تسلم ايدك يا اشطر شيف انا كنت طالباها منك من زمان قوى انا من المنصوره وبحبها كده بالسكر وعسل بسيط زى حضرتك كده ربنا يعطيك الصحه والعافيه يارب ويقويك وتعمل الحلو كله
اللقمه الصفرا أو اللقمه الخضرا أو القرص المحوجه كل دي اسامي لحاجه جميييله ومغديه انا بقي استاذه فيها بعملها بعسل وبدون عسل 😁 تسلم ايدك احنا جيران خبط لزق كده ع طول
@@ashrafshereef8955 كل عطار وله مقاديره واضافاته انا عملاها بمقدار بسيط شوفي الفيديو وممكن تقسمي الكميه عادي بصي دي مقدار التحويجه عند ابو سته اشهر عطار في دمياط ٤ كيلو دقيق ربع كيلو تحويجه ربع كيلو سمسم ربع كيلو جوز هند كيلو عسل اسود كيلو سكر مطحون و ٢ كيلو زيت ونص كيس بيكنج باودر لو حابه المقدار ببساطه وبالكوب شوفي فديوهين عندي بالعسل وبدون عسل 😁
✨✨✨انا بكتب لحضرتك كل يوم وبكتب لكل القنوات علي أمل أن الناس تعرفني أنا بشتغل بضمير وبقدم افضل ماعندي يجتهد ونيتي خير ان شاء الله اساعد جوزي في مصاريف عيشتنا واخف عنه ولو جزء بسيط نفسي اكمل الشروط ويبقي ليا دخل واقف جمب جوزي وثقتي في رب العالمين كبير وربنا كريم طالما نيتي خير🤲
تسلم ايدك يا شيف محمد جميله جدا
بس أنا بعملها طول عمرى بالسكر بتاع التموين زى ماهو وبتطلع مقرمشه و جميله
تسلم إيدك يا شيف المقادير مظبوطه جدا وطلعت روعه
تسلم ايدك ماشاء الله الوصفه مضبوطة جدا
انا جربتها وطلعت جميله جدا
دائما بتفشل معايا بس حضرتك ما شاء الله عليك عملت اللي نفسي فيها أن شاءالله اجرب مقاديرك وكل سنه وانت طيب
تسلم ايدك والله شكله حلو وأكيد طعمه لذيذ ❤
عملتها يسلم ايدك طلعت زى الجاهزة من دمياط بالظبط
تسلم ايدك يا محمد
حاول تحط البندق قبل الكبس خالص علشان يثبت عليها وما يفرطش كدة
تسلم ايديك ياشيف محمد
أحسن حاجه ان حضرتك عملت الطريقه من غير عجان
لتسهيل على الناس
تسلم ايدك احنا سوايسه بنعمل الفرصه الصفراء لكن المحوجه جديده علينا
جزاك الله كل خير تسلم الأيادي
تسلم ايدك يا اشطر شيف انا كنت طالباها منك من زمان قوى انا من المنصوره وبحبها كده بالسكر وعسل بسيط زى حضرتك كده ربنا يعطيك الصحه والعافيه يارب ويقويك وتعمل الحلو كله
تسلم الايادي شف محمد دائمامبدع يعطيك العافية
نفسي أعملهابس ماموجودعندناالتحويجة
أللهم صلي على النبي ماشاء الله ولاقوة الابالله العلي العظيم
ربنا يسلم مابين يديك
تسلم ايديك يا شيف
لكن حضرتك نسيت تكتب مقدار السكر في صندوق الوصف
تسلم ايدك عملت القرص المحشيه عجوه طلعت ممتازة
تسلم ايدك بس ياريت تقول لينا ايه مكونات التحويجة انا مغتربة بره مصر لو سمحت
تسلم ايدك ينفع استخدم الحلبه المحوجه الجاهز
الله يا شيف محمد ربنا يكرمك ويحسن ما بين ايداك كل وصفاتك ممتازه من اول تجربه فعلا شيف فوق الممتاز
تسلم ايديك لان كان نفسى اعرف طريقتا بالظبط لان امهاتنا كانت بتعملها فى الأعياد ا لله يرحمه يارب
تسلم ايديك شيف كان نفسي اعملها ربنا يحسن مابين ايديك شيف
تسلم ايدك انا من بورسعيد باشتغل من زمان بنفس المقادير دي بالضبط وبتطلع رائعه
ممكن اعرف السبب انها تطلع ناشفه مش مقرمشه
بجد بجد تسلم ايدك شيف 🌹
جزاكم الله خيرا
