Накрываем поляну БЕЗ готовых шашлыков. 5 рецептов. Само собой друзья в ШОКЕ!1!1
Вставка
- Опубліковано 1 чер 2024
- / grillkov
grillkovk
Ингредиенты:
Маринад для свинины:
Свинина - 600 гр.
Лук
Соль
Перец
Базилик
Айран
Маринад для говядины:
Говядина - 600 гр.
Тимьян
Перец
Соль
Гранатовый сок
Кориандр
Маринад для курицы:
Курица - 600 гр.
Томатный сок
Газ.Вода
Лайм
Соевый соус
Перец
Содержание:
00:00 Начало
01:34 Маринад для свинины
02:56 Маринад для говядины
04:30 Маринад для курицы
06:45 Начинка для картошки с маслом
07:51 Начинка для картошки с сыром
08:42 Пробуем номер РАЗ
11:43 Пробуем номер ДВА
16:04 Пробуем номер ТРИ - Навчання та стиль
Закуски перед шашлычком ждём ждём ждём,обещал ! За рецепт спасибо!
Яростно плюсую, в прошлом году готовил всё, агнище
Господи, спасибо, что не чипсы!!! Наконец-то МЯСО! Отдельное мерси, ЕПРСТ, за куриную грудку, двойное наконец-то, что по ту сторону экрана никто не говорит "фу,фу,фу грудка сухое, безвкусное,пресное мясо". НЕеет, блин, грудку можно приготовить ТАК, что можно с пальцами съесть! Гриль, спасибо, рецепты - зачет!
Я тоже обожаю куриную грудку и умею её готовить. Не понимаю людей, которые фукают на такой вкусный, полезный и универсальный продукт.
Каждый раз смотрю твои видео во время еды. Спасибо тебе за твоё творчество. Успехов тебе в этом деле. Смотрю тебя уже даже не из-за рецептов, а из-за того что человек хороший (душевный). Не понимаю как здесь можно ставить дизлайки.
В этом ролике всё прекрасно: и рецепты, и Лешин юмор, и Наташина съемка, и природа
Да! Все здорово
Мы любим тебя таким, какой ты есть, не меняйся и не подстраивайся под других ❤️
Топор вернулся наконец-то!))) А то уж подумал с этими обзорами из "азбуки сфетофоров" его сдали на вторчермет))) Рецепты, класс и просто.
ужин в чашке,бухлишко рядом,Грильков на сцене!
вот оно,счастье то!!!!!!
Мне бы так любить свою работу, как автор любит готовить и поедать мясо )
Бл, Леха, переезжай на порнхаб, на Ютубе такое нельзя показывать)))
а кто сказал чтотего там нет?)))))
@@rulikru6507 Да я видел. В разделе food fetish)))
Будет там цыпочек влажных жарить.
Смело
Не возможно смотреть тупо встаёт, если слушать привстает.
Леш я те не запрещаю петь, пой себе от души и мы с удовольствием послушаем! рецепт огонь!! на днях поеду на дачу, возьму прям все 3 рецепта, Лайк тебе огромницеее!!!
Какая вкуснота!!! Посмотрела на ночь 😋😋😋
Все: Структура листа разрушается и вкус становится насыщенный.
Лёха: ИСТОРИЯ ЛИСТИКА
ЛЁХА!!!КРАСИВО!! КАК ЖЕ ТЫ СОЧНО МОЖЕШЬ ПРЕДСТАВИТЬ БЛЮДА!!! РЕСПЕКТ
Одинокий стейк на карнизе за окном 😂😂😂👍👍👍.
Обнял, приподнял! Алексей, спасибо за рецепты!
Как всегда блин. Чуть слюной не захлебнулся. Здоровья тебе. И ждём новых видео.👍👍👍
Самый самый позитивный человек)) Столько энергии и полезных рецептов идет от него)) СПАСИБО ОГРОМНОГО))
этот видос идеально подошел для утра, ура ура, аж запах чую через экран
Что бы не делал получается очень интересно и вкусно, продолжай в том же духе, успехов в тбп, молодец
Леха ты красавчик. Сестренки отдельный респект!!! Парни из 80-ых с тобой!!!!
