Невиданные Специи В СОЛЯНКЕ - "ГОТОВО КИТЧЕН".
Вставка
- Опубліковано 9 гру 2023
- Закажите бесплатную дебетовую Альфа-Карту с кэшбэком 30% в категории Техника в декабре:
alfa.me/S5ulKz
Реклама. Рекламодатель АО "АЛЬФА-БАНК", ген. лицензия ЦБ РФ №1326 от 16.01.2015 г. ИНН 7728168971 erid: 2Vtzqv5jZKQ
BOOSTY для поддержки канала:
boosty.to/pozorpolka
Моя почта для рекламы и предложений:
pozorpolka11@gmail.com
Мой телеграмм PozorPolka:
t.me/joinchat/stKXN7eS9VdmMmM6
Денис, приветствую. Видел тут пост на Пикабу, о том что стм пятëрки, который "Глобальная деревня" под видом солёных груздей продаёт грибы шиитаке, а вместо опят у них тоже какой то китайский гриб. Производство Беларусь) Да и многие другие производители так делают. Было бы интересно посмотреть обзор на консервированные грибы от человека который знает в них толк) Я и сам очень люблю грибы собирать, готовить и употреблять конечно же. Думаю вашей аудитории ролик зайдет.
Поддерживаю целиком и полностью, хорошие грибы в масс-маркете трудно отыскать
Вряд-ли шиитаке, довольно дорогие грибы
@@ruslanbiv7471 я бы не сказал, на яндекс маркете Грибы маринованные Botanica шиитаке, 370 мл за 160р. можно взять, на озоне 176 р.
Да это давно всем известная тема ещё с 90х просто почему-то еще никто за это не подтягивал. Чёрные это действительно разновидность шиитаке, а коричневые -намеко. Просто их растят там в бесчисленных количествах в очень краткие сроки, отчего они становятся дешевле чем местные грибы, которые так же разводят в промышленном масштабе. Впринцепи соглашусь, что можно было бы и осветить подобную тему)
Потому что мало кто будет покупать соленые грузди по косарю за банку, а соленые "шиньпинькууо" тоже никому особо не нужны у нас, вот и изгаляются с названиями.
Проблем я тут особых не вижу, если вы не можете по виду отличить китайские промышленные грибы от груздей, опят, то просто найдите те, которые по вкусу рассола норм, с лучком они заходят вполне себе.
А если вы знаете толк в этом деле, то ходите на рынок за настоящими соленьями и не задаете таких вопросов😊
Предположу, что брусничный лист был в соленых огурцах. Мы дома например кладем в банку смородиновые листы, листья хрена. Тут могли положить брусничный.
Согласен😊
Именно. других вариантов не вижу. ))
Капец я испугался, когда на меня альфобанк орать начал. 😂😂😂
Брусничный лист мог быть в рассоле от огурцов, моя бабушка и мама добавляют листы смородины и вишни в соленые огурцы.
Либо остатки чая в соляну сливают
Да, скорее всего это так
Ещё веник в бане запаривают
Моя бабушка листья черной смородины ещё кладет))
Дубовые листья тоже добавляют, бабушка так делала
Спонсор моего инфаркта 19:26 ( ну хоть бы как то сделал подводку от стоимости блюда . А то получилось "опять курица -ТОЛЬКО В АЛЬФАБАНКЕ "
бл... и моего тоже
Ещё и в 00-15 так заорала эта реклама 🤦🏻♂️
Шел брусничный лист по столовке, шел в морс. видит-солянка варится, сел в солянку и сварился
F
В соловых или маринованных огурцах он был.
Это просто в тайге, где огурцы нормально не ростут люди не знают как их вкусно сделать. А там где, ростут обязательно улучшают листиками, совсем на юге Вишня, Смородина, Хрен, Укроп. Севернее, где вишня не ростёт, но огурцы есть - добавляют бруснику, черёмуху ну и ещё что-то, по желанию.
Нос Шелдона торчащий из под стола, кода Денис продолжает описывать хинкали, презабавнейше выглядит, мне настроение улучшило точно
Я первый раз смотрю этого автора, но обещаю подписаться, если Шелдона будет больше
С брусничным листом всё более чем очевидно, очень странно, что такой опытный человек не догадался...
