SUB) 초복 보양식 "오리백숙" 만들기 | 꼭 필요한 과정만 쏙쏙, 정말 쉬운 레시피! | How to make Korean Duck Soup
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- Опубліковано 26 вер 2024
- 오늘은 초복을 앞두고, 아주 쉽고도 맛있는 "오리백숙" 레시피를 소개해드릴게요.
왠지 보양식, 백숙, 오리요리 하면 어렵고 부담스럽다는 느낌이 팍팍 드시는 분들 계실텐데요ㅠ.ㅠ
오늘은 불필요한 과정은 싹~빼고, 핵심 과정만 쏙 골라서 말씀드리려고 해요.
끓이는 시간이 좀 걸려서 그렇지, 과정은 정말로 간단하답니다.
영상이 유익했다면 구독과 좋아요 부탁드립니다.
더 좋은 영상을 만들 힘이 됩니다♥
궁금하신 레시피가 있으시다면 댓글로 남겨주세요!
*재료(4인분 이상)
·오리 1마리(2.5kg)
·양파 1개
·대파 2~3대
·마늘 20알
·찹쌀 1컵+맵쌀 반컵
·한약재 1봉지
·재료가 잠길 만큼의 물
·부추 약간
#오리백숙#보양식#초복음식#복날음식
Hello, It's Mom's recipe.
Today, I'll introduce you to a very easy and delicious recipe for "Korean Duck Soup."
Today, I'm going to talk about the core courses without any unnecessary ones.
It takes some time to boil, but the process is really simple.
If the video was helpful, please subscribe and like it.
It gives me the power to make better videos.♥
If you have any recipes you want to know, please leave them in the comments!
Ingredients (more than 4 servings)
·1 duck (2.5 kg)
·One onion
·2~3 green onions
· 20 grains of garlic
·1 cup sticky rice + 1/2 cup spicy rice
·One bag of herbal medicine
·Water enough to submerge the material
Instruments: Acoustic Guitar, Drums, Piano
Genre: Jazz & Blues
Mood: Calm
Song: Old Bossa
Artist: Twin Musicom
Track : HEMIO - Flower waltz
Music by HEMIO
/ fvgozak
Music Promoted by DayDreamSound • Video
김재영 - How Are You
Music provided by SAUNDOOO.
Video Link: www.youtube.co....
![[오리탕] 이번 초복도 삼계탕?? 이젠 오리로 보양식 해결 하세요!! 부드럽고 진한 국물 만드는 영업 노하우 알려드립니다](http://i.ytimg.com/vi/ZXYd_qIwyJQ/mqdefault.jpg)
오늘은 초복을 앞두고, 아주 쉽고도 맛있는 "오리백숙" 레시피를 소개해드릴게요.
왠지 보양식, 백숙, 오리요리 하면 어렵고 부담스럽다는 느낌이 팍팍 드시는 분들 계실텐데요ㅠ.ㅠ
오늘은 불필요한 과정은 싹~빼고, 핵심 과정만 쏙 골라서 말씀드리려고 해요.
끓이는 시간이 좀 걸려서 그렇지, 과정은 정말로 간단하답니다.
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Hello, It's Mom's recipe.
Today, I'll introduce you to a very easy and delicious recipe for "Korean Duck Soup."
Today, I'm going to talk about the core courses without any unnecessary ones.
It takes some time to boil, but the process is really simple.
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지금까지 본 오리고기 영상 중 제일 설명과 영상이 깔끔해 아주 쉽게 이해하였습니다. 이 방법대로 일주일 내에 만들어 먹어봐야겠어요!!! 감사합니다. ㅎㅎ 자취하고 요리해서 먹는 걸 좋아하는데 오리고기는 처음이라 영상을 계속 찾아보던 중이었거든요~ 근데 이렇게 쉽게 설명을 해주시니 귀에 쏙쏙 들어오네요~
간략한 설명 너무 좋습니다 구독누릅니다^^
오리를 만져본 적이 없는데 일단 오리 손질이 첫 퀘스트(?)가 될 듯 하군요~!
다 마트에서 파는 것들이니 이번 초복때 도전해보겠습니다~~!!
웬만큼 손질은 해서 나오니, 기름 제거만 잘 해주시면 될 것 같아요ㅎㅎ 꼭 맛있게 만들어서, 드실 때 소금으로 살짝 간 해서 드시면 되겠습니다😊
오호 닭백숙 아닌 오리백숙이네요~ 오리는 어떤식감일지?? 저도 얼마전 닭백숙 먹었는데 다음엔 오리도오전~!!^^
오리는 닭보다 좀 더 쫄깃한 식감이더라구요ㅎㅎ 꼭 한 번 만들어보세요 :)
와아닭이아니라 오리백숙 ㅎㅎ
이거먹고 기운좀처려야할꺼같아요 ㅎㅎ
맛이 정말 궁금합니다 😄😄
닭보다 쫄깃한 식감이 아주 좋아요ㅎㅎ 감사합니다 :)
혹시 압력밥솥 사이즈 알수있을까여>??
압력밥솥 아니고 일반 밥솥이에요.
이렇게 하는데 고기가 너무질겨요..왜그럴까요?
와 오리비린내 너무나는데요.... 한약재 두개는 넣어야갯는댕......ㅠㅠㅠ 망햇어 이번엔 ㅠㅠㅠㅠㅠ
아이구😭 더 보완된 레시피 올리도록 해볼게요🥺