Тот момент, когда любишь болтавню Грилькова и всегда досматриваешь до последней секунды 😊
Леха, ты Айран не перемешал, видно было что только сыворотку налил.)
Тоже об этом подумала! Слышу слово Айран , вижу водичка ))
@@user-om1ds3wk8s я тоже офигел, решил, что у нас в Ялте не настоящий айран, а кефирная подделка. Просто использовал его несколько раз в жизни именно для маринования, толком и не пил. У нас вообще его проблематично его купить, редко встречается.
Соглашусь, он не перемешал
@@user-su6ug9zw5q у вас в Кырму всё проблематично купить)))
@@3aTMeHuePa3yMa с чего такие выводы?
Шикарный выпуск, спасибо большое за рецепты
Попоробовал курицу сделать так, только нарезал кусочками, очень сочно и вкусно! Спасибо за рецепт.
Ура! Лехе тоже 152 года! Солнышко в руках! 😘
Как потеплеет , так попробую сделать грудку. Томатный сок + айран + соевый соус , конечно, звучат солёно и кисло, но попробуем. А за картошечку - отдельный лайк)
Теперь я знаю какой шашлык приготовлю маме на ДР!))) Лех,ты мужик! Спасибо
Как обычно топ! Надо обязательно попробовать приготовить
А если не полезно, но ахрененно/лампово? Ай да ладно, как всегда лайк ставьте и все, ибо любой выпуск Лёхи - ништяк!!! 😎Здоровья всем!))
Лёша ты умница делай то что считаешь нужным и ещё попробуй шашлык из натрия соль перец и натрия это шедеврально
Сделай лаза ( ладжан) это восточная острая аджика, 1 к 1 драбленный Чили перец и молотой чили перец в блендере размельчить чеснок но не в пасту! Это все смешать и смочить уксусом чтоб влажненький был потом расскалить масло до состояние когда выключишь газ с него пошел двм немного и залить им все чтобы немного масло было на поверхности.
Это все то что усиливает вкус а по остроте это идеально. Ем я это каждый день и во все блюда добавляю.
Любопытно 🤔Надо взять на вооружение)))
Когда гости уже на пороге я обычно беру свинину и мариную её с чесноком в коньяке 🤤Всего 20 мин и супер нежное мясо с ароматом) Особенно на костре Топ 🤤👍
Наконец-то Леха жарит мясо!!!!!
Вздремнуть, пока Грильков готовит шашлык. Потом шашлык сожрать, а потом хорошенько поспать. В субботу попробую рецепт на даче. После просмотра холодильник полегчал.
Алексей и Наталья, спасибо
Это что-то восхитительное!!!!! Спасибо!!!!!
Не смог досмотреть до конца, захлебнулся слюнями 🤤
шикарно, возьму рецепт по говядине на заметку) остальные и так использую напостоянку
Лёха, ты крутой! Порой твои «выговорится» слушать приятно, душевно!!!
Я рад что лёха реально говорит что если нравится то лайк а если не нравится то диз, и это здорово что так мы може оценить именно саму рубрику или рецепт итд
Леха все у тебя супер .да пофиг соседи шумы посторонние .ты все делаешь с душой .спасибо тебе за рецепты и тваю простату общения с людьми
Да чтоже это такое товарищи)))) я чуть слюной не захлебнулся😂🤣 всех благ Вам😁
Рецепт сырной штуки заинтриговал😃😃😃 спасибо, буду делать 👍👍👍🍀
Классный видос))все душевно))ждем видоса с отцом!
Всегда лайк 👍🏻
Всем приятного аппетита)
Леша! Ты большой молодец! Спасибо за рецепты,продолжай обязательно!! Смотрю каждый выпуск
Поддерживаю Алексея и пишу коммент для продвижения канала!
Сразу лайк Лёхе и Натахе !
За полезность и техничность обработки ролика однозначно лайк
как раз ищу рецепт маринада для говядины и тут такой ролик... Спасибо!
Надо было ролик назвать: "Всё дело в волшебных пузырьках".