Ребята сделали веники в баню из веток брусники, потом отхлестали друг друга (возможно даже в бане), после чего один лист остался на теле повара. Он надел фартук и начал готовить. Этот несчастный листок упал в солянку.
Дело закрыто 😊
«Израильский» салат - салат из мелко нарезанных овощей, распространенный в Израиле. Базовые ингредиенты салата - свежие огурцы, помидоры, лук и болгарский перец либо перец чили. Заправляется солью, оливковым маслом и (или) лимонным соком.
Арави Кацуц Дак
Это называется салат из того что выросло на огороде, оказывается это еврейский салат
@@user-ws6le6qc7lеврейский салат, это когда а почему вы дома не покушали
ХАМАСа нет на этот салат
Денис спасибо Вам за ролики. Как смотрю и Позор полка, Грилькова и ТБП
Несколько раз пытался стереть с экрана листик брусники. думал монитор задяпал)
Не индилайт, конечно, но всё равно рад, что на канал подтягиваются большие рекламодатели.
Судя по виду и цвету это лист оливковый попал туда вместе с ними.
Дорогой Дядь Денис! Спасибо за смену фоновой музыки. Моим ушам наконец-то приятно. В остальном - все очень хорошо, как всегда. Спасибо за контент!!
По моему, все любили школьные макароны с сыром. И до сих пор этот рецепт держится в тайне, потому что так же вкусно не получилось еще ни у кого
Шелдон скоро выкинет мусорное ведро видя как вы его кормите.😂
у меня уже сердечко щемит когда я на ютубе рекламу вижу иногда, так непривычно
А у нас гуляш с пюрешкой в школьной столовой решал.
"Опять курица Только в Альфабанке" - шыкарно получилось! Очень надеюсь, что рецепт картофельного салата тоже будет шЫкарен. Ведь будет, да?!
Ещё и на тройной громкости. Видимо, Денис решил примкнуть к движению ЛГБТ.
@@f1reb4ll77 громко ппц
такую столовую готов кушать) ну реально, по простому сделано, но вкусно) спасибо за видео Денис)
К дяде Денису прилипли разного рода "решения"😂
Возможно, это всё-таки лавровый листик. Они обычно остроконечные, но попадаются и кругленькие. Про лист оливы тоже версия правдоподобная, учитывая тёмный цвет (от рассола).
На варочной поверхности готовили одновременно морс и солянку, и когда засыпали травы листок попал в солянку.
ключевая фраза "когда засыпали травы" )))))
Денис, Вас накрыла ностальгия, в цене почти номер школы, в макарошках школьные обеды. Лайк романтику)))
Когда нет денег и хочется кушать всегда тебя смотрю
16:50 чует Барбос, чье мясо хочет съесть.
Денис: «Очень хорошо!»
Также Денис: «три с половиной»
Денис: «Как это могло туда попасть? Хоть кто-то, скажите, умоляю, как???»
Лена: дает адекватную версию
Денис: «да ну неееет»
Денис: «это надо почти до темно-коричневого цвета ужаривать, и перец крупный, чтоб на зубах хрустело!»
Так же Денис в других доставках, когда приезжает что-то зажаренное: «да они спалили это к чертям и привозят! А зелень зачем рубленную В ГРУЗИНСКУЮ КУХНЮ?»
Мда
Тем временем соус для жареного халапеньо в пабе - масло с лимонным соком, не эмульсия, просто смесь, без соли, без ничего, БЕЗ ЧЕСНОКА, а называется АЙОЛИ на минуточку
Горит у меня, простите.
Эффект Даннинга-Крюгера во всей красе.
Это лист оливкового дерева. А Оливки там, по моему, были.
Денис, как бы смешно это не звучало, но салат из огурцов, помидоров, зелёного лука и болгарского перца с маслом называется в Израиле кацуц и считается национальным блюдом
я сегодня буду есть кошерную еду, получается)
Там сейчас рецепт салата поменялся.
Денис БлЮда и Блюда, звучат правильно. Я сам учился на повара, мастера- учителя говорили по разному. БлЮда это когда много разных позиций на столе. А блюда- это когда одна позиция.
Есть только один правильный вариант ударения и это блЮда, а кто ему дал право ставить ударения в словах на свое усмотрение большой вопрос. Вроде и читает человек много, а раговаривет весьма не грамотно.
Вот что значит Ленинградцы, у Дениса в правом углу статуэтка повара,.у меня такая же есть дома. Мамы или бабушки
Это скорее всего лист оливок. Листья похожи.