بجد تسلم ايدك روعه روعه روعه ربنا يوفقك
بنرش على الوش شوية سمسم وحبة السوداء...ونكبسهم والمكسرات اختيارى..👍
تسلم ايديك يا شيف محمد ما شاء الله ربنا يبارك فيك وعايزة اسأل علي كتاب كنتاكي
جميله الله ينور
جزاكم الله خيرا
مطبخ نينه المتفائله هيعملها النهارده الجمعه بطريقتها ويارب تحوز رضاكم طريقتك جميله يا شيف تسلم ايدك بجد
تسلم ايدك ربنا يحسن مابين ايديك يارب
تسلم ايدك ياشيف محمد ومتشكره جدا
ماشاء الله تسلم اديك وعنيك جميله جدا
نسويها الشربات اول ماتطلع من الفرن..والشربات يكون بارد..وشكرا لك
سؤال واتمنى حد يرد عليا هى التحويجه هى الحلبه المحوجه
يعنى كيس بيكنج بودر ولا اكتر
ماشاء الله تبارك الله عظمممه ربنا يبارك فيك يا شيف
تسلم ايدك يا شيف محمد بعمل معظم وصفاتك ونتطلع ممتازه
تسلم ايدك يا شيف ايه الجمال ده
انا بعشق المحوجة
تسلم ايدك استاذ محمد انا مش عايزة احط جوز هند اقلل من السكر ولا ايه❤️
تسلم ايدك ماشاء الله اجمل محوجة بنحبها جداً نفس طريقة المنصورة بس مش بنحوط سمنه كله زيت وربنا يكرمك ياشيف محمد 🌺💐
يعني استبدل مقدار السمنه بزيت؟وهل بتطلع مقرمشه؟
فعلا بنعملها بالزيت بس وانا عن نفسى مش بحبها بالعسل بستخدم سكر بس وبتطلع روعة
خليط السمنه مع الزيت تحفه عن تجربه
خلط السمنه مع الزيت افضل انا دمياطيه واستاذه في المحوجه سواء بسكر او بعسل
السمنه تعطي طعم وريحه خصوصا لو سمنه بلدي أما الزيت للقرمشه وتفضل مقرمشه لآخر قطعه شوفوا طريقتي موجوده بالقناه بالعسل وبدون عسل مقادير محفوظه وناجحه بامر الله 🤲
@@Fikra_Akla ان شاء الله نجربها كده بس فى تفكيرى ان السمنة تخليها مدهننة شوية لكن هجربها الإنسان طول ما هو عايش بيجرب ويتعلم 💐
ما شاء الله تبارك الرحمن
تسلم ايدك ياشيف 👍👍 رووعه بجد ومميزة
اخيرا انت عملتها كنت منتظراها منك كفايه كحك العيد الله يباركلك
اللقمه الصفرا أو اللقمه الخضرا أو القرص المحوجه كل دي اسامي لحاجه جميييله ومغديه انا بقي استاذه فيها بعملها بعسل وبدون عسل 😁 تسلم ايدك احنا جيران خبط لزق كده ع طول
طب يا استاذه ممكن مكونات العطاره
@@ashrafshereef8955 كل عطار وله مقاديره واضافاته
انا عملاها بمقدار بسيط شوفي الفيديو وممكن تقسمي الكميه عادي
بصي دي مقدار التحويجه عند ابو سته اشهر عطار في دمياط
٤ كيلو دقيق ربع كيلو تحويجه ربع كيلو سمسم ربع كيلو جوز هند كيلو عسل اسود كيلو سكر مطحون و ٢ كيلو زيت ونص كيس بيكنج باودر
لو حابه المقدار ببساطه وبالكوب شوفي فديوهين عندي بالعسل وبدون عسل 😁
طيب من فضلك بتسخنى الزيت والسمنة جامد أو يعنى بنقدح
@@lanamohamed1024 اه وبنزل بيهم ع الخليط الجاف بتطلع الريحه وكمان بتحافظ ع عمر القرصه معاك ولا بتعمل صهرجه المعده
@@lanamohamed1024 شوفي الفيديو والله هتيتفادي جدا وشيريه لكل حبايبك
تسلم ايدك يا محمد جميله
ما شاء الله اللهم بارك تسلم ايدك يا شيف محمد حضرتك ممتاز والله
احنا بنسميها قرصة في بورسعيد ...تسلم ايديك تحفة جدا
كل عام وانت بخير لوسمحت هى تحويجة دى هى قرطاص المفتقة
مطبخ نيته المتفائلة ترحب بك تسلم ايدك يا شيف ربنا يوفقك ويسعدك ويبارك فيك