или "все дело в траве"
Лёха смотреть видео одно удовольствие 👍качество шикарное 👌как и сами видео естественно
Лёх, подсказываю быстрый маринад. называется по охотничьи. берёшь мясо и горчицу. горчица должна быть острой, на кило мяса выходит примерно банка горчицы. остро не будет. лучше всего мясо посолить и поперчить, но можно вообще ничего не делать, только добавлять горчицу. всё. пол часа или час и уже жаришь. ничего смывать не нужно. прям так. мы так делаем всегда когда идём в поход выходного дня. мясо купил, в пакете замариновал - пока идёшь уже готово. нам очень нравиться. буду рад если покажешь =)
Лёха,ты красавчик!Отличные рецепты и из доступных всем,ингредиентов!
Возьму на вооружение рецептик! Спасибо! 😃
Есть маринад "ЖАРИМ МЯСО" это реально топ и палка выручалка!!! А картошка топ это пополам разрезал сало кусочек в фольгу и в угли
Тоже только им и пользуюсь
Спасибо вам за видео!
Спасибо Лёха, как всегда всё годно и весело 👍
Спасибо за рецепт.
Поспать перед тем как поспать 😂 Ты сделал мой вечер
Алексей,Как, всегда бомба👍👍👍👍👍👍
Привет из Мурманска 😊, сделай что-нибудь рыбное на гриле👋👋👋
Лёха красавчик. С первым днём лета, ждём рецептов на даче!
У меня любимый маринад для куриных филех - на 1кг чайная ложка горчицы (не в зёрнах), чайная ложка меда, чайная ложка лимонного сока, чеснок и соевый(терияки тоже хорошо). Всегда выходит сочно и тоже пара часов, чтобы промариновалось, достаточно.
как всегда на уровне!
Лёха, попробуй рецепт. У меня коллега на работе готовит шикарный шашлык. Он мясо режет не кусками, а тонкими полосками, как бекон. Миллиметров 5, не больше. И жарит на решетке. У шашлыка самое вкусное - это верхняя поджарится дымная корочка, а тут получается, что всё мясо практически полностью состоит из этой корочки. За счёт того, что оно тонкое, оно очень быстро готовится, и все соки остаются внутри. В результате получается сочнейшее, нежнейшее мясо с супермощным суперконцентрированным вкусом шашлыка.
Маринует просто в луке. Берет дофига измельчённого репчатого лука, что-то типа на килограмм мяса несколько килограммов лука, соль и черный перец по вкусу. И оставляет на ночь. За счёт того, что мясо тонко порезано, оно полностью пропитывается луковым соком на весь объем.
Просто спасибо за контент, все 🔥
Спасибо вам огромное за рецепт, Мира и Любви вам и вашим близким, а также всем вашим подписчикам❤️
Сначала лайк и любовь к вам,потом просмотр!))
Спасибище Алексей!))
Там обломов за тобой повторяет
И не первый раз))
@Битломан так он и раньше критику не воспринимал, а просто отправлял в ЧС, а сейчас он вообще зажрался
@Битломан э... Батенька...
Вам пока рано обсуждать кризис среднего возраста. Позже поймёте.
@Битломан у сан саныча давно уже кризис.
@Битломан дневник еврея скатываетя очень быстро
Лёша делай все рецепты что тебе по душе. Мне они все интересны
Алексей, Вы раньше проктологом не подрабатывали? Очень точные и отлаженные движения на 14:04)
Смотрю ночью сытый, но все равно захотелось есть)))
Когда я делаю быстрошашлы, то беру куриную грудку и режу ее для шампуров. Для маринада смешиваю смесь из пакетика для шашлыка или стейка с мазиком или лимонным соком и растительным маслом. Маринад должен быть густым, его намазываю на мясо и сразу нанизываю на шампуры, 15-20 минут и можно на мангал.
На гарнир: мелкий лук репка (3-4 см в диаметре) режу поперек пополам, срез солю и сбрызгиваю лимоном, на шампур насаживаю вдоль чешуек чтоб не рассыпался, можно сверху обмазать маслом. Сладкий перец режу кусками обмазываю остатками маринада от мяса, или мазик с чесноком и перцем, или соль-лимон-масло, нанизываю на шампуры. Мелкие помидоры (3-4 см в диаметре) поперек пополам, срез солю и перчу, весь кусочек обмазать раст. маслом и на шампуры, чем больше перца - тем вкуснее. Тонкие кабачки и баклажаны режу кружками толщиной 1,5-2 см, обмазываю мазик с чесноком или остатки маринада от мяса, нанизываю на шампуры через шкурку.