Брусничное дерево. У них перед окнами брусничное дерево. Чтоб была тяга, они открыли окно и порывом ветра задуло в чан с солянкой лист. Такие дела...
На огурец соленый прилип лист. Я тоже брусничные листья кладу в маринады
Вообще есть рецепт солянки мясной где брусника или клюква используется как гарнир))) Солянка мясная с брусникой или клюквой
Солянка мясная с брусникой или клюквой
Состав: капуста - 1 кг, мясные продукты (мясо, колбаса, сосиски) - 250 г, огурцы (соленые) - 2 шт., бульон мясной (или вода) - 1/2 стакана, лук - 2 шт., томат-паста - 3 ст. л., мука - 1 ст. л., растительное масло -100 мл, сухари панировочные - 30 г, соль по вкусу. Гарнир: брусника или клюква - 250 г.
Нашинкованную капусту кладут в глубокую сковороду, добавляют 1-2 столовые ложки растительного масла, полстакана воды или мясного бульона, накрывают крышкой и тушат 30 минут, периодически помешивая. Поджаривают мелко нарезанный репчатый лук. Мясные продукты нарезают маленькими ломтиками, смешивают с репчатым луком, добавляют соленые огурцы, томат-пасту, 2-3 столовые ложки бульона и тушат под крышкой 5-10 минут.
В готовую капусту добавляют муку, поджаренную со сливочным маслом, перемешивают и дают закипеть. Выкладывают на противень, смазанный растительным маслом, половину порции капусты, на нее кладут приготовленное мясо и закрывают остальной капустой, посыпают панировочными сухарями, запекают в духовом шкафу 10-15 минут. Подают на стол с брусникой или клюквой
Отдельный вид искусства полки Дениса. Одно удвольствие их разглядывать❤
У кого как,у нас в столовке в школе были ледяные макарошки посыпаные плавленым колбасным сыром..👍
Приветствую! Может и правда сделать обзор на солëные и маринованные грибы, благо их в масс-маркетах в избытке.
С брусничным листом все понятно. Одна кастрюля для морса и супа, а времени мыть ее нет:)
Шелдону понравилось - можно брать =)
Да лан, просто одной поварёшкой мешали и компот и солянку.
Мясо в карбонаре-грудинка из КБ🤣🤣🤣 Дешево и сердито🤣🤣🤣
Смотрим!!!
Мы при засолке грибов, добавляем пару веточек брусники с ягодами, чисто для красоты. Имхую что в вашем случае листик попал в солянку с грибами( были же грибы в солянке?).
19:07 И тут в далёкой-далёкой Эритрее заплакал голодный негритёнок) Стоп...африканский малыш, правильнее)
Жидкость в хинкали нет потому, что они уже остыли и высохли, а тот сок, который был впитался в тесто
👍
У нас в Новосибирске, «солянка» - это столовая
Гуанчале чтоб Шелдон отчалил)))
Это похоже также на лист толокнянки обыкновенной.
Израильский потому что огурец обрезанный
Бунт бунт бунт 😂
Шелдон в кадре, лайк))
Денис, вбейте один, самый используемый), палец на два отпечатка. И все будет работать
Денис, для меня было странненько варить щи на холодце, но лист возможно попал "случайно", попробуй еще раз заказать и проверить, будет ли он в других порциях солянки)
Лишь бы кимчи не было
Да это с огурцами лист попал, в маринад часто ягодные или вишнёвые листы кладут. Смородина, вишня, клюква,.
хорошо что не таракан,а брусничный лист : )
Пёс делающий контент !
Дэн спасибо за обзор !
Еще листик клюквы может быть, тогда подтверждается компотная Ленина версия :)
мне показалось, или это аж второй видос за день? 🤔🤔🤔🤔 ну и горячее однако ж воскресенье выдалось)
Денис, сделай обзор на пельмени из магазина
Обзор консервированных грибов надо. Желательно два
приветствую. раз уж гуанчале вместо бекона, то и хинкали со сметаной не аутентик)
Хинкали со сметаной это ПРОТИВОестестенно
Новое слово паразит "клянусь")
Грамовки грамовки грамовки 😁
«Израильский», наверное, потому что мясо зажали.
