이트 와인 사용하시면 됩니다)
- 호두 : 생략가능 (다른 견과류 대체 가능)
- 무화과 : 전체 반건조 무화과 or 전체 생 무화과 or 전체 냉동 무화과 사용 가능
- 생크림 : 우유, 두유, 아몬드 브리즈 대체 가능 (대신 맛은 떨어져요 😢)
- 아몬드시트 : 생략가능
- 아몬드시트 속 버터 : 코코넛오일로 대체 가능
- 바닐라 익스트랙 : 생략가능
⏲ 에어프라이어 : 저도 안 구워봐서 모르겠어요,, 150℃ 에 20분 정도면 어떨까,, 싶지만 참고로 저의 경우 에프 베이킹은 거의 실패하는 편입니다 😢 저는 오븐만 잘 다뤄요 😢
Hello 🙋‍♀️
This recipe is Low carb Fig Cream Cheesecake. 😍
Enjoy your meal!
I hope your diet will be full and delicious. 🙏
I'll be back with a healthy and delicious recipe.❤️
🖥 브이로그 채널 - / @eoheung.horang
📱 SNS - / about.genie
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🌟 사용하는 감미료에 따라 단맛이 다르기 때문에 꼭 맛을 보고 요리해주세요!
(제가 사용하는 제품은 설탕 단맛의 정도가 동일한 제품입니다!)
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📌 재료
✔️ 치즈케이크 반죽
크림치즈 150g
계란 2개
감미료 40g
반건조 무화과 2개
화이트와인1/2Ts
✔️ 무화과크림
냉동무화과 140g (3개)
감미료 40g
화이트와인 100g
호두 60g
생크림 80g
✔️ 아몬드시트
아몬드가루 3Tbs
감미료 20g
버터 20g
🌟 감미료의 양은 취향껏 조절하세요!
(레시피는 꽤 달달한편입니다🤗)
📌 Ingredients
✔️ Cream Cheese Cake
Cream cheese 150g
Sweetener 40g
Eggs 2
Dried Fig 2
White Wine 1/2Tbs
✔️ Fig Cream
Fig 140g (3ea)
Sweetener 40g
White Wine 100g
Walnut 60g
Heavy cream 80g
✔️ Almond Sheet
Almond powder 3Tbs
Sweetener 20g
Butter 20g
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🔖 구입처
크림치즈 - coupa.ng/bR8EbA
coupa.ng/bVxZjU
감미료 - coupa.ng/b8kcIi
아몬드가루 - coupa.ng/b0W5oj
버터 - coupa.ng/b0W5p4
생크림 - coupa.ng/bQvmEW
반건조 무화과 - coupa.ng/b0W5Dz
호두 - coupa.ng/b0W6gF
오븐 - coupa.ng/bRl6ux
오븐온도계 - coupa.ng/bRl6Au
오발 틀 - coupa.ng/bYX04m
✨ 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
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🔥 영양성분
📌 1조각 기준 (8개 분)
- 열량 245kcal
탄수화물 9.29g (15%)
당 6.11g / 식이섬유 1.9g / 순탄수 7.39g
단백질 5.99g (10%)
지방 20.02g (75%)
❗ 영양성분은 대략적인 내용으로 정확하지 않을 수 있습니다 🙏
🔥 Nutritional ingredients
📌 1 piece (8 servings)
- Calories 245kcal
Carbohydrate 9.29g (15%)
Sugar 6.11g / Dietary fibre 1.9g / Net carbs* 7.39g
Protein 5.99g (10%)
Fat 20.02g (75%)
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🎼 BGM 출처​
🎵Track : 한편의 영화 같은 감성 Vlog BGM 모음집 - • [Royalty Free Music] V...
🌹 검색용 태그 🌹
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와 진짜 맛있겠어요오ㅜ 오늘 라라스윗 치즈케이크맛 퍼먹었는데 맛있더라구요!! 지니님두 드셔보셨나요?💕