На шампур можно миксовать лук с перецем, кабачки с баклажаном.
Все шампуры выкладываю на горячий мангал одновременно, готовность тоже практически одновременно.
Лёш попробуй, быстро и вкусно, только шампуров нужно много.
Слюняти бегут,ну жы ты и... коасавчик😉обнимаю. Получилось-вкус на высоте!!!👍
Мне, друзьям, гостям очень нравиться закуска шампиньоны с приправленым маслом на гриле, которую я увидел у Вас на канале.
мой рецепт простой берем шею, режем лук солим его жмем до сока туда резаную шею со спецыями по вкусу держим час потом заливаем соевый соус перемешиваем , и добавляем томатную пасту на 2 кг шеи маленькая баночка железная и еще 40 минут но можно больше все готов маринад )
Угадай у кого только что появился видос про макароны и читос😂
Друже.
@@user-xc6rh3bg9t правильно,а у кого он был недавно?
У лехи
Только у него просмотров больше
@@user-xc6rh3bg9t Да, Друже обсыратель мощный, за что люблю его и уважаю. Но ... просто но...
зачет сколько раз смотрел как Леха закладывает порции в свою варежку, это всегда завораживает ))))
Класс и огонь 🔥 горит и Алексей работает.
Падаю, захлёбываясь слюнями! Вызовите мне шашлычную скорую!!!
Лёх! Это твой канал! Как говорится - что хочу то ворочу))) продолжай творить))))
Лёха кросава, быстро и вкусно👍 Братюнь, сделай обзор на айран, что то содержимое бутылки больше на воду похоже))) за ролик лайк!
Очень интересный ролик,возьму на заметку. Добрая часть твоей аудитории,это адекватные люди. И им нравятся твои рецепты и общение с подписчиками. P.S. Сегодня видел ролик где друже повторяет рецепт с читос у себя на канале. Это ролик про мат и перевод 4 пачек читос)))
Отличный выпуск, многое для себя подбрил) Спасибо Лёш за крутой контент
Жжет костер в студии напротив гринскрина, смелый, палец вверх)
Доброго времени суток, дамы и господа.
Алексей, полностью с тобой согласна!
Алексей, привет! Ты изменишь свое мнение по поводу шашлыка из корейки, если попробуешь этот рецепт:). Режем мясо на куски, заливаем сильногазированной несоленой минералкой, оставляем на ночь. Утром сливаем минералку. Заливаем воды 10-20% от веса мяса (кило мяса - 100грамм воды) и мялкой от картошки вбиваем воду в мясо, на это минут 15 уходит. Для маринада нужно 1-1.5 процента соли от веса мяса (кило мяса - 10-15 грамм соли), режем кольцами лук и жмакаем, засыпаем специями любимыми, наливаем масла растительного (лучше всего оливкового). Заливаем маринадом мясо и перемешиваем всё. Масло быстрей задаст корочку и к тому же раскроет специи. Через час после внесения маринада можно уже готовить. А если в маринад еще винного уксуса капнуть....
Будь собой!!!!!!!!!! Лёшка, ты классный:))))
Надо попробовать эти маринады.
Всё классно , по мясу - будет нежнее если использовать позовчерашнего забоя . оно не такое яркое на цвет . Понимаю автора - весь кайф в творчестве изобретения маринадов и удовольствия угощать друзей .
Леша, спасибо за видео! Есть несколько вопросов:
Маринад №1 - Ты пробовал добавлять синий базилик, а не зеленый? И лук с водой прямо в кашу на блендере?
Маринад №2 - Можно ли гранатовый сок заменить измельченным гранатом и как жидкую(связующую) составляющую использовать растительное масло?
Маринад №3 - За него просто спасибо, попробую!
Красавчик Лёха! Твой канал твои правила! Мне всё нравится
Thanks from Ireland
Алексей, в сырную начинку я добавляю вместо майонеза, плавленый сыр и сметану. Чуть легче становится.
Лёха как всегда)))))
Топ настроение после просмотра)))👍👍👍
Вот же - заразил идеями - пойду ингридиенты покупать - если понравится напишу! Так держать!!!!