У Дениса в очередной раз встал шелдон на хинкали )
Шелдон красавчик😅
Как не кто плов доедать не будет!?а шелдан😅
Столовку я люблю
Денис, посоветуй хорошее испанское вино которое есть в кб или Бристоле. Вазму посидеть насладиться
варили компот ,а потом в этой же кастрюле и солянку
Денис , здравствуйте, у вас есть обзоры чайного гриба , а что по квасу ? В продаже множество видов квасного сусла , в то числе и в банках , насколько реальна илея готовки кваса дома из подобных ингредиентов ?
Денис Дмитриевич, так отдали бы плов Шелдону
Денис, похоже, повар назвал брусничный лист лавровым и положил в солянку, у тебя же это иногда так работает.(шутка)
А на самом деле, скорее всего, как тут уже неоднократно написали, брусничный лист мог быть в огурцах, возможно на этой кухне какая-то своя, например, карельская, засолка огурцов с добавлением брусничных листов вместо листов смородины.
В огурцах мог быть лист или копусту квасили, кислые щи варили рядом.
Хороший был клуб на Боровой Кислоты, эх.... Кто понял, тот понял.
Ну и доставке самой уже года три как.
Денис, салют! подсветка супер, света много не бывает)) но почему такие ядовитые цвета?))) аля джунгли в витрине областного ДК
С пола подняли-кинули в ближайшую кастрюлю
Денис... ну не всегда должно быть прямо пережарено мясо в карбонаре... но... обожаю столовскую еду из детства... да пусть так и будет
Сам люблю столовые, если на выходных спускаемся в город на набережную, то обедаем в столовых. Особенно люблю пюрешку с гуляшом или котлетой 😋
это оливковый лист
Доброго дня!
Важный критический вопрос!
За время отпуска просмотрел ряд выпусков.
В данном видео на заднем плане моющее средство отсутствует.
Как это понимать?
Заговор?
Если не считать что-то похожее на вискарь))
В этом видео курица в альфабанке.
могли разгружать коробки с брусникой и один листик прилипший сдуло сквозняком. я бывало разгружал товар и ходил через купню.
Денис, а я ошибаюсь или давно небыло видео с меню ваших баров?
Денис,привет🎉 по поводу листа брусники,откуда он. Так вот ответ,они морсом балансили солянку
Израильский салат так называется, потому что это самый распространённй салат в Израиле
Денис, это доставка тоже от создателей 2 берега🤫
Сразу хочу сказать если подарили такую пиццу то у меня большие надежды к этой столовой потому что даже плюс минус дорогих рестиках обычно в качестве подарка дают такую пиццу абсолютно безвкусную и тупо самый дешёвый кечуп вместо соуса который настолько тонко намазан что её ели видно но даже так вся остальная начинка настолько невзрачная что этот кечуп её перебивает
Денис ну у меня версия такая, значит стояли на плите 2 кастрюли одна под морс вторая под солянку и когда с пакета засыпали собранную бруснику из пакета выпал лист и попал в кастрюлю с солянкой и вот бинго именно тебе он попался. Иди купи лотерейный билет советую. А в школе вас не плохо так кормили у нас в эти года была перловка с рыбной котлетой фуу, да закончил школу в 1995г.
Я лимон люблю но вроде как по классике лимон подают к рыбной солянке
Сделай, пожалуйста, рецепт правильной карбонары 🙏🏼
Спасибо большое за видео! небольшая просьба если это возможно. хотелось бы что-то сделать со звуком основной дорожки и рекламы. т.к на основной дорожке звук не сильно громкий, а вот на рекламе довольно громкий. на ноуте выкручиваю громкость на максимум, т.к. Дениса не сильно хорошо слышно, но когда идет реклама у меня скримеры по ушам бьют)
Сегодня смотрел Леху, а там был плов с пятёрки, я так понял, что вкуснее.
я люблю лимон в борщь класть
Дени открой тайну, куда ты деваешь еду которую ты не съедаешь?! А лена такое не ест?!
Книг давно не было?
кто посчитает сколько раз было сказано на данном видео слово "решение" "решения"?)
Завариваю чан рамен, и уверен у меня не будет притензий и будет вкуснее! Потому что, после еды нужно съесть вкусняшку!
Ты, когда говоришь, что это доедать никто не будет, с Шелдоном согласовал? Или это чистый волюнтаризм?
С помощью чёрной магии, других вариантов нет.