بارك الله فيك👌👍😍🥰
تسلم ايدك ياشيف بس انا عايزه العيار بالكوب لو سمحت
تسلم ايدك
ربنا يباركلك ويحفظك
تسلم ايدك ماشاء الله
ماشاءالله عليك استاذ
تسلم الايادي شيف محمد شكرااا على الوصفات👏👏👏👍
من فضلك شيف انا من قليوب البلد وسالت عند العطارين معرفش يعنى إيه المحوجه رجاء الرد على المكونات
ابن بلدي دمياط😊😊😊
ياشيف محمد نفسى تعلمنا طريقه كفته البرغر الى بنشتريها جاهزه من الجزار بالله عليك
بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك اخي محمد أحلى محوجة من ايدك اخي محمد
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
لو شوفتى الكومنت دا ف عايزة أقولك أن ربنا هيراضيكى ويجبر بخاطرك ويبعتلك فرحه تنسيكى همك بس قولى يارب ❤️
اتمنى متابعتكم الغاليه 😘🤲❤️
تسلم ايدك يا محمد ممكن تقولي مقادير لنص كيلو
اللهم بارك ربنا يوفقك .من فضلك ممكن البرازق
ايه الجمال ده شكلها تتاكل نية
تسلم ايدك بجد جميله جدا
الرف الاول ال هو فوق الارضي ال هو وسط ؟ ولا الاول ال تحت الشواية . معلش معرفش خالص
جمل محوجه حجربها أن شاء الله ❤
تسلم ايدك يا شيف محمد
وتسلم أيدك
نص كيلو سكر مش كتير يا شيف ولا ممكن اقلله عادى
تسلم ايدك يا شيف
جميله اوي تسلم ايديك
مقدار السكر ياشيف ربنا يكرمك
انا حاليا مش بعمل اي حاجه غير من وصفاتك انت وبس ربنا يباركلك
بسم الله ماشاء الله
شغل فخم
تسلم ايدك يا شيف لوسمحت المقدار دة يطلع كام كيلو علشان شغل الاوردرات ؟؟؟
ما شاء الله بس سؤال من فضلك تحويجة القرصة اللي مع حضرتك غامقة اوي عن اللي جبتها من العطار، اللي عندنا لونها اصفر. يا ترى ايه الفرق؟؟
تسلم الايادي جميله
بس فين السكر
ممكن زيت على زبده
هو العسل بيخليها مسكره ولا بتبقي عادبه
ايه الجمال دا يا محمد
تسلم ايدك يامحمد
الله علي الجمال 😍
تسلم ايدك 🌹 يامحمد يارب
يااااااه كنت دايخة عليها
عايزين مقادير التحويجة بالظبط
الله يرحمك ياماما احلي حد كان يعملها
تسلم ايدك بجد بس نسيت تكتب السكر البودره فى المقادير
✨✨✨انا بكتب لحضرتك كل يوم وبكتب لكل القنوات علي أمل أن الناس تعرفني أنا بشتغل بضمير وبقدم افضل ماعندي يجتهد ونيتي خير ان شاء الله اساعد جوزي في مصاريف عيشتنا واخف عنه ولو جزء بسيط نفسي اكمل الشروط ويبقي ليا دخل واقف جمب جوزي وثقتي في رب العالمين كبير وربنا كريم طالما نيتي خير🤲
تسلم ايدك
ممكن المقادير بالكوب
جميلة اوى بموت فيها تسلم ايدك تحفة
ممكن اعرف اية مكونات التحويجة؟
محمد انت مش كاتب السكر فى صندوق الوصف
من فضلك ممكن مكونات القرطاس بالمقادير
ميت هلا نورتنه حمودي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تسلم ايد حضرتك ممكن تقول مكونات التحويجه لان عندنا فى الإسكندرية مافيش غير الحلبه المحوجه والمغات
اسمها عندنا تحويجه قرصه ايحنا من دمياط او التحويجه الصفراء
اسمها كلفه فطيرة من عند ابو ماضي او اي عطار وبتكون من الحلبه والمغات وحباش المغات
مفيش سكر فى المقادير المكتوبه
رائعة بعملها بس من غير جوز الهند علشان مش بحبه
ممكن نعرف مكونات المحوجه
ما شاء الله
انا من دمياط انت اسمك اي بلعربي