Sabroso AJI DE PAPAS CON ISPI/ISPI CON MOTE y CHUÑO

Con mucho cariño por CARYSOFI el sabroso Plato AJI DE PAPAS CON ISPI y el tradicional ISPI CON MOTE Y CHUÑO
#cocina #cooking #bolivia
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#comidatradicional
Ingredientes :
1/2 kg de pescado pequeño (ISPI)
1 kg de papa
1/2 kg de chuño
1/2 taza de ají en vaina
1/2 taza de tomate
1/2 clla de comino
1/2 clla de pimienta
2 dientes de ajo
2 tazas de cebolla
1/2 litro de sopa de pollo
1 libra de harina amarilla
1 cucharilla de orégano seco
1 ramito de orégano fresco, albaca, yerba buena y romero
Sal a gusto
Aceite lo necesario
1/2 kg de mote

[@CarinaMaldonado-v4b]

Que delia haré esa receta.

[@DAMIKARUIZ]

Mi meta es tener una cocina como la suya😍😍😍 ya empece con el salero de papita no mas 😅😂